愛食記

【高雄】1010湘食堂高雄SOGO店。全台最大湘菜品牌

【高雄】1010湘食堂高雄SOGO店。全台最大湘菜品牌
三多商圈的SOGO高雄店B1F在2022年9/24大改裝後引進5家主題餐廳,其中「1010湘食堂」終於在10/28正式開幕! 「1010湘食堂」是瓦城集團旗下6大人氣品牌之一,其他還包括「瓦城」、「非常泰」、「大心」、「時時香」以及「YABI KITCHEN」。 【1010湘食堂】由廚藝團隊遠赴上海取經,把樸實、美味又熱辣的湘菜帶到台灣,主打道地又融入新時代的飲食習慣,讓料理更符合現代人的口味和型...

【高雄】癮燒精食 食尚精品選物專賣店。可內用的外帶便當

【高雄】癮燒精食 食尚精品選物專賣店。可內用的外帶便當
高雄市鼓山區美術東二路598號。(初魚鐵板燒旁)。07-9710598。FB。IG。 11:00~20:00(外帶區14:30~15:30休息)。線上點餐。配合Uber。 捲捲的愛店癮肉洋食 A5和牛漢堡在2021年8月因疫情的關係曾宣布暫停歇業,不過公司仍正常營運,並籌備新品牌。 2022年轉型為【癮燒精食】強勢回歸,地址搬遷至北高雄美術東二路上的美術皇居,這一排的店面匯集了多家知名品牌,像是『...

【高雄】慈香庭蔬食餐廳 。港式飲茶、多人套餐、宴席料理

【高雄】慈香庭蔬食餐廳 。港式飲茶、多人套餐、宴席料理
「慈香庭」是高雄老字號的蔬食餐廳,早期以自助餐的經營方式,2011年重新調整經營型態,改為單點、合菜的用餐模式。 幾年前我曾和茹素的同事在科工館裡附設的慈香庭用餐過,對於無肉不歡的我當時竟然印象頗佳,所以往後跟茹素朋友聚餐,也都會推薦這一家。 慈香庭目前在高雄和台南各有一間店,高雄旗艦店就位在九如一路上,若開車前來可以停在斜對面科工館的停車場。 慈香庭 環境 內部空間寬敞舒適、明亮雅潔,讓用餐的心...

【高雄】鴨點棧 烤鴨港點專賣。一鴨四吃 烤鴨握壽司 一口入魂 人間值得

【高雄】鴨點棧 烤鴨港點專賣。一鴨四吃 烤鴨握壽司 一口入魂 人間值得
2019年開業的【鴨點棧 烤鴨港點專賣】每道菜都能吃出廚師們的用心, 一鴨四吃、港式蒸籠點心、海鮮黃燜撈飯都讓人回味。 以這餐廳的級數及食物的高品質來說,價位很親民, 既能吃巧也能吃飽非常值得專程造訪。 近期採訪明誠路上的【鴨點棧 烤鴨港點專賣】,每一道菜色均擄獲我和捲媽的味蕾, 從頭到尾無冷場,即便是常見的港式點心都能帶來味覺的驚喜。 私下詢問店長,這樣細緻的味道和菜品的質感, 感覺都像是出自飯...

【高雄】旻哥古早味 鼎山店。招牌牛B飯

【高雄】旻哥古早味 鼎山店。招牌牛B飯
【旻哥古早味飯湯】主廚兼老闆的旻哥是內門人,原是日本料理師傅, 2018年自行創業,將美味的炙燒比目魚結合台式滷肉,碰撞出創意的美味, 另外招牌牛肉燥飯更是收服不少人的味蕾, 成功地跟一般台式小吃做出區別,展現台式創意料理的精華。 目前在高雄已有七賢店、自由店, 2021年10月在鼎山家樂福附近開設【旻哥古早味飯湯 鼎山店】, 營業至凌晨12點,讓夜貓子有了消夜場的新去處。 ▼菜單 價位親民,適合...

【高雄】UKAI懷石料理。無菜單日本料理 晚餐。晶英國際行館

【高雄】UKAI懷石料理。無菜單日本料理 晚餐。晶英國際行館
8月初就先以Ukai Kaiseki懷石料理作為我們疫情降級後的首間內用餐廳,同時也為獅子寶寶土豆拿鐵桑慶生,順便連七夕情人節也一併慶祝了。 ▼包廂約可坐6人,現在也只安排4人座。 我發現他們的隔板好像特別高,可以超過頭部,所以比較不用擔心大夥吃飯聊天一開心大笑口沫橫飛。 很貼心的是還提供客人口罩收納的信封袋,這是不是很加分。 ▼晚餐菜單 懷石料理價位有3500元和4500元, 現在供應的是夏季菜...

【高雄】阿杜皇家泰式料理 明誠店

【高雄】阿杜皇家泰式料理 明誠店
阿杜泰式料理應該算是捲捲最常去的泰式料理餐廳, 從他2013來到高雄大統百貨和平店開設分店, 去用餐的頻率大概每個月都會吃到2-3次以上,可算是我們家的廚房。 2015年底開設高雄明誠店,以街邊店的模式經營,生意一直都很不錯。 大統百貨和平店歇業後我們就比較少吃阿杜, 偶爾想要解饞才會來到明誠店, 最近一次來阿杜是去年10月份和好友聚餐, 點了四人合菜,許久未曾造訪仍然覺得經濟實惠又好吃。 202...

【高雄】泰式招牌菜。果真是招牌料理 物美價廉

【高雄】泰式招牌菜。果真是招牌料理 物美價廉
捲捲超愛吃異國料理的,尤其風味跟台灣料理愈不相同就愈喜愛。 所以泰國料理就是捲捲最愛的異國料理之一, 因為有獨特的酸辣及香料味,可讓味蕾完全開放。 所以凡是有好吃的泰國料理店,我絕對不放過。 這間泰國菜餐廳名字取得真威,就叫「泰式招牌菜」, 大概號稱每道料理,都是店裡的招牌菜吧! //   位於復興路上,已經營業多年了,所以不是很新穎, 雖然幾年前餐廳內部,有稍微翻修裝潢, 不過風格跟以前是沒什太...

【高雄】汕頭泉成沙茶潮鍋 高雄漢神巨蛋店。無限供應自助吧

【高雄】汕頭泉成沙茶潮鍋 高雄漢神巨蛋店。無限供應自助吧
高雄市左營區博愛二路777號4樓。07 555 9688。FB。 汕頭泉成二代店【汕頭泉成沙茶潮鍋】首度進駐高雄百貨商場, 2020/10/8盛大開幕,地點在高雄漢神巨蛋購物廣場4樓。   二代店的裝潢及菜色擺盤當然就更符合現代人用餐注重的視覺美學, 以「老味道新潮吃法」為概念,傳承老店鍋物精髓,以全新升級的精緻個人鍋套餐擄獲火鍋控的味蕾。 ▼汕頭泉成沙茶潮鍋巨蛋店以寶石藍為主色調, 搭配搶眼紅沙...

【高雄】Ukai懷石料理。 高雄最好的日本料理。然一酒店

【高雄】Ukai懷石料理。 高雄最好的日本料理。然一酒店
說起高雄最好的懷石料理,沒有之一,非Ukai(うかい)莫屬。 一進到晶英國際行館一樓的大廳,目光所及,能讓你原諒他的高傲。 在高雄,絕少有這種高級日本料理餐廳, 從硬體設施、服務品質、餐具擺盤、食材口味的搭配,都讓人大開眼界。 2021.8最新UKAI懷石晚餐食記參閱:【高雄】UKAI懷石料理。無菜單日本料理 晚餐 大家都知道高雄晶英國際行館的2樓, 有間日本米其林一星鐵板燒Ukai-tei Ka...

【高雄】小酌FEWdrink 精釀啤酒bar。只有巷阿內才知道的秘境餐酒吧

【高雄】小酌FEWdrink 精釀啤酒bar。只有巷阿內才知道的秘境餐酒吧
已經搬到新地址:高雄市高雄市苓雅區文武三街56號。07-236-6656。FB。 低消一杯飲品。週一、二公休。17:30~凌晨2點 雖然酒吧、餐酒館,高雄到處可見,不過,捲捲在美麗島捷運站附近巷弄裡的小酌FEWdrink卻是完全不同的有趣經驗。 若非識途老馬帶路,還真不曉得高雄有這麼一間 "好吃"+"好喝"的餐廳。 和其他餐酒館或酒吧夜店不同的地方是,小酌FEWdrink沒有供應調酒,而是以『純飲...

【屏東】正筠小籠湯包~南部的鼎泰豐。小菜更出色

【屏東】正筠小籠湯包~南部的鼎泰豐。小菜更出色
因為土豆拿鐵要到蘋果眼鏡配鏡,提前先來到正筠湯包晚餐,此時五點多而已,已有不少客人在用餐了。 上次前來正筠吃飯的日期是2013年,隔了6年再訪,發現環境沒有變化,但菜單價格已是千變萬化。 ▼以前小菜的價格以盤子花色來分, 有白盤$40、花盤$80,這次來發現均一價每盤80元。 ▼2019年新菜單 ▼小菜每盤 $80。烏梅汁$40 店家自行熬煮的烏梅汁,可以生津解膩。因為大都是重口味的菜色,如果可以...

【高雄】真心豆行七賢店

【高雄】真心豆行七賢店
捲捲和土豆拿鐵兩人假日裡通常沒什麼消遣,最大的興趣就是找間咖啡館,看書、上網、消磨時光。若又能在咖啡館中喝到好咖啡,吃到好吃的甜點,就是這一週辛苦工作的小確幸,那麼就值得寫一篇食記為我們的生活留下紀錄。 這天午餐後我們來到七賢路上的【Acc Café de Coeur 真心豆行】,和位在洛陽街一店的【真心豆行 Café de Coeur】相比,兩間店確實落差很大。 二店的空間和裝潢,都來得更讓人喜...