某日路過鼎山街突然看到朝天宮隔壁有間品新疆，當下誤以為是前鎮區賢明路的新疆私房菜搬家了，看了之前食記發現這兩家沒有半毛錢關係，反而引起我的好奇，因為在高雄想要吃新疆料理似乎不多見，於是228連假找了一天來吃吃看。 品新疆拉麵館 地點 品新疆位在鼎山街朝天宮隔壁，開車前來可以暫停在朝天宮對面的停車場，像那天我們吃完，捲捲順便進去廟裡拜拜，感謝神明庇佑，人生只要無病無災即是幸福。 品新疆拉麵館 背景 ...
創立於民國41年的知味村溫州大餛飩，是高雄鹽埕區溫州大餛飩麵食老店，地點位在很小的巷子內，巷子很窄，停機車都有點困難，不過地點離輕軌文武聖殿站不遠，走路過來僅3-4分鐘。餐廳主要供應溫州大餛飩、麵食、炸排骨，並且還有之前停止供應的小籠包，現在終於重新開賣。店面並不大，座位窄小所以就顯得有點壅擠，這幾年有重新裝潢過，有冷氣。目前是由年輕人接手，在店外的廚房忙著招呼與料理。 最近又再來用餐是衝著這一道...
你以為刈包只是路邊攤的代名詞？在高雄前鎮區廣西桂林好聚落台電宿舍群裡，我卻遇到了一家不一樣的「黑豚刈包」。剛開幕沒多久，就讓我這種平常吃刈包吃到習以為常的人，有了一種「哎呀，原來刈包也能這麼講究」的驚喜。 先說環境吧，這個木作小攤整個「隱身」在一間園藝設計店門口，滿眼的綠意，一下就把人從繁忙的城市裡拉回到一個小花園裡。旁邊還有歐式花園風的座椅，誰說吃刈包只能站著吃？在這裡，刈包也能吃得悠閒又有儀式...
每次來到吉林夜市，總發現這間「吉林蒸餃」生意特別好，所以就進來吃吃看，這裡商品種類不多，主要供應鮮肉蒸餃、翡翠鮮蝦餃、鮮蝦腸粉、鮮肉腸粉這四樣。 因為種類不多，所以也沒點單，直接跟老闆口頭點餐即可。 工作人員現場忙著一直包餃子 餐具、醬料自取 最重要的沾醬就是這一桶蔥蒜辣椒醬油。 ▼鮮肉腸粉 腸粉內餡的鮮肉，份量還滿多的，味道比較台式，是店家自己獨特的味道。 鮮肉蒸餃，我們點錯了，本來是要點翡翠鮮...
港仔大佬是一間專門供應香港茶餐廳料理及港式蒸籠點心的餐廳，捲捲的許多朋友都很喜歡他們家的料理，覺得很道地，所以之前土豆哥下班時也常順路會外帶炒河粉或炒飯回家，因為附近不是很好停車，所以之前一直沒在店內用過餐，而餐廳這幾年來也陸續搬了2次家，但都在附近而已，最近則搬到原址苓雅一路的旁邊，更靠近國民市場忠孝路一點，空間比較大也比較新。 這次車子很幸運就停在店門旁的停車格，注定今晚就是吃這一間囉，不過剛...
這天跟土豆哥來到科工館靠近民族國小附近的延慶街上，經過這間麵店，找不到店名，招牌只有陽春麵三個字，店面看起來很寬敞，內部也整理得很乾淨，剛好也快到晚餐時間了，所以就進來吃吃看。 看起來像是夫妻共同經營，從網路上查詢一下，好像已經是第二代傳承，老闆人很客氣也很會招呼客人，我看每個進來內用或是外帶的客人，他都能聊上幾句，表示熟客居多，而隱藏在這住宅小街裡，應該還是以這社區的居民或是附近工作上班的客人為...
這天來吉林夜市覓食，發現了這間陳家蚵仔煎就位在最明顯的吉林街及永吉街交叉路口上，而且還設有內用的空間，看起來生意很好，所以我們就選擇這家並入內用餐。這裡除了有蚵仔煎外，還有清蒸肉圓，大腸蚵仔麵線、四神湯等。 進來後看了牆面的海報，才知道原來創立於民國82年，至今已超過30年了，也曾經搬過幾次家。店名字體採用霓虹燈管方式，就有點香港餐廳的感覺。 內用空間很大，與外面吉林夜市喧鬧擁擠的空間，這裡算是鬧...
位在三多一路上的這一間NIOI Restaurant，斜對面就有一個收費停車場，附近就是行政院南部服務中心，裡面有勞保局、外交部辦事處...等公務機關。這間小小的日式風格的餐廳，主要供應熟成咖喱、烏龍湯麵及日式炸物，店內只有6個吧台座位與2個四人桌，座位很少，所以很容易就客滿，建議來之前可以先電話預約。 6個吧台座位。 最後面還有2個四人桌。 餐點都是現點現做，共有兩位年輕的廚師共同料理，出餐時間...
來到高雄的「包好吃 BAO HOUSE」，你會發現原來刈包也能玩出這麼多新花樣！這間店從鳳新高中搬到復興三路27號，選址就在IKEA附近，成了附近住戶、軟體園區的美食地圖。老闆過去長年在海外工作，把在各地吃到的好味道研發新口味融入傳統刈包中，創造出讓人耳目一新的口味。十種口味讓人選擇障礙爆發，從異國風情到台味混搭，讓人刈包也可以吃出國際範！怪不得美食節目都來報導，簡直是讓傳統刈包變得潮起來啦！ 騎...
這家位在苓雅區英明路上的無名麵店，靠近英明黃昏市場，每到用餐時間就一定大排長龍，生意非常好，其中招牌潑辣麵是人氣餐點，非常好吃，所以吸引了許多饕客前來朝聖！ ▼有冷氣空調的內用環境，戶外騎樓上也有一些座位，但若是天氣熱時，吃了潑辣麵就比較辛苦了。 ▼小菜、滷味、黑白切 店內用還提供免費的冰拿鐵咖啡。 菜單 潑辣麵是必點的招牌麵食，所以還在門邊的玻璃上特別貼上圖文介紹，強調酸甜香辣四種味道全到位。 ...
在高雄九如二路上，有一位來自哈爾濱的老闆娘，帶著東北家鄉的風味，在這裡開了一家名為「東北天外天大冷麵」的餐廳。餐廳的特色是主打東北冷麵，這冷麵不同於台灣常見的涼麵，與韓國冷麵的吃法更為相似。湯底是用冷高湯來呈現，而非單純的冷水。這種高湯帶著微酸的滋味，像是果醋，喝起來清爽解膩，特別適合高雄的炎熱天氣。這家店不僅僅是一間餐廳，還像是老闆娘將她的哈爾濱味道、生活方式，搬到了高雄。 某天前往康郕迷你火鍋...
位在三多一路的「巧來香港雲吞麵」一直是捲捲想去品嘗的口袋名單，也因為之前許多朋友都曾特別跟捲捲推薦過，認為巧來的料理，不僅好吃，用料也很實在，最重要的是又很有香港道地口味，所以我們終於在淺幾天的周末中午，特地來用餐。巧來香港雲吞麵主要供應各式撈麵、湯麵及滷點，其中港式雲吞、蘿蔔糕、麻辣鴨血、咖哩魚蛋最首歡迎。 餐廳空間不大，有冷氣，幸好我們來得早，不然座位少，很快就客滿。 菜單 ▼魚蛋雲吞撈麵 1...
這一間真的是位在新光路巷子內的「巷子內紅燒牛肉麵」，是最近朋友特別推薦的，說是他目前心目中高雄前三名的牛肉麵，尤其是紅燒湯頭，打敗了許多家高雄牛肉麵老店，因為這些老店的湯頭，以前也是好喝，只是這幾年怎麼感覺湯頭味道是愈來愈稀了，所以吃到這家的紅燒牛肉麵，讓他心中突然又燃起了希望！我們特地在一天平日中午前來用餐，從大遠百戶外停車場的新光路上往中華路走，就可在全家便利商店二樓看到麵店的指引牌，往前走，...
創立於民國45年的吳家逾50年老店的豬血湯魚焿小店，位於鼓山二路上，其實已經營超過50年了，至今也快一甲子的老店。每天從清晨6點就開始營業，小小的店舖裡總是滿滿的人潮，還有等候外帶排隊的客人，所以在鼓山這一區算是經典老字號的傳統小吃美食。主要供應大腸豬血湯、各式湯品以及炒米粉、魚羹、肉燥飯。也是許多人一早去柴山登山，路過補充體力的好去處。 ▼各式湯品 ▼主食有米糕、肉燥飯、炒麵、炒米粉、粿條、羹類...
老德記港式公仔麵是一間開放加盟的炒麵小攤，直營店位在楠梓，我們發現的這間位在苓雅二路的苓雅店，應該是加盟的。這天中午外出覓食時，剛好對面有個停車格，原本是想走到苓雅市場找餐廳用餐，下車時就發現這間與二路蘿蔔糕共用同一個店面的新麵攤，於是就走過來試試。老德記港式公仔麵主要供應港式公仔炒麵，現點現炒，就好像是台灣的炒泡麵。 這個店面原本就只有二路蘿蔔糕的小攤子，現在右邊又多了這間老德記港式公仔麵。 除...
