高雄麵食小吃

【高雄】冬粉王 菜單。鹽埕區小吃

【高雄】冬粉王 菜單。鹽埕區小吃
鹽埕區冬粉王創立超過50年,從小店擴大到現在的規模,生意愈做愈好,人氣依然不減,也算是高雄鹽埕區小吃中,必吃的代表店之一。環境空間大冬粉的料理新鮮美味,雖然價格有點貴,但人潮還是絡繹不絕,不過,高雄這一類的冬粉料理也是不少家,只是要像這樣有冷氣空調,規模又這麼大,冬粉王應該是僅見了。 假日來高雄旅遊的遊客愈來愈多,而且大多數會到鹽埕區來尋舊,除了愛河、駁二特區等高雄著名景點外,鹽埕區懷舊的商店、老...

【高雄】京鍋鍋燒意麵 丼飯。市場內隱藏美食

【高雄】京鍋鍋燒意麵 丼飯。市場內隱藏美食
這間隱藏在漢來飯店旁邊的光明街上,平常會走這條街的人少之又少,我們之所以會知道這間店,是因為旁邊有間捲捲常來買鮮奶茶的「源芳茶行」,因而才發現這裡竟然還開了這間京鍋鍋燒意麵。也剛好這天來到附近,想說簡單吃吃,所以就來這裡吃碗鍋燒意麵吧,但用餐前還是要先來買杯鮮奶茶。 小餐廳從外面看,有點簡陋雜亂,因為廚房就設在騎樓下,比較雜亂點。 但是室內就非常乾淨整潔,四面牆壁都有木飾裝潢,感覺還滿溫馨的。小店...

【高雄】二代太皇祖 羊肉羹 肉燥飯

【高雄】二代太皇祖 羊肉羹 肉燥飯
聽說這間位在鼎中地區的「太皇祖魷魚羊肉羹肉燥飯」還不錯吃,但因為捲捲我向來對羹類料理,較沒興趣,所以就一直不在我的名單內。 是最近土豆哥在他公司附近尋找午餐時,無意間開車經過發現了這間位在北高雄的「太皇祖」,怎來到南高雄的四維四路附近開了分店? 於是他就跟同事們約來試試。 「二代太皇祖」供應的品項,一開始營業時,也比他老爸的旗艦店,少了許多選項,這裡以沙茶羊肉羹為主,主食就只有米糕及肉燥飯。 另外...

【高雄】想麵 Miss noodles。媽媽的味道,乾淨好吃的小餐館

【高雄】想麵 Miss noodles。媽媽的味道,乾淨好吃的小餐館
位在前鎮區沱江街住宅區內的想麵Miss noodles,是某日捲捲和土豆哥剛好車停在附近,走路經過時發現了這間小店,店名與LOGO還蠻特殊的,會想多望她一眼,用餐環境乾乾淨淨的,也有一些裝潢,供應的品項,有麵有飯,價格也很親民,一看就是土豆哥平時上班中午適合來用餐的店。所以筆記起來,又再找時間前來一探究竟。結果一吃成主顧,這幾年已經來吃過好幾次了。 附近還算好停車,因為就在沱江街與管仲路路口,就有...

【高雄】美迪亞 漢堡店。招牌鍋燒意麵~六合路總店

【高雄】美迪亞 漢堡店。招牌鍋燒意麵~六合路總店
位在高雄六合路上的美迪亞漢堡,是近幾年非常火紅的早餐店,尤其更特別的是名叫漢堡店,但賣最好的卻是鍋燒麵。這裡不僅有不少高雄在地人會來用餐,最近更多的是觀光客。美迪亞漢堡總店,無時無刻總是有人排隊等候中,就為了點上一碗熱騰騰又加了四隻鮮蝦的鍋燒意麵。 10年前就經常路過此地,但竟不曉得這家早餐店這麼有名,再來是他們家的鍋燒意麵,號稱是高雄最美味的,所以10年前也就是第一次前來用餐來。那天不巧又下雨,...

【高雄】豬餃 水餃專門店。新地址自強三路69號。前高雄市苓雅水餃大王70年歷史

【高雄】豬餃 水餃專門店。新地址自強三路69號。前高雄市苓雅水餃大王70年歷史
原本位在中華四路上的豬餃 水餃專門店,因為屋主要賣房子,店鋪在2023年6月搬遷到苓雅市場周邊,新地址是高雄市苓雅區自強三路69號。 營業時間為11:30~13:30。17:00~21:00。配合UBEREAT外送。 位在中華四路上的「豬餃」是間水餃專賣店,店名取得很風趣,念起來還以為是賣「豬腳」。 所以土豆哥每次上班中午用餐時間,若跟飯友說:去吃「豬餃」吧!都沒人要跟他去,原來大家都以為是要去吃...

【高雄】良麵館 菜單 復興總店。高雄涼麵推薦。麵條當日製作  自製辣椒油真的厲害。良麵館鳳山店

【高雄】良麵館 菜單 復興總店。高雄涼麵推薦。麵條當日製作  自製辣椒油真的厲害。良麵館鳳山店
良麵館的涼麵因注重食材品質及製作的過程,所以令人吃得安心,也吃得出美味。 麻醬很香,記得麵條與醬汁新拌勻後再食用會更棒。我個人建議可加蒜及辣油,若不習慣可以加少一些,吃起來的味道更香更開胃。價格算是實惠,雖然與其他知名傳統涼麵店比起來貴一些,但老闆對食材品質的堅持,成本相對就比較高,至少用心製作出來的涼麵,是可以讓人真心感受得到。 這間店非常適合上班族午餐或早午餐的需求。不過最近天氣超炎熱,吃涼麵...

【高雄】一合居。眷村北方麵食小吃,高雄眷村美食比賽特優獎

【高雄】一合居。眷村北方麵食小吃,高雄眷村美食比賽特優獎
這次分享的這間小店,很低調,之前捲捲真的沒聽過,不過今年突然被一場「高雄眷村美食大賽」,因為獲得特優店家,才讓更多人發掘了這間好吃的北方麵食小店 「一合居」。 結果一吃成主顧,目前也是平時土豆哥平日午餐,很常去用餐的餐廳之一。據說鳳山也開了一間,不過那是弟弟開的,本店這裡是哥哥開的。   「一合居」座落在住宅區裡,所以店附近都是透天住家及大樓社區。 店面很小,就像是一般很平凡的麵店,但是這裡賣的是...

【高雄】金三益健康茶飲 楠梓店 菜單。浮誇系鍋燒意麵

【高雄】金三益健康茶飲 楠梓店 菜單。浮誇系鍋燒意麵
台南浮誇系美食名店金三益2023年8月3日進駐高雄楠梓區,浮誇系列包含了加入各種海鮮的拌意麵或湯意麵,誇張吸睛的海鮮讓人看了口水直流,每碗價錢只落在$155~$395,用料不手軟、超高CP值一定滿足各位海鮮控。 ▼金三益健康茶飲 楠梓店地點就在家樂福楠梓店正對面,三角窗的位置非常醒目。 茶飲品牌「金三益」有數十種飲料可供選擇。 楠梓店的空間超大,一樓規劃出一半作為的廚房,隱約可以看到數十名工作人員...

【高雄】麥料食堂。意外美味的台式家常料理,海鮮粥肉燥飯

【高雄】麥料食堂。意外美味的台式家常料理,海鮮粥肉燥飯
在高雄市政府鳳山行政中心附近,位在澄清路上的麥料食堂,這裡的地理位置對我們來講比較陌生,但之所以會知道這家餐廳,就是看到長庚醫院胸腔及心臟血管外科主任許醫師的推薦,所以就找了一天周末晚上前來用餐,因為吃了非常滿意,所以隔了兩天,馬上又帶朋友來這裡用餐。小餐館供應的是台式家常料理為主,有肉燥飯、海產粥、什錦炒麵(米粉)、熱炒之類。 這天我們刻意在店家打烊前一個鐘頭,7點多才來用餐,想說應該不會很多人...

【高雄】春焰老潼關肉夾饃。自強夜市的人氣小吃

【高雄】春焰老潼關肉夾饃。自強夜市的人氣小吃
源自陝西傳統小吃的肉夾饃,出現在高雄囉! 這間春焰老潼關肉夾饃,位在自強夜市的苓雅二路上,自從去年開業以來,生意就非常好。捲捲本來就一直想來嘗試,交代土豆哥平日下班可以順路外帶回家,但是這裡傍晚實在太難停車了,所以,一直沒機會嚐到。 這天周末下午剛好在附近,剛好車子停在青年路上,我們辦完事,就散步來到自強夜市走逛,才下午三點多,其實肚子也不餓,但路過這間小攤,看見將近10位客人等候中,也就跟著拿號...

【高雄】崛江麵。好吃的乾麵及蔗燻雞

【高雄】崛江麵。好吃的乾麵及蔗燻雞
位在鹽埕區老崛江商圈的「崛江麵店」,之前幾次前往,開車來到現場看到排隊人龍,以及附近假日不好停車的窘境下,每次都是直接打退堂鼓。 這次周日上午,土豆哥不知哪來得勁,硬是要趕在中午11點前來,說是11點應該剛營業,人會比較少。哪知道,11點準時到了現場,人家早在10點半就開始營業了,所以11點已經客滿,而且店門外排隊人龍也很長了。 這次因為剛好找到停車位,所以既然來了就排隊吧!吃過一次後,覺得好吃,...

【高雄】老村雞肉飯。眷村味道的雞肉飯

【高雄】老村雞肉飯。眷村味道的雞肉飯
不知何時發現漢來大飯店附近自強路上,開了這間老村雞肉飯,從餐廳的外觀看起來,感覺就很有特色,很少見到賣雞肉飯小吃店,裡面的裝潢這麼講究,所以這天剛好車子停在附近,覓食時就決定過來品嘗看看。 從店家臉書得知,餐廳是由一位從左營海光二村長大的年輕人所創立,並號稱料理是傳承60年記憶中眷村奶奶的好手藝。 門面乾乾淨淨的,文青復古風。 ▼餐廳的故事 平日的晚餐,生意普普。 ▼菜單 點了一份古早味雞腿肉便當...

【高雄】阿蘭麵店。前鎮崗山中街 文青風小麵館

【高雄】阿蘭麵店。前鎮崗山中街 文青風小麵館
話說【阿蘭麵店】從母親那一代開始,到現在二代接手,已有近27年的時間,這次到訪發現門面略略不同,由於接班的二代老闆是學設計的,因此每2~3年都會重新設計、佈置空間,老闆說很喜歡給客人不一樣的用餐感覺。一間麵攤的格調從門口開始感受不凡,我們一起來瞧瞧吧! 老闆為人風趣,但他在忙的時候,請讓他專心烹調喔。 籬子內位在高雄市前鎮區中,其舊部落是高雄地區的早期漢人聚落之一,【阿蘭麵店】就位在籬子內中,在你...

【高雄】文璋陽春麵 超人氣陽春麵 沙茶麻醬麵

【高雄】文璋陽春麵 超人氣陽春麵 沙茶麻醬麵
這一天平日的中午,為了吃一碗陽春麵,等候超過半小時之久,就是這一家~ 超人氣的「文璋陽春麵」。 一點都不誇張,中午約12點半到,店內所有座位已全滿,連外面騎樓,包括隔壁店面的冬瓜茶冷飲店的騎樓,全都排滿桌椅,也一樣都是坐滿客人。旁邊還有許多準備外帶及候位的客人。 只看到老闆一直忙著煮麵,一碗又一碗,動作伶俐的煮麵。 當然也就沒時間招呼客人,我們先等候有空位時,就座後,第一個步驟,不是填寫點菜單,因...