高雄麵食小吃

【高雄】貓城南洋風食。改名秒選。搬遷至新田路317號。好吃的印度餅

【高雄】貓城南洋風食。改名秒選。搬遷至新田路317號。好吃的印度餅
開業於1991年9月的貓城南洋風食 印度餅至今是高雄知名的下午點心,開業30幾年來一直是我每回逛完漢神百貨後,或是來到附近必來打牙祭的地方。也是捲捲最愛的下午茶點心之一。他們家的印度餅真的好吃,酥皮蛋香餅皮又很有韌性。 貓城印度餅 沿革 1991年開業以來,原本只是開在服飾店騎樓下的小攤位,在2013年12月把店面租下擴大經營。 曾經有段時間公布將營業至2021年2月底歇業。哭倒一票人,不過沒多久...

【高雄】植man食麵坊。五辛素 手工麵。文青質感麵店。植MAN麵。高雄素食麵店

【高雄】植man食麵坊。五辛素 手工麵。文青質感麵店。植MAN麵。高雄素食麵店
位在力行路上的植man食麵坊是今年春節假期的新發現。復古門面很吸引人,帶有文青感,原本以為只是一般麵店,沒想到是一間專賣五辛素的蔬食麵。 跟年輕的老闆閒聊過程得知,他本身是吃鍋邊素,與家人合作無間打造「植MAN」這個與流行接軌的麵店品牌。店裡所賣的麵食就是他小時候的傳統香味,配料是阿公傳下來的食譜,配方很家常,完全沒有素食味,味道簡單卻迷人,連麵條都是自家做的,滿滿心意。 植man麵把傳統小吃店的...

【高雄】張媽媽八寶韭菜盒 菜單。電話。預定式。憲政路隱藏韭菜盒名店。乾烙清爽。開業超過30年

【高雄】張媽媽八寶韭菜盒 菜單。電話。預定式。憲政路隱藏韭菜盒名店。乾烙清爽。開業超過30年
好友傳了網路影片分享『張媽媽八寶韭菜盒』,說這家近期在網路很紅,問我有沒有聽過這間?可能是因為我本身對韭菜盒興趣不大,所以即便知道這家多年,也不曾去吃過。今年2月初的某天行經憲政路,看到店門開著,我好奇入內詢問想買來吃吃看。老闆說他們都是網路訂購,不過過年前的這幾天會提供少量當天製作的現場購買,很幸運的我隔週就買到了。 老闆拿了菜單給我才發現他們不是只有賣韭菜盒,還可訂購年菜、眷村菜、小食。 冷凍...

【高雄】英明路無名麵店。招牌潑辣麵

【高雄】英明路無名麵店。招牌潑辣麵
這家位在苓雅區英明路上的無名麵店,靠近英明黃昏市場,每到用餐時間就一定大排長龍,生意非常好,其中招牌潑辣麵是人氣餐點,非常好吃,所以吸引了許多饕客前來朝聖! ▼有冷氣空調的內用環境,戶外騎樓上也有一些座位,但若是天氣熱時,吃了潑辣麵就比較辛苦了。 ▼小菜、滷味、黑白切 店內用還提供免費的冰拿鐵咖啡。 菜單 潑辣麵是必點的招牌麵食,所以還在門邊的玻璃上特別貼上圖文介紹,強調酸甜香辣四種味道全到位。 ...

【高雄】金龍水煎餃。金鳳水煎餃。高雄煎餃推薦

【高雄】金龍水煎餃。金鳳水煎餃。高雄煎餃推薦
只要說到高雄市區內的水煎餃,很多人都會先想到這兩家店~一家是「金龍」,另一間是「金鳳」。據說兩家最早發跡自「三和市場」的小攤車,當時不僅是鄰居,而且兩家生意都很好,後來陸續各自搬家都有了新店面。 「金鳳」搬到三多路上,「金龍」來到四維路上,兩家生意依然很好。捲捲這兩家都吃過很多次了,想說既然這麼熱門,還是寫個食記,記錄分享一下。 這兩家生意最好的時段,我個人覺得應該是早上早餐及下午時段,因為若是這...

【高雄】港仔大佬。籠的傳人 港式點心茶餐廳料理

【高雄】港仔大佬。籠的傳人 港式點心茶餐廳料理
港仔大佬是一間專門供應香港茶餐廳料理及港式蒸籠點心的餐廳,捲捲的許多朋友都很喜歡他們家的料理,覺得很道地,所以之前土豆哥下班時也常順路會外帶炒河粉或炒飯回家,因為附近不是很好停車,所以之前一直沒在店內用過餐,而餐廳這幾年來也陸續搬了2次家,但都在附近而已,最近則搬到原址苓雅一路的旁邊,更靠近國民市場忠孝路一點,空間比較大也比較新。 這次車子很幸運就停在店門旁的停車格,注定今晚就是吃這一間囉,不過剛...

【高雄美食地圖】鹽埕區推薦必吃傳統小吃 50家 總整理

【高雄美食地圖】鹽埕區推薦必吃傳統小吃 50家 總整理
2024/2/3 修訂 來高雄觀光,一定會來到鹽埕區,愛河、駁二、棧貳庫、高流、西子灣...等著名景點,但千萬不要忘記還要品嘗附近鹽埕區在地的傳統小吃美食。 鹽埕區是高雄市面積最小的行政區,但卻是以前高雄最熱鬧的商業區,因此這裡的傳統小吃、老店小吃非常之多。  因此特地推薦幾家位於鹽埕區必吃的傳統小吃。 以下點選店名,即可連結至食記文章。 鹽埕區 溫州餛飩PK ◎金溫州大餛飩 。新樂街1...

【高雄】倆筷伴民族店 涼麵 鍋燒麵 文青系好感涼麵專賣

【高雄】倆筷伴民族店 涼麵 鍋燒麵 文青系好感涼麵專賣
某日路過民族路看到一間正在裝潢中的店面,雖不知道要賣什麼,不過從外觀看起來應該是要開餐廳的樣子,因此特別留意這間的動態,直到掛上招牌後發現原來是賣涼麵的,店名【倆筷伴】。 倆筷伴涼麵的地點不醒目,開在慢車道邊的老透天厝,靠近『愛仁醫院』是比較有記憶點的地段。除非騎機車等紅綠燈時才可能會留意到這邊有間新餐廳。 他們騎樓的日式汀步造景及門面都吸引人,肯定是可以抓住過路客的目光。 從餐聽看出去對面就是韓...

【高雄】小栗子海鮮鍋燒專門店~無味精、大骨、蔬果熬湯底的健康味

【高雄】小栗子海鮮鍋燒專門店~無味精、大骨、蔬果熬湯底的健康味
某晚,閒著沒事又來萊茵坊報到吃碗紅豆薏仁湯,吃著吃著突然看見對面有一家不知何時冒出來的~【小栗子海鮮鍋燒專門店】。 其實鍋燒麵到處都有也沒什麼好大驚小怪,但就是瞧見帆布上寫著『不加味精、蔬菜水果、大骨熬湯底』、『使用RO逆滲透』、『每日採購食材』的字樣,讓鍋燒意麵控的捲捲馬上筆記起來,年假最後一天的午餐,就過來簡單吃吃。 店面環境看起來乾淨明亮,牆上掛置許多美國手繪風海報相框,跟鍋燒麵主題一點都不...

【高雄】何記桂林米粉 螺螄粉。道地桂林口味,自製米粉、脆皮鍋燒

【高雄】何記桂林米粉 螺螄粉。道地桂林口味,自製米粉、脆皮鍋燒
何記桂林米粉是一間位在三多路上靠近新光三越百貨,專賣桂林米粉、螺螄粉的小餐廳,因土豆哥同事的推薦,說他們家的桂林米粉很好吃,所以才知道這間店。我們吃過後並了解老闆娘的背景,發現確實是一間很有特色的好店。 老闆娘出身在桂林當地非常知名的何記桂林米粉的第三代,從廣西桂林遠嫁到高雄十幾年了,因思鄉心切,故把家鄉的家族事業「何家橋村桂林米粉」原汁原味在台灣高雄呈現,何家在廣西桂林已是祖傳三代,從米粉生產、...

【高雄】開小灶。小而美的庶民台式餐廳 蝦蚵雙拼滷肉飯

【高雄】開小灶。小而美的庶民台式餐廳 蝦蚵雙拼滷肉飯
要不是平時愛開車亂逛,否則實在很難會發現這間這麼隱密的小店,供應的餐點主要是 牛肉麵、水餃,還有其他飯類、麵類,跟其他賣滷肉飯、麵店好像沒什麼差別,第一次去也不知道該點什麼,只是那天剛好很想吃水餃,而店門口的招牌又是大大水餃兩個字,所以就點了水餃, 吃了也還算滿意,不過當天用餐時發現,好像很多客人都是點一碗滿滿海鮮的滷肉飯,所以隔幾天又再度光臨,就特別點了裡面單價最貴的~蝦蚵雙拼滷肉飯,確實很有特...

【高雄】御麵館。招牌紅油炒手、肥腸麵、炸醬麵、麻辣鴨血 啤酒鴨

【高雄】御麵館。招牌紅油炒手、肥腸麵、炸醬麵、麻辣鴨血 啤酒鴨
御麵館強調來自四川道地麻辣香的味道,這天吃來味道令我喜歡,果然很值得推薦。老闆與老闆娘樸實親切,以最真實的料理及味道來款待賓客,紅油抄手確實不輸五星級飯店大廚的手藝,炸醬及肥腸也都是我喜歡的口感及味道,喜歡麻辣味道的客人,還可以嚐嚐鴨血或豆腐,我相信應該也會受到大多數人的喜愛,畢竟他們家自製的麻辣醬,麻辣香味十足就已經很迷人了。難怪好友吃過後,就要我們一定要來嘗嘗。好店雖然隱藏在不起眼的地方,但是...

【高雄】光華老店豬心冬粉。光華夜市16家必吃美食推薦名單

【高雄】光華老店豬心冬粉。光華夜市16家必吃美食推薦名單
  「光華夜市」是高雄超過50年歷史的老夜市, 夜市就位在光華二路上兩側的馬路邊, 主要從三多二路到廣西路這一段為主。 整個夜市以賣傳統小吃聞名。 其中最知名的有鱔魚花枝麵、藥燉排骨、豬心冬粉、 肉骨茶、碳烤三明治、手工水餃、木瓜牛奶、意麵...等。 而這次分享的這間「光華老店豬心冬粉」, 可算是光華夜市元老級的攤位。   曾於民國80年轉換經營者, 並重新研究湯頭及改變經營方式, 增加更多的品項...

【高雄】牛老二牛肉麵館。重新裝潢 菜單 人氣店

【高雄】牛老二牛肉麵館。重新裝潢 菜單 人氣店
說到高雄的人氣牛肉麵,一定很多人會投他一票,這間牛老二牛肉麵館,位在興中二路上,每到用餐時間一定是人潮滿滿,若想快點能吃到,只能一開始營業時就必須先來報到,不然就必須在非用餐時間來,也可以碰碰運氣。麵館已營業好多年了,因為以前用餐的環境比較狹小擁擠,而且比較亂,所以在2023年底店家宣布暫停營業將近一個月,把餐廳全新裝潢翻新,於2024年元旦重新開幕。才一開始營業,依然跟以前一樣每天人山人海,生意...

【高雄】哈哈鍋燒麵。猜心泡芙斜對面。有冷氣有裝潢質感鍋燒專賣

【高雄】哈哈鍋燒麵。猜心泡芙斜對面。有冷氣有裝潢質感鍋燒專賣
雖然大統百貨和平店以及週邊彩虹公園的人氣、買氣榮景不在,不過這個小區還是有一些還不錯的小店進駐,像是大家耳熟能詳的人氣甜點店【猜心泡芙】,以及前陣子重新開幕的【有咖啡 3.0版】。還有這家2018年10月底開幕的【哈哈鍋燒麵】。 從門面玻璃落地窗隱約可以看見內部裝潢,比起一般傳統鍋燒麵店質感優,而且有冷氣會舒適許多,讓路過的人都會想進來吃吃看。 捲捲下午一兩點才來,此時店內只有一桌客人,可以看到店...