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【高雄】湯玉港式料理。隱藏在巷弄中的香港味,用一碗泡飯帶你直達米其林級的港式靈魂。鮮蝦濃湯泡飯、香濃雞湯泡飯。巨蛋商圈美食

【高雄】湯玉港式料理。隱藏在巷弄中的香港味,用一碗泡飯帶你直達米其林級的港式靈魂。鮮蝦濃湯泡飯、香濃雞湯泡飯。巨蛋商圈美食
高雄的「湯玉港式料理」在美食界已悄悄耕耘了五年,從立信路的原址搬到如今安吉街132號的小巷,鄰近富國路上的正忠排骨飯。這間餐館由一對來自香港的夫妻經營,主廚更是來頭不小,曾在香港米其林一星餐廳「利苑酒家」掌勺,夫妻兩人移民來台灣,將那份地道的精湛手藝與港味帶進高雄,讓人以親民的價位享受到全台獨家的招牌「香濃雞湯泡飯」和「鮮蝦濃湯泡飯」。 菜單 湯玉港式料理主打雞湯泡飯和鮮蝦濃湯泡飯,亦可混搭,每日...

【高雄】売鍋鳳山青年店。鳳山首店開鍋!15款湯底+頂級海陸食材,饕客必嚐!売力開鍋

【高雄】売鍋鳳山青年店。鳳山首店開鍋!15款湯底+頂級海陸食材,饕客必嚐!売力開鍋
北部人氣火鍋店「売鍋」終於進軍高雄,選擇在鳳山青年路二段461號開設南部首家分店,將其日式職人精神與頂級食材完美結合。売鍋提供世界各地知名湯底,足足有15種選擇,讓每一位饕客都能找到最合適的搭配。肉品更是頂級,包含日本A5和牛、美國PRIME級牛肉和澳洲M9和牛,再加上波士頓龍蝦、帝王蟹等產地直送的豪華海鮮,真是讓人目不暇給。自助吧台更是貼心,提供新鮮蔬菜、火鍋配料、飲料和霜淇淋吃到飽,價格隨心所...

【高雄】555帝王藥膳食補薑母鴨 40年老店 薑母鴨南霸天 九尾雞必吃。宅配料理包輕鬆重現高雄風味!

【高雄】555帝王藥膳食補薑母鴨 40年老店 薑母鴨南霸天 九尾雞必吃。宅配料理包輕鬆重現高雄風味!
這家自1979年營業至今的555帝王藥膳食補薑母鴨,傳承著40多年的風味秘方,因為湯頭好,食材又實在,所以一直是高雄最老牌也是最知名的薑母鴨老店,喜歡吃薑母鴨的高雄人,應該無人不知、無人不曉。最近又在店內提供鴛鴦鍋,將招牌的薑母鴨和九尾雞湯頭完美組合,一次可以同時吃到兩種口味。並推出了宅配料理包,無論身處哪個城市,都能輕鬆下單、在家享用這份滿滿的暖心好味。另外,透過Uber Eats還可點獨享鍋,...

【高雄】春櫻壽司。岡山春桜壽司日料。GOOGLE評價4.9顆星。岡山美食推薦

【高雄】春櫻壽司。岡山春桜壽司日料。GOOGLE評價4.9顆星。岡山美食推薦
位於岡山國軍醫院對面的春櫻壽司,開業三年,早已成為當地人推薦的平價壽司好去處。這家小店以品質穩定的壽司打響名號,吸引不少饕客慕名前來。2024年4月份經過重新裝潢後,新增座位數,整體格局也更加明亮舒適。值得一提的是,該店在Google上擁有高達4.9顆星的評價,累積了1626則評論,口碑之好可見一斑。如果你尋找一個適合全家共享壽司日料的好去處,春櫻壽司絕對不會讓你失望。 環境 走進店內,首先映入眼...

【高雄】簡單就好 隱藏版川菜功夫。家常味升級五星級美味

【高雄】簡單就好 隱藏版川菜功夫。家常味升級五星級美味
高雄這家已開業4年的「簡單就好」川菜家常熱炒店,名字雖然低調,卻隱藏著非凡的內涵。主廚憑藉多年中菜功力,無論是經典川菜還是台式家常熱炒,表現都堪比飯店等級。特別值得一提的是,主廚還自學盤飾藝術,有些菜品會點綴上手繪圖案,使台菜熱炒帶上一絲精緻氣息,讓人耳目一新。 餐廳地點位於左營高鐵站和大中一路交流道附近,交通便利,門口有些許停車位,周邊也有多個停車場,對開車族來說相當方便。 菜單 有些不在菜單上...

【高雄】包好吃 BAO HOUSE 創意刈包 亞灣店。一口玩味,顛覆刈包新潮流!鄰近IKEA

【高雄】包好吃 BAO HOUSE 創意刈包 亞灣店。一口玩味,顛覆刈包新潮流!鄰近IKEA
來到高雄的「包好吃 BAO HOUSE」,你會發現原來刈包也能玩出這麼多新花樣!這間店從鳳新高中搬到復興三路27號,選址就在IKEA附近,成了附近住戶、軟體園區的美食地圖。老闆過去長年在海外工作,把在各地吃到的好味道研發新口味融入傳統刈包中,創造出讓人耳目一新的口味。十種口味讓人選擇障礙爆發,從異國風情到台味混搭,讓人刈包也可以吃出國際範!怪不得美食節目都來報導,簡直是讓傳統刈包變得潮起來啦! 騎...

【台北住宿】台北老爺酒店hotel royal-nikko taipei。客房改裝升級。中山捷運站3分鐘,鄰近中山南西商圈,赤峰街商圈

【台北住宿】台北老爺酒店hotel royal-nikko taipei。客房改裝升級。中山捷運站3分鐘,鄰近中山南西商圈,赤峰街商圈
我們這次來到台北,已算是第二次下榻台北老爺酒店 hotel royal-nikko taipei。當我再次踏進台北老爺酒店,迎面而來的並不是久違的記憶,而是一場全新的感官饗宴。為了慶祝40週年,酒店這次進行的全面改裝,像是一場盛大的蜕變,讓每位入住的賓客都能感受到大自然的懷抱。  我們入住中山商圈的【臺北老爺酒店】,我們對這區域的周邊環境、交通比較熟悉,尤其台北老爺離中山站很近,從火車站...

【高雄】Twomi Coffee 貳喵珈琲。穿越時光,岡山昭和風復古咖啡店。貓店長已退休 沒有貓的貓咖啡

【高雄】Twomi Coffee 貳喵珈琲。穿越時光,岡山昭和風復古咖啡店。貓店長已退休 沒有貓的貓咖啡
在高雄岡山這片質樸的小城巷弄中,藏著一間讓人穿越時光的咖啡小店——Twomi Coffee 貳喵珈琲。自2021年10月15日開幕以來,這裡就以昭和風的喫茶店氛圍和自家烘焙的咖啡吸引了無數咖啡愛好者。店名「貳喵」的由來更增添了一絲溫馨:過去這裡有一位親切的貓店長,成了貳喵咖啡的靈魂象徵,然而隨著貓店長退休,如今雖少了貓咪相伴,卻依舊保留了那份溫暖懷舊的氣息。 10月初某天我們到岡山春桜壽司用餐後,...

【高雄】ViNO.SO義式餐酒館 文化中心林德街 餐酒交融 邂逅地道風味

【高雄】ViNO.SO義式餐酒館 文化中心林德街  餐酒交融 邂逅地道風味
某天到林德街【壹塊肉.坊】買食材時,發現隔壁三角窗閒置一段時間的空屋竟然掛起了新招牌。看店名ViNO.SO RISTORANTE是義大利文餐廳的意思,GOOGLE了一下店家還在籌備中,不過已讓捲捲挺期待的,畢竟文化中心這區已經許久沒有新餐廳進駐,也沒有類似餐酒館這樣風格的店家,所以當餐廳公告10/15開始試營運時就趕緊訂了位。 這家店的環境設計走的是極簡風,但並沒有因此失去質感,每張餐桌上還精心擺...

【高雄】SUKIYA九如店すき家。高雄第一家SUKIYA分店。1982年橫濱創業,日本國民美食牛丼。科工館旁

【高雄】SUKIYA九如店すき家。高雄第一家SUKIYA分店。1982年橫濱創業,日本國民美食牛丼。科工館旁
知名連鎖牛丼餐廳すき家 SUKIYA終於來高雄了,高雄第一間分店地點就在科工館斜對角,麥當勞的對面,隔壁還有御盟集團的S.S.A.W餐廳。 SUKIYA九如店的位置早年曾經是高雄牛乳大王,後來是7-11,某天7-11公告歇業空租好一陣子,正好奇這麼好的三角窗黃金店面怎麼租不出去,原來是すき家 SUKIYA承租,令不少街坊大感驚喜。於2024年11月1日開幕。 日本第一大牛丼專門店 SUKIYAすき...

【高雄】方蒔 the Front House 法式餐廳。米其林推薦。高雄約會餐廳推薦。高雄美食

【高雄】方蒔 the Front House 法式餐廳。米其林推薦。高雄約會餐廳推薦。高雄美食
2023年3月中旬開業的方蒔 the Front House位於苓雅區憲政路132號,附近有6個停車場。在試營運的第2天,土豆拿鐵就已偕同好友去品嘗,回家後跟捲捲讚不絕口,無論是服務和料理風味上的搭配都讓他記憶深刻。近日捲捲和土豆拿鐵一同品嘗今年夏季新菜單,從前菜到甜點以及佐餐酒的搭配盡見心思,無論感觀和味覺均令人喜出望外。 方蒔 the Front House是由主廚蔡中和與擔任專業侍酒師的太太...

【台北美食】台北老爺大酒店 明宮粵菜廳。華麗回歸 經典粵菜再現,必吃推薦大公開

【台北美食】台北老爺大酒店 明宮粵菜廳。華麗回歸 經典粵菜再現,必吃推薦大公開
今年10月底趁著富邦美術館《梵谷:尋光之路》畫展結束前,我們決定安排一趟台北小旅行。我們選擇下榻台北老爺酒店,不僅因為之前有過美好的住宿體驗,更因為台北老爺酒店今年邁入40週年,進行全面裝修,客房也煥然一新,推出的國人住房專案的價格極其優惠外,入住還能免費使用 VIP Lounge,覺得很值得推薦(下篇介紹)。 中午抵達我們先與台北的友人約在酒店三樓的明宮粵菜廳碰面,這間剛剛完成重裝修的餐廳果然沒...

【高雄】白玉樓經典台菜。夢時代推薦美食 藍鯨館6F。一個人也能獨享的頂級台味饗宴

【高雄】白玉樓經典台菜。夢時代推薦美食 藍鯨館6F。一個人也能獨享的頂級台味饗宴
位於高雄夢時代藍鯨館6樓的「白玉樓 新譯經典台菜」,於2024年8月26日全新開幕,不僅延續了傳統酒家菜的精髓,更由老闆親自掌廚。這位第四代傳人,以巧妙的烹調技藝將台菜的古早味融入現代風格,為經典酒家菜注入新的活力。無論是與親朋好友共享,還是一個人前來,這裡都提供精緻份量的菜餚,讓每位食客都能輕鬆享受台菜的美味與文化。 白玉樓品牌故事 早期的台灣,曾經有一段特別的酒家文化,這些酒家是高級台菜餐廳,...

【高雄】英明路無名麵店。高雄最具人氣的招牌潑辣麵,用餐時間總是大排長龍

【高雄】英明路無名麵店。高雄最具人氣的招牌潑辣麵,用餐時間總是大排長龍
這家位在苓雅區英明路上的無名麵店,靠近英明黃昏市場,每到用餐時間就一定大排長龍,生意非常好,其中招牌潑辣麵是人氣餐點,非常好吃,所以吸引了許多饕客前來朝聖! ▼有冷氣空調的內用環境,戶外騎樓上也有一些座位,但若是天氣熱時,吃了潑辣麵就比較辛苦了。 ▼小菜、滷味、黑白切 店內用還提供免費的冰拿鐵咖啡。 菜單 潑辣麵是必點的招牌麵食,所以還在門邊的玻璃上特別貼上圖文介紹,強調酸甜香辣四種味道全到位。 ...

【高雄】Goon’s Bistro印度美食餐酒館。預約制,民族陸橋長明街隱藏美味印度咖哩

【高雄】Goon’s Bistro印度美食餐酒館。預約制,民族陸橋長明街隱藏美味印度咖哩
咖哩人捲捲又找到一家喜歡的印度咖哩餐廳,老闆是北印度人,聽得懂一點中文,但對談還不是很流利。【Goon’s Bistro印度美食餐酒館】位在長明街上靠近民族路橋,2018年12月開幕時曾看到好友臉書打卡評價很不錯,但時間一久我也忘了這家,直到後來格友在留言中推薦Goon’s Bistro讓我再次想起塵封多時的筆記名單。 2020年疫情期間,捲捲第一次來用餐,就喜歡上他們家的料理。後來好多捲捲的朋友...