我一直以為自己對高雄的50層樓附近巷弄已經很熟了,直到有一天,土豆哥的同事悄悄推薦了一家牛肉麵的私房愛店「慶雲街外省麵」,一間連招牌都極其低調的老店,只寫著「外省麵 自製麵條」,藏在民族社區健身工廠旁的慶雲街。聽說,老闆賣了三十年,現在已是第二代接手,但味道依然讓人惦記。 土豆哥的同事,在某次午休後提起這碗「心頭好」,我們才將它存進Google地圖的清單裡。但這清單太長了,清單裡的名字往往被更喧囂...
高雄的地糖仔中式點心專門店,十三年前在美術館附近默默開業。說默默,不是沒人注意,而是主廚葉偉志不愛高調。他要做的是紮實的菜,靠的是一雙手、一口蒸氣,和每一道工序裡看不見的堅持。這一做,就做到了今天,2025年6月10日在巨蛋商圈開出了他們的第一間旗艦店。 餐廳環境 旗艦店之「旗艦」,不只是裝潢漂亮,是料理、格局、氣度的升級。入內後有一種令人放鬆的明亮感,店內空間挑高、寬敞,動線流暢,最讓人驚喜的,...
身為在地旗山孫女的捲捲,這次真的忍不住要大聲說:東明川日式燒肉這間燒肉店根本開瘋了!竟然在旗山就能大口享受來自日本宮崎、神戶、岐阜飛驒的夢幻和牛套餐,還是老闆親飛日本挑的貨,油花美到像雪花在跳舞,一入口直接融化,爽度爆表! 重點來了,這水準放在高雄市區至少要三千起跳,但他們和牛雙人套餐不到兩千元,老實說,專程開車來也甘願,還有免費停車場!划算到不合理,連我旗山親戚聽完都說:「這老闆一定沒要賺錢啦~...
在多數飯店裡,早餐往往是得早起才能享用的一餐;但承億酒店有了不同的想法。 位於高雄亞洲新灣區的承億酒店,近期重新調整了早餐時段與形式,將原本僅供應至上午10:30的早餐大幅延長至下午2:30,轉型為Brunch Buffet。 不僅是飯店房客的福音,也成為高雄第一家開放非房客、提供早午餐吃到飽的五星級城市渡假酒店。 「貳陸日全食」餐廳位於承億酒店26樓,面對港灣,採光良好,視野遼闊。 此次新推出的...
很多人問我,旅行那麼多地方,還會想回去澳門嗎?我會笑著說:「有些地方,不是你去了幾次就能看完的。2025年又有再飛一趟澳門的理由,就是那場號稱一生必看的水上音樂匯演《水舞間》。 這齣經典水上匯演2020宣告停演後,終於在2025年5月華麗回歸澳門新濠天地。耗資超過20億人民幣,由新濠博亞娛樂打造的《水舞間》,從2010年首演至今,已累積近4,000場次,是無數觀眾心中的澳門靈魂之一。 這次回歸,不...
高雄中正三路,是我經常經過的一條路。車多、人多、招牌也多,有時眼睛還來不及聚焦,身體就已經離開了。但那家鮮黃色的店,我始終記得。它叫「炸雞教父」,名字很霸氣,門面它用一身鮮黃逼你多看兩眼。但真正吸引我的是好友跟我強烈推薦他們家的麻奶鍋燒麵。 最新活動 即日起到2025/7/31 1.麵食系列+$30購(雞腿、腿骨、雞翅)任選,各品項可加購一次,內用外帶都可以。 2.學生證方案麵食系列+送腿骨翅擇一...
高雄這間低調藏身8年的【老派披薩】,老闆帶著妻小遠赴拿坡里學藝,甚至把百年手砌窯爐原封不動搬來台灣,就是為了還原那一口原汁原味、剛出爐就能感動舌尖的經典披薩香。 真正的拿坡里披薩,不靠華麗浮誇的配料吸睛,而是靠麵糰的筋性、窯火的溫度、每一塊手擀的厚薄與邊緣焦香。 當傳統職人精神遇上高雄的在地熱情,這樣的老派堅持,不紅都難。 人很多的記憶,都跟味覺會聯繫在一起,而味覺的記憶,會是內在的感受,因而也會...
近日來到高雄左營自由黃昏市場,因為這裡開了一間「懂吃人」才會知道的小攤子。【方芳麻辣手工菜 三店】。這是方芳麻辣手工菜在市場內的的第三間分店,一店賣麻辣鴨翅,二店賣麻辣鴨血,第三店則加入了讓吃素的人也能享受麻辣風味的涼拌菜。店不大,卻辣得有章法,不靠噱頭,全靠真材實料。 連吃素都想辣一下,市場這攤不簡單 方芳麻辣手工菜3店位置在二街七號,靠近公園這一頭,隔壁是螃蟹三兄弟很好找。 長年旅居上海的闆娘...
2025.6.18更新 最近收到一則私訊,問我:「那家蝦豚飯是不是收了?經過好幾次都沒看到開……」 我愣了一下,趕緊去查,才發現還好不是收了,是搬家了! 而且不是小搬,是整個升級成青年二路上的雙店面,位置就在青年二路以前紅鼻子豬腳那個地方, 2025.6.16開幕,地點更好找,空間也更寬敞,終於不用在門口等到天荒地老。 這年頭,很多店撐不過幾年,有的只是默默消失。但品盛從2016年開到現在,不靠行...
在高雄前鎮靠近五甲自強夜市這一帶,說到羊肉專賣店, 當地人幾乎都會異口同聲說:「就是那間從小吃到大的好味羊肉啦!」 但更有趣的是,許多人其實根本不知道它叫「好味羊肉」,只記得它是陳美鳳那家店。 牆上貼滿年代感十足的明星合照,像是時光倒流的相片牆,讓人一看就知道這間店在在地人心中已經是傳奇存在。 會知道這家店,其實是朋友口耳推薦的口袋名單。 「你一定要去吃,好味羊肉真的很可以!」抱著半信半疑的心情前...
你可能沒聽過這間店,連捲捲當初也完全沒注意過。 但就在一場「高雄眷村美食大賽」中脫穎而出,拿下特優獎後,「一合居」的名字才開始在饕客間流傳開來。 這家低調的北方麵食小店,沒什麼裝潢,卻靠著一張張現做的饊子餅、捲餅、蔥油餅、還有超涮嘴的「啥鍋」,把人吃到回不了頭。 土豆哥平日午餐都會常常報到。聽說鳳山也開了一家,不過那是弟弟開的,本店在這邊,則是哥哥親自掌廚。 「一合居」座落在住宅區裡,所以店附...
2022年10月開幕的錨屋 Mao Wu可說是文山特區最有儀式感的壽喜燒吃到飽餐廳,錨屋模式很突破,將咖啡館的風格及壽喜燒二合為一,可以邊吃壽喜燒、邊吃一些特色手作料理;環境也有新意,採日式裝修,乍看還以為是Cafe,跳脫鍋物餐廳固有的框框。食材精緻又有特色,每人只要699元+10%服務費,6種肉盤、精選蔬菜、菇類、手作料理通通吃到飽。不定期推出活動、壽星用餐還送超可愛特製小禮物,這個內外都是討人...
【限時優惠】漢來海港電子餐券 全台各分店 藏在大立百貨正後方巷弄裡的「日一食堂」,其實已經關注好一陣子了。某個剛好沒下雨的周六中午,和土豆哥在附近閒晃覓食,正巧經過門口,看見裡頭竟然還有空位,立刻決定:就是現在,進去吃吃看! 店內是溫暖簡約的日式風格,空間雖然不大,但乾淨明亮,維持得很好,一看就是經營多年的老店才有的穩定感。那天用餐時,發現客人以中生代居多,氣氛寧靜、不喧嘩,跟隔壁主打年輕人市場的...
五星飯店裡的Omakase,常讓人以為那是只能偶爾奢侈的夢。價格像座無形的高牆,把許多人隔絕在門外,彷彿美味只能屬於少數。 但高雄漢來大飯店10樓的【弁慶日本料理】打破了這種想像。1680元的午餐,2680元的晚餐,這價格,在五星飯店裡彷彿像是跟奢華下了場柔和的妥協。這裡沒有高冷,也沒有嚴肅,取而代之的是一場貼心、溫暖的無菜單壽司體驗。 主廚五味澤和實,不只握壽司,他更是在用心編織一...
那天吃完飯,台南友人帶我們轉進一條不起眼的小巷,像無心撿到秘密地圖,門牌寫著「裕農路291巷55號」。推開墨綠木門,舊時光便湧進來,老屋、老家具、濃濃歐式木質調,彷彿穿越到另一個次元。 消費方式 店內低銷每人一杯飲料。1樓閱讀區 2樓聊天區 店外圍為全區紅線,常有拍照取締和拖吊, 來訪的貓友停於附近安全區域,再步行前來。 (開車的朋友,可停台灣聯通或中愛羽球場逢例假日用餐,遇客滿限時90分鐘。每日...