說到高雄洲際酒店5樓的 WA-RA，大家可能只會想到那個有 30 米高天井、晚上會有光雕秀、很適合跟姊妹喝兩杯的地方。但我今天要說的是，裡面其實還藏了一個店中店，叫 WA-RA Kappo 割烹，地點隱密到如果你沒仔細看服務生的臉，你可能這輩子都找不到入口，簡直比土豆拿鐵藏的私房錢還要難找。 ▲從上圖這小門走進去，就是WA-RA Kappo 割烹 的秘密基地。 WA-RA KAPPO 割烹餐廳 每...
這間小吃店是在附近上班的朋友推薦的，是一間平價又有古早味的在地小吃，簡單樸實的店面，卻是許多附近上班族的日常愛店。店家週末公休，平日營業時段幾乎都是熟門熟路的客人來報到，用餐時間人潮不斷。 菜單 什錦湯麵（油麵）。這碗什錦湯麵選用油麵，麵條滑順帶點彈性，吸附著清甜湯頭的香氣。配料給得不小氣，除了高麗菜外，有蝦子、花枝、豬肝與肉絲，算是古早什錦麵的基本配料，湯頭屬於傳統台式風味，不走重口味路線，而是...
大家對 Li.nu 的印象，是不是還停留在「吃一頓晚餐荷包要縮水、甚至真的要你在餐桌上『吃土』」的夢幻殿堂？（沒錯，我說的就是那道真的有土的馬鈴薯！）NONO（搖食指），快收起妳的偏見！我必須大聲疾呼：Li.nu也午餐跟下午茶也有開啦！ 我那個嘴刁到不行的好友，近日吃完回來，傳訊息給我時字裡行間都在發光。她說：「那調味、那用料，根本就是把晚餐等級的東西直接搬過來，完全沒在客氣的！」甚至還在那邊讚賞...
店家2021年3月2日將原來的店名捌月，改為泉捌月 金木犀專賣，沒有換老闆，臉書上寫著改名動機來自: 2020年參與由中山大學及致力前鎮社區發展的童心藝術小學堂所舉辦的活動。透過這些活動，有機會介紹關於捌月店址的過去，也就是阿公的製冰廠。 雖然現在已經看不出製冰廠的原貌，但相信來過店裡的朋友都能感受到歷史殘留的餘溫。於是今年，我取阿公的名字裡‘’泉‘’這個字放在捌月前面，因為早在有捌月之前，就是他...
TSUTAYA BOOKSTORE被譽為全球最美的20家書店之一，2020年5月21日進駐高雄大立百貨A館，整體設計舒適雅致，是一處充滿品味的時尚生活空間，室內燈光柔和，佔地寬敞，愛書之人必到。書店裡面另一矚目亮點【WIRED CHAYA茶屋】。 WIRED CHAYA茶屋採店中店模式經營，門口的簾充滿濃濃日系風，一進去見到放滿書的書牆，天花板垂吊著高低錯落的造型燈籠，燈光柔和，充滿格調。 【WI...
一般高樓景觀餐廳，消費都不便宜，Ripple的所處地段以及酒店內的餐廳等級來說，價位非常合理。半自助餐檯上包括海鮮、熱食、刺身、壽司、冰品、調飲任吃，更源源不絕供應。與環境爭艷的還有色香味俱全的歐陸美饌，還提供佐餐酒，菜單也會隨時節而更換，變幻出無窮新鮮感，是約會、家庭聚餐很棒的選擇。 這篇跟大家推薦【H2O HOTEL水京棧國際酒店】20F的Ripple 義法西餐廳晚餐。以Semi Buffet...
說到永筵小館，它的前身就是「雲來坊」。在「雲來坊」時期就曾榮獲必比登推介，後來因故搬家又改名為「永筵小館」，結果又再次得到必比登推介。目前已經夠難訂了，結果主廚夏永岩先生（對，就是那個年輕有為、可能上輩子救了銀河系的夏主廚），不只拿了米其林必比登，還順手帶走了一個「米其林指南年輕主廚大獎」！現在要訂位吃飯比考國考還要困難！ 在米其林光環背後，那雙撐起煙火人間的手 很多人聊起高雄的永筵小館，話題總是...
說到這家春蘭割包，人家可是從民國89年就開始營業，掐指一算也二十幾年了，這歲數在美食界也是前輩等級。 想當年，它還只是我們在地人的私藏口袋名單，那時候買個割包也就是隨到隨拿的事。誰知道！自從它在 2024 年被米其林指南點名推薦後，現在那個人潮簡直是「見鬼了」的長。 現在 2026 年想吃上一口，沒在騎樓下排個一小時是絕對進不了門的。 重點是，物價飛漲的年代，2026 年的最新身價已經漲到一顆 9...
過年那幾天，其實就是滑手機、吃零食、追劇的日子。看到網路新聞公布『2026 世界百大咖啡館 The World’s 100 Best Coffee Shops』名單。這份榜單在精品咖啡圈的地位很高，從全球超過一萬五千家咖啡館裡篩選出前一百名，被很多人稱為咖啡館界的米其林名單。 台灣有四家上榜，其中一間竟然是高雄三民區的 KEEP Coffee Roastery，而且排名第 46 名。 看了一下KE...
文龍東路上的文茶園提供像是居酒屋基本菜色如燒烤、串燒、炸物…等下酒好菜，也有台式熱炒、雞湯鍋、桶仔雞料理，空間營造出舒適放鬆的氛圍，雖沒豪華的裝潢排場，但是環境布置得讓人怡然自得、輕鬆自在感。 停車方便，有自家停車場，營業至凌晨一點，晚餐續攤宵夜都可以吃得盡興。想要放鬆心情，和親朋好友聚餐，文茶園會是不錯的好去處。 【文茶園】位在鳳山文山特區外圍，最新營業時間不論平假日都是傍晚4點開始營業到凌晨1...
說到這間「洪芋頭」，我以前在SOGO百貨公司美食街覓食時也常跟它狹路相逢，但自從它撤櫃後再也沒碰過面。 直到前陣子跟那位對小吃龜毛到不行的台南朋友聊天，她竟然拍胸脯保證，說這間洪芋頭比她在台南老家吃的還要道地、還要優秀！妳各位評評理，一個台南人給出這種評價，簡直是小吃界的最高榮譽勳章，聽完平日中午衝一波。 來用餐之前先上網查了資料，它號稱是台灣擔仔麵的始祖品牌，其歷史與著名的「度小月」一脈相承。 ...
說真的，好東西不必什麼大廣告，看排隊人潮就知道。這家「鼎新刈包」最初是土豆哥同事無意間撞見的，看路邊攤位前面圍了一堆人，好奇買一個試試，結果一吃驚為天人！幾天後土豆哥乾脆帶同事們殺過去，直接把它當午餐吃個過癮。 這家店最厲害、也最浮誇的，就是那一籠彩色麵皮。你別以為它是色素，老闆是用南瓜、抹茶這些天然食材揉出來的，看著心情就很好。重點是那塊東坡肉，滷得真的很透，肥瘦隨你選，再撒上那種帶顆粒的花生粉...
這是我們第一次岡山自由行，住宿特別選擇在交通最方便的岡山站前大和ROYNET飯店（Daiwa Roynet Hotel Okayama-Ekimae）。這家飯店開業於2008年，雖然有點舊，但它還是維持著現代質感。 推薦它的主要原因是因為地點實在太方便。你想想，我們自由行最怕什麼？最怕提著大行李在路邊狼狽找路。這間飯店就在 JR 岡山站東口，只要過個馬路就到了，走路不用2分鐘就到了。更棒的是，飯店...
將澎湖街頭巷尾熟悉的小吃美味，以新的方式精緻呈現，以許多道地澎湖的料理元素，加在菜餚裡，加上餐廳環境新穎舒適，年輕時尚，讓許多對澎湖美食不熟的年輕人，多了一個接觸澎湖味的場合。 很棒的創新經營模式，所以從開幕以來，很快就吸引許多客人來嘗鮮，料理上雖不是特別好吃，但中規中矩的，能繼續維持食材的新鮮與美味，就更能長期受到喜愛。 2020年12月3日開幕的【加樂小廚】將傳統澎湖海鮮合菜創新，呈現一個人或...
你以為刈包只是路邊攤的代名詞？在高雄前鎮區廣西桂林好聚落台電宿舍群裡，我卻遇到了一家不一樣的「黑豚刈包」。剛開幕沒多久，就讓我這種平常吃刈包吃到習以為常的人，有了一種「哎呀，原來刈包也能這麼講究」的驚喜。 先說環境吧，這個木作小攤整個「隱身」在一間園藝設計店門口，滿眼的綠意，一下就把人從繁忙的城市裡拉回到一個小花園裡。旁邊還有歐式花園風的座椅，誰說吃刈包只能站著吃？在這裡，刈包也能吃得悠閒又有儀式...
