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【高雄】三多一路黃家燒肉飯。40年老店

【高雄】三多一路黃家燒肉飯。40年老店
明明沒有招牌,卻沒有人不知道這間燒肉飯叫「黃家」。位於三多一路與福西街口,無名卻盛名遠播。或許是老饕間口耳相傳,或許是炭火烤肉的香氣早已成為這條街的風景。 約莫到了十一點半,隊伍已如習俗般自然生成。 攤主手起刀落,燒肉一片片整齊鋪上炭火,焦糖色的醬汁滲透肉質,炭香與油脂交融,化作炙熱的香氣四溢。 這裡的燒肉飯,幾十年來不曾大幅變動。2021年,一碗熱騰騰的味噌湯只需五元,燒肉飯則是三十元的銅板價,...

【高雄】ESA 伊薩飲事。三多商圈 質感咖啡店。低調到一心二路走九遍也不會發現 志不在賺錢的極致。高雄咖啡甜點推薦。自家烘焙咖啡豆、進口葡萄酒、輕食

【高雄】ESA 伊薩飲事。三多商圈 質感咖啡店。低調到一心二路走九遍也不會發現 志不在賺錢的極致。高雄咖啡甜點推薦。自家烘焙咖啡豆、進口葡萄酒、輕食
話說,人到了一定年紀,耳朵就跟紗窗一樣風吹就過,我依稀記得好久之前某位品味卓越的高級友人,跟我提過一家神祕的咖啡廳。據說老闆娘是位真.貴婦,開這家店純粹是因為熱愛烘焙、喜歡做甜點,想找個地方放她那些昂貴的玩具。這種「老娘有錢沒處花,只好開間店來交朋友」的玩笑傳說,聽起來就跟都市傳說一樣玄。 某天,我們正好在高雄 SOGO 附近鬼混,內心那股名為「好奇」的無名火突然燒了起來,想起這家傳說中的 ESA...

【高雄】Li.nu 午餐 下午茶。超值又美味。採單點,烹飪調味及用料與晚餐同規格

【高雄】Li.nu 午餐 下午茶。超值又美味。採單點,烹飪調味及用料與晚餐同規格
大家對 Li.nu 的印象,是不是還停留在「吃一頓晚餐荷包要縮水、甚至真的要你在餐桌上『吃土』」的夢幻殿堂?(沒錯,我說的就是那道真的有土的馬鈴薯!)NONO(搖食指),快收起妳的偏見!我必須大聲疾呼:Li.nu也午餐跟下午茶也有開啦! 我那個嘴刁到不行的好友,近日吃完回來,傳訊息給我時字裡行間都在發光。她說:「那調味、那用料,根本就是把晚餐等級的東西直接搬過來,完全沒在客氣的!」甚至還在那邊讚賞...

【高雄】鏞記水餃 牛肉麵。眷村口味供應多元種類的人氣小餐館

【高雄】鏞記水餃 牛肉麵。眷村口味供應多元種類的人氣小餐館
在高雄想找一家開業多年的麵食館,其實並不難,但若是能夠經營超過30年,生意依然絡繹不絕,那就一定有它的實力。這次來到高雄的鏞記水餃,創店於 1993年,是一間在地經營已久的人氣小吃店,用餐時間常常座無虛席,是不少附近居民、上班族及中山大學學生熟悉的老味道。 店內除了主打水餃之外,牛肉麵、燴飯等麵食與飯類也相當受歡迎,選擇算是相當多元。 ▼平日中午12點多到,客滿狀態,所以還須併桌。許多看起來很年輕...

【高雄】WA-RA 割烹 Kappo。高雄洲際酒店5F。無菜單高級私廚。高雄日本料理推薦

【高雄】WA-RA 割烹 Kappo。高雄洲際酒店5F。無菜單高級私廚。高雄日本料理推薦
說到高雄洲際酒店5樓的 WA-RA,大家可能只會想到那個有 30 米高天井、晚上會有光雕秀、很適合跟姊妹喝兩杯的地方。但我今天要說的是,裡面其實還藏了一個店中店,叫 WA-RA Kappo 割烹,地點隱密到如果你沒仔細看服務生的臉,你可能這輩子都找不到入口,簡直比土豆拿鐵藏的私房錢還要難找。 ▲從上圖這小門走進去,就是WA-RA Kappo 割烹 的秘密基地。 WA-RA KAPPO 割烹餐廳 每...

【高雄】新盛小吃店|前金古早味必吃,平價道地人氣店,附近上班族的最愛

【高雄】新盛小吃店|前金古早味必吃,平價道地人氣店,附近上班族的最愛
這間小吃店是在附近上班的朋友推薦的,是一間平價又有古早味的在地小吃,簡單樸實的店面,卻是許多附近上班族的日常愛店。店家週末公休,平日營業時段幾乎都是熟門熟路的客人來報到,用餐時間人潮不斷。 菜單 什錦湯麵(油麵)。這碗什錦湯麵選用油麵,麵條滑順帶點彈性,吸附著清甜湯頭的香氣。配料給得不小氣,除了高麗菜外,有蝦子、花枝、豬肝與肉絲,算是古早什錦麵的基本配料,湯頭屬於傳統台式風味,不走重口味路線,而是...

【高雄】泉捌月 金木犀專賣。甜品專門。桂花糖蜜清冰

【高雄】泉捌月 金木犀專賣。甜品專門。桂花糖蜜清冰
店家2021年3月2日將原來的店名捌月,改為泉捌月 金木犀專賣,沒有換老闆,臉書上寫著改名動機來自: 2020年參與由中山大學及致力前鎮社區發展的童心藝術小學堂所舉辦的活動。透過這些活動,有機會介紹關於捌月店址的過去,也就是阿公的製冰廠。 雖然現在已經看不出製冰廠的原貌,但相信來過店裡的朋友都能感受到歷史殘留的餘溫。於是今年,我取阿公的名字裡‘’泉‘’這個字放在捌月前面,因為早在有捌月之前,就是他...

【高雄】WIRED CHAYA茶屋 大立店。蔦屋書局咖啡

【高雄】WIRED CHAYA茶屋 大立店。蔦屋書局咖啡
TSUTAYA BOOKSTORE被譽為全球最美的20家書店之一,2020年5月21日進駐高雄大立百貨A館,整體設計舒適雅致,是一處充滿品味的時尚生活空間,室內燈光柔和,佔地寬敞,愛書之人必到。書店裡面另一矚目亮點【WIRED CHAYA茶屋】。 WIRED CHAYA茶屋採店中店模式經營,門口的簾充滿濃濃日系風,一進去見到放滿書的書牆,天花板垂吊著高低錯落的造型燈籠,燈光柔和,充滿格調。 【WI...

【高雄】Ripple 義法西餐廳。H2O HOTEL水京棧國際酒店20F。半自助式海鮮吃到飽。北高雄高空景觀餐廳

【高雄】Ripple 義法西餐廳。H2O HOTEL水京棧國際酒店20F。半自助式海鮮吃到飽。北高雄高空景觀餐廳
一般高樓景觀餐廳,消費都不便宜,Ripple的所處地段以及酒店內的餐廳等級來說,價位非常合理。半自助餐檯上包括海鮮、熱食、刺身、壽司、冰品、調飲任吃,更源源不絕供應。與環境爭艷的還有色香味俱全的歐陸美饌,還提供佐餐酒,菜單也會隨時節而更換,變幻出無窮新鮮感,是約會、家庭聚餐很棒的選擇。 這篇跟大家推薦【H2O HOTEL水京棧國際酒店】20F的Ripple 義法西餐廳晚餐。以Semi Buffet...

【高雄】永筵小館。必比登推介+年輕主廚大獎!這家餐廳用實力告訴全世界:什麼叫做最頂的家常菜

【高雄】永筵小館。必比登推介+年輕主廚大獎!這家餐廳用實力告訴全世界:什麼叫做最頂的家常菜
說到永筵小館,它的前身就是「雲來坊」。在「雲來坊」時期就曾榮獲必比登推介,後來因故搬家又改名為「永筵小館」,結果又再次得到必比登推介。目前已經夠難訂了,結果主廚夏永岩先生(對,就是那個年輕有為、可能上輩子救了銀河系的夏主廚),不只拿了米其林必比登,還順手帶走了一個「米其林指南年輕主廚大獎」!現在要訂位吃飯比考國考還要困難! 在米其林光環背後,那雙撐起煙火人間的手 很多人聊起高雄的永筵小館,話題總是...

【高雄】春蘭割包。2024臺灣米其林指南推薦。高雄必吃。高雄最強割包

【高雄】春蘭割包。2024臺灣米其林指南推薦。高雄必吃。高雄最強割包
說到這家春蘭割包,人家可是從民國89年就開始營業,掐指一算也二十幾年了,這歲數在美食界也是前輩等級。 想當年,它還只是我們在地人的私藏口袋名單,那時候買個割包也就是隨到隨拿的事。誰知道!自從它在 2024 年被米其林指南點名推薦後,現在那個人潮簡直是「見鬼了」的長。 現在 2026 年想吃上一口,沒在騎樓下排個一小時是絕對進不了門的。 重點是,物價飛漲的年代,2026 年的最新身價已經漲到一顆 9...

【高雄】KEEP Coffee Roastery。獲選2026世界咖啡百大NO.46。三民區咖啡

【高雄】KEEP Coffee Roastery。獲選2026世界咖啡百大NO.46。三民區咖啡
過年那幾天,其實就是滑手機、吃零食、追劇的日子。看到網路新聞公布『2026 世界百大咖啡館 The World’s 100 Best Coffee Shops』名單。這份榜單在精品咖啡圈的地位很高,從全球超過一萬五千家咖啡館裡篩選出前一百名,被很多人稱為咖啡館界的米其林名單。 台灣有四家上榜,其中一間竟然是高雄三民區的 KEEP Coffee Roastery,而且排名第 46 名。 看了一下KE...

【高雄】文茶園。鳳山宵夜小酌。台式熱炒庭院餐廳 桶仔雞、雞鍋、泡茶空間。文山特區美食

【高雄】文茶園。鳳山宵夜小酌。台式熱炒庭院餐廳 桶仔雞、雞鍋、泡茶空間。文山特區美食
文龍東路上的文茶園提供像是居酒屋基本菜色如燒烤、串燒、炸物…等下酒好菜,也有台式熱炒、雞湯鍋、桶仔雞料理,空間營造出舒適放鬆的氛圍,雖沒豪華的裝潢排場,但是環境布置得讓人怡然自得、輕鬆自在感。 停車方便,有自家停車場,營業至凌晨一點,晚餐續攤宵夜都可以吃得盡興。想要放鬆心情,和親朋好友聚餐,文茶園會是不錯的好去處。 【文茶園】位在鳳山文山特區外圍,最新營業時間不論平假日都是傍晚4點開始營業到凌晨1...

【高雄】洪芋頭擔仔麵|台灣擔仔麵始祖,承載台南130多年飲食文化落腳高雄,與度小月一脈相承

【高雄】洪芋頭擔仔麵|台灣擔仔麵始祖,承載台南130多年飲食文化落腳高雄,與度小月一脈相承
說到這間「洪芋頭」,我以前在SOGO百貨公司美食街覓食時也常跟它狹路相逢,但自從它撤櫃後再也沒碰過面。 直到前陣子跟那位對小吃龜毛到不行的台南朋友聊天,她竟然拍胸脯保證,說這間洪芋頭比她在台南老家吃的還要道地、還要優秀!妳各位評評理,一個台南人給出這種評價,簡直是小吃界的最高榮譽勳章,聽完平日中午衝一波。 來用餐之前先上網查了資料,它號稱是台灣擔仔麵的始祖品牌,其歷史與著名的「度小月」一脈相承。 ...

【高雄】鼎新刈包。隱藏版好吃的台灣漢堡。高雄割包推薦

【高雄】鼎新刈包。隱藏版好吃的台灣漢堡。高雄割包推薦
說真的,好東西不必什麼大廣告,看排隊人潮就知道。這家「鼎新刈包」最初是土豆哥同事無意間撞見的,看路邊攤位前面圍了一堆人,好奇買一個試試,結果一吃驚為天人!幾天後土豆哥乾脆帶同事們殺過去,直接把它當午餐吃個過癮。 這家店最厲害、也最浮誇的,就是那一籠彩色麵皮。你別以為它是色素,老闆是用南瓜、抹茶這些天然食材揉出來的,看著心情就很好。重點是那塊東坡肉,滷得真的很透,肥瘦隨你選,再撒上那種帶顆粒的花生粉...