有些美味,從未被大肆張揚,卻悄悄在某個街角綻放光彩,等著有緣人來發現。這家 「金慶 台越牛肉麵店」,就是這樣的存在。沒有行銷,沒有網紅打卡的熱潮,甚至連自家臉書都顯得靦腆。但就是這樣一間小店,卻因為土豆哥的同事吃過後讚不絕口,讓我們在某個晚餐時刻,順道來了一趟,沒想到,竟成了一場味覺上的驚喜相遇。 「金慶 台越牛肉麵店」 於 2023 年 8 月初開幕,地點極佳,就在 捷運三多商圈站 7 號出口,...
年假開工補班日的中午,土豆拿鐵與同事們來到高雄大立百貨後方的「癮食」鍋燒麵店。據說這裡的鍋燒麵很受附近上班族歡迎。店旁有嘟嘟房停車場,停車方便,平日一小時50元,對於附近上班族來說,是午餐的好選擇。 「癮食」白天是鍋燒麵店,晚上卻變身酒吧。這種「兩面人生」的經營方式,充分展現了都市空間的靈活運用。畢竟,在寸土寸金的地方,沒有人能忍受一個地方從早閒置到晚。於是,白天的湯頭換成晚上的調酒,鍋燒麵的蒸氣...
有些味道,是時間才能沉澱出的美好。琴姐土魠魚粥,藏在高雄鹽埕區北斗街的一角,沒有張揚的招牌,卻有老饕心照不宣的默契。想吃?得等到週五、六、日的早晨七點到下午兩點,這是老高雄人的早餐時光,過了這幾個鐘頭,就只能等下週。 土豆哥盯著這家店已經很久了,說每次經過鹽埕區北斗街,都忍不住多看幾眼。可惜,每次要來的時候,它總是關著。那天,我們才剛在附近吃完越龍門的越南河粉和雞飯,準備打道回府,土豆哥又提起琴姐...
話說這間「小木屋鬆餅」,當年可是新竹交通大學的傳奇。2006年,第一間創始店開在校園內,學生們一下課就衝去買,平價又好吃,一戰成名,迅速攻下全台鬆餅界的半壁江山。捲捲雖然早耳聞這號人物,但一直沒有機會親自嘗試。直到最近,路過高雄文化中心附近的四維二路,看到這間2023年8月才開幕的小木屋鬆餅苓雅店,終於有機會補上這一課。 進店一看,環境簡直不像傳統鬆餅店,倒像間裝潢用心的咖啡館。重點是——沒!有!...
某天行經聖功醫院對面,發現一間新開的小店「阿榮本產牛肉湯」我最愛這種巷口冒出來的店,沒啥鋪天蓋地的宣傳,卻讓人忍不住想試試。 店面布置就和預想的一樣,帆布招牌、不銹鋼餐桌,台灣小吃攤該有的元素一應俱全,但乾淨明亮,地板也不油膩,這點值得嘉許。翻開菜單,主打牛肉湯,湯底標榜以蔬果和牛大骨熬製,既然如此,怎能不點上一碗? 菜單 醬料區 牛肉湯 $110(小) 牛肉湯上桌,清澈見底,嚐一口,果然清甜,不...
許多人都知道我很喜歡吃鍋燒意麵,通常只要有人通報哪裡有好吃的鍋燒意麵,我大概都會過去品嚐。所以,吃過這麼多家,心中漸漸也有自己喜愛鍋燒意麵的排名。 這家「麵Power」鍋燒麵專賣店,也是粉絲FB留言分享的,第一次去是周六傍晚6點多到,竟然老闆說已經全部都賣完了。天啊~ 才傍晚六點多耶!所以,打定主意,我下次絕對要提早到。 第二次來,其實也沒多早,下午兩點多到,客人比較少。土豆哥點了「...
於2020年開業的帕泰,以專賣泰國街頭小吃為主的餐廳,最早開設位於成功路和光復三街路口,用餐環境極具泰式風情的街頭料理店,開賣不到兩個月就爆紅,因為供應的泰式料理真的很道地又好吃。 後來2022年獲得米其林必比登推薦後,排隊人潮更多了,為了容納更多的客人,並給客人更舒適且更有泰國風情的用餐環境,2023年則搬到目前新的地址,用餐空間變得更大,除了有原本類似舊店一樓的騎樓座位區外,大部分的座位都在二...
2024年雖然不少餐飲店家因各種因素歇業,但同時也有令人期待的新餐廳和咖啡館陸續開幕。高雄這座充滿活力的城市,總是能在困境中找出亮點。今年的新開幕店家,無論是早午餐、咖啡館還是甜點專賣,從裝潢風格到菜單設計,都處處透露著年輕世代的創意與用心。正逢農曆春節假期長達9天,這些店家無疑是打卡拍照、放鬆享樂的好選擇。如果你也正在尋找值得一試的新去處,這篇文章將為你帶來最新的高雄美食地圖! 2 infini...
2023年2月9日高雄市長陳其邁在臉書PO出推薦阿閔鍋燒,瞬間讓這小而溫馨的鍋燒麵店再次紅了。 2024.3.5再訪阿閔鍋燒 更新菜單 2023.3.28更新最近一次用餐 https://www.facebook.com/nigi33/posts/769040357913997?ref=embed_post 2022.3.8更新 好久沒來用餐了,紀錄一下。 每日熬煮高麗菜、白蘿蔔、大骨高湯。不添加...
下表為各活動的簡要介紹,詳細活動內容在文章最後面。 地點 活動名稱 活動日期 高雄愛河灣 /光榮碼頭 高雄燈會+ 冬日遊樂園 1/25(六)~ 2/16(日) 鹽埕區大勇路及周邊 鹽埕埔 春節趕集 1/28(二)~ 1/31(五) 駁二藝術特區/大義廊道 駁二小夜埕 1/29(三)~ 2/2(日) 高流 海音館大廳 新春市集 1/29(三)~ 2/2(日) 高流 音浪塔大廳 伴手禮市集 1/29(...
某日路過鼎山街突然看到朝天宮隔壁有間品新疆,當下誤以為是前鎮區賢明路的新疆私房菜搬家了,看了之前食記發現這兩家沒有半毛錢關係,反而引起我的好奇,因為在高雄想要吃新疆料理似乎不多見,於是228連假找了一天來吃吃看。 品新疆拉麵館 地點 品新疆位在鼎山街朝天宮隔壁,開車前來可以暫停在朝天宮對面的停車場,像那天我們吃完,捲捲順便進去廟裡拜拜,感謝神明庇佑,人生只要無病無災即是幸福。 品新疆拉麵館 背景 ...
創立於民國41年的知味村溫州大餛飩,是高雄鹽埕區溫州大餛飩麵食老店,地點位在很小的巷子內,巷子很窄,停機車都有點困難,不過地點離輕軌文武聖殿站不遠,走路過來僅3-4分鐘。餐廳主要供應溫州大餛飩、麵食、炸排骨,並且還有之前停止供應的小籠包,現在終於重新開賣。店面並不大,座位窄小所以就顯得有點壅擠,這幾年有重新裝潢過,有冷氣。目前是由年輕人接手,在店外的廚房忙著招呼與料理。 最近又再來用餐是衝著這一道...
被譽為美食界聖經的 米其林指南 在每年年度8月底公布。此篇整理出2023、2024年高雄米其林指南星級、必比登推介、入選餐廳,並隨時更新2025年持續增加的名單,提供給讀者們參考並找機會一試! 2025年新增名單: 1月:J Parc、永筵小館 2024《台灣米其林指南》米其林星級(Michelin Star)代表餐飲界殿堂的最高榮譽,星級評鑑項目包括食材品質、餐點味道及烹飪技巧,在料理中展現出物...
好友知道捲捲很喜歡吃燒餅,所以特別推薦這一間是好友他自己心目中認為最棒的燒餅店,只有唯一沒有之一。所以捲捲趕緊利用假日,跟土豆哥一早就來排隊買早餐。這間店完全沒招牌,所以也不知道店名是什麼,從Google地圖上查到的店名是「手工傳統燒餅油條早餐店」,之前地點位在國民市場的忠孝二路上。但無名燒餅店已於2024.12.28搬遷至忠孝一路60號(新田路口)。 燒餅、油條都是現場現做,所以吃起來絕對新鮮且...
草莓季又來了!每年這個時候,看到那一顆顆又紅又大的草莓,心情就像被打開了甜點的開關。今年,來自台南的“十月甜”再度帶來驚喜,推出兩款草莓限定波士頓派~【雪藏草莓波士頓派】與【草莓可可波士頓派】,還換上了超可愛的新包裝,感覺就是專為草莓迷量身打造的幸福季節! 十月甜這次的全新包裝設計,光看外盒就讓人少女心大噴發。以草莓的經典紅綠配色為主調,簡單卻充滿巧思。包裝的可愛程度根本讓人捨不得拆開,是送朋友或...