【高雄】黑狗食堂 4.0版。鼓山巷弄美食。高雄叻沙鍋燒麵。咖椰吐司
無論到哪個城市，似乎所有的市井美味都藏在深巷裡。 開業於2011年的【黑狗食堂】可算是高雄低調又好吃的美食老江湖。從最初昆明街露天經營日式關東煮小餐車開始，2012年底搬遷到愛河畔的河西路上，也是捲捲與黑狗食堂的初次見面，一吃就愛上他們家的料理。 當時捲捲也在YAHOO部落格開始記錄【捲捲和土豆拿鐵】的生活雜記，有一間店陪著捲捲一起變老，現在回顧起來覺得特別有意思。 ▼黑狗食堂1.0版 2015年...
高雄異國料理
【高雄】百草植選 漢方料亭。無菜單料理。另有台菜桌菜的Omakase。非蔬食、素食餐廳。愛河景觀。如同fine dining高CP值。米其林推薦指日可待
餐廳背景 2023年底開幕的百草植選 漢方料亭 無菜單料理 位在河東路7號2樓，白色系空間擁有愛河畔綠蔭景觀。店名叫做百草植選但它不是素食、也不是蔬食餐廳喔，而是因為餐廳的主理人家中擁有中藥材批發的背景，二代創業，花了許久的時間，找到一個最佳的地點與契機，將其漢方理念，辛香料嗅覺融入菜色中。二位主廚結合中式、西式、日式手法炮製出一道道色香味俱全的美饌。吃過之後大為驚喜與滿意，而且價格與食材及呈現出...
【高雄】三十早人羽仁武店 預約。評價。30款餅乾吃到飽。仁武咖啡 早午餐 下午茶 甜點吃到飽。手工喜餅
高雄以甜點吃到飽而紅遍各大短影音平台的三十早人羽，在2024年2月24日仁武總部店開幕，上百坪的空間結合三十早人羽咖啡以及中村文御手作喜餅品牌，不僅是一個享受美食的好地方，還是一個放鬆心情、享受生活的最佳去處。 七月平日9 折優惠當月壽星 85 折優惠 仁武總部店預約網址：https://reurl.cc/54y8Mn 三十早人羽仁武總部店的設計以自然、簡約為主，店內營造出一種溫馨舒適的氛圍。大面...
【高雄】AMPM昉 早午餐。自家烘焙麵包。法式甜點。義大利麵。青海路美食。高雄咖啡廳推薦
原本位在中正路上的Lab146咖啡在2024年搬遷至北高雄美術東二路108號，店名改為AMPM 昉，來由就是AM&PM為一天中的輪替，也是時光往返的代稱，中文取名「日常」與「來訪」兩種意象，結合成為「昉」之意。2024/3/10正式試營運，提供自家麵包、法式甜點、自烘咖啡、健康輕食、義大利麵。 捲捲以前就很喜歡Lab146家的麵包，食材用料好，做出來的麵包、甜點品質穩定，精緻可口。AMPM...
【高雄】SUKIYA 九如店 すき家。菜單。高雄第一家SUKIYA。1982年橫濱創業。日本國民美食牛丼。科工館旁。高雄丼飯
知名連鎖牛丼餐廳すき家 SUKIYA終於來高雄了，地點就在科工館麥當勞的對面，隔壁還有御盟集團的S.S.A.W餐廳。 SUKIYA九如店的位置早年曾經是高雄牛乳大王，後來是7-11，某天7-11公告歇業空租好一陣子，正好奇這麼好的三角窗黃金店面怎麼租不出去，原來是すき家 SUKIYA承租，令不少街坊大感驚喜。2024年7月高雄點在臉書分享確定是すき家 SUKIYA高雄九如店，目前在施工中，預計20...
【高雄】新宿內臟燒肉。新宿ホルモン高雄店。新宿賀爾蒙日式燒烤。必點限量隱藏版法國吐司
2024任何肉類，只要一經炭火「寵幸」，哪怕是庸姿俗粉，身價馬上不同凡響；炭火與燒肉，猶如黃金拍檔，誰也不能缺少誰，簡直是天作之合。新宿ホルモン高雄店 很愛裏面的氣氛；雖然都是陌生人，卻總感覺到一種「歡迎你回家」的親切感。 儘管非平價吃粗飽的路線，但食材精緻，而且經常會更換烤網，讓食材風味不會相互影響，相當貼心，頗受客人好評。在高雄是少見的內臟燒烤店，非常值得一試。 忠孝一路上的【新宿ホルモン】是...
【高雄】日日有春 咖啡 菜單。早午餐 咖哩飯 手打漢堡排 晚餐。投影包廂。課程 手作 會議 包場 寶寶性別派對。瑞豐夜市咖啡
近日和幾位女朋來到新開幕不久的日日有春咖啡廳來個早午餐約會。地點靠近瑞豐夜市，2024年3月25日試營運，當時只有營運一樓空間，二樓是6月中旬裝潢好才開放訂位，而7月10號開始新增晚餐時段。循序漸進的方式，就如同牆上的LOGO，是四個「日」組成，象徵著因為日子就是這樣一天天的堆疊，一天天的累積而來，進而形成了現在的日日有春。 一樓空間 大概可以容納12-14人，可以包場。因為點餐方式採掃碼、櫃台結...
高雄米其林指南入選餐廳 2024年名單持續增加。高雄必比登推介餐廳。米其林星級餐廳
被譽為美食界聖經的 米其林指南 在每年年度(8月30日)的發布會之前，每個月的第二個星期三，於米其林指南網站以及 app 上，將先即時新增新入選的餐廳名單。而這些每月新入選的餐廳，也將可能後續獲得星級等其他肯定。2022年首度納入高雄進行評鑑，此篇整理出2023、2024年高雄其林指南星級、必比登推介、入選餐廳，提供給讀者們找機會一試！ 👉2024年高雄市最新其林指南入選餐廳： 1月入選：無 2月...
【高雄】焰牛排館。漢來牛排館。菜單。美味奔放雙人饗焰 2024.7.4.~8.4期間限定。訂位。慶生約會。
愛吃高檔牛排的老饕們又是準備吃一波高CP值大餐的時刻。7/4為美國國慶日，漢來焰牛排館推出以美國為主題的雙人雙拼優惠套餐『美味奔放雙人饗焰』(2024.7.4.~8.4期間限定)，一次就可以品嘗到2款餐廳最高人氣牛排，包含美國極黑和牛菲力(5盎司)+美國頂級無骨牛小排(6盎司)，推薦價$4,760+10%(原價$5,960+10%)此為雙人套餐價格，等於省下了1320元，絕對是高雄暑假約會的餐廳的...
【高雄】胖胖泰。龍華市場平價泰式料理 招牌船麵 打拋豬
位在高雄龍華市場裡，攤位編號125、126的「胖胖泰」，是一間專賣泰式街頭小吃的店，以船麵、咚泱酸辣湯、特色泰式飯麵餐點、小菜及泰式飲品等為主。掌廚闆娘是泰國人，所以供應的料理味道很道地。但因為位在傳統市場內，沒有冷氣空調，夏天吃船麵或酸辣湯(咚泱)會比較辛苦一點，所以夏天也會改菜單，供應比較清爽或開胃的料理為主，價位都訂在100元上下，是小資族及上班族簡單吃吃的好選擇。 雖然是位在傳統市場內，但...
【高雄】S∙S∙A∙W 春生夏 秋藏冬 SS Bar・春 御盟國際驛館 高雄酒吧推薦
御盟國際驛館2樓的𝑺𝑺 𝑩𝒂𝒓.春在2023年6月15日改為法式餐酒館，營業時間為下午六點至凌晨一點。inline線上訂位。 ▼𝑺𝑺 𝑩𝒂𝒓菜單 主廚自製塔皮的底部舖上青醬、彩色小番茄、Burrata起司，還有分子料理會看到的橄欖油做成的魚子醬很吸睛，第一次看到這樣的搭配。布拉塔起司賣相圓潤飽滿、口感嫩滑充滿奶香。 ▼每日例湯 番茄湯/龍蝦丸 ▼海膽酥塔 底部是酥皮配上水果與龍蝦肉沙拉，日本海膽刷...
【高雄】長生塩人 五福店 菜單。招牌鹽味拉麵 每日八小時熬湯。高雄拉麵。來自天母的人氣拉麵
某日行經五福一路接近凱旋二路口，停等紅綠燈時發現騎樓有間店鋪在裝潢，日系風格看起來很像要開咖啡店，但又覺得那個地點多年來除了賣安全帽和開機車行，開餐廳好像有點奇怪。 前幾天再次路過，終於看到掛上招牌寫著長生塩人，當下還以為是長生29開副品牌，立馬GOOGLE發現長生塩人是間拉麵店，而且全台已有好幾間。長生塩人2020年從台北天母開設第一家創始店，接著北投店、員林店、木柵辛亥店、台中秋紅谷、台北松山...
【高雄】隅室咖啡美術店。高雄最美咖啡店 早午餐Brunch。下午茶、創意料理、輕食、咖啡、甜點。內惟站美食 us café
高雄最美早午餐隅室咖啡美術店地點在北高雄美術東二路598號，與初魚鐵板燒是同一棟大樓。隅室美術店和隔壁的【癮燒精食-高雄精緻健康餐盒】、【癮燒精肉酒鋪】同屬癮室集團。隅室咖啡美術館店距離台鐵內惟站只需步行5分鐘，附近有收費停車場，交通方便。 隅室咖啡 Us Café 六合創始店在2023年9月一開幕就成了網路人氣早午餐餐廳，因為餐點美味、品質穩定，加上自帶流量的裝潢風格，吸引不少網美拍照打卡分享，...
【高雄】沐光私人空間會所。在都市中的隱密會所。鳳山文山特區 預約制無菜單料理。1928燒肉最新品牌
1928燒肉全新品牌沐光私人空間會所僅6間包廂，其中有兩間包廂提供KTV。用餐採預約制、無菜單料理，每晚只做一輪，不限用餐時間，餐點都是大廚因時令變化，以在地食材加上天馬行空的巧思而製作的菜式，定期更新食事風味，故不同時候前來都會有驚喜。 人世間多紛擾，眼前事分秒更迭，一些印象猶如車駛過之後不留痕迹。 近期採訪【沐光私人空間會所】，赫然發現餐廳竟隱身在鳳山文衡路和文安南街三角窗這巨大庭院裏頭。那地...
【高雄】HAWKER好客南洋餐廳 下午茶 菜單 訂位。洲際酒店2024全新亞洲風味下午茶。新加坡主廚 道地口味
2024年高雄洲際酒店下午茶有新選擇。大家都知道高雄洲際酒店一樓BL.T33大廳酒吧的英式下午茶很有名，酒店定期與10/10 APOTHECARY推出聯名下午茶，像是Diptyque、香緹卡、Bamford、EVE LOM...等香氛品牌。 2024年4月，高雄洲際酒店2樓的HAWKER好客南洋餐廳除了迎來新任主廚黃志偉(Wee)外，還推出全新亞洲風味下午茶，雙人分享每組 1,480 元（一成服務...