關於捲捲和土豆拿鐵

好食.好景.好生活的邂逅,以攝影及文字分享驚喜與感動!

我是《捲捲》,因為我的髮型經年都是燙捲捲的;我先生是《土豆拿鐵》,因為他喜歡吃花生、喝咖啡。

捲捲曾是幼教老師,工作之餘的興趣,就是將『捲捲和土豆拿鐵』兩人的生活,紀錄在部落格中,最初只是想要記錄及方便回顧我們吃過哪些美食,去過哪些景點,沒想到一篇篇記錄下來的過程中,陸續認識網路上的同好格友,也慢慢積累了不少的點閱人氣。

我們大約從2005年Yahoo奇摩部落格開始紀錄我們的生活點滴,2012年搬至痞客邦後,連續多年榮獲【美食情報熱門部落客】全台排名第一名。2022年11月底搬至屬於自己架設的網站。至今文章累積瀏覽量已超過1億2千萬人次以上,臉書粉絲專頁追蹤人數超過16萬人

2014年因為捲媽車禍,捲捲則結束幼兒園工作在家照顧捲媽,也從兼職部落客轉為正職。和幼教工作不同之處在於,部落客這工作除了時間上比較彈性外,還有因為從事美食、旅遊的報導,認識的人面變得更廣,眼界也不一樣,我覺得可以將自己的興趣與工作結合,這是開心也是幸運的。

土豆拿鐵(俗稱土豆哥),低調不露臉,因為目前仍在某上市科技公司擔任高階經理人,專長為企業經營與管理,曾受邀各大企業或單位擔任講師及顧問,授課場次超過250場。工作繁忙之餘只能利用下班或假日空檔擔任捲捲的司機兼攝影師,陪捲捲吃吃喝喝、旅遊及採訪。

我們曾合作廠商有:中華航空、國泰航空、虎航、港龍航空、日本熊本縣觀光局、澳門旅遊局、香港/澳門/日本/台灣等各大酒店,包括香港半島酒店、東京半島酒店、香港JW萬豪、香港洲際集團、香港太古集團、澳門金沙集團(巴黎人、威尼斯人…等)、澳門銀河集團(JW萬豪、銀河、麗思卡爾頓…) 、澳門美高梅集團、澳門新濠集團、珠海長隆集團、台灣IHG洲際集團(洲際、英迪格、金普頓、假日智選…)、台灣萬豪集團(萬豪、Aloft…)、漢來集團、晶華麗晶集團(晶華、晶英、捷絲旅…)、老爺集團、凱撒大飯店、和逸飯店、承億集團、華泰集團、美侖集團。以及遠東SOGO、漢神百貨、大立百貨、漢來美食、OMRON、歐樂B、恆隆行、Panasonic、ASUS…,以及國內外各大餐廳,從米其林等級的高級料理至庶民小吃都有。

美食不僅滿足我們的生理需求,還承載我們的情感寄託。我希望,我寫的每一個字,每一篇文章都洋溢著柔軟心的味道,因為我深信,每一位作者抒寫文章時,鍵盤敲下的每一個字都有他人格的介入。我為每一頓美食歡喜,無論名廚大餐、或是路邊小吃,一蔬一飯皆生活,一杓一菜都是愛,日日是好日,餐餐皆美食。

需採訪及報導者,請私訊 FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/nigi33e-mail[email protected]