高雄燒烤油炸

【高雄】日腸小室。古早味小吃專門店

【高雄】日腸小室。古早味小吃專門店
位於鼓山區民泰街上的「日腸小室」是一間由幾位不到30歲的年輕人創立的小店,主要提供糯米腸、香腸、蚵嗲、蘿蔔糕等台灣傳統小吃,但是小店的環境卻整理得非常漂亮有特色,融入許多台灣早期建築元素及風格,很有設計感,讓人喜歡來這用餐及購買的意願,也讓大家跳出刻板印象,不是傳統小吃就必須要弄得很簡陋。台灣美味小吃也是可以吃得很優雅、很舒適。 獨棟的透天房子,門口還擺了一台小餐車 室內座位區。來這當下午茶或是當...

【高雄】日品壽司關東煮。關東煮種類超多,壽司分量大

【高雄】日品壽司關東煮。關東煮種類超多,壽司分量大
三多商圈的文橫二路上,位置比較靠近四維三路的「日品壽司關東煮」,是高雄一間專賣關東煮及壽司的老店,聽老闆娘說,他們已經營業四十幾年了,之前都在這商圈附近搬來搬去,現在落腳於文衡二路68號,有店面,可內用。店的旁邊也是一間很有名的「阿芬手工煎餃」。 來這享用關東煮是採半自助方式,攤子左側有餐盤,內用者則自取盤子後,想吃什麼就自己直接夾取。如果是要外帶,則先跟老闆娘要個塑膠袋後再自取。 夾取完後,再交...

【高雄】廖家黑輪,三民市場飄香60多年炭烤黑輪 大腸 香腸 關東煮

【高雄】廖家黑輪,三民市場飄香60多年炭烤黑輪 大腸 香腸 關東煮
廖家黑輪位在三民街上,比較靠近自強路這一邊,是一間路邊攤老店,專賣炭烤黑輪片、大腸、香腸以及各式關東煮,攤子後面的騎樓下擺有幾個座位供內用,但是很擁擠,天氣熱的話,用餐起來就比較不舒適,多年來一直是三民街上指標小吃之一。 多年來我們陸續來吃過好幾次,應該也超過20幾年了,以前最有名的是炭烤黑輪片,因為他們家的黑輪片比較厚實,外皮烤得酥脆,吃起來很紮實,以前年輕的時候,吃起來就覺得好吃很滿足。如今隔...

【高雄】自強夜市古早味兩家白糖粿大PK。老牌白糖粿,正牌白糖粿

【高雄】自強夜市古早味兩家白糖粿大PK。老牌白糖粿,正牌白糖粿
在高雄自強路上短短200公尺的距離內,就有兩家知名賣白糖粿的攤子,兩家都是老店,經營都超過一甲子了,所以兩家店各擁支持者,因此每到假日尤其是下午時段,總是大排長龍、門庭若市。這兩間有一家名叫「老牌白糖粿」位在自強三路與苓雅二路口,另一家名叫「正牌白糖粿」位在自強三路與興中二路口。之前我們也都曾分別吃過,但吃過總是又忘記口感及感覺,所以為了公平比較起見,我們找了一天平日晚上,比較沒人的時段,同時買來...

【高雄】香溢黑輪。創於1981年,大腸香腸 關東煮 鍋燒意麵

【高雄】香溢黑輪。創於1981年,大腸香腸 關東煮 鍋燒意麵
位於苓雅區自強三路上的「香溢黑輪」,創立於1981年,營業已超過40年,結果我最近才知道這間店,所以趕快來吃吃看這台灣庶民小吃黑輪及大腸香腸。 尤其最近因鳳山三輪的店榮獲米其林的推薦,讓這種台灣道地的銅板美食,躍上國際舞台,讓全球更多人可以認識這樣的台灣美食。 香溢黑輪據說起源於老高雄人才知道的「喜相逢歌廳」附近的一個賣著黑輪、香腸的路邊小攤,是許多在地高雄人的味蕾記憶,現在已傳承第二代,並且進化...

【高雄】興隆居總店。菜單。六合二路。湯包。燒餅油條。高雄有名燒餅油條老店。創立1954年

【高雄】興隆居總店。菜單。六合二路。湯包。燒餅油條。高雄有名燒餅油條老店。創立1954年
每次想吃興隆居的燒餅油條或是湯包都是就近前往復興路上的興隆居,反而六合二路的興隆居老店已經N年沒來過了,一直以為興隆居復興店是分店,看了新聞才知道復興店是興隆居老闆的前女婿,原由是大女兒在復興店開分店,老店無條件同意讓他們使用店名,各自經營,不過後來大女兒離婚、退出分店經營,改名元興居,賣的東西還是差不多,兩間的價格略有不同,元興居的燒餅23元、油條17元,便宜一點,湯包則是一樣25元。 愛吃興隆...

【高雄】愛嬌姨臭豆腐。武廟商圈經營35年排隊小吃

【高雄】愛嬌姨臭豆腐。武廟商圈經營35年排隊小吃
高雄武廟路上這間已營業超過35年的愛嬌姨臭豆腐,捲捲從小就知道這間店,常常經過附近時,就先聞到一股濃濃的炸臭豆腐的香味,但也一直沒機會品嘗過,因為每次經過總是看到大排長龍,平時下午兩點半開始營業,但常常一開店,4小時就已賣完。 我們這天週六晚上,剛好在武廟商圈附近用完餐,正在附近散步逛逛,這時約晚上7點15分剛好經過愛嬌姨臭豆腐,已經沒有客人了,工作人員也都在收拾,沒想到我們經過好奇正觀察裡面的狀...

【高雄】Gou gou吃炸雞。炸物定食。外帶餐盒 。內用85折。高雄便當外帶外送。可包場。用厚切雞排把餐盒塞好塞滿

【高雄】Gou gou吃炸雞。炸物定食。外帶餐盒 。內用85折。高雄便當外帶外送。可包場。用厚切雞排把餐盒塞好塞滿
高雄便當外帶又有新選擇。 2024年1月12日開幕的Gou gou 吃炸雞位在左營區至聖路和富民路三角窗,搭乘捷運凹子底站3分鐘、輕軌愛河之心站3分鐘。地點環境非常好,聚會方便。白色韓系清爽的門面,乍看還以為是一間咖啡館或甜點店,沒想到是一間特色炸物專賣餐廳,提供炸物、定食、飲品、外帶餐盒。 Gou gou 吃炸雞和一般炸物店不同的地方在於,提供一個寬敞、乾淨衛生的用餐環境,沒有印象中炸物店的油膩...

【高雄】三輪的店。2024米其林必比登推薦。鳳山60年黑輪攤。菜單

【高雄】三輪的店。2024米其林必比登推薦。鳳山60年黑輪攤。菜單
孟母三遷,為的是讓孩子有更好的教育環境,三輪的店再度搬了新店面,為的是讓顧客們有更乾淨的用餐環境 新店在原本位置的斜對面,大約步行25公尺,根本閉著眼睛走,數到10就到啦! 三輪的店榮獲2024年米其林必比登2月美食推薦。 2024新價目表。 高雄市鳳山區八德路296巷25號。FB。 11:00~19:00。週日公休。0953-696-085。 料理區域重新規劃過,把燒烤區與燉煮區分開,室內用餐空...

【高雄】慈仁宮 黑仕香腸。鼓山區 愛河邊

【高雄】慈仁宮 黑仕香腸。鼓山區 愛河邊
談起高雄知名的現烤香腸、大腸、黑輪小吃店或攤位,大家心目中一定會有許多自己喜愛的名單。 但我們最常來的,應屬這一家~ 就位於愛河附近,接近七賢路與河西一路口的「慈仁宮 黑仕香腸店」。 正確的地址是:高雄市鹽埕區河西一路3號。 但若以這地址去Google地圖搜尋,可能找到的不是很正確位置(請留意!) 小店的旁邊就是「慈仁宮」,附近臨時停車還算方便。 我們從他以前還在廟前的小攤位,吃到現在已經改建了一...

【高雄】春焰老潼關肉夾饃。自強夜市的人氣小吃

【高雄】春焰老潼關肉夾饃。自強夜市的人氣小吃
源自陝西傳統小吃的肉夾饃,出現在高雄囉! 這間春焰老潼關肉夾饃,位在自強夜市的苓雅二路上,自從去年開業以來,生意就非常好。捲捲本來就一直想來嘗試,交代土豆哥平日下班可以順路外帶回家,但是這裡傍晚實在太難停車了,所以,一直沒機會嚐到。 這天周末下午剛好在附近,剛好車子停在青年路上,我們辦完事,就散步來到自強夜市走逛,才下午三點多,其實肚子也不餓,但路過這間小攤,看見將近10位客人等候中,也就跟著拿號...

【高雄】八德烤鴨。仁武在地人推薦,烤鴨及餅皮都好吃

【高雄】八德烤鴨。仁武在地人推薦,烤鴨及餅皮都好吃
位在仁武的「八德烤鴨」,是許多朋友一直跟我推薦必吃的烤鴨店,而且強調比仁武最知名的「仁武烤鴨」還要好吃,是當地人比較常買的烤鴨店。所以就利用一次周末來仁武辦事情的機會,中午先打了電話預約,大約30分鐘後,即可取貨。 八德烤鴨主推烤鴨一吃、二吃及三吃的組合,另外還有供應烤雞跟鴨頭。片鴨後的骨頭大部分店家作法是醬炒,而他們還有酥炸作法的選擇,如果是醬炒還可以加點高麗菜,炒起來的味道更好吃,比較不會死鹹...

【高雄】二路蘿蔔糕。傳承阿嬤手藝在地美味,純米製作創新油炸吃法

【高雄】二路蘿蔔糕。傳承阿嬤手藝在地美味,純米製作創新油炸吃法
新開幕有店面的「二路蘿蔔糕」,位在苓雅二路上,很靠近中華路了。專賣自製手工純米製作的蘿蔔糕,目前供應6種創意蘿蔔糕口味。因為離土豆哥公司不遠,所以就找一天前來外帶回家。他們家的蘿蔔糕吃起來的口感非常厚實綿密,但因為蘿蔔糕味道比較清淡,所以老闆發想以獨家創意口味及淋醬,來豐富蘿蔔糕的味道,吃起來也會比較討喜,只是份量感覺有點少,若當早餐是很OK,但當午餐,可能男生必須吃1.5~2份才吃得飽,但因為他...

【高雄】晝夜鹹酥雞 麻辣香鍋口味。六合夜市 美麗島捷運站 小吃消夜

【高雄】晝夜鹹酥雞 麻辣香鍋口味。六合夜市 美麗島捷運站 小吃消夜
鹹酥雞人人愛,尤其每到周末就想放肆一下,買包熱呼呼、香噴噴的鹹酥雞回家,開瓶啤酒吃鹹酥雞追劇,實在是太紓壓了!最近採訪位在南台路老江紅茶隔壁的晝夜鹹酥雞,老闆獨創麻辣香鍋口味非常有特色,拿起剛炸好的鹹酥雞就聞到一股辣香,麻辣鮮香味紛陳濃郁,攤上有數十種食材可選擇,價錢又大眾化,想吃點不一樣的鹹酥雞,不妨試試。 地點在老江紅茶隔壁。下午3點開始營業至晚上12點。 ▼不知道點什麼的話,可以參考店家推薦...

【高雄】名貴第一家鹽酥雞。獨創餅乾式百頁豆腐。蔥爆鹹豬肉。手工黑輪片。配料有大蒜/九層塔/生洋蔥。營業到凌晨12:00。

【高雄】名貴第一家鹽酥雞。獨創餅乾式百頁豆腐。蔥爆鹹豬肉。手工黑輪片。配料有大蒜/九層塔/生洋蔥。營業到凌晨12:00。
上回在衛武營聽完音樂會行經三多一路時,眼睛撇到名貴大飯店旁的【名貴第一家鹽酥雞】,人潮洶湧,索性下車購買,和老闆娘聊天之後,發現這是間很有意思的鹹酥雞店。 回家後谷歌【名貴第一家鹽酥雞】評論,發現客人的反應和我當天購買的情景十分類似,評價高且如實,難怪是苓雅區的人氣名店。 名貴第一家鹽酥雞 簡介 飄香超過15年的【名貴第一家鹽酥雞】,老闆娘說很久以前就開始賣鹹酥雞撫養孩子長大了,因為自己很喜歡吃炸...