高雄最近高檔精緻餐廳fine dining如雨後春筍不斷冒出，讓高雄餐飲界的熱潮持續發燒，除了是因為去年米其林將高雄加入評鑑外，加上疫情後的消費動能豐沛，因而吸引許多外國主廚、海歸、返鄉、南飄的主廚紛紛落腳高雄。 這一波熱潮讓全台的美食家及饕客們都很有感，也讓餐廳經營更是個大考驗，為了方便讓大家對每家餐廳有所認識，所以整理一下，近一兩年新開幕的精緻餐廳共16間，供大家參考以便選擇適合自己的餐廳去享...
被譽為美食界聖經的 米其林指南 在每年年度(8月30日)的發布會之前，每個月的第二個星期三，於米其林指南網站以及 app 上，將先即時新增新入選的餐廳名單。而這些每月新入選的餐廳，也將可能後續獲得星級等其他肯定。2022年首度納入高雄進行評鑑，此篇整理出2023年高雄其林指南入選餐廳，以及2022年獲獎餐廳，提供給讀者們找機會一試！ 👉最新公告 2023《台灣米其林指南》星級餐廳完整名單。8/...
推薦下列11間餐廳，是我們近期吃過味道很棒的私廚料理餐廳，有剛開幕一二年的、也有開了20幾年的餐廳，由主廚設計的菜單及料理，不分國界各有特色。 福得小館 FOODIE 剛搬新家，環境空間都很令人滿意，尤其是服務態度，每一位工作人員都是非常親切到位。美味好吃，所以生意依然跟之前一樣非常好，建議要先訂位。除了定期的菜單外，每日都會依照食材推出「本日特餐」，小點就是非常台灣料理的特色，料理方式很有創意。...
2023/3/5 新修訂 高雄 苓雅區 早午餐 /【高雄】Grace Café 典咖啡。早午餐。手作甜點。夜間咖啡營業至9點 /【高雄】Woopen木盆 文化創始門市。給小肚肚刮刮油。沙拉 美式潛艇堡 貝果 /【高雄】喬式早餐Coffee Ken & Joe。燒烤手撕豬肉帕尼尼 /【高雄】明治時代 吐司三明治專賣。武廟特色小吃。漢堡帕尼尼三明治 /【高雄】日十高雄師大店。文化中心暖心早餐。...
推薦高雄幾間知名的傳統早餐店。點選店名，即可連結店家地點及資料 鳳山區 傳統早餐店 【高雄】鳳山火車站前 無名燒餅油條早餐店。燒餅不輸台北阜杭豆漿 【高雄】鳳山自由路 孫家豆漿。自由路344號 【高雄】鳳山自由路 高記早點。自由路352號 【高雄】早餐之家 傳統早餐燒餅油條。三民路270號 苓雅區 傳統早餐店 【高雄】老莊豆漿店~蛋餅夾油條 四維二路187號 【高雄】金龍水煎餃 四維二路159號...
2023/03/01 新修訂 推薦高雄 24家餐酒館，3家音樂餐廳、9家居酒屋/串燒店： 高雄飯店內 餐酒館 酒吧 (點選店名，連結圖文介紹) 【高雄】洲際酒店 WA-RA日式餐廳。星級名廚傳人坐鎮。稻燻炙燒 【高雄】PAVO Lounge Bistro餐酒館。漢來美食新品牌。一進來就被美哭了 【高雄】英迪格酒店高空酒吧 Pier no1酒吧。高雄最美露天高空酒吧Hotel Indigo 【高雄】...
2023/2/25 修訂 高雄三民區 中式料理 /【高雄】芳師傅私房菜。河堤社區隱藏五星酒店中式料理廚神 /【高雄】鴨點棧 烤鴨港點專賣。一鴨四吃 烤鴨握壽司 一口入魂 人間值得 /【高雄】TED KING GARAGE CAFE。隱藏版美食麻油雞腿麵線吃過的都說讚 /【高雄】願景軒餐廳~精緻杭幫菜，以奪得台灣第一個米其林餐廳為願景 /【高雄】老新台菜~無菜單料理 /【高雄】慈香庭 蔬食餐廳 【港...
2023/02/27 修訂 前金區 日式料理 ●【弁慶】高雄市前金區成功一路266號。漢來大飯店10F。07-2135731。FB ●【酒吞割烹】高雄市前金區仁德街238號。07-241-0672。FB ●【和合樂屋】高雄市前金區自強三路267號。07-2212198。FB ●【潮來御食事處】高雄市前金區文武二街107號。07-282-2428 ●【森本和風洋食堂】高雄市前金區中華四路317號。0...
2023.11.10 更新 米飯類 (點選店名即可連結文章介紹) 【高雄】鹽埕區 北港三代蔡 筒仔米糕(鹽埕區/必比登推薦) 【高雄】鹽埕區 老蔡虱目魚粥~since1953 (鹽埕區) 【高雄】喬品賣炒飯~網路票選全台十大好吃炒飯 (苓雅區 85大樓旁) 【高雄】紅鼻子豬腳專賣 高雄自強三路創始店(苓雅區) 【高雄】紅鼻子豬腳專賣店 (三民區 高醫附近) 【高雄】米糕世家 環境乾淨衛生的小吃店。...
2023/1/30 修訂 來高雄觀光，一定會來到鹽埕區，愛河、駁二、棧貳庫、高流、西子灣...等著名景點，但千萬不要忘記還要品嘗附近鹽埕區在地的傳統小吃美食。 鹽埕區是高雄市面積最小的行政區，但卻是以前高雄最熱鬧的商業區，因此這裡的傳統小吃、老店小吃非常之多。 因此特地推薦幾家位於鹽埕區必吃的傳統小吃。 以下點選店名，即可連結至食記文章。 鹽埕區 溫州餛飩PK ◎金溫州大...
有時候工作倦怠的時候，想轉換心情的時候，就想找間咖啡廳坐坐。 整理出5間2022年高雄新開幕的咖啡、甜點店 懶人包。 其中幾間帶點復古感，讓人喝著咖啡，就像是回到過去。 生活有了甜點與咖啡，酸甜甘苦，吃完彷彿又有力氣面對明天😅 趁著年底，約三五好友一起來踩新點，享受甜點帶來的幸福甜蜜的氛圍吧！ 店名：Furu Cafeフルコーヒー 從門口的復古燈箱，到店內的裝潢擺設，復古感滿滿的日式昭和風Fur...
2022/7/1 最新修訂 好友曾為了PK高雄的幾間知名牛肉麵哪間最好吃， 竟然卯起來連吃了六天，著實佩服她的衝勁， 最後她認為~下圖這六家 勝出！ 當然捲捲覺得高雄好吃的牛肉麵，不止這六家，所以我在粉絲專頁上請網友們推薦心目中最美味的牛肉麵店，資訊如雪片般飛來，快灌爆我的留言版！ 感謝大家熱情的分享，讓愛吃牛肉麵的饕客又多了好幾家選擇。 加上捲捲和土豆拿鐵自己吃過的麵店，整理了這一篇高...
2022/07/14 修訂 推薦以下高雄優質的 義法、歐式餐廳： 【高雄】高雄洲際酒店SEEDS大地全日餐廳。歐陸精緻套餐 【高雄】Grill Ukai西餐 晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 【高雄】THOMAS CHIEN法式餐廳 【高雄】萬豪酒店 美享地Majesty Restaurant 【高雄】NIBBON。預約制無菜單料理，日系法餐 【高雄】LE GOÛT et LE ...
高雄各捷運站的周邊，走路就可到的餐廳及小吃美食 總整理，依照各捷運站，分別列出建議的餐廳及小吃店名單，以供來高雄旅遊的觀光客方便搜尋。 2022/06/16修訂版。(名單會陸續增訂) ▼下圖是目前高雄捷運(紅線&橘線)及輕軌(綠線)地圖。 目前輕軌通車C32凱旋公園~C24愛河之心。 ▼另外這一張地圖站名標示更清楚，並加上台鐵路線，更方便查詢。 地圖摘自:piliapp.com/tw/km...
婚姻是愛情的墳墓，兩個人是不是夫妻，其實不重要，重要的是，能不能夠一直是情人的相處模式。 捲捲把日常裡兩人互相調侃、挖坑的對話給記錄下來， 把索然無味的日子過得有趣，也給捲捲的嗑瓜粉絲們笑笑。 ▼2021.11.19