位在自強路上、剛開幕不久的「木禾熱炒」,其實位置很不錯,鄰近自強夜市和苓雅市場外圍,每次經過都能看到店裡燈火通明、人也慢慢聚起來。 店裡主要賣炒飯、炒麵、炒麵線,還有各式熱炒料理,雖然只是間小店,但環境乾淨又有冷氣,夏天來用餐真的很加分。更特別的是,店裡的老闆主廚掌杓,炒功不錯,價格也合理,分量給得很大方。也因為這樣,土豆拿鐵最近午餐就連來吃了三次,吃到覺得這地方真心值得寫出來跟大家分享一下。 餐...
品盛蝦豚飯從2016年開到現在,靠的就是那碗實在的蝦豚飯,也圈了不少高雄忠實的客人。 後來2025年某天突然沒營業了,捲捲收到粉絲私訊詢問:「那家蝦豚飯是不是收了?經過好幾次都沒看到開……」,我愣了一下,趕緊去查,才發現還好不是收了,是搬家了! 而且不是小搬,是整個升級成青年二路上的雙店面,位置就在青年二路以前紅鼻子豬腳那個地方,於2025.6.16重新開幕,地點更好找,空間也更寬敞,終於不用在門...
旻哥是內門人,做過日本料理,後來回到高雄,自己開了間店,名叫「旻哥古早味」。第一間就在七賢路上,那是2018年的事了。 他把比目魚炙燒得香香的,再搭配一碗台式滷肉飯,吃起來油潤又不膩,既有日式的細膩,也有台灣小吃的豪邁。還有一道牛肉燥飯,味濃而不死鹹,肉末帶點筋,飯粒拌勻後,一口接一口停不下來。 我自己是幾年前在鼎山店吃到他們的「牛B飯」,那時候就留下深刻印象。最近又帶著土豆拿鐵去七賢店回味,味道...
在高雄鹽埕,提起鴨肉飯,沒有人不知道「鴨肉珍」。 原本開在新樂街的老字號,歷經兄弟分家後,老店搬到了五福四路上,依舊人聲鼎沸。 而弟弟也沒閒著,乾脆另起爐灶,在富野路掛上「鴨肉本 二老闆の店」的招牌,憑著一鍋鴨肉飯、一碗熱湯,繼續在這座城市裡佔有一席之地。 背景介紹 這就是鹽埕的風味:兄弟各起山頭,各有擁護者,也各有各的堅持。 有人鍾情原店的老味道,有人偏愛弟弟鍋裡多一點鴨油的香氣。 兩家門口,總...
城市裡總有這麼一些店,外觀寡淡到幾乎與街景融為一體,彷彿從不需要被誰發現,也不打算迎合誰的好奇心。這家麵店就是如此,連個像樣的招牌都欠奉,只在牆角斜放著一塊不起眼的小牌子,寫著:阿淑。 要不是好朋友拼命推薦,我大概一輩子都不會注意到它。後來才發現,每到中午,這裡總是擠滿了人,不論是內用還是外帶,大家都願意花時間排隊,為的就是那一碗看似平凡卻讓人一吃就想念的好味道。 最妙的是,店家還真有掛招牌,只不...
說到高雄的老味道,許多人第一時間想到的,可能是熱鬧的六合夜市或知名小吃店。 但有一家低調到不行、卻默默耕耘了76年的老店「菜粽李粽店」,在2022年一舉拿下米其林必比登推介後,突然成為國際間討論的焦點,正式從巷弄裡的隱藏版美食,走上世界舞台。 位於成功一路上的「菜粽李」,從1950年創立至今,傳承了三代人的手藝與堅持。平常不太宣傳、不搞噱頭,甚至連店面都保留著樸實的模樣。但就是這種樸實背後,藏著讓...
每座城市的巷弄裡,總藏著一些不被注意的小店,或許因為店面低調,或許因為剛開始試營運,尚未累積人氣。但就是這樣的店,最能讓人看見年輕人為夢想投注的勇氣與執著。這回在高雄漢神百貨本館旁的小巷裡,偶然發現了一間讓我印象深刻的咖哩店「香料迷咖哩」。 那天是假日午後,難得放慢腳步,隨興走到漢神百貨本館旁的小巷裡。原本只記得這裡有間很有名的修眉達人,卻意外看見一間新開的小店「香料迷咖哩」。 店面不大,低調得幾...
在高雄市政府鳳山行政中心附近的澄清路上,有一家「麥料食堂」。位置不算顯眼,對大多數人或許也有點陌生。但之所以會特地前來,正是因為長庚醫院胸腔及心臟血管外科許醫師的真心推薦。 小店賣的是台式家常:肉燥飯、海產粥、什錦炒麵與幾道熱炒,看起來平凡無奇。然而吃過以後,竟心中暗暗覺得:這碗飯、這鍋粥裡面,藏著的不只是手藝,更有股老派的實在與溫度。隔沒兩天,我便又領了朋友再去一次,只為了重溫那一口不張揚卻耐人...
2023年2月9日,高雄市長陳其邁在臉書上發文推薦了這間鍋燒麵,讓原本就頗有口碑的小店「阿閔鍋燒」瞬間爆紅,再次被拉進眾人的視線。但對我來說,這裡早就是老朋友了。 捲捲從2014年他剛開幕時就開始吃,一碗才70元,那時候的味道很簡單、很溫暖。 現在一碗漲到115元,在萬物皆漲的時代,我仍覺得他的訂價很實在,也吃得出用心沒變。 說是物價上漲,不如說是這碗鍋燒也陪著我們一起長大了。 阿閔不是那種濃郁系...
在高雄前鎮靠近五甲自強夜市這一帶,說到羊肉專賣店, 當地人幾乎都會異口同聲說:「就是那間從小吃到大的好味羊肉啦!」 但更有趣的是,許多人其實根本不知道它叫「好味羊肉」,只記得它是陳美鳳那家店。 牆上貼滿年代感十足的明星合照,像是時光倒流的相片牆,讓人一看就知道這間店在在地人心中已經是傳奇存在。 會知道這家店,其實是朋友口耳推薦的口袋名單。 「你一定要去吃,好味羊肉真的很可以!」抱著半信半疑的心情前...
你可能沒聽過這間店,連捲捲當初也完全沒注意過。 但就在一場「高雄眷村美食大賽」中脫穎而出,拿下特優獎後,「一合居」的名字才開始在饕客間流傳開來。 這家低調的北方麵食小店,沒什麼裝潢,卻靠著一張張現做的饊子餅、捲餅、蔥油餅、還有超涮嘴的「啥鍋」,把人吃到回不了頭。 土豆哥平日午餐都會常常報到。聽說鳳山也開了一家,不過那是弟弟開的,本店在這邊,則是哥哥親自掌廚。 「一合居」座落在住宅區裡,所以店附...
清晨,國民市場入口旁的轉角,一股油蔥香在空氣中漫開,這是王義雞肉飯的早餐儀式。 攤子位於青年一路入口左側,從一開攤就有人默默排隊,無論內用或外帶,節奏井然,彷彿一場日常的默契 雞肉飯、魚肚丸湯,是許多人會點的搭配。這不是觀光客的排隊名單,但總有熟門熟路的在地人,騎機車過來,吃完就走。 停好車走過來,就發現門口正一堆人排隊中,現在無論是內用還是外帶,都要一起排隊。 其實裡面座位數不多,除了料理攤前的...
這間位在一心二路上,靠近民權路的粿富灶咖,因為剛開幕時剛好路過,發現有很特別的招牌及漂亮的裝潢,所以就好奇地找時間過來用餐。主要專賣台灣傳統的美食:古早味蘿蔔糕、芋粿巧、碗粿、油飯、麻油雞飯等,一間供應平凡樸實的台灣古早味傳統餐點,卻可以在店面既明亮漂亮,又有冷氣舒適的環境用餐,當然一定要來捧場一下。 除了室內有座位外,戶外騎樓也有兩桌。不過高雄最近天氣炎熱,坐室外用餐,是很痛苦的事。 店名取得不...
這間位在民權二路上的小店「丞食餃吱」,是土豆拿鐵上個月新發現的,開店還不到一年,平日上班中午午餐已來外帶3次了,主要供應各式經典口味的水餃外,還提供各式手作餐盒,餐盒每天供應兩種口味,週一到週五每天會變換不同餐色,周末假日則公休,顯然是為附近上班族而設立的。 小店門面有稍微裝潢,乾淨明亮,感覺完全不像是一間便當水餃店。店內僅有少數座位可內用。前面的小窗口,就是點餐、取餐的位置。旁邊的液晶螢幕顯示這...
2015年1月開幕的尖東茶記原本位在左營區裕誠路262號,因店租到期2022年4月底結束營業,後來在鄰近的裕誠路與辛亥路口改名尖東林記燒臘重新開幕,經營型態改專賣便當。捲捲最愛的就是他們家的脆皮燒腩,覺得比連鎖發財燒臘更合我的胃口,便當的配菜也比較有變化些。 店家資訊 尖東林記燒臘新地址:高雄市左營區辛亥路184號。07-5563377。10:30–14:00,16:30–19:30 一樓是廚房工...