真正的海南雞飯，源自於中國海南島的文昌雞，後來傳至星馬地區，反而將其發揚光大，變成當地的名產料理。捲捲與土豆拿鐵也曾吃過了好多家的海南雞飯、肉骨茶，不管是五星級飯店內、還是庶民小吃店、或是在國外所品嚐到的，所吃到的口味大多不相同，不管誰最正統，只要吃起來自己覺得好吃，最符合自己的口味，就是最棒的南洋料理了。 位在六合一路上的「海倫 海南雞飯」餐廳，在高雄也算是開了好多年的老店，以供應南洋星馬料理為...

高雄鳳山好吃的肉圓店推薦這一家。位在五甲國宅的碧南庄肉圓專賣店是鳳山在地經營30年老品牌『屏東肉圓』的2.0版，將媽媽的味道傳承下去。舊品牌充滿歷史價值，新品牌富創意，兩者兼備。主打蒸肉圓、米糕、筒仔米糕、四神湯，老客人喜愛的味道不變，又新增加海鮮蒸蛋以及外送限定的海鮮粥品項，傳統與創新就像兩條腿，左右開弓，令碧南庄肉圓專賣店走得更遠。行經此區不妨彎進巷弄品嘗，也是對溫情老店的一份支持。 品牌背景...

米糕城漢神店從2023年全新裝潢開始營業，用餐環境非常乾淨明亮，又有冷氣，雖只是平價小吃，但乾淨衛生就讓我們很喜歡一來再來。 米糕城漢神店 菜單 這裡主要提供的主食為：米糕、雞肉飯、肉燥飯。還有一些湯類、燙青菜、各式小菜，價格都很平價。 用餐時先到櫃台點菜買單。 米糕城漢神店 環境 米糕城漢神店 菜色 ▼米糕 這是南部傳統的口味，一定要加魚鬆、肉燥，還有小黃瓜。 吃法是先將米糕及魚鬆、肉燥用筷子全...

這間這間(攤)位在苓雅市場內的自強福安當歸鴨，已經開業10多年， 近期因為被許多部落客報導後，逆轉變成「大腸小腸套餐」大熱賣，所以就找一天請土豆哥前去外帶來吃吃看。 這間小店以美濃客家料理為主，所以取名福安，以供應美濃豬腳、高麗菜封、美濃粄條等，還有當歸鴨、鹽水鴨、大腸、香腸，其實總類還滿多的，這些食材大多都是親力親為自己製作的。 像這糯米腸就是自己灌的，這天來老闆娘一直告知說今天的紫米大腸，一早...

這間位在三多商圈已經有20多年的龍舫牛肉麵疙瘩，其實一直對他很陌生，路過、經過無數次，但是就從沒想過要進來用餐過。 因為從其門面外觀看起來就很一般般，不像高雄其他牛肉麵專賣老店，至少也有個模樣或規模在。 而且招牌也只掛上帆布，前面騎樓又被一個果汁攤遮住，所以總覺得好像是很臨時性的一間麵館。 要不是因為入選了2022年的高雄米其林必比登推介名單內，不然真的不會特別會去關注。 既然有必比登的加持，所以...

高雄武廟商圈的美食很多，而這家位在武廟正前方的正昌鴨肉飯，也是一間人氣很旺的小吃餐廳，每到用餐時間總是一位難求。 因為是即將打烊前來用餐，所以才有可能拍到人少的時候。 ▼菜單，除了菜單內的料理外，還有一道是每日限量隱藏版菜色，那就是鴨腿飯。 目前鴨腿飯95元(大)。 因為已經快打烊，當然吃不到限量菜色，不過還是可以品嘗到店內的基本款料理。 ▼鴨肉飯(小)。 使用前最好先將米飯與淋上去的鴨油充分拌勻...

高雄市鹽埕區瀨南街201號。(07)551-9689。06:00~14:00。周一休。 愛河左岸的鹽埕區，當年的繁華已不復見，但留存下來的各式老店，可是高雄的特色。 其中尤以小吃老店居多，而和【五十年杏仁茶】位在同一條街上，相隔不遠的【老蔡虱目魚粥】，也是許多在地高雄人記憶中的老味道。    從民國42年開店至今，已超過一甲子的歷史，純手工、老口味的堅持，讓這些店數十年如一日。還吸引不少政商名人聞...

老爺美食館(鼎山店)二店:高雄市三民區莊敬路258-6號。07-3952660。10:30～14:00，16:30～20:00。週一休。FB老爺美食館(海洋店):高雄市鳯山區海洋一路54號。07-7658430。10:30~14:00，16:30~20:00。FB。 鳳山在地經營15年的【老爺美食館】在2022年7月開二店了。地點靠近鼎山家樂福，老爺美食館鼎山店後方有個收費停車場，無論開車或騎車前...

高雄市苓雅區苓雅二路218號。(看地圖)。07-334-2565。09:30~19:00。週日休。 一間外觀非常不起眼，連個招牌都沒，若不是好友的推薦，真的是一間很難會注意到的麵店。 當開始注意到這間店後，每次中午用餐時間，若開車經過，才驚覺客人好多，無論是內用或是等外帶，都是人滿滿的，原來這間麵店早已經是附近上班族及居民的隱藏版愛店。 由於附近很難停車，所以之前來過幾次，因找不到車位，都只好作罷...

高雄市前鎮區滇池街13號。(查地圖)。07 333 5800。11:00~18:00，週一休。FB。 高雄勞工公園旁靠近滇池街這附近，本來就有聚集好幾家歷史悠久的中藥店及草藥店。 而在自來水公司服務所旁邊的滇池街裡面的這一間「回春青草茶」，就位在一排傳統透天厝裡，原本是一間國術館和青茶舖，經過半個世紀，目前由第三代年輕人將原本的國術青茶舖傳統老店加入了創意後，通胎換骨轉變為現代健康飲料，並推出古早...

高雄市三民區建工路211號。(查地圖)。07 381 5085。營業時間 10：00～19：30。FB。週一休。 胖達鍋燒 總店：高雄市旗山區中山路263號。(查地圖)。營業時間 11：00~19：30。週日休。 過年天天大餐，也會有膩的時候；此時就會想品嘗家常料理、庶民小吃打打牙祭。 『胖達很燒』就是近期採訪發現的寶藏小店，本店在旗山已開業6年，去年來高雄市區開分店，地點在建工路上，靠近高速公路...

高雄市前鎮區民權二路469號。(看地圖)。06:00~12:30。週一休。 這間位於民權二路與二聖路交叉路口處，因為位於三角窗，位置很明顯，每次開車經過總是看到很多客人，尤其是用餐時間。 但是完全看不出來店名叫什麼！查了google地圖，顯示為「古早味碗粿土魠魚羹」。 這天平日中午前來用餐，生意依然很好，室內及騎樓擺滿了桌椅，以備大批客人來用餐。 其實店家從清晨6點就開始營業，所以也是附近居民及上...

2023/1/30 修訂 來高雄觀光，一定會來到鹽埕區，愛河、駁二、棧貳庫、高流、西子灣...等著名景點，但千萬不要忘記還要品嘗附近鹽埕區在地的傳統小吃美食。 鹽埕區是高雄市面積最小的行政區，但卻是以前高雄最熱鬧的商業區，因此這裡的傳統小吃、老店小吃非常之多。  因此特地推薦幾家位於鹽埕區必吃的傳統小吃。 以下點選店名，即可連結至食記文章。 鹽埕區 溫州餛飩PK   ◎金溫州大...

高雄市苓雅區林德街47號。(查地圖)。0976 500 430。11:00~14:00, 17:00~21:00。週二休。FB。IG。 這間位在文化中心商圈的花男鐵板炒飯，從開幕就注意到，朋友吃過也都很喜歡。捲捲曾經過幾次，但都是客滿的狀態，所以一直沒機會品嘗。 直到前幾天周末在文化中心散步，剛好五點開始營業，就過去看看。以為會是第一組客人，沒想到已經有人在用餐了。 原以為只賣鐵板炒飯，原來最近增...

高雄市新興區六合二路130號。(看地圖)。六合夜市74號攤位。17:30~03:30。 位在六合夜市裡靠近自立路口三角窗位置的莊記海產粥，創立於1973年，至今已在六合夜市擺攤營業約50年了。可算是六合夜市必吃美食的代表，每次來逛六合夜市經過莊記時，總是人山人海，儘管近幾年因疫情關係，觀光客減少許多，但莊記海產粥生意依然不減。 這天是春節連假，高雄市各知名景點都是人潮，我們剛好逃離人群約下午五點路...