【高雄】菜粽李粽店。米其林必比登推薦,乾淨衛生
高雄市苓雅區成功一路159號。07-331-3086。06:30~18:30。
![菜粽李15.jpg 菜粽李15.jpg](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/c6c305559fc74a92ff0da496aca00f34.jpg)
這間位於高雄成功一路的「菜粽李粽店」,已經開業76年了,一直非常低調,但自從2022年入選米其林必比登推薦名單後,一舉成名,突然躍上國際的美食舞台。前幾天中午過去外帶,才發現店內真的整理的非常乾淨,服務態度很親切,會得到米其林的青睞,確實有其原因。
![菜粽李01.JPG 菜粽李01.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/bcc9fc0ce7cb117b22b4b480a082d868.jpg)
「菜粽李粽店」已傳承到第三代了,創店老闆在1946年從沿街賣菜粽做起,因為好吃又料好實在,所以打出「菜粽李」的名號。於1971年在四維四路開店,1984年再遷到成功一路現址。開店76年了,還是專注只賣菜粽、味增湯兩樣餐點。
![菜粽李02.JPG 菜粽李02.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/f55bec29f5f00200fb1b56656594eec3.jpg)
![菜粽李03.JPG 菜粽李03.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/0b1655ffc950cbeae8c8166c1fce1bbd.jpg)
菜粽李的菜粽一顆只賣35元,原本每顆30元賣了好多年沒漲價,直到一年多前才漲到35元,而味增湯也只賣12元,菜粽的內餡只有糯米與花生,一顆近半台斤,確實物超所值的銅板美食。
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![菜粽李09.JPG 菜粽李09.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/4423dbea0764e31ca656fc2ccf63d31a.jpg)
雖然只賣35元的粽子卻能得到國際肯定,實在是不簡單,一步一腳印踏實的經營,從他們家的招牌上的「專業菜粽」與「衛生第一」就可以看出店家經營的原則及對各項細節的重視。花生粉都是獨立包裝,以免受潮影響品質,餐廳內維護的非常乾淨衛生,讓客人用餐起來就很安心。
![菜粽李08.JPG 菜粽李08.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/b3a3a8e3db1110b9a9705b1ff4da0369.jpg)
![菜粽李04.JPG 菜粽李04.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/0ef5a0cffd174980d57532fc00a6ca34.jpg)
![菜粽李05.JPG 菜粽李05.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/2bd152fb2288a73d1a2b0723a93c15bb.jpg)
他們家的菜粽是屬於經典的南部粽,以水煮方式處理,所以米粒比較Q軟。
![菜粽李10.JPG 菜粽李10.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/7e2e8b12be8ec40c0ccc28a312ab0ed5.jpg)
菜粽就是只有包花生的純花生粽,隨餐附上一包花生粉,外帶也會附上醬油膏,因為菜粽李的菜粽味道比較清淡,所以桌面上還有一罐特製辣椒膏,喜歡重口味或是愛吃辣的客人可以依喜好斟酌添加,味道更好。
![菜粽李11.JPG 菜粽李11.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/d23ec84afe0386ba0f32640533653cf9.jpg)
菜粽搭配花生粉及醬油膏佐料後就是美味,粽子吃起來QQ的,帶點黏棉,內容物的花生吃起來有香氣。
![菜粽李12.JPG 菜粽李12.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/4bd8340216dd0c8e621e7eb693f15a20.jpg)
通常女生的食量吃一顆菜粽再配一碗湯就能吃飽,一餐只要47元,若是食量大或是男生可以吃兩顆,絕對很飽足。
![菜粽李13.JPG 菜粽李13.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/485207ae5332683719920d1e1b5da862.jpg)
如果要買回家冷藏可放6天,冷凍30天。外帶的塑膠袋上印有加熱的方法。所以很適合外帶回家冷凍起來存放,隨時想吃都可以吃得到。
![菜粽李14.JPG 菜粽李14.JPG](https://nigi33.tw/wp-content/uploads/pixnet/24afa9fe4ddb03187fc3d96560ffc7a4.jpg)
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