外國 當美食當前，最怕的不是卡路里，而是「竟然沒吃過？」 身邊總有那麼幾位吃貨朋友，他們像是移動的美食雷達，總能發掘我們從未察覺的隱藏好店。這次聊天時才知道，苓雅區四維三路上竟然有間由外國老闆與台灣闆娘經營的麵包店【二本 帕尼尼三明治UrbanSourdough】。這間店的特點不只是法式手作麵包，還有騎樓現做的帕尼尼三明治，讓人忍不住想來一份。 在2022年8月，Urban Sourdough悄悄...
文化中心周邊林南街上的巴索托咖啡館，老闆將正統義大利咖啡文化百分百複製到他的咖啡館，引進義大利1963 年起家的 KIMBO 金寶咖啡品牌，還有道地可頌、義大利甜點卡諾里....等。一樓採"立飲"也就是站著喝咖啡，二樓有座位所以價格較高，這些義大利咖啡館的特色讓巴索托咖啡館 Bassotto Caffè十分italiano，如果你愛cafe hopping，這裏絕對是首選。 2023年7月7日試賣...
今年的新開幕店家，無論是早午餐、咖啡館還是甜點專賣，從裝潢風格到菜單設計，都處處透露著年輕世代的創意與用心。清明兒童節連續假期，這些店家無疑是打卡拍照、放鬆享樂的好選擇。如果你也正在尋找值得一試的新去處，這篇文章將為你帶來最新的高雄美食地圖！ 2 infinite早午餐(近五福國中) 高雄市苓雅區中正二路133號。09:00~16:00。低消200試營運2024/11/30（六）～12/21(六)...
「老江紅茶」這間陪伴高雄在地人70年的老字號，以古早味紅茶和傳統台式糕餅和打響名號，一直是許多老顧客心中的記憶。今年竟然大膽突破，推出法式西點！這次新品包括了費南雪、瑪德蓮等精緻小點，尤其那款蜂蜜蛋糕，入口鬆軟綿密，散發著細膩的甜香，簡直顛覆了人們對老江的印象。老店新路線，既保留了情懷，又帶來法式風味的新驚喜，這次的新品可說是讓人眼睛一亮！ 蜂蜜蛋糕 $45/個 老江紅茶的蜂蜜蛋糕是一款大人小孩都...
來到高雄的「包好吃 BAO HOUSE」，你會發現原來刈包也能玩出這麼多新花樣！這間店從鳳新高中搬到復興三路27號，選址就在IKEA附近，成了附近住戶、軟體園區的美食地圖。老闆過去長年在海外工作，把在各地吃到的好味道研發新口味融入傳統刈包中，創造出讓人耳目一新的口味。十種口味讓人選擇障礙爆發，從異國風情到台味混搭，讓人刈包也可以吃出國際範！怪不得美食節目都來報導，簡直是讓傳統刈包變得潮起來啦！ 騎...
相信大家都看過麵包出爐的樣子，但可能很少看到這款麵包出爐時，需要兩人合力，用抬轎的方式把麵包搬上檯販售! 捲捲在2020年3月就曾在粉專影片分享過Johan烘焙坊的夕燒巨無霸法國麵包。那是捲捲第一次看到像樹幹一樣的麵包簡直驚呆了，看到兩位師傅合力從廚房抬出一根剛出爐、外型像樹幹這麼粗的法國麵包，好奇的趨前看他們當場"鋸麵包"，即便當下已經結完帳提著麵包的我，看完後忍不住再買2大塊回家。 ...
This BALL手燒鬆餅球是從餐車起家，後來在自立二路開了下午茶甜點店，但不知何原因，又搬到新崛江附近的仁智街上，我們從沒來過店內，這次是因為土豆哥生日，朋友訂購了一份店內的招牌純牛乳鬆餅球外帶，這一盒共42顆，與朋友多人共享，是非常棒的點心。 ▼位於新崛江附近的仁智街上This BALL。 地址： 800高雄市新興區仁智街254號 營業時間： 13:00–22:00 電話號碼： 07 285 ...
2024年9月，漢神巨蛋B1真的是熱鬧非凡，迎來了美食街的新成員【武松殿】。這個以肉鬆餅為起家的高雄品牌，終於帶著全新的產品 奶油捲，進駐高雄百貨龍頭的美食街。 走進B1，彷彿踏入了一個美味的世界，每一個攤位都在誘惑著你的味蕾，許多新鮮面孔加入戰局，讓整個美食區顯得更加豐富多彩。武松殿高雄巨蛋店的櫃位在青鳥旅行的旁邊。 這次武松殿進駐主打商品是『奶油捲』，每款奶油捲都經過精心設計與嚴選材料，像是選...
2024年的中秋節來的特別早，不少飯店、餅店及餐廳都陸續推出月餅應節。而每年只要一推出蛋黃酥都賣到缺貨的中村文御手作，今年推出多款精緻中秋禮盒，官網已開放接受早鳥預訂。當中一款花好月圓鐵盒(中秋限定版)，讓捲捲非常喜歡，不僅保護了內裡的月餅，更為這傳統佳節增添了一份獨特的包裝。 中村文御手作 高雄手工喜餅品牌 中村文御手作是高雄在地手工喜餅訂製烘焙店，已開業十多年，提供各式各樣的禮盒，喜餅禮、伴手...
原本位在中正路上的Lab146咖啡在2024年搬遷至北高雄美術東二路108號，店名改為AMPM 昉，來由就是AM&PM為一天中的輪替，也是時光往返的代稱，中文取名「日常」與「來訪」兩種意象，結合成為「昉」之意。2024/3/10正式試營運，提供自家麵包、法式甜點、自烘咖啡、健康輕食、義大利麵。 捲捲以前就很喜歡Lab146家的麵包，食材用料好，做出來的麵包、甜點品質穩定，精緻可口。AMPM...
這間店因離土豆哥公司不遠，所以有次開車經過時發現新開幕的店家，特別好奇，第一次來還沒有中文店名，取名也很法式~LA SFERA Boulangerie，都不知道該怎麼念才對，後來再次前來已經有個中文名「拉斯費拉」。門面裝潢很有質感，因為隱藏在前鎮區一處很少車輛會經過的河邊巷內，一開始還以為是一間Fine Dinning餐廳，後來一查才發現是一間烘培坊。因此找了一天專程前來看看。吃過後，才知道食材真...
高雄有很多越南料理餐廳、小吃攤，通常都以河粉為主，越南法國麵包只是菜單中的一個小點心。 位在前鎮區草衙一路的這家【娜娜越南法國麵包nana BÁNH MÌ】卻是以BANH MI(越南三明治)做主打，店主『娜娜』是嫁來高雄的越南新住民，因為吃遍了住家附近所有的越南法國麵包，卻尋不到記憶中習慣的美味，於是自己動手做起麵包。 雖然她的父親在越南已有開業20年的麵包店，從小耳濡目染也會做，但礙於台灣的氣候...
台南人氣伴手禮店十月甜Oct. Sweet波士頓派在2023年6月來高雄裕誠路開分店了，主打生日蛋糕、彌月賀禮的十月甜，以高品質的用料以及可愛到不行的包裝，常在IG上可以看到他們家波士頓派的打卡照，每天新鮮製作，限量供應，故此經常一派難求。 近期慕名前往，看到裡面好多客人取貨，還有一位媽媽直接帶走8顆波士頓派，那時不到中午11點半，已有多種口味售罄，這熱賣的程度簡直驚呆了我! 好在我們有先預訂不然...
三十早人羽 可能是全台首間提供多達30款手工餅乾吃到飽的咖啡店，一推出旋即名聲大噪，因為店裡所提供的餅乾都是中村文御手作的手工喜餅。捲捲最喜歡的就瑪德蓮、夏威夷豆堅果塔、布列塔尼、起司卡拉棒、磅蛋糕、多種口味的曲奇、杏仁瓦片.....等，還有好多好多，這些高品質、外面買都貴桑桑的手工餅乾Buffet任你吃，甜點控怎麼吃都划算!這咖啡館不紅也難啊! 2024.8.21更新 ＜明誠店＞三十早人羽８／２...
由工作室起家的兔仔花Bunny Flower 2020年創業，以夾心司康初試啼聲就一鳴驚人，在網路上是小有名氣的司康專賣店。2023年6月開設實體門市，方便客人直接到店裡外帶或是網路訂購自取，並且品牌會與企業團體合作、異業結盟、承接彌月禮盒...等方式朝向多角化經營。 提醒兔仔花Bunny Flower門市的營業時間。一週只營業週三、週五、週六。前來的時候留意一下時段。 走進兔仔花Bunny Fl...
