高雄忠孝路上的忠孝夜市，算是高雄美食小吃的臥虎藏龍之處，許多低調小店，若沒有人特別推薦的話，在這麼多的選擇之下，真不知道該吃哪一間？所以這次就是在老饕朋友的推薦下，來到這一間「謝家海產店」，朋友特別推薦什錦炒飯，因為是他的隱藏版最愛。 謝家海產店真的是非常低調的一間路邊攤小店，網路上幾乎找不到相關資訊，Google評論也才30則，但有4.7顆星。主要供應海鮮類的麵飯粥湯為主。 沒有室內的座位區，就...

位在忠孝路上的「究棧化骨秋刀魚」，是以台菜料理中的「化骨秋刀魚」這料理為主軸的小店，目前在高雄應該很少見，甚至店內還提供廣式肉燥飯、客家豬腳，那更讓我們好奇的想來試試。第一次來是內用，先簡單點了幾道嘗試味道看看，覺得還不錯，滷汁味道很有特色，所以過幾天後，又來外帶便當。 店內環境很明亮舒適，有冷氣，整理得很乾淨。 看起來應該是一對夫妻共同經營的，雖然一直都很忙碌，但服務態度還是很親切。 這就是我很...

小林雞肉飯一直是我們很喜歡的小吃店，位在熱鬧的六合路上，這一小段路上開了好多餐廳小吃店，算是苓雅區的美食一級戰區，而小林雞肉飯就位在最核心的三角窗路口，算是很明顯的店面，只是附近不好停車，甚至連摩托車都不好停，所以我們每次想來用餐，都要碰碰運氣，看有沒有停車格。小林雞肉飯以特製雞肉飯、魚肚丸湯、煎魚肚聞名，開業應該超過30年了，他們家的雞肉醬汁很獨特又很香，所以每到用餐時間總是人潮絡繹不絕。 店家...

2023《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》公布4月新入選7家名單，高雄即入選4家，都是在地美食，包括美濃區「阿香的廚房」、左營區「古家海鮮」、橋頭區「廖記米糕」與新興區的「米院子油飯」，銅板價即能享用米其林美味。 2024再度獲選必比登推介   2021年5月某日路過南海街發現一棟老公寓一樓在裝修，門面看起來估計是開餐廳，只是不曉得是賣什麼的，引起我的好奇，關注了一陣子，沒想到...

台灣習俗清明節要吃春捲(俗稱：潤餅)。不過因為現在春捲店林立，所以一年到頭都可以很方便的吃到春捲。 過去捲捲和土豆哥家，清明節時都是家裡自行備料，就像是年夜飯一樣，親戚聚集，大家圍在餐桌邊，自己喜歡吃什麼料就自己挑、自己包，好熱鬧、好玩又好吃。 而平時想吃春捲時，捲捲最常會去買的有，武廟路春捲、龍華市場小市民春捲，及高醫附近泰安街上的春捲攤，不過泰安街上的春捲攤好像已經收了。這次分享的是朋友推薦，...

   這間萬全肉圓米糕，從早上六點就開始營業，以前是附近一早要搭渡輪去上工、學生上學前的最佳早餐，因為便宜、好吃、又吃得飽！所以一賣就已經快60年了。 每次開車經過，用餐時間總是看到滿滿人潮，最近又經土豆哥同事分享，說這間肉圓真的好吃，所以特地找一天平日中午，前來品嘗看看。 店家的位置還算滿顯眼的，就位在臨海一路與濱海一路交叉路口，綠底招牌，斗大的字體，十分明顯，不想注意到它，都很難。 上圖左邊最...

這家在高雄橋仔頭的黃家肉燥飯，已經有73年歷史了，現在是第三代掌門人黃俊傑在經營。「狀元肉燥飯」是母親傳給他的招牌。2022年獲得米其林「必比登推介」，真的是有口皆碑。 先排隊點餐結帳，自行端至座位區。 環境乾淨明亮。 橋仔頭黃家肉燥飯堅持用台灣純種豬，每天都用最新鮮的溫體豬肉，挑選肩胛肉、後腿肉和三層肉切丁來滷，肥瘦比是7分油花3分瘦肉，這樣吃起來才會更有層次，肉燥拌飯，入口即化，香而不膩。 肝...

來到橋頭，若不去嚐嚐廖記米糕，那可真是錯過了當地的美味寶藏！這家在地飄香超過一甲子的老店，如今已傳到第三代手中，卻仍然堅持只賣米糕、四神湯和麵線三樣招牌。簡單？也許吧，但就是這三樣，征服了無數挑剔的饕客。 橋頭廖記米糕創立自1955年，現由第三代經營，數十年來僅販售米糕、四神湯和麵線三種食品。 一份筒仔米糕，再加小的四神湯，是每位熟客的標配，仿佛一切都按部就班，只有期待中的美味不變。 菜單 筒仔米...

想吃精緻美味的壽司不一定是高消費，高醫商圈的詩藝Sushi主打高CP值的壽司外帶店，2024年7月19日開幕，地點位在十全一路385號，固定週日公休，隔壁是喜事快剪，大紅招牌更醒目些。 特色介紹 詩藝Sushi的老闆曾在澳洲壽司餐廳工作十多年，回台後創業，將當地流行的花式豆皮壽司帶來台灣。澳洲式豆皮壽司的特色在於它對傳統日式壽司進行了創新與融合。相比日本經典的豆皮壽司，通常只有豆皮和米飯而已，但澳...

位在自強路上、苓雅市場旁的「名都飲食店」是一間在高雄營業已將近70年的老店，目前由第三代接手，主要供應陽春麵、米糕、排骨酥、綜合丸湯、骨仔肉湯、魚皮湯。第一代老闆是屏東東港人，西元1958年來到高雄打拼，推著小攤在熱鬧的戲院旁賣麵，地點也經過幾次的搬遷，甚至還曾經在大統百貨及大立百貨內設櫃，於1993年搬遷到現址。 店面的座位都設置在騎樓上，所以座位數不多，許多人都是外帶，因為現場沒有冷氣，只有風...

高雄小吃老店「小暫渡」以前位在南台路，老江紅茶的旁邊，幾年前搬到自立路現址，全新店面，非常寬敞舒適。小暫渡除了米糕、四神湯是招牌外，切仔料也是相當出名，有時若是晚點來，可能還會吃不到。 雖然這地點不是位在大馬路邊，但是老字號美食，再怎麼隱密，生意依然好得不得了。看這招牌，一點也不像是賣米糕、四神湯的。 當年第一代老闆是從台南來到高雄，原本只是做點小生意，暫時渡日，所以店名為「小暫渡」，應該是有相關...

2020年開業的樂咖低卡餐盒在高雄有兩家分店，創始店在大順二路181號，主打營養均衡口味、少油少鹽的健康餐盒。因為口味好吃，價格百元出頭，受到上班族的好評。 捲捲來到的是2022年開幕的樂咖低卡餐盒中華店，地點在中華三路258號靠近河北二路，隔壁是麻古茶坊。只要訂購5個以上，3公里內店家外送，沒有配合Uber Eats和foodpanda。 樂咖低卡餐盒中華店營業時間為週一至週五11:00~13:...

位於復興路上，靠近福華飯店旁的小二春福氣鍋復興店開業滿一年囉，餐廳推出週年慶活動回饋消費者。即日起至2024年8月底，消費1.滿200元即享金桔檸檬蜜1杯2.加購20元即享三選一（豬耳朵 / 小不點雞球 / 溏心蛋）3.會員集點加倍送 高雄起家的小二春福氣鍋，以其獨特的湯頭口味聞名，從清爽的原味到香濃的沙茶，再到日式風味的味噌和具有滋補功效的藥膳湯底，每款口味都散發著獨特的風味魅力。不僅如此，對於...

位於高雄鹽埕區的「北港蔡三代筒仔米糕」開業於1956年，至今約70年了，以傳承三代的米糕技藝而聞名，供應的菜單內容非常簡單，就只有筒仔米糕，以及五種湯品及鐵蛋，因為保有古早味的美味，價格便宜，所以是許多高雄在地人的愛店，後來2022年又入選米其林必比登推薦名單，所以現在用餐時間，經常出現排隊人潮。「北港蔡三代筒仔米糕」招牌的筒仔米糕是特別選用陳放兩年的舊米來製作，上桌前淋上肉燥汁，香氣十足，米糕本...

2016年5月開幕的品盛蝦豚飯，從剛開業蝦豚雙拼90元吃起，到現在2024年調漲為130元，物價真的回不去了。 即便這樣，客人都還是願意買單，生意也都很穩定，除了固定的蝦豚飯也研發出不同新菜色，讓老客人偶爾也可以換換口味挺好的。 ▼最新菜單 ▼海帶湯和雲南普洱茶免費供應，品質都維持得很好，所以價格雖調漲，還是可接受。 ▼豚肉飯 $100 剛開幕的時候只有三塊肉，價錢85，現在調漲為90元，多一塊豬...