【高雄】胖胖泰。龍華市場平價泰式料理 招牌船麵 打拋豬

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位在高雄龍華市場裡,攤位編號125、126的「胖胖泰」,是一間專賣泰式街頭小吃的店,以船麵、咚泱酸辣湯、特色泰式飯麵餐點、小菜及泰式飲品等為主。掌廚闆娘是泰國人,所以供應的料理味道很道地。但因為位在傳統市場內,沒有冷氣空調,夏天吃船麵或酸辣湯(咚泱)會比較辛苦一點,所以夏天也會改菜單,供應比較清爽或開胃的料理為主,價位都訂在100元上下,是小資族及上班族簡單吃吃的好選擇。

雖然是位在傳統市場內,但餐廳佔據的營業面積還滿大的,這走道兩側都是他們家的基地。

▼從市場忠言路入口處走進來,走道的左側是料理廚房及6-7席的板前座位,右側則是後來設置的座位區以及他們家另外開設的泰式飲料店叫「胖胖茶啱」,不過目前無論是點胖胖泰的餐點以及胖胖茶啱的飲料,都統一在這個窗口點餐。

店內以綠色為設計主軸,雖然沒有冷氣,但是整體空間仍裝飾得非常有特色,在龍華市場內算是最美的網美店了。

▼胖胖泰的用餐區。

胖胖泰的菜單,有船麵、冬泱(泰式酸辣湯)、泰式飯麵餐點、小菜等,選擇還算蠻多樣的。還可以加購成套餐形式。

補充一下,因為夏天天氣炎熱,所以自6/1起船麵暫停供應,其他品項價格也稍微調漲。

2024/6/1起薪菜單:

▼這是之前冬天的舊菜單(新菜單的單價有稍微調整過)

櫃台邊有一個餐點名稱的說明。

▼船麵-傳統原味,麵體可以選擇粿麵、米線、泡麵,我們選的是泡麵,船麵的湯頭是用蘿蔔及大骨熬煮,喝起來味道清爽但也開胃,因九層塔放得不少,所以九層塔的香氣很明顯。

配料算是蠻多的,裡面有豬肉、豬肝、貢丸、肉丸、蘿蔔、凍豆腐、豆芽菜….等。

單點青木瓜絲,現點現搗,特調的醬汁,食材配料及味道吃起來都很道地。

▼泰式打拋豬飯

除了好吃的打拋豬外,還附有荷包蛋、馬鈴薯泥、配菜。

泰式奶茶

這家「胖胖泰」掌廚的闆娘是正港泰國人,所以供應的泰式料理,大致上味道與在泰國吃到的口味差異不大,所以可以用便宜的價格,吃到許多泰國當地的料理或小吃,真的很棒。每道料理都是現點現做,所以人多時,要稍等一會。目前最大問題還是沒有冷氣,所以夏天用餐起來比較辛苦一點,但也可以預約外帶或是外送,舒服方便多了。

地址: 813高雄市左營區富國路60號。龍華市場第125攤

營業時間: 11:00–14:00, 17:00–19:30。週日休。有時也會臨休或只營業半天。

電話號碼: 0916 580 631

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