台中的新興景點「BUTTER HOTEL奶油飯店」由知名品牌but.we love butter所打造，這座四層樓高的奶油色復古美式建築，專門讓人探索卻不提供住宿。好消息是，這裡免門票免費參觀，還能享用半塊奶油餅乾和一杯茶飲，讓你的味蕾也能參與這場奇幻冒險。 「BUTTER HOTEL 奶油飯店」位於台中模範街一帶，是一棟四層樓加上地下一樓的建築物，還未正式開幕就引起廣泛關注。它的外觀讓人以為真的...
高雄武廟市場旁建民路36號新開一間咖啡館，店名叫Caboom coffee stand。2024/8/20起試營運，咖啡店提供外帶為主，少數內用座位。 CABOOM臉書的自我介紹說取自漫畫裡常見的爆炸聲響。Coffee + KABOOM，而這場爆炸的源頭來自一顆愛看漫畫的心；來自對一杯好咖啡的驚嘆；來自老闆有一點無厘頭、想刷刷存在感的口頭禪。這場爆炸不足以誕生一個宇宙或是飛天小女警，但足以劃出一個...
因為我們這天周六下午要到屏東市辦事，想說中午就先找一間餐廳用餐，上網搜尋了一下，找到這間剛開幕沒多久的小餐館「東春家うち」看起來很不錯，是間個性小店，主要供應漢堡排、洋食、炸物偏偏日系餐食。這區域是屏東市熱鬧商業區，停車不易，但附近太平洋百貨旁邊就有個立體停車場，停車位多，停車費也很便宜，半小時才10元，從停車場走過來餐廳也僅約3分鐘。 餐廳坐落在一棟位在三角窗的兩層樓老房子內，從東春家的FB粉專...
一間路過看到，位在復興一路上的麵食館，剛好對面有一格停車位，所以就進來探店看看。「天饞餃 麵食館」主要供應北方麵食料理，像是湯包、蒸餃、捲餅、餡餅、蔥油餅及小米粥，通常這種店若味道還不錯吃的話，生意都會很好，因為價格不高，又可以吃得很飽。 環境整理得還不錯，可能是剛新開的，都還很乾淨。 我們因為是冬天來用餐的，所以冷氣沒開，只開風扇。不好意思，過了半年多現在才發文分享。 醬料區，也都整理得乾乾淨淨...
被譽為美食界聖經的 米其林指南 在每年年度8月底公布。此篇整理出2023、2024年高雄米其林指南星級、必比登推介、入選餐廳，提供給讀者們參考並找機會一試！ 2024《台灣米其林指南》米其林星級(Michelin Star)代表餐飲界殿堂的最高榮譽，星級評鑑項目包括食材品質、餐點味道及烹飪技巧，在料理中展現出物超所值的水準，以及料理品質的一致性，確保每一次用餐都維持相同水平。 高雄市米其林一星餐廳...
台南市從2022年首度納入米其林評鑑的城市，以方便來台南旅遊的訪客可以快速了解台南最具指標性的餐廳。故此篇整理出2023、2024年台南米其林指南必比登推介及入選餐廳，提供給讀者們方便搜尋！ 2024年臺南共有 31 個店家入選必比登推介名單 三好一公道當歸鴨 中西區府前路一段2號 吃麵吧 中西區保安路159-1號 阿文米粿 中西區保安路74號 誠實鍋燒意麵 中西區西門路一段702巷12號 無名羊...
沒想到四維三路上靠近林森路的透天老宅隱藏了一間澳門籍主廚所主理的波記食堂。採訪這天得知主廚孟波先生大有來頭，從事餐飲事業超過三十年，在澳門曾擔任知名餐廳行政主廚，擅長將台灣新鮮的食材料理加入澳門烹飪手法，變出一道道充滿親切又有獨特味道的下酒菜料理。 2024/8/27更新2024年的《臺灣米其林指南》共有168家入選餐廳，其中包括35家新餐廳臺北13家、臺中8家、臺南7家以及高雄7家，均被推薦並成...
想吃精緻美味的壽司不一定是高消費，高醫商圈的詩藝Sushi主打高CP值的壽司外帶店，2024年7月19日開幕，地點位在十全一路385號，固定週日公休，隔壁是喜事快剪，大紅招牌更醒目些。 特色介紹 詩藝Sushi的老闆曾在澳洲壽司餐廳工作十多年，回台後創業，將當地流行的花式豆皮壽司帶來台灣。澳洲式豆皮壽司的特色在於它對傳統日式壽司進行了創新與融合。相比日本經典的豆皮壽司，通常只有豆皮和米飯而已，但澳...
位在「高雄市政府鳳山行政中心」正對面的府前路上，有間新開幕的拉麵專賣店~珧金。主要供應兩種雞湯拉麵，湯底是濃熟雞湯及貝鹽雞湯。下午四點開始營業，無法預約只能現場排隊。 無論是門面或是餐廳裡面的裝潢，都是非常日系的簡約風格。 全部座位只有9個。我們一開始擔心人會很多，所以下午四點就來用餐，果然拔得頭籌，是這一天的第一組客人。 喜歡這樣的用餐環境，座位舒適，視覺也很清爽，不需要太多的裝飾，更不需要牆壁...
屏東老店小吃之旅，接著來到大浦這個屏東舊社區，這裡聚集許多好吃的小吃老店，之前分享了大埔素食菜粽。60年老店 吃完好吃的菜粽，當然一定要順道來到旁邊同一條信義路上，相隔不到五個店面的「大埔松仔腳楊桃湯」 大埔松仔腳楊桃湯，店家的招牌寫著70年老店，跟老闆聊聊時，老闆提到若把他們家長輩之前在市場就開始賣楊桃汁也算進來的話，那應該已經有90年之久了。 哇！聽了就好驚訝，賣楊桃汁可以賣了90年，那真...
今年8月初來到日月潭三天兩夜之旅，住了兩間很棒的旅店，一間是頂級露營峇嵐杉丘，另一間是日月潭轉運站旁的歸璞泊旅。距離上次造訪日月潭才相隔一年，沒想到又多了這麼多漂亮的地方。像是2024年6月底試營運的山影人宅咖啡館是IG人氣打卡點，是空中的魚的二店，餐廳在遊獵行腳民宿隔壁。 山影人宅庭院裡有個水池，所以基於安全考量，不接待6歲以下兒童與寵物。低消300元，客滿時限90分鐘。戶外區小黑蚊真的挺多的，...
一底夯燒肉專賣店位在高雄鳳山區寶陽路上，是五鮮級餐飲集團的新品牌，2024年5月1日開幕，營業時間從中午11點到凌晨2點，在高雄鳳山深夜營業的高品質燒肉店並不多。一底夯燒肉專賣餐廳不論是深夜加班後的放鬆，還是夜貓子們的宵夜選擇，這裡都成為一個絕佳去處。 餐廳地點 餐廳位在牛寮重劃區內，周邊有很多新大樓，特別是對於開車前來的食客來說，這裡很好停車。尤其是在高雄鳳山這樣一個經常繁忙的區域，能夠輕鬆找到...
CRATAIN搖籃山是高雄一間法式無菜單料理餐廳，老闆兼主廚曾經是高雄知名法式料理餐廳 NIBBON的副主廚，如今夫妻兩人離開NIBBON出來自己開店。 2022年10月一開幕就很難訂位，這次捲捲託朋友的福，幫捲捲多訂了一個位子，好不容易才有機會吃得到。搖籃山榮獲2024七月新入選臺灣米其林指南的餐廳 搖籃山 簡介 CRATAIN搖籃山坐落在享溫馨KTV巨蛋店後方的昌盛路上，靠近明倫路。餐廳前方有...
來到澳門自由行捲捲推薦來到大三巴附近的關前街及俊秀圍來一趟文創老街之旅。從前是一條人迹罕至的街道，但近年大翻新，成為新文創區及型格小店的集中地，很多年輕人在這裏創業，新派餐廳、咖啡廳、精品店林立。走到這條小街，有一種清新及活力充沛的感覺。沿途散步吃美食，可一路散步到十月初五街，繼續吃不停，澳門真是一個適合散步、隨心慢活的城市。 位置在澳門關前後街20號至28號，關前正街25號-33號之間。 【澳門...
位在自強路上、苓雅市場旁的「名都飲食店」是一間在高雄營業已將近70年的老店，目前由第三代接手，主要供應陽春麵、米糕、排骨酥、綜合丸湯、骨仔肉湯、魚皮湯。第一代老闆是屏東東港人，西元1958年來到高雄打拼，推著小攤在熱鬧的戲院旁賣麵，地點也經過幾次的搬遷，甚至還曾經在大統百貨及大立百貨內設櫃，於1993年搬遷到現址。 店面的座位都設置在騎樓上，所以座位數不多，許多人都是外帶，因為現場沒有冷氣，只有風...
