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【高雄】友家鍋燒。牛奶鍋燒麵好吃。高雄鍋燒麵推薦

【高雄】友家鍋燒。牛奶鍋燒麵好吃。高雄鍋燒麵推薦
鍋燒麵不是什麼大菜,但只要湯頭有特色不要放太多的味精、食材新鮮,不要放過多火鍋料,相信一定都會好吃。 而友家鍋燒的湯頭很對我的胃,吃完不會覺得口乾舌燥,很飽足但又不會覺得身體有負擔不舒服,因此強烈推薦也是鍋燒控的你,有機會一定要來吃吃看。 捲捲可是個狂熱的鍋燒意麵控,最近吃了【友家鍋燒】後覺得超喜歡,除了鍋燒麵好吃外,乾的雞絲拌麵也很有特色,裝潢布置簡約舒適,捲捲列為高雄上班族必吃的口袋名單。 這...

【高雄】于家水餃大王。道地眷村韭黃水餃,自強夜市美食 便宜又好吃

【高雄】于家水餃大王。道地眷村韭黃水餃,自強夜市美食 便宜又好吃
位在自強路上的于家水餃大王,是自強夜市裡的人氣水餃店,50幾年來只賣水餃單一品項,因為水餃以韭黃豬肉的內餡為主,是目前市面上少見的眷村味道,而且韭黃成本較貴,但店家的水餃價格超便宜,現包、現煮、現吃所以水餃皮吃起來也特別新鮮。我們會知道這一家水餃店,是因為看到電視「台灣1001個故事」節目報導,所以我們特地撥空在某周日晚前來品嘗看看。 我們這天晚上特地來品嘗這間水餃店,那天又逢高雄下大雨,本來還擔...

【高雄】二路蘿蔔糕。傳承阿嬤手藝在地美味,純米製作創新油炸吃法

【高雄】二路蘿蔔糕。傳承阿嬤手藝在地美味,純米製作創新油炸吃法
新開幕有店面的「二路蘿蔔糕」,位在苓雅二路上,很靠近中華路了。專賣自製手工純米製作的蘿蔔糕,目前供應6種創意蘿蔔糕口味。因為離土豆哥公司不遠,所以就找一天前來外帶回家。他們家的蘿蔔糕吃起來的口感非常厚實綿密,但因為蘿蔔糕味道比較清淡,所以老闆發想以獨家創意口味及淋醬,來豐富蘿蔔糕的味道,吃起來也會比較討喜,只是份量感覺有點少,若當早餐是很OK,但當午餐,可能男生必須吃1.5~2份才吃得飽,但因為他...

【高雄】榕樹下客家菜飯。傳承三代 曾是高雄客家料理人氣店

【高雄】榕樹下客家菜飯。傳承三代 曾是高雄客家料理人氣店
榕樹下客家菜是一間飄香超過60年,曾是高雄客家料理店雄霸一方的老店,小時候的印象是餐廳原本位在長明街台鐵宿舍旁,每次晚上經過,常常客滿,座位還經常坐到馬路邊來,後來因都更而遷址到六合夜市附近的新盛一街,據說迄今已傳承三代,原創始店的第一代阿公原是苗栗人,為了討生活來到高雄討生活,並落地生根,在長明街台鐵宿舍旁的榕樹下擺路邊攤,再慢慢展店,迄今超過60年以上。 座位區以大圓桌為主,也有部分4人座。 ...

【高雄】阿芬計劃。預約制 無菜單日本料理。織壽司的阿慶師回來了。武廟。輕軌聖功醫院站美食推薦

【高雄】阿芬計劃。預約制 無菜單日本料理。織壽司的阿慶師回來了。武廟。輕軌聖功醫院站美食推薦
推薦一家距離輕軌聖功醫院站步行只要3分鐘的阿芬計劃 無菜單日本料理。 阿芬計劃晚上6點才營業,地點在建國一路以前帕薩蒂娜的正對面,門面很低調,看不到阿芬計劃四個字,而是以日文『アーフェン(阿芬) プロジェクト(計劃)』取代,所以即便已開業半年、路過多次也讓人丈二金剛摸不著頭腦,不知裡面賣的是什麼? 背景故事 近期來用餐後發現阿芬計劃是一間充滿創意且有內涵的無菜單料理,由6位從事藝術相關年輕人共同創...

【屏東】三地門清靜莊園景觀餐廳。三地門鄉最高的咖啡館

【屏東】三地門清靜莊園景觀餐廳。三地門鄉最高的咖啡館
屏東縣三地門鄉中正路二段168-1號901。08-799-4299。11:30~18:30。FB。低消150 即日起假日以及連假採售票入園用餐,入園門票$150元,點餐可折抵$130元,20元為入場清潔費。 一到假日大家總想到郊區走走,看看不一樣的風景。屏東三地門有幾處人氣很旺的景觀餐廳,像是大家所熟悉的居高風味餐廳 或是風刮地秋月的店,還有清靜莊園景觀餐廳,這幾間都是經營多年的知名老店。 清靜莊...

【高雄】究棧化骨秋刀魚。廣式肉燥飯、客家豬腳。國民市場忠孝夜市美食

【高雄】究棧化骨秋刀魚。廣式肉燥飯、客家豬腳。國民市場忠孝夜市美食
位在忠孝路上的「究棧化骨秋刀魚」,是以台菜料理中的「化骨秋刀魚」這料理為主軸的小店,目前在高雄應該很少見,甚至店內還提供廣式肉燥飯、客家豬腳,那更讓我們好奇的想來試試。第一次來是內用,先簡單點了幾道嘗試味道看看,覺得還不錯,滷汁味道很有特色,所以過幾天後,又來外帶便當。 店內環境很明亮舒適,有冷氣,整理得很乾淨。 看起來應該是一對夫妻共同經營的,雖然一直都很忙碌,但服務態度還是很親切。 這就是我很...

【高雄】武松殿 巨蛋店。奶油捲閃耀登場

【高雄】武松殿 巨蛋店。奶油捲閃耀登場
2024年9月,漢神巨蛋B1真的是熱鬧非凡,迎來了美食街的新成員【武松殿】。這個以肉鬆餅為起家的高雄品牌,終於帶著全新的產品 奶油捲,進駐高雄百貨龍頭的美食街。 走進B1,彷彿踏入了一個美味的世界,每一個攤位都在誘惑著你的味蕾,許多新鮮面孔加入戰局,讓整個美食區顯得更加豐富多彩。武松殿高雄巨蛋店的櫃位在青鳥旅行的旁邊。 這次武松殿進駐主打商品是『奶油捲』,每款奶油捲都經過精心設計與嚴選材料,像是選...

【高雄】Sauga鯊加碼頭餐酒館。360度全景觀賞高雄港及市區景觀,遊艇碼頭夜景

【高雄】Sauga鯊加碼頭餐酒館。360度全景觀賞高雄港及市區景觀,遊艇碼頭夜景
秋天的高雄氣候最舒服,尤其在優閒的週末夜,最適合三五好友找一間戶外餐廳,既可以享用美食,又可以享受露天涼風及戶外浪漫夜景。 而位於高雄港亞洲新灣區,國際展覽館後面的22號遊艇碼頭畔,裡面就有這麼一間「Sauga鯊加碼頭餐酒館」是最適合不過了。 餐廳位在「高雄國際展覽館」後方的碼頭旁,若是開車來,除了可停在「高雄國際展覽館」旁的大型停車場外,也可以停在復興四路「高雄軟體園區」的路邊停車格,再走路過來...

【高雄】小林雞肉飯 六合總店。特製雞肉飯有獨特香氣,招牌魚肚丸湯、煎魚肚必點

【高雄】小林雞肉飯 六合總店。特製雞肉飯有獨特香氣,招牌魚肚丸湯、煎魚肚必點
小林雞肉飯一直是我們很喜歡的小吃店,位在熱鬧的六合路上,這一小段路上開了好多餐廳小吃店,算是苓雅區的美食一級戰區,而小林雞肉飯就位在最核心的三角窗路口,算是很明顯的店面,只是附近不好停車,甚至連摩托車都不好停,所以我們每次想來用餐,都要碰碰運氣,看有沒有停車格。小林雞肉飯以特製雞肉飯、魚肚丸湯、煎魚肚聞名,開業應該超過30年了,他們家的雞肉醬汁很獨特又很香,所以每到用餐時間總是人潮絡繹不絕。 店家...

【高雄】德記陽春麵。招牌陽春乾麵,魚皮米粉湯。低調又美味的銅板小麵店

【高雄】德記陽春麵。招牌陽春乾麵,魚皮米粉湯。低調又美味的銅板小麵店
位在苓雅區林森二路上的「德記陽春麵」,招牌是鮮明的大黃底,搭配鮮紅色的字體,視覺識別非常顯目,不過我們是最近才知道這間店,是因為去喝咖啡時,跟「Heidi Garden Group 咖啡店」老闆娘聊到美食時,她特別推薦的,尤其推薦它們家的陽春乾麵,她覺得麵條很好吃,大碗又便宜,算是經濟實惠。另外發現滷味、黑白切也是每桌必點的,平日中午過去用餐,生意還不錯! 不知道這間麵店到底已經開業幾年了,招牌都...

【高雄】RAR BAR 承億酒店24F。浪漫高空無邊際透明游泳池畔 餐酒館

【高雄】RAR BAR 承億酒店24F。浪漫高空無邊際透明游泳池畔 餐酒館
這間餐廳可以說是全高雄擁有獨一無二的透明池畔觀景餐酒館,餐廳的位置就位在承億酒店24樓,這一個樓層有一座全高雄唯一的高空懸挑無邊際透明泳池,餐廳RAR BAR就位在池畔旁。坐在高空酒吧除了可以看到池畔的景色外,還可以俯瞰港都璀璨燈火的夜景,將高雄周邊美麗的港、河、山、海盡收眼底。早點來且天氣好的話還可以看到燦爛港灣最美的日落及晚霞。 RAR BAR就位在泳池旁邊。原本泳池旁邊還有一間日式烤物串燒「...

【高雄】THOMAS CHIEN RESTAURANT 菜單 價格。2024米其林綠星。簡天才餐廳 高雄fine dining

【高雄】THOMAS CHIEN RESTAURANT 菜單 價格。2024米其林綠星。簡天才餐廳 高雄fine dining
位於高雄軟體園區內的THOMAS.簡 法式餐廳算是高雄在地元老級的fine dining,2012年開業,在後浪快速迭代的當下,前浪也得竭盡所能保持競爭力,因此在2023年7月餐廳進行改裝,9月8日復業,除了空間裝潢換上全新面貌,新菜單也帶來嶄新的餐飲體驗。 簡天才師傅長期深耕高雄,料理法餐30年經驗,由他領軍的高雄法式餐廳「Thomas Chien Restaurant」榮獲「台灣米其林指南20...

【高雄】福子甜點&手工藝材料舖。光華夜市商圈

【高雄】福子甜點&手工藝材料舖。光華夜市商圈
早上起床滑手機無意中發現了這間新開幕的【福子甜點】,點進店家臉書看了照片,當下就決定下午開門營業就飆手刀衝了。店內的布置無論門面還是擺設,所呈現的風格完全就是我的菜啊~  福子甜點店在廣西路,靠近光華夜市。是老闆利用自己家重新裝修,很有法國巷弄內小小烘焙坊、咖啡館的氛圍。感覺可以吸引一票網美小仙女來這拍照打卡。 當天所販售的甜點都會寫在落地窗前的小板板。 ▼除了風格讓捲捲喜歡外,還看到關鍵字【司康...

【高雄】扒扒丼 瑞隆店。日式丼飯專賣,漢堡排丼、牛丼、扒扒飯雙椒醬。

【高雄】扒扒丼 瑞隆店。日式丼飯專賣,漢堡排丼、牛丼、扒扒飯雙椒醬。
高雄的扒扒丼,光是聽名字就有一種豪邁感,讓人忍不住咽口水。高雄扒扒丼的發跡其實源自於他們的扒扒飯招牌雙椒醬。2018年以「最下飯的辣椒醬」打響全台知名度,經過幾年打磨,在2022年開設街邊店推出扒扒丼。 門市提供內用、外帶,也販售扒扒飯全品項商品。 2024年8月底推出4款新菜色,這四款新菜色不僅提升了扒扒丼的菜單多樣性,更讓每位食客在每一口中都能體驗到創新的美味。 扒扒丼最新價目表 挽肉漢堡排丼...