【高雄】二友傳統麵食。文青日系風格的台式麵店
第一次經過這間店時，還以為是一間新開的拉麵店，因為從外觀看到的，無論是門面、騎樓上的紅燈籠及海報，就是很日系風格，再仔細一瞧，發現四個字「傳統麵食」，才知道原來是供應各式小時候常吃到的傳統麵食，像是牛肉麵、豬肉麵、麻醬麵、煎餃、黑白切等。 二友傳統麵食就在大統和平店的後面，猜心泡芙的斜對面！這附近比較熱鬧的位置都是集中在六合路上為主，所以六合路上有許多小吃、餐廳、飲料店，而泰順街這附近住家居多，行...
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【高雄美食地圖】高雄新開幕fine dining。16家預約制私廚餐廳。高雄高檔餐廳總整理
高雄最近高檔精緻餐廳fine dining如雨後春筍不斷冒出，讓高雄餐飲界的熱潮持續發燒，除了是因為去年米其林將高雄加入評鑑外，加上疫情後的消費動能豐沛，因而吸引許多外國主廚、海歸、返鄉、南飄的主廚紛紛落腳高雄。 這一波熱潮讓全台的美食家及饕客們都很有感，也讓餐廳經營更是個大考驗，為了方便讓大家對每家餐廳有所認識，所以整理一下，近一兩年新開幕的精緻餐廳共16間，供大家參考以便選擇適合自己的餐廳去享...
【高雄】春蘭割包。全高雄最膨派、最大顆的割包，老字號真材食料，連豆漿都好喝
春蘭割包創立於民國89年，至今已23年，也算是我在高雄吃過~好吃又最大顆、也最膨派的割包。所以，有時正餐來吃一顆就很飽足，因為份量真得很大，若再喝一碗湯，我一個人總還會吃不完。 店面雖然不怎起眼，座位數也不多，不過大多數的客人，都是外帶居多。 吃割包，最重要的元素之一就是那一塊豬肉，所以「春蘭割包」會針對豬肉不同的肥瘦，有四種不同的選擇。在店前面的點餐處，就有一個告示立牌，清楚告知客人，這四種割包...
【高雄】蜀香居川味館。成都小吃麵館，全台首創甜水麵
原本記得這間店是開在復興三路比較靠近IKEA那邊，不知何時搬到同樣是復興三路上，但比較靠近中山路上。經過幾次被「本店推出全台首創 成都小吃甜水麵」的紅招牌給瑕到，所以就找一天中午來嚐嚐什麼是甜水麵。 很簡單的室內裝潢，跟之前有點落差，不過至少有冷氣，因為供應的是成都小吃，表示一定又麻又辣，吃完保證滿頭大汗，所以有冷氣是對的，不然真的會沒人敢走進來。 原以為只有甜水麵是店家招攬生意最火紅的麵食，但發...
【台北】東方樓 頂級粵菜 南港店 菜單。南港漢來大飯店必吃招牌叉燒皇。預訂片皮鴨
東方樓頂級粵菜是漢來最初的高檔粵菜品牌，前身為高雄漢來大飯店會員俱樂部餐廳，後因漢來美食與香港米其林星級餐廳「名人坊」簽訂品牌授權，東方樓功成身退。闊別8年，東方樓頂級粵菜餐廳2023年10月7日以全新之姿於南港台北漢來大飯店3樓重磅登場。 東方樓頂級粵菜餐廳由中餐品牌總經理羅嶸引領五星級飯店與米其林餐廳的廚藝團隊，以粵菜為底，融合川、滬菜系元素，讓「頂級豪奢乾貨」攜手「庶民時令珍饈」重新演繹經典...
【高雄】無印良品大立店。全台最大MUJI無印良品。亮點一次看。 竟然有這個
高雄無印良品大立店將於2023年12月5日盛大開幕，地點在B館1、2樓，店鋪超過700坪，空間運用高雄獨特的海洋與漁業元素，使用船廢零件與港口常見素材，呈現與港共生的港都意象，未來也將販售在地特色物產，打造海洋風情的特色門市。 店內除了已有大家經熟悉的商品，大立百貨無印良品首度打造全台第一家Brunch概念店，販售輕食套餐、甜點與在地茶飲外，更提供全台唯一現打果昔，每道餐點都強調少油少鹽，呈現食材...
【高雄】Marc L3法式料理餐廳 訂位.價格。米其林推薦。世界最佳50餐廳評鑑
高雄最難訂的餐廳之一Marc L3，在高雄也算是一間非常傳奇性的法式創意料理。兩年前，好不容易訂到位子，結果訂位當天剛好是全台因為疫情禁止內用的第一天，就這麼錯失機會，直至近期托好友的福氣才能一嚐傳說中的美味。 2023/11/20更新資訊: Marc L³餐廳 12.23.2023起 營業時間18:00 (18:30為最晚入席時間) ·餐價體驗套餐 ｜NT$3,600 / 位餐酒搭配 ｜NT$1...
【台北】島語自助餐廳晚餐。價位。線上訂位。漢來海港2.0升級，8大餐檯超過200道料理。一餐檯搭配一佐餐酒。台北漢來大飯店
台北的頂級自助餐實在太卷了，吃了一回台北漢來大飯店2F的島語自助餐後，覺得不愧是Buffet的天花板，剛開幕已擠身為台北最難訂的自助餐廳之一。 2023年10月7日開幕的島語自助餐廳是漢來海港升級版吃到飽品牌。首創一餐檯配一款酒、8大餐檯超過200道料理，食品數量多得驚人，美食更是不斷添加。鱈場蟹腳、帝王蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道S級干貝、海膽，以及現流鮮魚生魚片等都能品嘗到，此外包含美國肋...
【高雄】橘葉壽司 丼飯專門店。文化中心美食。高雄壽司
高雄文化中心國稅局旁林泉街這間【橘葉壽司.丼飯專門店】大約是2019年三月開幕，白色小巧的門面，低調不張揚的招牌，不是那麼引人注目，加上若沒去翻閱門口的菜單，或許大多數的人都會以為不便宜，但看了菜單之後卻發現很平實，每貫壽司才15元起，屬於家庭式壽司店。生意非常好，每次只要一到用餐時段都是客滿排隊。 餐廳在今年3月份重新裝修，格局和以前不一樣了，座位數變更多。 橘葉壽司餐廳內面積不大，不過給人乾淨...
【高雄】AW Restauran秋。春生夏 秋藏冬。法餐Ukai-tei Kaohsiung主廚坐鎮 。御盟國際驛館2F 高雄Fine dining推薦
高雄最高CP值的Fine dining餐廳肯定是AW Restaurant秋，屬於春生夏.秋藏冬系列中的現代法餐。2023年11月開始，由擁有六年日本 Ukai 深厚資歷的 Chef Hiro陳博玄主廚領軍掌勺，新菜單全套七道精緻料理只需1680元起 (另計10%服務費)，非常值得一試。午餐12:00~14:00 / 晚餐18:00~21:30 ★最新活動歡慶𝙎.𝙎.𝘼.𝙒 榮獲「英國世界奢華餐廳...
【高雄】湘松花即享鍋 台塑王氏昆仲公園美食推薦。高雄香菜皮蛋鍋。
台塑王氏昆仲公園是高雄2023年4月開放的新景點，裡面的眷屬宿舍區改為文創商舖、TOGO美食、咖啡、餐廳...等。當中湘松花即享鍋是園區內高人氣餐廳，一到用餐尖峰時段座無虛席。 環境簡約舒適，掛畫豐富了大白牆，讓室內變得較不單調陳悶。 我們刻意避開尖峰時段，下午4點才用餐，此時客人較少，可以慢慢吃。店內也提供兒童座椅挺貼心。 湘松花即享鍋使用自家熬煮的蔬菜高湯為基底，無味精。推薦口味田園蕃茄鍋、香...
【高雄】relish嚐·賞 季節創意料理。菜單。預約制 。香港米其林二星Amber主廚的好手藝
高雄喜愛Fine dining的老饕又有好口福了！這間位在駁二哈瑪星鐵道園區旁的relish嚐·賞 季節創意料理，主廚Jony大有來頭，曾是香港置地文華東方酒店米其林二星Amber餐廳的主廚。在香港工作多年的他，2019年因為疫情回到高雄故鄉，2023年10月28日由主廚Jony帶領團隊重新開幕relish嚐·賞 季節創意料理。讓大家可用相對親民價錢，品嘗到香港五星酒店級的精緻Fine dinin...
【高雄】韻藏中餐廳 菜單 訂位。五星級飯店川粵菜館原班底。鹽埕區美食。高雄川菜 粵菜。高雄烤鴨
曾在高雄愛河畔的五星級飯店的主廚，與原班底師傅、員工重新聚首，眾人集資，選在距離愛河不遠的鹽埕區府北路開立韻藏中餐廳，2023年11月1日正式開幕迎接品牌新一頁。 店名雖變為韻藏中餐廳，但最知名菜色掛爐片皮鴨、黃湯砂鍋翅、松花烏魚子、燕窩焗蛋塔、杏仁香奶露等經典菜色都保留下來，行政主廚翁明道、主廚尤順勇領軍下，能同時端上粵菜、港點、川菜等齊全菜色，更重要的是價格卻一點也不高高在上，家人朋友聚餐、社...
【高雄】新國際西餐廳，超值商業午餐
維持古典老派又混搭有點台式風格的新國際西餐廳，1964年成立至今，陪伴高雄人已超過半世紀的時光了，以前能夠來新國際用餐，當時還是一種尊榮、有派頭的象徵，所以是早期高雄人宴客、相親、約會、慶祝重要日子的最佳餐廳選擇。 如今老店除了持續維持過去牛排餐、排餐的選項外，又在平日中午推出商業午餐，而且價格非常親民，若只點自助沙拉吧，費用僅478元+10%，再加10元起，即可多了一份精緻主餐料理。自助吧雖料理...
【台北】小小樹食。米其林綠星，美味蔬食料理。鑽石塔分店
米其林綠星的「小小樹食」，已經有3間分店，如今又插旗新光三越鑽石塔 Diamond Towers展第四間分店。很早就在捲捲的美食名單內，剛好趁來台北快閃的機會，利用搭高鐵回高雄前的最後空檔，趕快前來品嘗。 這間新開的「小小樹食」鑽石塔 Diamond Towers店，位在Diamond Towers 一館的4樓。空間不大，桌數有限，所以趁17:30一開始營業就前來。 「小小樹食」標榜透過慢活、慢食...