【高雄】文茶園。鳳山宵夜小酌。台式熱炒庭院餐廳 桶仔雞、雞鍋、泡茶空間
高雄市鳳山區文龍東路732號。0901-160-860。FB。
平日17:00~01:00。假日16:00~02:00。低消$70。茶資每位$100。禁止攜帶外食飲料。桶仔雞需提前預訂。
開幕三年多的【文茶園】位在鳳山文山特區外圍，平日傍晚5點才開始營業，若陽光充足時感覺清爽明亮，入夜之後，燈景又是另一番風貌。
文茶園佔地相當寬敞，附有專屬停車場，停車方便，主要販售台式熱炒、桶子雞、雞鍋…等，價位不貴，因此只要一到假日，店裡常有大家族或是團體來聚餐。
採訪這天一進門就看到輕鬆的庭院。
用餐地方可以選擇坐戶外或室內區，坐在戶外有庭園鄉村般的悠閒，令人懷念起小時候回阿嬤家，與親戚們坐在庭院吃飯的感覺。
趁天還沒暗，大家可以先來這裡泡茶聊天，晚上就可以直接點幾道熱炒、雞鍋一起品嘗，在南台灣溫暖多冬陽的氣候裡，這樣的用餐方式是最舒服了。
對了，貼心提醒戶外區沒有禁菸，如果不抽菸的客群可以選擇室內區用餐。
▼室內空間更大可以容納更多客人，因此文茶園亦提供大型包場、客製化場地服務。
室內有冷氣設備，即便夏天用餐也很舒適。
只要夜晚坐在「文茶園」的庭院裡，三五成群的把酒言歡，這種愜意的氣息，任誰都會愛上它！
▼菜單
除了單點，也提供4~12人的套餐選擇。參閱線上菜單。
▼冬季限定 薑母麻油雞湯鍋
因應冬季低溫到來，推出最受喜愛的麻油雞，採現點現燉煮，雞肉香Q、麻油滋補適合冷天氣嘗。
來上一鍋，整個人都有了過冬的準備。
一鍋的份量頗大，快像臉盆一般大了，沒有分大鍋小鍋，這一鍋適合大家庭約5~8人來點。
一旁提供瓦斯爐加熱燉煮及保溫，讓客人從頭喝到尾都是熱呼呼的。
配料有高麗菜、米血、小貢丸、豆皮。
湯頭如果酒味可以再重一點、鹹度提高後口感會更佳。
一大鍋只要650元，算是物超所值了。
▼鹽烤泰國蝦 $500
小酌的最佳良伴當然是泰國蝦，有鹽烤、檸檬、胡椒蝦。
這天吃到的鹽烤泰國蝦，雖蝦身燒得收乾些但卻十分入味。
▼松阪豬 $250
肉質爽脆不澀的松阪豬，是很多人的最愛，單純胡椒鹽提味肉質鹹香彈牙。
但我們更愛每一口都配上一片洋蔥，味道更佳。
▼糖醋魚 $300
菜餚呈現自然紅潤色澤，吃來酸香微甜，順口好吃。
剛起鍋的魚肉入口酥香，檸檬的酸味和爽口的甜度，簡直讓食慾大開，魚肉細緻富口感，吃起來毫無土腥味。
肉質吸附了檸檬酸度散發出些許微酸微甜，不油膩。
▼櫻花蝦炒飯 $160
櫻花蝦給得很大器，保有櫻花蝦的酥脆度，每口都有香氣。
▼茶資 自帶茶葉 每位$100。茶葉另售。
吃飯配茶，朋友言歡，是最歡樂的用餐氣氛了
細火慢烤的桶仔雞也很受好評。需要提前2小時預訂。
店內有配合的代駕公司，酒後絕不開車。
文茶園有提供像是居酒屋基本菜色如燒烤、串燒、炸物…等下酒好菜，也有台式熱炒、雞湯鍋、桶仔雞料理，空間營造出舒適放鬆的氛圍，雖沒豪華的裝潢排場，但是環境布置得讓人怡然自得、輕鬆自在感。
晚上吹上自然風、吃燒烤小酌的感覺很舒服。
停車方便，營業至凌晨一兩點，晚餐續攤宵夜都可以吃得盡興。想要放鬆心情，和親朋好友聚餐，文茶園會是不錯的好去處。
