愛食記

【高雄】大地行者。熱愛大自然的純植物餅乾。環境食農體驗。自然美學設計。鐵盒餅乾

【高雄】大地行者。熱愛大自然的純植物餅乾。環境食農體驗。自然美學設計。鐵盒餅乾
高雄在地商家。FB。IG。LINE。全預購。 遇見【大地行者】是在一個偶然的機緣,午後天冷走進橋頭糖廠的有田咖啡,雨豆樹下點了一塊義式佛卡夏,哪裡知道外表簡單、僅運用香料和橄欖油長時間發酵的佛卡夏吃進嘴裡富含香氣,令人驚豔。 一問之下才知道這是【大地行者】的經典烘焙商品,其暢銷商品還包含純植物餅乾,放入鐵盒中送禮別有一番風味。 【大地行者】是一個相當年輕的團隊,但每個人身懷絕技:烘焙、設計、環境教...

【高雄】古早味碗粿、土魠魚羹、肉粽、菜粽。高雄人傳統美味又便宜的早午餐

【高雄】古早味碗粿、土魠魚羹、肉粽、菜粽。高雄人傳統美味又便宜的早午餐
高雄市前鎮區民權二路469號。(看地圖)。06:00~12:30。週一休。 這間位於民權二路與二聖路交叉路口處,因為位於三角窗,位置很明顯,每次開車經過總是看到很多客人,尤其是用餐時間。 但是完全看不出來店名叫什麼!查了google地圖,顯示為「古早味碗粿土魠魚羹」。 這天平日中午前來用餐,生意依然很好,室內及騎樓擺滿了桌椅,以備大批客人來用餐。 其實店家從清晨6點就開始營業,所以也是附近居民及上...

【高雄】圓山飯店秘境餐酒館。早午餐、唐寧英式下午茶、酒吧。袐境咖啡廳的蛻變祕境餐酒館

【高雄】圓山飯店秘境餐酒館。早午餐、唐寧英式下午茶、酒吧。袐境咖啡廳的蛻變祕境餐酒館
我覺得高雄圓山大飯店自從2018年打造全長近200公尺的景觀木棧道,直通澄清湖園區,省去旅客繞路才能賞湖的麻煩,重新抓住高雄人對圓山飯店的關注。後來重新打造泳池、新增秘境咖啡、星光燒烤、陸續舉辦活動打造成度假莊園,高雄圓山大飯店像是做了回春術,翻轉老派飯店的印象。 2023年又有新樣貌,就是原來2F的【秘境咖啡館】大改裝,搖身一變成為【秘境餐酒館】。 高雄圓山秘境餐酒館經過三個多月的整修擴建,將元...

【高雄】莊記海產粥、鹽蒸蝦。六合夜市扛霸子

【高雄】莊記海產粥、鹽蒸蝦。六合夜市扛霸子
高雄市新興區六合二路130號。(看地圖)。六合夜市74號攤位。17:30~03:30。 位在六合夜市裡靠近自立路口三角窗位置的莊記海產粥,創立於1973年,至今已在六合夜市擺攤營業約50年了。可算是六合夜市必吃美食的代表,每次來逛六合夜市經過莊記時,總是人山人海,儘管近幾年因疫情關係,觀光客減少許多,但莊記海產粥生意依然不減。 這天是春節連假,高雄市各知名景點都是人潮,我們剛好逃離人群約下午五點路...

【高雄】To Be Smoothie 綠果昔 孟子店。最美的綠果昔、健康餐盒、沙拉、捲餅、潛艇堡、手工優格輕食餐廳

【高雄】To Be Smoothie 綠果昔 孟子店。最美的綠果昔、健康餐盒、沙拉、捲餅、潛艇堡、手工優格輕食餐廳
高雄市左營區孟子路566號。(看地圖)。營業時間10:00~20:00。07-350-1319。FB。IG。查看菜單。交通資訊:捷運生態園區站步行約5分鐘。 今年春節假期長達9天,愉快的和家人朋友吃吃喝喝,不知不覺胖了一大圈。因此每年收假日除了需要調整心情準備開工外,同時也是給自己訂定瘦身計劃的時候。畢竟過年離不開大魚大肉、零食飲料,現在可以藉由清淡飲食以及飲食中加入低卡高纖蔬菜,幫助腸道順暢,有...

【高雄】小媽寶紅豆餅。獨家餅乾式脆皮。起司德國香腸。蘿蔔絲。花生麻吉

【高雄】小媽寶紅豆餅。獨家餅乾式脆皮。起司德國香腸。蘿蔔絲。花生麻吉
高雄市前鎮區鄭和路72號。0989-696-311。(查地圖)。FB。IG。12:30~18:30(售完為止)。週日公休。 ▼2023.03 N訪 在高雄經營兩年多的小媽寶就要收起店鋪,3/23是店鋪營業的最後一天,小粉餅們磨刀霍霍,趁著中午網路預訂開通立刻手刀預定又香又脆的紅豆餅。這次很幸運吃到好多有意思的口味,之後就只能關注小媽寶的IG或FB,改走市集擺攤路線囉! ▼OREO巧克力牛奶 酥脆為...

【台東】臺鐵EMU3000型騰雲座艙。台東葉氏海鮮。成功鎮丸星號。生魚片專賣。

【台東】臺鐵EMU3000型騰雲座艙。台東葉氏海鮮。成功鎮丸星號。生魚片專賣。
你若來台東,請你斟酌看~今年的連假特別多,很適合來個台東小旅行。趁著臺鐵推出了新穎時尚的「EMU3000型」新自強號,從高雄到台東,最快車次只要1小時49分鐘,等於便當還沒吃完轉瞬間就到台東的概念阿! 臺鐵「EMU3000型」新自強號座椅選擇區分為標準艙和商務艙,其中商務艙是第六節車廂,又名「騰雲座艙」,行駛在台鐵軌道上,這輛原產國在日本的新自強號,停靠站少、行駛速度快、乘坐舒適度高,果然有騰雲駕...

【高雄】山禾堂拉麵 高雄店。全台獨家拉麵放題。爽吃大湖草莓無限供應,草莓自由

【高雄】山禾堂拉麵 高雄店。全台獨家拉麵放題。爽吃大湖草莓無限供應,草莓自由
高雄市鼓山區美術南三路78號。07-5866679。11:00~14:30、17:30~21:30。FB。用餐90分鐘。10%。僅收現金無刷卡服務。午餐$359。晚餐$399。週六日、例假日$399。三歲以下兒童免費。4~6歲 $100。兒童及銀髮族打9折。 1/21除夕只店休一天、1/22大年初一起正常營業。 英國作家狄更斯曾說過:『這是最好的時代,也是最壞的時代』。若是換個思惟,最壞的時代也有...

【屏東】墾丁Under Star Lab 草地餐桌實驗室。網美聖地。日日旅海民宿

【屏東】墾丁Under Star Lab 草地餐桌實驗室。網美聖地。日日旅海民宿
屏東縣滿州鄉興海路33號。(看地圖)。0979 525 038。營業(開放)時間 10:00~17:00。FB。 近期來到墾丁、恆春半島旅遊,許多人都會安排順遊水蛙窟大草原,而附近的這間超人氣的網美咖啡館「草地餐桌實驗室」,也是必遊打卡之點。 這裡其實是一間名叫日日旅海的民宿,而「Under Star Lab草地餐桌實驗室」是裡面附屬的一間咖啡店。 要進入咖啡店前的戶外草地就需要先購票,每人100...

【高雄】菁咖啡美術店。咖啡、餐、甜點 樣樣滿分。北高雄必訪精品咖啡館 自家烘焙

【高雄】菁咖啡美術店。咖啡、餐、甜點 樣樣滿分。北高雄必訪精品咖啡館 自家烘焙
從燕巢起家的菁咖啡,2021年1月進駐北高雄開二店 菁coffee drink 美術店,成功擄獲美術館這區域貴婦客群、家庭客的味蕾,憑藉的就是烘焙出的咖啡好喝有獨特性和記憶點,連餐點、甜點也極為出色,吃了那麼多次下來,讓我覺得品質穩定度高,每次吃完都還是覺得好好吃喔。還有親和的服務和氛圍,讓人身心都鬆弛下來,忘記時間流逝的小店,絕對值得來此嘗一杯好咖啡。 位在美術東三路的的菁咖啡外觀看似咖啡小店,...

【高雄】真心豆行 鳳山店。

【高雄】真心豆行 鳳山店。
高雄市鳳山區中山路44號。(看地圖)。07-799-3100。09:00~18:00。FB。網站。 真心豆行,是高雄在地的知名咖啡店,供應自烘的咖啡起家,才短短7、8年就已有五間分店。 如今第六間鳳山店又開幕了,所以就利用周末下午前來踩店。 鳳山店位在中山路上,而中山路又是土豆哥兒時成長的地方,他說這裡是鳳山鬧區,很難停車,開車來只能碰碰運氣。 我說你是鳳山人,人親土親,老天爺一定有安排,沒想到才...

【高雄】米米炭燒排骨飯 一心店。中式便當外帶店。澄清店開幕

【高雄】米米炭燒排骨飯 一心店。中式便當外帶店。澄清店開幕
2022年9月9日開幕的【米米炭燒排骨飯】位在熱鬧的三多商圈,和隔壁主打昭和風平價個人小火鍋的【村上一小鍋】以及日系手搖飲料店【茶哺茶哺】。【米米炭燒排骨飯】紅色的門面亮麗醒目,第一眼就給人很有活力朝氣的年輕感,很能吸引過路客的目光。 2023年8月開設二號店,8/1起試營運,位在文山特區澄清路708號 一心店:高雄市前鎮區一心二路118號。07-331-0801;07-331-0901。營業時間...

【高雄】美濃廣興手工粄條。乾粄條、滷豬腳、骨仔肉。黃蝶翠谷。

【高雄】美濃廣興手工粄條。乾粄條、滷豬腳、骨仔肉。黃蝶翠谷。
843高雄市美濃區廣興街120號。(查地圖)。07-681-9298。週一~五 9:00~16:30 週末 8:30~售完為止。不定休。 美濃粄條店至少超過30間,舉凡知名的~廟口粄條、林家粄條、中興粄條、如辰粄條、吳粄條、美鳳粄條、美濃老牌粄條到獨具特色的軒味屋彩色粄條,每個美濃人心中都有一間道地的粄條店。 【美濃廣興手工粄條】坐落在黃蝶翠谷必經道路上,是一間具有懷舊風味的手工粄條店。 傳香超過...

【高雄】田山餐館。台菜料理,必點魚翅烏骨雞湯、特製田山台式披薩

【高雄】田山餐館。台菜料理,必點魚翅烏骨雞湯、特製田山台式披薩
位在高雄洛陽街的老字號【田山餐館】,印象中開了好多年,由於是台式桌菜料理,兩人不好點菜,一直無機會前往, 六月底和好友特地來此聚餐,電話訂位時,老闆會事先詢問要幫你留什麼菜? 招牌【魚翅烏骨雞湯】當然是一定要的,另外又訂了兩支處女蟳。 「田山餐館」最早只是一個賣雞肉飯、白斬雞與肉燥飯的小攤子, 沒想到靠著「魚翅烏骨雞」發跡,現在營業面積已是兩間店面,二樓多是包廂。 許多中南部的政要、名流慕名而來,...