御串燒 是供應麻辣串串吃到飽的餐廳，首間街邊店，就位在中山一路的中央公園捷運站旁，走路只要2分鐘。環境非常的古色古香，很適合親朋好友的聚餐場所。 ▼重慶小麵DIY ▼飲料、冰淇淋自助區 ▼串串、蔬菜自助區 ▼消費方式$598、$798、$988三種價位吃到飽，差別在肉品的種類與海鮮。烤串吃到飽+100元/人($598、$798、$988價位)小龍蝦吃到飽+99元/人($798、$988價位) 注意...

1993年在東京創立的Mo-Mo-Paradise，是一間在日本非常受歡迎的平價高品質壽喜燒・鍋物專賣店，20多年來除了很受日本大眾喜愛，又陸續拓展分店至全世界各地，包括台灣、泰國、中國、越南、柬埔寨、美國、印尼...等地的全球 20 個城市，超過 40 間分店，成為領先全球的日式鍋料理品牌。台灣是2003年引進的，採吃到飽的方式，提供菜車桌邊服務，服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮食材...

楠梓最美火鍋店好想鍋，2019年6月1日開賣啦! 位在楠梓家樂福健身工廠隔壁，高高高顏值的個人火鍋，不僅好拍、好吃且價格不貴，不收服務費，簡直就是“撩胃狂魔”，吃一次就上癮！ 大家看到好想鍋的LOGO一定覺得似曾相識， 西滴! 好想鍋就是知名【好好鍋-優質大盤肉】的二代店。 好想鍋以單人小火鍋套餐形式點餐， 價位268元起，附飲料吧、義美冰淇淋無限供應，飽到天靈蓋。 室內冷氣超強，讓你一年四季好想...

台塑王氏昆仲公園是高雄2023年4月開放的新景點，裡面的眷屬宿舍區改為文創商舖、TOGO美食、咖啡、餐廳...等。當中湘松花即享鍋是園區內高人氣餐廳，一到用餐尖峰時段座無虛席。 環境簡約舒適，掛畫豐富了大白牆，讓室內變得較不單調陳悶。 我們刻意避開尖峰時段，下午4點才用餐，此時客人較少，可以慢慢吃。店內也提供兒童座椅挺貼心。 湘松花即享鍋使用自家熬煮的蔬菜高湯為基底，無味精。推薦口味田園蕃茄鍋、香...

姜一鼎個人獨享鍋河堤店因租約到期，2023年9月搬遷至覺民路616-1號，開幕前期只營業晚餐時段，從12月1日開始平日中午也開賣了。採個人火鍋，用餐無低消、不收服務費，加湯、醬料、飲品採自助式，白飯、飲品不用錢，強調豐儉由人、多寡隨意的經營方式，讓客人點餐時有更彈性的選擇。 營業時間為 11:30 ~15:00(最後點餐時間PM14:10)。17:30 ~ 22:30(最後點餐時間21:40)。用...

這間石頭火鍋店，是捲捲的好友多年前就私下強力推薦的，所以從2017年起，這幾年內捲捲已陸續來用餐超過10次以上了，可是，之所以一直沒寫食記，就是因為好友的同事交代，希望捲捲不要在部落格裡曝光，因為她同事全家很喜歡這間店的味道，平均一周來用餐3次之多，擔心若捲捲曝光後，以後客人太多，他們就不方便隨時來用餐了。 所以捲捲依照承諾，一直沒發文，但這間店，也一直是我們私下與好友聚餐的場所。前幾天，捲捲又再...

嗑肉石鍋目前於全台已有19間門市，在高雄的美食版圖繼續擴大，2023年11月又新增分店-嗑肉石鍋鼎強店，也是高雄的第五間分店，地點位在三民區鼎強街，靠近鼎中路和鼎力路的中間位置，附近住宅區人口多，讓外食族又多了火鍋店新選擇。 開幕營業時間：11.09前｜11:00-22:00 (最後收客20:30)11.10起｜11:00 - 凌晨02:00 (最後收客凌晨00:30)⚠️12/8前僅供訂購 #開...

高雄老汕頭原味火鍋可說是高雄汕頭火鍋的後起之秀，2015年首家店插旗鳳山後，人潮絡繹不絕，第2家店選在博愛三路巨蛋商圈依舊人氣爆棚，第3家店老汕頭原味火鍋楠梓店在2023年5月開始試營運，百坪用餐空間，明亮舒適，還沒開門營業已有不少客人在外排隊等候用餐，老汕頭原味火鍋這些年累積下來的好口碑由此可見。雖不是老字號，但只要夠用心、提供真材實料，一樣可以收服大家的味蕾。 老汕頭原味火鍋楠梓店以旗艦店模式...

2019年6月開業的川辣道麻辣鍋物以道地川味麻辣鮮香的經典菜餚作招徠。餐廳的招牌菜包括『麻辣龍蝦』、『麻辣烤魚』、『川味水煮牛肉』、『肥腸魚』及『香辣蟹』….等，採訪當日闆娘說，其實菜單上的每一道料理都是她的自信之作，吃過的客人都讚不絕口，很多客人都是專程從台中、台北而來，吃過後再介紹新客人。他們家的微微辣差不多是外面餐廳的小辣、中辣等級，因此愛吃辣的、很能吃辣的朋友，一定不會失望而回。 近期闆娘...

灑椒繼姜一鼎個人麻辣鍋後，2023年7月再推出新品牌 來漁樂，這間新開的餐廳不止賣石頭火鍋，最特別是還有麻辣烤魚、麻辣魚頭、泡椒酸菜烤魚，由於烤魚系列備料需新鮮、製作過程繁瑣費工，因此要提前一天預訂。價格親民，分量十足，點烤魚系列還送加菜金，當天即可使用，一幫人聚餐Share最適合。 環境 來漁樂地點在民生路上灑椒隔壁，內用不收服務費，還提供免費飲品無限暢飲。 菜單 看到價格簡直驚呆了，來漁樂應該...

高雄人都知道鳳山的中山路匯集眾多知名小吃，這篇要介紹的Eight Hot 八哈 不一樣的麻辣燙也在中山路上，地點靠近龍山寺。時尚新穎的用餐空間讓前來採訪的我眼睛為之一亮，暗忖這家麻辣燙真的很不一樣喔! 一般坊間不少麻辣燙店給我印象都是油路路的，但 Eight Hot 八哈 不一樣的麻辣燙 環境乾淨衛生，室內設計猶如cafe；有舒服的冷氣，把印象中街頭小吃等級的麻辣燙立馬拉高了一個層次。上班族、學生...

位在好市多大順店隔壁的一鍋 幸福鍋物看似與一般火鍋店別無二致，實際採訪後覺得它們的湯頭極有特色，像是星洲胡椒鍋、瑪莎曼咖哩鍋、越沅鍋....等，都是外面很少喝到的湯底。詢問主廚背景，原來曾任職漢來大飯店池畔餐廳、牛排館主廚，專長西餐，因此在湯頭上都是真材實料的熬煮，出品嚴謹想必與他過去的工作經驗有關，口味上有自己的一套風格，喜歡吃麻辣鍋、南瓜鍋的朋友也很推薦，會讓人想要一口接一口的喝湯，價格很平實...

主打港澳湯底火鍋起家的春囍打邊爐，菜單提供多達15種口味的湯頭選擇，尤其去年推出的正宗酸菜魚火鍋和季節限定乳豬海鮮煲，味道酸、辣、麻、香、鹹具多層次的口感，受到許多火鍋迷的喜愛，讓春囍打邊爐酸菜魚火速成為google搜尋關鍵字，因而燃起我的好奇心，實際採訪後覺得果然不輸給外面專賣酸菜魚的名店，真材實料的色香味俱全，值得火鍋控聞香而來。 從高雄起家的春囍打邊爐目前已有4家分店，高雄除了明誠店、鳳山文...

牛老大涮牛肉創立於民國85年，一直是高雄知名的涮牛肉專賣店，以本土溫體牛肉結合日式涮涮鍋，每日從台南新鮮運送牛肉到店，再以手切溫體牛肉上桌，因此可以品嘗到手切牛肉涮鍋的鮮甜湯頭。因此總店於2022年就榮獲米其林必比登的推薦。 總店位在自強二路上(五福路以北)，是傳統的透天店面，可以在室內用餐(有冷氣)，也有位在騎樓下的座位，用餐環境比較一般。但在同一條路上，相隔大約100公尺，位在自強三路上(五福...

個人火鍋搭配精緻自助吧吃到飽的後起新秀品牌 嗑肉石鍋，自從升級為二代店後，嗑肉迅速在全台拓點，至2023年已有18家分店。而高雄繼 嗑肉石鍋鳳山文中店、嗑肉石鍋大順店陸續開幕後，最新第18家分店 嗑肉石鍋高雄自由店 在2023年5月1日試營運，5/10正式開幕。北高雄的朋友終於可就近體驗嗑肉的魅力。高雄的嗑肉石鍋營業時間都是中午11點~凌晨2點(最後收客00:30)。是下午茶跟宵夜的好選擇 嗑肉石...