【高雄】癮燒精食 自助火鍋 壽喜燒。還能免費代客料理。日本A5和牛、生鮮食材、美術館進口食材選物店

高雄市鼓山區美術東二路598號。(初魚鐵板燒旁)。07-9710598。FB。11:00~14:30。15:30~20:00。(便當外帶區14:30~15:30休息)。自助火鍋內用低消:一個菜盤+一個肉盤即可。提供免費昆布湯頭。

2023/1/1 ~1/15 滿1000元贈100元消費券。

年菜立即預購。https://ppt.cc/fSzsQx

延伸閱讀:【高雄】癮燒精食 食尚精品選物專賣店。可內用的外帶便當

在高雄想要吃高級便當，或是有客製化商務便當的需求，過去只能在飯店裡訂購，現在【癮燒精食 精品選物店】不僅可以購買精緻餐盒、精品漢堡、炸物小品、熟成咖哩、特製冷麵、新鮮沙拉與壽司…外，2022年12月推出內用火鍋及代客料理。

有些人會覺得這麼高檔的裝潢內用吃火鍋會不會很貴?其實每人低消只要購買一盤菜盤($219)和一盤肉盤即可免費開鍋，免費提供昆布湯底，不收服務費或代客料理費，選自己喜愛的肉品、部位，大約300多元就能精緻吃，和一般固定樣式的小火鍋較不一樣，吃完飯還可順便採買食材回家，一舉兩得。

▼這裡就像小型超市

客人想吃什麼，就現場以逛超市的概念拿取配料、放入購物籃中，接著再以籃中的食材來計價，再到座位上現煮現吃。

▼一盒雲林究好豬 豬五花不到2百元，Prime等級的牛梅花也只要229元，若是想要吃頂級日本A5和牛犒賞自己這裡也買得到，豐儉由人。

▼將挑選的食材直接放在購物籃上，像是逛超市買東西的樣子。最後在櫃台結帳。

▼採自助式

▼有些食材像是海鮮、餃類、日式關東煮店員會協助拆封解凍後盛盤送到座位區

▼免費提供昆布鍋，真的是昆布熬煮的湯頭，非高湯粉，覺得很有誠意。如果食材購買滿1200即可贈送壽喜燒湯底，還可加購200元 變成鴛鴦鍋。

▼提供泰山沙茶醬或是店家自製的桔醬2選1

▼這樣精緻的菜盤只要219，有很多的菇類我很喜歡，而且他們的金針菇是天然無漂白的，這點更讚。白蘿蔔也很甜。

▼我個人覺得究好豬的肉質吃起來完全不輸給伊比利豬，搭配壽喜燒涮一下，鮮甜無比。

▼每片都切的厚實，有肉的嚼感。外面有些小火鍋店價格雖然便宜，但肉片都薄如蟬翼。

▼我喜歡美國牛小排的口感 油花較多一點。

▼捲媽很愛吃扇貝 吃完後覺得新鮮又便宜，馬上又採購回家。

▼很推綜合日本關東煮 口感就是和台灣的不一樣。只是不耐煮，煮熟要趕緊吃。

▼很多附近的住戶都會來這用餐，有些是民享街癮燒精肉酒舖的客人專程來這吃代客料理的牛排。聽店員說，熟客們會覺得來這吃省很多^^雖然少了一點氛圍和桌邊專人服務，不過可以用更經濟的價格吃到和癮燒精肉酒舖餐廳一樣等級的和牛肉，覺得挺划算。

▼免費代客料理也很推薦

店家會先將原材料處理好，如去掉過多的肥肉、去筋，這樣客人買回家便不用再費心處理，馬上就可以拿來煮。想要馬上吃，店家也可免費代客料理。

▼法式小羔羊 鮮嫩無羶味。

赤身、牛小排搭配昆布鹽或海鹽及蒜片更能提出甜味。建議點碗白飯來配，那就是一份頂級燒肉飯了。

▼目前店內設有年菜專區，過年期間正常營業，家裡缺什麼隨時都可來補貨。

提供各種特色料理、食材，吃團圓飯加菜非常方便。

▼ 超人氣排隊美食，南門市場七十年老店，【萬有全】富貴雙方。

年節必備團圓點心，蜜汁火腿+四方餅+烤方搭配製成，餅皮濃郁豆漿的香氣，配上金黃香酥方，夾上一片蜜汁火腿最對味，食用時也可加入桂花醬增加其香氣，糖密不要倒掉，連同火腿肉一起蒸，吃前沾點糖蜜再夾入麵包味道更好。

▼和牛壽喜燒禮盒 $2288(原價$2680)
和牛A5紐約客肉片、蔬菜拼盤、濃縮壽喜燒醬汁

▼豪華海鮮拼盤 $2288(原價$2680)
預購時間：即日起至1/16
取貨時間：1/20-1/25 11點、16點、18點

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現代人幾乎都是外食一族，癮燒精食就像是大家的廚房，集便當、國內外優質食材、生鮮、肉品、蔬菜、超市火鍋、代客料理於一身的選物專賣店，選物區頗有品味，臨時要買水果禮盒、酒類致贈親友也都不失面子。小店貼心之處是店內的肉品與癮燒肉同級，定價卻迎合大眾消費群，一個人來用餐或是小倆口想簡單吃吃，荷包比較沒有壓力，還可以吃得很舒適自在。

高雄市鼓山區美術東二路598號。(初魚鐵板燒旁)。07-9710598。FB。11:00~14:30 。15:30~20:00。