1993年在東京創立的Mo-Mo-Paradise，是一間在日本非常受歡迎的平價高品質壽喜燒・鍋物專賣店，20多年來除了很受日本大眾喜愛，又陸續拓展分店至全世界各地，包括台灣、泰國、中國、越南、柬埔寨、美國、印尼...等地的全球 20 個城市，超過 40 間分店，成為領先全球的日式鍋料理品牌。台灣是2003年引進的，採吃到飽的方式，提供菜車桌邊服務，服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮食材...

楠梓最美火鍋店好想鍋，2019年6月1日開賣啦! 位在楠梓家樂福健身工廠隔壁，高高高顏值的個人火鍋，不僅好拍、好吃且價格不貴，不收服務費，簡直就是“撩胃狂魔”，吃一次就上癮！ 大家看到好想鍋的LOGO一定覺得似曾相識， 西滴! 好想鍋就是知名【好好鍋-優質大盤肉】的二代店。 好想鍋以單人小火鍋套餐形式點餐， 價位268元起，附飲料吧、義美冰淇淋無限供應，飽到天靈蓋。 室內冷氣超強，讓你一年四季好想...

台塑王氏昆仲公園是高雄2023年4月開放的新景點，裡面的眷屬宿舍區改為文創商舖、TOGO美食、咖啡、餐廳...等。當中湘松花即享鍋是園區內高人氣餐廳，一到用餐尖峰時段座無虛席。 環境簡約舒適，掛畫豐富了大白牆，讓室內變得較不單調陳悶。 我們刻意避開尖峰時段，下午4點才用餐，此時客人較少，可以慢慢吃。店內也提供兒童座椅挺貼心。 湘松花即享鍋使用自家熬煮的蔬菜高湯為基底，無味精。推薦口味田園蕃茄鍋、香...

姜一鼎個人獨享鍋河堤店因租約到期，2023年9月搬遷至覺民路616-1號，開幕前期只營業晚餐時段，從12月1日開始平日中午也開賣了。採個人火鍋，用餐無低消、不收服務費，加湯、醬料、飲品採自助式，白飯、飲品不用錢，強調豐儉由人、多寡隨意的經營方式，讓客人點餐時有更彈性的選擇。 營業時間為 11:30 ~15:00(最後點餐時間PM14:10)。17:30 ~ 22:30(最後點餐時間21:40)。用...

溜溜酸菜魚富民店是漢來美食第一間街邊店，也是第一間從中午11點半營業至深夜11點半(中間無休息)，讓夜貓族多了一處吃消夜場的餐廳。溜溜酸菜魚富民店地點在富民路上靠近裕誠路三角窗，以旗艦店的規模亮相，2023年12月5日盛大開幕。 騎樓設有排隊動線，立牌一邊是排現場候位的，另一邊是排網路、電話訂位報到的。接待人員會依序幫客人確認人數再交由餐廳內的專人帶位。雖然需要等候一下，不過這樣安排比較不會讓全部...

這間石頭火鍋店，是捲捲的好友多年前就私下強力推薦的，所以從2017年起，這幾年內捲捲已陸續來用餐超過10次以上了，可是，之所以一直沒寫食記，就是因為好友的同事交代，希望捲捲不要在部落格裡曝光，因為她同事全家很喜歡這間店的味道，平均一周來用餐3次之多，擔心若捲捲曝光後，以後客人太多，他們就不方便隨時來用餐了。 所以捲捲依照承諾，一直沒發文，但這間店，也一直是我們私下與好友聚餐的場所。前幾天，捲捲又再...

嗑肉石鍋目前於全台已有19間門市，在高雄的美食版圖繼續擴大，2023年11月又新增分店-嗑肉石鍋鼎強店，也是高雄的第五間分店，地點位在三民區鼎強街，靠近鼎中路和鼎力路的中間位置，附近住宅區人口多，讓外食族又多了火鍋店新選擇。 開幕營業時間：11.09前｜11:00-22:00 (最後收客20:30)11.10起｜11:00 - 凌晨02:00 (最後收客凌晨00:30)⚠️12/8前僅供訂購 #開...

高雄老汕頭原味火鍋可說是高雄汕頭火鍋的後起之秀，2015年首家店插旗鳳山後，人潮絡繹不絕，第2家店選在博愛三路巨蛋商圈依舊人氣爆棚，第3家店老汕頭原味火鍋楠梓店在2023年5月開始試營運，百坪用餐空間，明亮舒適，還沒開門營業已有不少客人在外排隊等候用餐，老汕頭原味火鍋這些年累積下來的好口碑由此可見。雖不是老字號，但只要夠用心、提供真材實料，一樣可以收服大家的味蕾。 老汕頭原味火鍋楠梓店以旗艦店模式...

打破一般涮涮鍋的擁擠侷促印象，福華飯店30樓的Smila one火鍋改走精緻風格，環境帶點現代感又有創意的年輕味，空間又舒適，沒想到吃個火鍋還可以吃出IG風呀! 高雄福華飯店從2017年開始陸續改裝各樓層餐廳，以時尚年輕的樣貌吸引年輕客群。像是以前只開放給房客和會員使用的30F【天河吧】，2018年搖身一變成為高雄最美的高空火鍋【Smile One精緻涮涮鍋】。給客人全新體驗，在漂亮的餐廳內享有美...

2019年6月開業的川辣道麻辣鍋物以道地川味麻辣鮮香的經典菜餚作招徠。餐廳的招牌菜包括『麻辣龍蝦』、『麻辣烤魚』、『川味水煮牛肉』、『肥腸魚』及『香辣蟹』….等，採訪當日闆娘說，其實菜單上的每一道料理都是她的自信之作，吃過的客人都讚不絕口，很多客人都是專程從台中、台北而來，吃過後再介紹新客人。他們家的微微辣差不多是外面餐廳的小辣、中辣等級，因此愛吃辣的、很能吃辣的朋友，一定不會失望而回。 近期闆娘...

灑椒繼姜一鼎個人麻辣鍋後，2023年7月再推出新品牌 來漁樂，這間新開的餐廳不止賣石頭火鍋，最特別是還有麻辣烤魚、麻辣魚頭、泡椒酸菜烤魚，由於烤魚系列備料需新鮮、製作過程繁瑣費工，因此要提前一天預訂。價格親民，分量十足，點烤魚系列還送加菜金，當天即可使用，一幫人聚餐Share最適合。 環境 來漁樂地點在民生路上灑椒隔壁，內用不收服務費，還提供免費飲品無限暢飲。 菜單 看到價格簡直驚呆了，來漁樂應該...

2022年10月開幕的錨屋 Mao Wu可說是文山特區最有儀式感的壽喜燒吃到飽餐廳，錨屋模式很突破，將咖啡館的風格及壽喜燒二合為一，可以邊吃壽喜燒、邊吃一些特色手作料理；環境也有新意，採日式裝修，乍看還以為是Cafe，跳脫鍋物餐廳固有的框框。食材精緻又有特色，每人只要599元+10%服務費，6種肉盤、精選蔬菜、菇類、手作料理通通吃到飽。不定期推出活動、壽星用餐還送超可愛特製小禮物，這個內外都是討人...

麗尊酒店2F的木櫃工廠 創意鍋物簡直是高雄火鍋吃到飽界的YYDS啊!火鍋搭配自助吧吃到飽，每位只要$688+10%起，就能享用到13種的肉品、13種海鮮、8種口味哈根達斯、台灣啤酒、飯店主廚手作甜點、各式熱食、多種小農蔬菜無限供應，最重要的是提供現撈活蝦吃到飽，體驗後大呼太超值啦，不僅肉大王吃的開心，也滿足熱愛新鮮海味的味蕾！捲媽立馬買了2本餐券支持，笑說要和他的好友們也一起感受哈根達斯自由的快樂...

高雄人都知道鳳山的中山路匯集眾多知名小吃，這篇要介紹的Eight Hot 八哈 不一樣的麻辣燙也在中山路上，地點靠近龍山寺。時尚新穎的用餐空間讓前來採訪的我眼睛為之一亮，暗忖這家麻辣燙真的很不一樣喔! 一般坊間不少麻辣燙店給我印象都是油路路的，但 Eight Hot 八哈 不一樣的麻辣燙 環境乾淨衛生，室內設計猶如cafe；有舒服的冷氣，把印象中街頭小吃等級的麻辣燙立馬拉高了一個層次。上班族、學生...

青花驕麻辣鍋高雄台鋁店5/27開幕啦!王品集團成立於1993年，深耕餐飲服務業多年，以讓顧客感動的良好服務以及講究的食安品質，成為台灣最具影響力的餐飲集團。除了定位在快食尚的石二鍋、12MINI快煮鍋，旗下的鍋物品牌還包「青花驕、和牛涮、嚮辣、聚、尬鍋，範圍涵蓋頂級麻辣火鍋、和牛吃到飽、日式創意鍋物、台式個人鍋物等。 2018年成立的青花驕定位是多人共享的頂級麻辣鍋物，主打我辣故我在，可以喝的麻辣...