【高雄】鴨肉和。70年老店鴨肉專賣店 當歸鴨麵線 鴨肉飯 鴨肉切盤
位在高雄建國三路上的「鴨肉和」，位置比較靠近中華路三鳳中街，是高雄在地經營超過70年的一間鴨肉專賣老店，現場工作人員與老闆看起來都非常資深有經驗，專賣鹽水鴨料理，其中招牌必吃的是鴨肉飯、鴨肉切盤、當歸鴨及各式小菜。店的對面就有一處收費停車場，所以停車很方便。 店內雖然有用餐區，但座位數不多，因生意太好了，所以騎樓甚至紅磚道上，都還會擺上座位。 ▼這一區專門在準備鴨肉飯及鴨肉便當。 ▼菜單 鴨肉飯(...
高雄米飯小吃
【高雄】小扁擔米糕。攤車美食。新點店面籌備中
【小扁擔米糕】，之所以立馬前來是因為捲捲是個米糕控之外，發現小扁擔米糕的外帶包裝太可愛了一般小吃攤都用紙盒便當裝，但是他們特別用心，使用類似冰淇淋的紙杯裝盛，上頭貼上自家LOGO貼紙後，質感加乘。 大量訂單外送專線 0909135271 我以為是新開幕，老闆說2018年九月底攤位擺在至聖路247號的騎樓，但是只在消夜時間營業，2019年1月30日才將攤子搬遷到明華一路。目前這個沒有擺攤了，找尋新店...
【高雄】鴨肉珍。米其林必比登推薦。菜單。招牌煙燻鴨肉切盤必點。鹽埕區60年老店。2024年鴨肉珍大公路分店開幕
若說「鴨肉珍」是鹽埕區的超級人氣名店，一點也不為過，當初舊店位在新樂街上，從一間連招牌都沒有的小店，憑著口碑相傳，生意愈做愈旺，尤其以前還在舊店時，客人隨時都是維持爆滿狀態，坐滿在旁邊附近店面的騎樓，有時人多到連桌椅都排到馬路上了。而且當時的用餐環境衛生看起來也不是很優，所以在舊店時期，吃過幾次後就隔好幾年沒去用餐了。 2016年底鴨肉珍因故分家了，這間「鴨肉珍」搬到了五福四路上，另一間取名「鴨肉...
【高雄】仁武橋邊鵝肉店LE PONT。連續兩年獲選米其林必比登推薦。黃金鵝油必買
高雄仁武的的橋邊鵝肉尚未得米其林必比登推薦之前，早已是高雄鵝肉名店。捲捲除了喜愛吃他們家的燒鵝外，更是黃金鵝油的愛用者。家裡冰箱內的瓶瓶罐罐少不了一瓶萬用的黃金鵝油，拿來炒菜、拌麵就是一餐。 店名叫做橋邊鵝肉就是因為店鋪位置在仁武曹公圳渠道上的仁雄橋旁邊。它沒有華麗的裝潢，就是一般小吃店的樣子，但因為餐點好吃，價格也算實惠，所以不僅本地人喜歡，也吸引不少外地饕客慕名而來。招牌一排數字「1999.9...
【高雄】秋美鴨肉店。系出同門鴨肉珍
位於苓雅區興中二路上的秋美鴨肉店，是最近新發現的一間專賣鴨肉飯、鴨肉切盤和各式鴨雜料理的小店，門面看起來很寬，有兩個店面的寬度，所以路過可以很清楚地看見招牌，但實際上裡面很淺，座位區全都在騎樓上。這天吃過後，對各項料理的味道大致上都很滿意，所以問一下老闆娘(好像是)，你們曾在哪裡開過鴨肉店嗎？鴨肉還滿好吃的，她靦腆的回答說，他們其實跟鴨肉珍、鴨肉本都是親戚關係啦！ 外面招牌大大的「免費鴨肉飯」，很...
【高雄】一炖土雞鍋。超好吃的個人雞鍋。新崛江商圈
好友Jerry傳LINE給捲捲，分享他吃到這家【一炖雞鍋】覺得好吃，要我們一定要來品嘗看看。 出門前，好在土豆哥先查看店家FB，發現營業時間是晚上5點半才開門，一直到凌晨1點打烊，原來只賣晚餐及消夜時間。若換作是我絕對是先衝了再說，然後碰閉門羹才被"銀敖扣"(瞪後腦杓)。 一炖雞鍋的地點在新崛江郵局後方的巷子，店家還用投影燈將LOGO投射在牆上，順時鐘旋轉。 ▼看店內的布置應該是保留前一間店的裝修...
【高雄】東馬海南雞飯 高醫店。高醫商圈平價美食，紙包外帶好有趣
說起高雄哪裡有好吃的海南雞飯，多數人第一印象應該都是六合路老店【海倫海南雞飯】，但愛吃海南雞飯的飯友們，從2018年起又有一家新選擇就是【東馬海南雞飯】，位在大連街上，靠近十全路的正忠排骨飯，斜對面還有知名的紅茶江~老江紅茶大連街二代店 ，這麼清楚的"捲式"報路名法，相信跟捲同一掛的路痴妹紙們一定都聽明白了! 才一開幕，就是附近學生及附近居民的最愛，生意一直都很好。 座位區室內2桌、騎樓...
【高雄】Gou gou吃炸雞(已歇業)
高雄便當外帶又有新選擇。 2024年1月12日開幕的Gou gou 吃炸雞位在左營區至聖路和富民路三角窗，搭乘捷運凹子底站3分鐘、輕軌愛河之心站3分鐘。地點環境非常好，聚會方便。白色韓系清爽的門面，乍看還以為是一間咖啡館或甜點店，沒想到是一間特色炸物專賣餐廳，提供炸物、定食、飲品、外帶餐盒。 Gou gou 吃炸雞和一般炸物店不同的地方在於，提供一個寬敞、乾淨衛生的用餐環境，沒有印象中炸物店的油膩...
【高雄】老店柏弘肉燥。新菜單。米其林必比登推薦。新地址青年一路183-1號
最近吃了很多西式料理，這回想來點台味，而台味最具代表的庶民美食，就是一碗肉燥飯、一碗鮮魚湯，這種組合也是我的最愛。肉燥飯到處都吃得到，但能開上50年以上的店家並不多，位在青年一路的柏弘肉燥就是其中之一，賣的是平價味美肉燥飯與過魚湯等傳統小吃。 柏弘肉燥於1969年從青年夜市路邊攤起家，現在已傳承到第三代經營，2020年獲得高雄肉燥飯爭霸賽冠軍，2022年榮獲米其林必比登推介，除了青年路老店，在左營...
【高雄】一品鴨莊 苓雅店。全新二代店 招牌鴨腿三寶飯
一品鴨莊開業已將近40年，本店位在瑞隆商圈的隆興街上，生意興隆、用餐時間總是大排長龍。 最著名的就是鴨腿三寶飯，本店裝潢很不起眼，跟一般傳統便當店沒什兩樣。 【食記】一品鴨莊~瑞隆商圈 籬仔內美食 如今，一品鴨莊在苓雅區推出二代店，完全改頭換面，不論是招牌、室內裝潢、衛生環境，與一代店完全不同。 ▼新的二代店，就位在苓雅區興中一路上，靠近民權一路。 ▼不論是內用或是外帶，都須先在騎樓上的窗口櫃...
【高雄美食地圖】鹽埕區推薦必吃傳統小吃 50家 總整理
2024/2/3 修訂 來高雄觀光，一定會來到鹽埕區，愛河、駁二、棧貳庫、高流、西子灣...等著名景點，但千萬不要忘記還要品嘗附近鹽埕區在地的傳統小吃美食。 鹽埕區是高雄市面積最小的行政區，但卻是以前高雄最熱鬧的商業區，因此這裡的傳統小吃、老店小吃非常之多。 因此特地推薦幾家位於鹽埕區必吃的傳統小吃。 以下點選店名，即可連結至食記文章。 鹽埕區 溫州餛飩PK ◎金溫州大餛飩 。新樂街163巷1號...
【高雄】老爹咖哩 Daddy’s Kitchen。苓雅市場內平價日式咖哩 炸物
苓雅市場內最近又多了一家餐飲小吃店，雖然苓雅市場比較舊也比較雜亂，而且光線通風比起其他傳統市場差很多，但仍約有4、5間餐飲店仍願意入駐，但之前也有些店已陸續搬出或是停業，畢竟環境是差了點，若是主管機關能大刀闊斧，像龍華市場、武廟市場、鹽埕第一市場一樣的改造，而且附近外食人口眾多，應該也能帶來人潮。 而新進駐的這間「老爹咖哩」，朋友來用過餐，覺得很經濟實惠，所以隔天土豆哥就跟同事前來吃午餐，除了有高...
【高雄】開小灶。小而美的庶民台式餐廳 蝦蚵雙拼滷肉飯
要不是平時愛開車亂逛，否則實在很難會發現這間這麼隱密的小店，供應的餐點主要是 牛肉麵、水餃，還有其他飯類、麵類，跟其他賣滷肉飯、麵店好像沒什麼差別，第一次去也不知道該點什麼，只是那天剛好很想吃水餃，而店門口的招牌又是大大水餃兩個字，所以就點了水餃， 吃了也還算滿意，不過當天用餐時發現，好像很多客人都是點一碗滿滿海鮮的滷肉飯，所以隔幾天又再度光臨，就特別點了裡面單價最貴的~蝦蚵雙拼滷肉飯，確實很有特...
【高雄】高記牛肉湯。溫體牛肉 平價熱炒
憲政路上，從大順路至福德路這一段，雖然只是短短200多公尺，但是這裡聚集了將近20家的小店及攤位，其中裡面也有很多是人氣店家。這天我們在這附近覓食，看到高記溫體牛肉湯，就很想來試試看。招牌很新，應該是開業不久，但我記得這位置之前好像也有一間溫體牛肉店，但不知道有沒有關係。餐廳離輕軌科工館站很近。 ▼店面空間雖不大，但是維持得乾乾淨淨的，這也是我們會想進來用餐的主要原因。 ▼菜單。除了牛肉湯、牛腩湯...
【高雄】正宗鴨肉飯.麵。2023高雄米其林必比登推薦
2021.12.21更新 2017.11.16 這間「正宗鴨肉飯」我們吃過幾次，但總覺得生意是愈來愈好， 所以原本沒打算寫食記，但既然這麼受歡迎， 近期再度光臨時，就簡單手機拍照存檔。 餐廳位在北高雄食店、餐廳的一級戰區， 裕誠路從河堤路到自由路，這一條路短短一、兩百公尺， 就聚集了數十家餐廳，想在這立足，就須有兩把刷子。 何況高雄知名的鴨肉飯，有好多家而且老店居多， 這間「正宗鴨肉飯.麵」...