高雄米飯小吃

【高雄】肉麻燒肉飯。這碗燒肉飯會撩人,焦香肥嫩,每一片都在對你說情話

【高雄】肉麻燒肉飯。這碗燒肉飯會撩人,焦香肥嫩,每一片都在對你說情話
一開始聽到「肉麻燒肉飯」這個名字,還以為是什麼深夜十八禁宵夜攤,結果走進去才發現,不是耶,是真的賣燒肉飯,還乾乾淨淨裝潢得跟網美店一樣! 它的前身本來也只是間普通小館子,2017 年翻新後,質感直接升級到讓人拍照打卡都不丟臉的程度,還多了點年輕潮味。 雖然賣的東西還是那些台味魂:燒肉飯啊、虱目魚肚粥啊… 但環境乾淨到你媽看了也會說「好啦這家可以吃」。 反正就是那種:看起來跟一般賣燒肉飯的店家沒差很...

【高雄 三民】品新疆拉麵館 新疆大盤雞麵 手抓飯 皮帶麵 拉條子 鼎山美食 高雄小吃

【高雄 三民】品新疆拉麵館 新疆大盤雞麵 手抓飯 皮帶麵 拉條子 鼎山美食 高雄小吃
某日路過鼎山街突然看到朝天宮隔壁有間品新疆,當下誤以為是前鎮區賢明路的新疆私房菜搬家了,看了之前食記發現這兩家沒有半毛錢關係,反而引起我的好奇,因為在高雄想要吃新疆料理似乎不多見,於是228連假找了一天來吃吃看。 品新疆拉麵館 地點 品新疆位在鼎山街朝天宮隔壁,開車前來可以暫停在朝天宮對面的停車場,像那天我們吃完,捲捲順便進去廟裡拜拜,感謝神明庇佑,人生只要無病無災即是幸福。 品新疆拉麵館 背景 ...

【高雄】品深海魚湯 建國店。本來衝著魚湯來,沒想到腿庫飯才是本體!保證你會想再來十碗!小吃控必收藏!

【高雄】品深海魚湯 建國店。本來衝著魚湯來,沒想到腿庫飯才是本體!保證你會想再來十碗!小吃控必收藏!
高雄有家老字號魚湯店,叫「品深海魚湯」。我自己很喜歡,經常光顧,不管是天冷還是天熱,一碗鮮魚湯總能給人溫暖和安慰。這家店不是新開的,已經在六合二路、光華二路站穩腳步,建國一路是第三家分店,離高速公路交流道很近,方便到不行。 這裡的魚湯新鮮到一喝就知道,配上香噴噴的肉燥飯,再來一碗腿庫,這樣的組合根本是人生的小確幸。尤其是腿庫飯,那肥瘦剛好的口感,吃進嘴裡滿是家的味道,讓人一口接一口停不下來。 建國...

【高雄】三多一路無名燒肉飯。炭火裡的日常。三多一路黃家燒肉飯的平凡與飽足

【高雄】三多一路無名燒肉飯。炭火裡的日常。三多一路黃家燒肉飯的平凡與飽足
明明沒有招牌,卻沒有人不知道這間燒肉飯叫「黃家」。位於三多一路與福西街口,無名卻盛名遠播。或許是老饕間口耳相傳,或許是炭火烤肉的香氣早已成為這條街的風景。 約莫到了十一點半,隊伍已如習俗般自然生成,彷彿街角的日影走到某個刻度,便是排隊的時辰。 攤主手起刀落,燒肉一片片整齊鋪上炭火,焦糖色的醬汁滲透肉質,炭香與油脂交融,化作炙熱的香氣四溢。 這裡的燒肉飯,幾十年來不曾大幅變動。2021年,一碗熱騰騰...

【高雄】好秋沙拉Chill Salad。百元起的最強沙拉碗,健康好吃 還有軟法三明治

【高雄】好秋沙拉Chill Salad。百元起的最強沙拉碗,健康好吃 還有軟法三明治
品牌介紹 位於高雄六合一路,斜對面是曾經知名的海倫海南雞飯,2024年12月10日好秋沙拉的出現,為這片上班族集中的區域帶來了全新的午餐選擇。這不僅是一家沙拉店,更是一個注重食材原型、追求健康與美味平衡的新品牌,由癮燒精食所推出,品質有保證。 粉紅芭比的招牌與門面極具吸引力,彷彿為整條街注入了一抹亮眼的活力。 店內環境 走進店內,映入眼簾的是以木質調為主的裝潢,溫潤的色調搭配簡約的設計,營造出一種...

【高雄】香味 海產粥 脆皮臭豆腐~高雄最熱門必吃小吃(永久歇業)

【高雄】香味 海產粥 脆皮臭豆腐~高雄最熱門必吃小吃(永久歇業)
開業20幾年的香味 海產粥,已於2024年12月永久歇業了! 【香味】這間店在高雄地區,幾乎已是無人不知、無人不曉的知名小吃店,也是許多人來到高雄旅遊,指名必吃的高雄小吃美食。因此,每天只要一開始營業,就有一堆人開始排隊的景象。 尤其每到晚餐用餐巔峰時間,更是大排長龍,連車子多到都得雙併排,也成為交警最愛來開單的熱點。 這家店儼然也成為高雄的觀光景點,遠從各地聞香而來的人,總是絡繹不絕的湧入。 過...

【高雄】港仔大佬。搬遷至尚信街。港式點心茶餐廳料理。

【高雄】港仔大佬。搬遷至尚信街。港式點心茶餐廳料理。
港仔大佬是一間專門供應香港茶餐廳料理及港式蒸籠點心的餐廳,捲捲的許多朋友都很喜歡他們家的料理,覺得很道地,所以之前土豆哥下班時也常順路會外帶炒河粉或炒飯回家,因為附近不是很好停車,所以之前一直沒在店內用過餐,而餐廳這幾年來也陸續搬了2次家,但都在附近而已,最近則搬到原址苓雅一路的旁邊,更靠近國民市場忠孝路一點,空間比較大也比較新。 這次車子很幸運就停在店門旁的停車格,注定今晚就是吃這一間囉,不過剛...

【高雄】黃記海南雞。專賣海南雞飯、叉燒飯、大馬乾撈麵。闆娘來自東馬自調傳統口味辣椒醬

【高雄】黃記海南雞。專賣海南雞飯、叉燒飯、大馬乾撈麵。闆娘來自東馬自調傳統口味辣椒醬
位在高雄鳳山的「黃記海南雞」是由一對年輕夫妻所開設的,兩位具有高學歷的夫妻原本是上班族,因為老闆娘來自東馬地區,故夫婦大膽決定在台北開了這間海南雞餐廳,經過幾年後因緣際會轉戰來到高雄,餐廳地點就位在鳳新高中附近,所以顧客群以附近的住家及學生為主,主要供應馬來西亞口味的海南雞飯、叉燒飯、大馬乾撈麵等。 附近不好停車,建議最好騎車過來。我們是因為經常去吃的海倫海南雞飯結束營業了,只好四處尋找是否有類似...

【高雄】鷲炒飯崛起!知名排骨炒飯主廚的創業首作,一盤炒飯玩出新高度。高雄炒飯推薦 便宜好吃 必點排骨炒飯

【高雄】鷲炒飯崛起!知名排骨炒飯主廚的創業首作,一盤炒飯玩出新高度。高雄炒飯推薦 便宜好吃 必點排骨炒飯
位在富民路靠近至聖路,外觀低調的「鷲炒飯」,或許容易被不經意地錯過。然而,這間新店的幕後卻隱藏著一位實力驚人的年輕廚師——他曾是高雄知名的排骨炒飯主廚,擁有多年炒飯技藝的磨練。如今,這位年輕老闆毅然走上創業之路,挑戰獨自一人掌勺的日常,將所有精湛功夫傾注於一盤盤香氣四溢的炒飯中。鷲炒飯的低調門面,似乎反映著老闆的初心:用美味證明實力,而非華麗包裝。 鷲炒飯菜單 炒飯口味多達20種,還有炒麵、湯品。...

【高雄】SUKIYA九如店すき家。高雄第一家SUKIYA分店。1982年橫濱創業,日本國民美食牛丼。科工館旁

【高雄】SUKIYA九如店すき家。高雄第一家SUKIYA分店。1982年橫濱創業,日本國民美食牛丼。科工館旁
知名連鎖牛丼餐廳すき家 SUKIYA終於來高雄了,高雄第一間分店地點就在科工館斜對角,麥當勞的對面,隔壁還有御盟集團的S.S.A.W餐廳。 SUKIYA九如店的位置早年曾經是高雄牛乳大王,後來是7-11,某天7-11公告歇業空租好一陣子,正好奇這麼好的三角窗黃金店面怎麼租不出去,原來是すき家 SUKIYA承租,令不少街坊大感驚喜。於2024年11月1日開幕。 日本第一大牛丼專門店 SUKIYAすき...

【高雄】鳳山 鴨肉興 鳳山50大美食小吃冠軍。平價小吃。鳳山在地人的美味情懷

【高雄】鳳山 鴨肉興 鳳山50大美食小吃冠軍。平價小吃。鳳山在地人的美味情懷
在繁忙的鳳山,有一家超過四十年歷史的老店,叫做鴨肉興。這裡的鴨肉不僅好吃,還曾獲選為鳳山50大美食小吃冠軍,吸引了不少饕客來朝聖。一走進這家小店,就能感受到濃濃的人情味,熟客們在這裡聊天,分享生活的點滴。雖然店面的騎樓環境有點簡陋,但正是這份親切感讓人覺得特別溫暖。 鴨肉興的招牌菜就是他們的鴨肉,肉質鮮嫩,煙燻味明顯,無論是單吃還是搭配白飯,都令人滿足。不過,這裡沒有價目表,讓初訪的客人不知如何點...

【高雄】文文海南雞飯。新加坡口味,每天營業一個半小時即完售,雞肉超軟嫩,油蔥辣椒自取,連免費的例湯都好喝

【高雄】文文海南雞飯。新加坡口味,每天營業一個半小時即完售,雞肉超軟嫩,油蔥辣椒自取,連免費的例湯都好喝
這間隱藏在社區大樓小巷內的「文文海南雞飯」專賣店,大概只有附近居民及旁邊商辦大樓的人,才知道有這間好吃的海南雞飯,只賣一種海南雞飯,只是會因配菜不同,所以分為新加坡式,及台式兩種,其中台式又將配菜分為A:兩樣菜+蛋,或是B:三樣菜。價格也都很合理。「文文海南雞飯」也算是自從「海倫海南雞肉飯」歇業後,我們吃到比較合我們口味的海南雞飯便當,其他家的雞肉比較偏舒肥料理方式後的口感,而「文文海南雞飯」的雞...

【高雄】初來咖哩飯賣所。日式咖哩但適合喜歡重口味料理

【高雄】初來咖哩飯賣所。日式咖哩但適合喜歡重口味料理
一間小小的咖哩專賣店「初來咖哩飯賣所」,僅約吧檯前7個座位,只有老闆一人打理餐廳內外,餐廳宣稱他是《類高級小吃店》,不是網美店,也不走文青風, 只有乾淨舒適的空間, 及一碗療癒的咖哩餐點。 咖哩店默默的位在三多商圈的仁智街上,三多路是車水馬龍,但一轉進來仁智街,尤其晚上,這裡人車不多,所以很寧靜,而附近的文橫二路熱鬧的興中夜市,小吃店特別多,對照之下更顯得「初來咖哩飯賣所」的安靜。 附近停車位不好...

【高雄】日本飯糰專賣店おら家。樋口飯糰 日本清酒 雜貨物產 新潟觀光物產

【高雄】日本飯糰專賣店おら家。樋口飯糰 日本清酒 雜貨物產 新潟觀光物產
經過美術館附近,看見這間日本飯糰專賣店おら家,也經常看到老闆手持看板站在路邊拿著「高雄加油」,原以為只是一間販售日本產品的商店,但後來才知道是日本飯糰專賣店,原本我就對日本米很有好感,家裡也曾買過許多日本越光米煮飯過,所以看到販售越光米現做的飯團,當然就很好奇底走進來瞧瞧。今天買了柚子口味,飯糰個頭雖不大,看似平凡,但吃後竟出乎意料之外的好吃,尤其是米真的很好吃,很Q不會太黏,非常值得推薦! 就是...

【高雄】紅羅鴨肉麵。高雄最乾淨衛生的鴨肉麵店,有冷氣,口味清爽不油膩,採用瓷器餐盤

【高雄】紅羅鴨肉麵。高雄最乾淨衛生的鴨肉麵店,有冷氣,口味清爽不油膩,採用瓷器餐盤
無意間發現的紅羅鴨肉麵,位在前鎮區沱江街與管仲路交叉路口的三角窗位置。室內有冷氣,故無論是用餐環境,還是餐點料理都讓人感受到很乾淨衛生,目前是土豆哥平日午餐很常來的小店,供應鴨肉料理為主,鴨肉料理的味道也跟高雄許多傳統知名的鴨肉店口味也是完全不一樣的,以清淡口味為主。餐廳對面就有一個收費停車場,所以停車還算是方便。 餐廳內工作人員都是中年媽媽級的,雖不會很熱情吆喝招呼,但服務還算親切。 環境算是寬...