【高雄】麥料食堂。意外美味的台式家常料理，海鮮粥肉燥飯
在高雄市政府鳳山行政中心附近，位在澄清路上的麥料食堂，這裡的地理位置對我們來講比較陌生，但之所以會知道這家餐廳，就是看到長庚醫院胸腔及心臟血管外科主任許醫師的推薦，所以就找了一天周末晚上前來用餐，因為吃了非常滿意，所以隔了兩天，馬上又帶朋友來這裡用餐。小餐館供應的是台式家常料理為主，有肉燥飯、海產粥、什錦炒麵(米粉)、熱炒之類。 這天我們刻意在店家打烊前一個鐘頭，7點多才來用餐，想說應該不會很多人...
高雄中式料理
【高雄】汍樂滿盛燒肉丼 明仁店，河堤社區高CP值燒肉丼飯。地雞丼滑嫩好吃。2倍肉肉小山
2022年8月開幕的汍樂滿盛燒肉丼明仁店位在河堤社區，靠近明誠路麥當勞，主打親民價格、現點現做燒肉丼飯，白飯上覆蓋烤香的肉片，獨家燒肉醬汁讓人想要大口吃肉、大口扒飯，以1、200元的價位來說，精緻度也夠。算是經濟實惠，填飽肚子的最佳選擇。 ▼菜單 最新活動:肉量加倍，優惠日期即日起至8/31。 ▼炙燒雪花豚 2倍肉 $208 這燒肉多到要滿出來根本就是犯規照無誤! 這道最能滿足無肉不歡的人，燒肉醬...
【高雄】川辣道麻辣鍋物。樂山炸串、滷味必吃 保證口味夠獨特
2019年6月開業的川辣道麻辣鍋物以道地川味麻辣鮮香的經典菜餚作招徠。餐廳的招牌菜包括『麻辣龍蝦』、『麻辣烤魚』、『川味水煮牛肉』、『肥腸魚』及『香辣蟹』….等，採訪當日闆娘說，其實菜單上的每一道料理都是她的自信之作，吃過的客人都讚不絕口，很多客人都是專程從台中、台北而來，吃過後再介紹新客人。他們家的微微辣差不多是外面餐廳的小辣、中辣等級，因此愛吃辣的、很能吃辣的朋友，一定不會失望而回。 近期闆娘...
【高雄】來漁樂 石頭火鍋 麻辣烤魚 泡椒酸菜烤魚 重擊味蕾好過癮。灑椒新品牌(歇業)
灑椒繼姜一鼎個人麻辣鍋後，2023年7月再推出新品牌 來漁樂，這間新開的餐廳不止賣石頭火鍋，最特別是還有麻辣烤魚、麻辣魚頭、泡椒酸菜烤魚，由於烤魚系列備料需新鮮、製作過程繁瑣費工，因此要提前一天預訂。價格親民，分量十足，點烤魚系列還送加菜金，當天即可使用，一幫人聚餐Share最適合。 環境 來漁樂地點在民生路上灑椒隔壁，內用不收服務費，還提供免費飲品無限暢飲。 菜單 看到價格簡直驚呆了，來漁樂應該...
【高雄】尖東林記燒臘 菜單。原尖東茶記 改燒臘便當店
2016年1月開幕的尖東茶記原本位在左營區裕誠路262號，因店租到期2022年4月底結束營業，後來在鄰近的裕誠路與辛亥路口改名尖東林記燒臘重新開幕，經營型態改專賣便當。捲捲最愛的就是他們家的脆皮燒腩，覺得比連鎖發財燒臘更合我的胃口，便當的配菜也比較有變化些。 尖東林記燒臘新地址：高雄市左營區辛亥路184號。07-5563377。0963060866。 11:00~14:00；16:30~20:00...
【高雄】悅心餐館。招牌臘味飯 日式砂鍋 玻璃肉
這間經營已有20幾年的「悅心餐館」，就位在車水馬龍的民族一路上，靠近六合路，不知經過了多少次，每次看過都說下次來吃吃看，但看過總是就忘記。這次剛好來附近銀行辦事後，晚餐乾脆就來用餐。 店家的招牌寫著招牌是臘味飯及各種口味的日本砂鍋，所以我們也就點這兩樣來試試。不過用餐時，發現還滿多客人不是點這兩樣，點燜燒雞腿飯、豬排飯的人也不少。 餐廳設在這裡，主要是供應附近上班族的午餐為主，所以午餐生意會特別好...
【高雄】瑋於廚房。家庭式餐廳 平日商業午餐 自家養殖龍膽石斑
在前鎮區沱江街附近有間家庭式餐館，地點位在住宅區小巷內，外觀雖然不顯眼，裝潢也非時下年輕人所追捧的"好拍"風格，但是供應的餐食，實在又有料。 主打自家養殖的龍膽石斑魚，另外還有炒飯、烏龍麵、豬排飯...等實吃的套餐，以媽媽煮給家人吃的理念，務實經營一間餐廳，健康、少鹽少油的料理，讓外食族的我們打從心底喜愛。所以特別推薦給大家。 ▼餐廳斜對面的管仲路上有收費停車場。開車前來也方便。 開幕多年來已累積...
【高雄】溜溜酸菜魚專賣店 夢時代店。訂位。菜單。可外帶
溜溜 酸菜魚是漢來美食於2022年打造的全新創意川菜料理品牌，在高雄SOGO百貨B1(參閱食記)開設第一家店後，生意火爆，所以緊接著於夢時代綠區B1開設第二家店。溜溜 酸菜魚夢時代店2023/7/7盛大開幕。溜溜酸菜魚專賣店 富民店於2023年11月底試營運。食記參閱。 這天平日傍晚6點不到，餐廳外面已有滿滿的排隊人潮，很受到年輕族群的喜愛，看來愛吃酸菜魚的食客真的很不少！ ▼餐廳的內外均有候位區...
【高雄】八德烤鴨。仁武在地人推薦，烤鴨及餅皮都好吃
位在仁武的「八德烤鴨」，是許多朋友一直跟我推薦必吃的烤鴨店，而且強調比仁武最知名的「仁武烤鴨」還要好吃，是當地人比較常買的烤鴨店。所以就利用一次周末來仁武辦事情的機會，中午先打了電話預約，大約30分鐘後，即可取貨。 八德烤鴨主推烤鴨一吃、二吃及三吃的組合，另外還有供應烤雞跟鴨頭。片鴨後的骨頭大部分店家作法是醬炒，而他們還有酥炸作法的選擇，如果是醬炒還可以加點高麗菜，炒起來的味道更好吃，比較不會死鹹...
【高雄】雲來坊家鄉小館。米其林必比登推介餐廳 中式熱炒家常菜
2024.6.13更新: 原榮獲必比登推介的人氣餐廳 雲來坊家鄉小館於2024年3月底終止營業後，2024年6月12日在新的地點重新開幕了，餐廳取名為永筵小館。 最新地點、菜單、訂位方式參閱:【高雄】永筵小館。 開業已經20多年的「夏記 雲來坊家鄉小館」，大約10多年前我們曾來用餐過一次，去年因為榮獲米其林必比登推介餐廳後，又勾起我們想再來品嘗的動機。 雲來坊主要供應各式家常菜餚，餐廳空間雖不大，...
【高雄】香港星星牛腩牛雜 專賣晚餐宵夜店(歇業)
無意間走過、路過，才發現這間位在中山路與三多路的圓環邊的「香港星星牛腩牛雜店」，也剛好就在捷運三多商圈站7號出入口旁。 從店名可知道餐廳是專賣港式餐點，尤其是牛腩、牛雜的料理。因為之前在香港吃過米其林推薦的 【香港】九記牛腩 後，從此捲捲愛上香港味的牛腩，而香港可算是全世界最會料理牛腩的地方了，要吃到好吃的牛腩，一定要來香港準沒錯。 所以看到這間專賣港式牛腩牛雜的餐廳，就馬上找了一天周末晚上前來...
【高雄】高雄清真潮州牛雜 建軍店。菜單。高雄牛肉湯 牛雜湯
【高雄清真潮州牛雜】位在鳳山/苓雅交界處的中山西路與建軍路交叉口，也就在高雄清真寺的旁邊，餐廳位置非常明顯，開車經過好多次，總發現用餐時間客人還不少，所以就特地找一天來用餐嚐嚐。這附近也有衛武迷迷村、衛武營國家藝術文化中心，所以還可以順道來走走。 印象中這個店面也開過其他家餐廳，但不知何時改由「潮州牛雜」進駐，看過網路上的評價，都還不錯。 因為開在清真寺旁，所以為了符合穆斯林的消費族群，因此使用牛...
【高雄】漢來大飯店 大廳酒廊 現場演唱。輕食。糕餅小舖。漢來大廳酒吧
漢神百貨從2017年底進行大規模改裝，許多樓層樣貌大變身。而漢神飯店內部分餐廳也煥然一新，像Lobby的大廳酒廊和糕餅小舖烘焙坊就規劃在同一區。 2023年目前大廳酒吧的音樂節目演出是每周三、四、五、六，晚上8:00~9:45。中場會有15分鐘休息。 ▼漢來糕餅小舖。10:00~21:30。07-213-5788分機7098。晚上八點以後部分商品打八折！ 烘焙坊就在新建的手扶梯旁，再往內走就是『大...
【高雄】Eight Hot 八哈 不一樣的麻辣燙。鳳山平價美食小吃。麻辣鴨血 鳳山龍山寺
高雄人都知道鳳山的中山路匯集眾多知名小吃，這篇要介紹的Eight Hot 八哈 不一樣的麻辣燙也在中山路上，地點靠近龍山寺。時尚新穎的用餐空間讓前來採訪的我眼睛為之一亮，暗忖這家麻辣燙真的很不一樣喔! 一般坊間不少麻辣燙店給我印象都是油路路的，但 Eight Hot 八哈 不一樣的麻辣燙 環境乾淨衛生，室內設計猶如cafe；有舒服的冷氣，把印象中街頭小吃等級的麻辣燙立馬拉高了一個層次。上班族、學生...
【高雄】港園牛肉麵。牛肉拌麵紅了60幾年，高雄最多觀光客的牛肉麵店
吃過高雄這麼多間牛肉麵店，發覺最多國內外觀光客慕名前來的，就是這間位於鹽埕區開店超過60年的「港園牛肉麵」。 因為是老店，所以也是很多高雄人共同的回憶，目前已由第三代負責經營。 延伸閱讀：高雄好吃的牛肉麵~捲捲及網友推薦 總整理 過去連 蔣經國總統、藝人林青霞...等政商名流都曾是店內座上賓。所以直到現在，每逢用餐時間，總是座無虛席。 不過，這幾年大家會發現，距離老店轉角附近，就在五福路上另開...