【高雄】華饌精緻麵食館 五福店。開店數十年還能天天爆滿。在地人狂推這家，讓人一試成主顧的北方麵香，豆漿紅茶麥茶無限暢飲

位在高雄文化中心附近的「華饌精緻麵食館」，就在五福路上、靠近自來水公園旁，門口那一整排紅色騎樓柱子與牆面，從遠遠的就能看到，非常醒目又有氣勢。

這個位置，印象中曾經換過好幾間店，不是撐不久就是默默收掉，直到 2013 年，「華饌麵食館」低調進駐後，奇蹟似地從此天天客滿，甚至生意好到後來還重新整修二樓，用餐時間經常一位難求，成為文化中心商圈裡的美食傳奇。

 

除了大家熟悉的粥、麵、飯類，這裡還有熱炒、湯包、水餃、蔥油餅等北方點心，種類多到幾乎可以當成北方麵點的全科班，再加上豆漿、紅茶、麥茶無限暢飲的超佛心服務，不只滿足味蕾，更讓許多老饕一吃就是十年，成了從學生時代吃到上班的回憶老店。

一開始開幕時，顧客的反應並不算熱烈，甚至有些保留觀望，
但隨著時間過去，口碑慢慢累積，生意也逐漸穩定成長，現在幾乎天天客滿。

許多老顧客特別喜歡他們家料理清淡爽口、少油少鹽，吃起來不會有負擔，
再加上品項選擇豐富，從粥、麵、飯到熱炒、湯包、點心通通有，
就算常來報到，也總能找到不同的選擇，也因此成為文化中心一帶長年熱賣的北方麵食館。

2025年菜單

供應的餐點種類很多。

除了粥、麵、飯類外，還有熱炒、水餃、湯包及餅類點心。

小菜也有不少種類可供選擇

  

每到用餐時間總是門庭若市。

古色古香的原木桌椅，牆上還掛有字畫，很有文藝氣息，與旁邊的文化中心可相輝映。

 

其中最大的特色，就是和許多北方餡餅麵食館一樣，提供免費的紅茶、豆漿、麥茶無限暢飲。
吃熱呼呼的麵點或酥香的餡餅時，配上一杯冰涼紅茶或溫熱豆漿，特別對味，
也讓用餐多了一點自在、實在又親切的感覺。

豬肉捲餅

這家的捲餅特別讓人驚喜，餅皮香酥帶點層次口感，咬下去微微掉屑卻不會過硬；
裡頭的豬肉調味偏淡，搭配小黃瓜、青蔥和苜蓿芽，吃起來是原味又清爽的組合，完全不油膩，反而更能吃出食材本身的香甜與脆口感。

 

肉絲蛋炒飯

肉絲份量不少，少鹽少油的炒飯雖不討喜，但喜歡這樣味道的客人越來越多。

牛肉餡餅

熱騰騰的餡餅上桌，香氣撲鼻而來。

餡料紮實好吃，滿滿湯汁。

調味算是這一餐裡滋味最重的一道。

鹹烙餅的調味不算重，反而更能吃出現做麵皮煎烤後的麵香與微微焦香，
每一口都能感受到剛出鍋的酥脆與扎實，簡單卻很耐吃。

除了經典的捲餅和鹹烙餅外，這裡還有幾道值得一試的料理：木須炒貓耳朵、花素蒸餃、小籠湯包等，每道都各有特色，也很適合搭配著點來分享。

有趣的是，雖然餐廳老闆本身並非外省人，但店裡供應的北方麵食經過微幅調整後，更符合台灣人的飲食習慣，整體口味清爽不油膩，吃起來也更沒負擔。

這裡很適合揪朋友或家人一起來，多點幾道熱炒和點心，既豐盛又實惠，也難怪能在文化中心一帶開店十多年，成為許多老饕口耳相傳的長青店。

高雄市苓雅區五福一路79號。
07-222-8579
11:00~14:00、16:30~21:00。
無服務費。