一間位在高雄很低調的日式甜點工作室,採不定期貼文預告開單時間及品項,預約販售制。當店家開單後,則在官網直接預定。 因為非常特殊且低調的購買方式,非常重視採用的食材,所以早已是網路秒殺甜點店,所以捲捲只能靠好友的告知並下單購買後與大家分享。 可以店取,也可以宅配。 無內用,也無現場販售,都須預訂。 這次跟到的單共有4種品項,共訂了其中兩項。 ▼歐牧純生草莓修多蛋糕,240元。 因為採用歐牧純生鮮奶油...
如果甜品都有「開心指數」的話,朵莉甜廚的甜品,該打滿分吧! 也許生活太苦悶,開心不能靠賜予,要自找,於是近年高雄陸續出現擁有法國藍帶證照的甜點店,朵莉甜廚 法式藍帶甜點專賣店就是其中經營出色與用心的一家。堅持食材的選擇,除了選用進口食材,特別使用 L阿拉伯糖 與 海藻糖 來製作每一個甜點,讓喜歡美食的大家更能享用低負擔的甜品。一句話,朵莉甜廚就是有class的甜點店,建議先打電話預約、詢問,以免撲...
大立店:高雄市前金區五福三路57號(大立百貨A館3樓)。 (07)241-111。FB。線上菜單。10%服務費。 裕誠店:高雄市左營區裕誠路450號(巨蛋站/巨蛋&瑞豐夜市旁)。(07)556-1100。 世奇文創餐廳2022年9月進駐大立A館3F,之所以受歡迎,因為擁有獨立用餐區,視覺相當舒適,餐點口味符合大眾喜好且價格親民。 近期採訪抵達門口時,單看外觀以為空間不大,沒想到往裡走,還設有2個包...
高雄市苓雅區樂善街53號。07-222-7575。FB。11:00~20:00。週三休。wifi。客滿時限2小時。 因空間安全考量,恕不接待10歲以下兒童。無服務費。 若要捲捲推薦值得造訪的高雄咖啡館,榜上絕對有它!這間在2019年5月3日開幕的【Beetle Tree Café金龜樹咖啡】,隱藏在樂善街,就是大順路以前家樂福停車場後方那條小巷子。 離聖功醫院不遠,這附近是早期一區高級別墅群的聚落...
我覺得高雄圓山大飯店自從2018年打造全長近200公尺的景觀木棧道,直通澄清湖園區,省去旅客繞路才能賞湖的麻煩,重新抓住高雄人對圓山飯店的關注。後來重新打造泳池、新增秘境咖啡、星光燒烤、陸續舉辦活動打造成度假莊園,高雄圓山大飯店像是做了回春術,翻轉老派飯店的印象。 2023年又有新樣貌,就是原來2F的【秘境咖啡館】大改裝,搖身一變成為【秘境餐酒館】。 高雄圓山秘境餐酒館經過三個多月的整修擴建,將元...
前鎮區廣西路因為有了這一小區台電老宿舍改建的餐廳,不僅空間活化,也吸引有特色的店家進駐,讓這裡的人氣突然活絡起來,等到全部的店家都開幕後,想必會成為喜愛懷舊老屋的網友打卡熱點。 若生靜巷將老屋的時代氣息與現代咖啡館做結合,大門不在廣西路而是面對桂林街,有著鬧中取靜、老屋獨特的沉靜氣質。 我喜歡這裡乾淨明亮,餐具、傢俬的選品有獨到的眼光,在我的認定裡它不屬於網美店,而是適合咖啡發燒友品嘗好咖啡之餘還...
高雄市鳳山區中山路44號。(看地圖)。07-799-3100。09:00~18:00。FB。網站。 真心豆行,是高雄在地的知名咖啡店,供應自烘的咖啡起家,才短短7、8年就已有五間分店。 如今第六間鳳山店又開幕了,所以就利用周末下午前來踩店。 鳳山店位在中山路上,而中山路又是土豆哥兒時成長的地方,他說這裡是鳳山鬧區,很難停車,開車來只能碰碰運氣。 我說你是鳳山人,人親土親,老天爺一定有安排,沒想到才...
高雄市岡山區大埕街32-1號。(看地圖)。07-621-2924。營業時間:12:00–20:00。周一休。FB。IG。 甜點咖啡區/ 器皿選物區:營業至19:30。肉吧熟食區:營業至20:00。熟食15:00-16:00暫停供餐。 內用低消,每人一杯飲品與一份甜點,無訂位服務。用餐限時90分鐘。 位於高雄岡山老街附近一間的複合商店「梨吧制所」,一樓除了提供甜點與飲品外,旁邊還有一區專門販售日...
正式宣布!2023年最新爆款IG甜點就是它~【Cronut可洛那茲 桉可捲】。 愛吃甜點的捲捲近日發現夢時代B1F 竟然出現【Cronut】非常興奮,可洛那茲 是【懿品乳酪菓子手造所】推出的全新品牌,帶來這款紐約人氣甜點 Cronut (即是croissant及donut的合稱)。就是這個看起來外型圓圓、表面一層一層的桉可捲。 Cronut有什麼迷人之處?相信很多人對於它還很陌生,說起它的背景真的...
藏身在原尖美百貨後方巷弄中的雷昂甜點烘焙工坊,主廚Leon本身就是餐飲科班出身,喜愛法式甜點的他,直接遠赴法國巴黎的LENOTRE雷諾特廚藝學校進修學習,有別於大家所孰知的藍帶廚藝學院,主廚選擇雷諾特,主要是因為雷諾特擁有多位的甜點工藝師傅,同時雷諾特的集團背景來自於知名飯店企業,旗下也擁有米其林三星甜點店,相當適合進修者學習。 Leon回國後一手成立雷昂甜點烘焙工坊,以藝術氛圍融入環境與產品中。...
這品牌是從台南發跡的人氣早餐店,近年才開放加盟。跟一般常見的連鎖早餐店的餐點很不一樣,『日十』以古早味早午餐出名,像是自製麵糊厚蛋餅、手作藜麥飯糰;另外還有不少特色菜,例如鮮奶吐司、泰式打拋豬肉、而手打牛肉漢堡是捲捲的日籍友人的最愛。 【日十.高雄師大店】是捲捲近期採訪後很喜歡的早餐店,地點在高師大附近林泉街上,這小區上班族、學生多,匯聚不少平價美食。 【日十.高雄師大店】平日早上六點半就開門營業...
有時候工作倦怠的時候,想轉換心情的時候,就想找間咖啡廳坐坐。 整理出5間2022年高雄新開幕的咖啡、甜點店 懶人包。 其中幾間帶點復古感,讓人喝著咖啡,就像是回到過去。 生活有了甜點與咖啡,酸甜甘苦,吃完彷彿又有力氣面對明天😅 趁著年底,約三五好友一起來踩新點,享受甜點帶來的幸福甜蜜的氛圍吧! 店名:Furu Cafeフルコーヒー 從門口的復古燈箱,到店內的裝潢擺設,復古感滿滿的日式昭和風Fur...
高雄市前鎮區瑞隆路238號。07-7213868。FB。11:00~21:30Line ID : @d7213868。週二休。 草莓產品為了保持新鮮,請提前兩天預訂。無宅配。 每年只要到了草莓產季開始,這段期間我的人生都是粉紅色,滿滿幸福感。每天滑手機都可看到各式各樣的草莓甜點、飲料,每間的出品,各有不同特色,對於熱愛草莓的我毫無抵抗能力。 尤其最近吃到【魯道芙 蓬鬆手作烘培】推出的紅寶石草莓蛋糕...
高雄市前鎮區光華三路229號。07-5374418。 週一~五10~21:00。週六、日9~21:00。低消$80。WIFI。FB。 【費奧納咖啡館】雖然名稱叫咖啡館,但也提供簡餐、輕食,所以我把它定位在複合式餐廳。 一般來說,聽到複合式的字眼,直覺就是什麼都有、什麼都賣,但沒有一項專業。 不過費奧納之所以讓我一訪再訪,就是店裡除了可以喝到好咖啡之外, 堅持現做不用料理包的餐食拉攏了我的心。 ...
御盟國際驛館內【SSAW 春生夏・秋藏冬】的4間餐廳,捲捲陸續已打卡了【𝑨𝑾 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕秋・星級法餐】、【𝑺𝑺 𝑩𝒂𝒓春・宇宙星空酒吧】,這篇分享的是【AW Cafe冬.極光咖啡】。 SSAW就是以四季裡的春、夏、秋、冬為餐廳主題,這間極光咖啡讓我聯想到的就是在北歐國家皚皚白雪中冒出一間小木屋咖啡,手握一杯熱巧克力,欣賞著極光,這猶如夢境般的景象希望有日美夢成真。 在這美好...