你們有沒有那種經驗，就是某個你「只看過、沒吃過」的小攤，有一天突然開店了？！李桑飯店就是這種。以前開在吉林街夜市，看了幾次因為都是吃飽飯才來逛，都沒機會吃。 結果2025年7月底人家現在直接搬到熱河街，變成一間超像咖啡館的便當店，文青到不行。 那天晚上我路過，想說幫土豆哥買個晚餐，本來想點雞腿飯，但那雞腿炸得看起來有點太乾，理智線立刻拉回來，改點排骨飯。 結果一吃，古早味直接衝出來！那種醃到入味、...
有時候覺得自己應該去寫一份《高雄鍋燒地圖》。身為鍋燒麵愛好者，只要發現哪裡有新開的鍋燒專賣，我就會自動導航過去。這次是在漢神本館附近的小巷裡發現一間新店 壹壹豆鍋燒專賣。2024年8月才開幕，放在GOOGLE地圖名單中許久，前陣子晚上我們去用餐，平日的生意也很好，整間店坐著百貨櫃姐、學生、還有剛下班的上班族，感覺大家都默默知道這家。 環境 壹壹䇺店面不大，裝潢帶點復古味，乾乾淨淨的，氛圍讓人放鬆。...
說到高雄咖啡，路人咖啡可以說是高雄之光了吧！2015 年誕生的在地品牌，原本有 8 家分店，但夢時代迪卡農裡的 6 號店收了之後，現在變成 7 家。捲捲我呢，是從路人咖啡 3 號店開始認識他們的，然後就愛上了他們家的咖啡。之後每家分店都去過，唯獨駁二的大義倉庫 5 號店，是最近才插旗的。 而且你知道嗎？直到 2020 年，路人咖啡居然被《Big 7 Travel》評選為「台灣最棒 25 家咖啡館」...
人到職場久了，午餐這件事就會變成每天最重要的小確幸。今天土豆哥帶隊出門，目的地竟然是那家名字超有戲的「牛忘了呼吸」。我本來以為只是又一家牛肉麵店，結果回來說「這家可以、真的可以」，看來這碗麵不只是讓牛忘了呼吸，連上班族都被收服得服服貼貼。 這家「牛忘了呼吸」是高雄知名鍋燒麵品牌「麵POWER」開的副牌，目前在高雄有兩間店，土豆哥今天吃的是四維店。中午生意超好，幾乎都是附近上班族報到，另外還有一桌是...
2025.8.19更新方蒔今年終於摘下屬於自己的 米其林一星。這是一段持續深耕後的美好回應；而 陳玉錡，更同時獲得「服務大獎」，在餐桌間傳遞溫度的專業與真誠，終於被看見。 2023年3月中旬開業的方蒔 the Front House位於苓雅區憲政路132號，附近有6個停車場。在試營運的第2天，土豆拿鐵就已偕同好友去品嘗，回家後跟捲捲讚不絕口，無論是服務和料理風味上的搭配都讓他記憶深刻。近日捲捲和土...
我一直以為雞肉這種東西，頂多就是被我們拿去炸一炸、滷一滷、三杯一下，最厲害的變化也就是「雞排加珍奶」。結果最近在高雄楠梓高科大附近，竟然被我遇到一鍋讓我徹底改觀的雞，叫做鐵娘子鉄燉雞。 先不說名字聽起來有多霸氣，重點是它的出身背景也很戲劇化。老闆娘去雲南瀘沽湖旅遊，一口吃到四川的「柴火雞」，直接愛上那個味道，直接飛回去拜師學藝，學到真功夫才回來開店。這種認真程度，根本就像把旅遊回憶變成日常生活的一...
在高雄店名有取名「山東」兩個字的麵店還滿多家的，讓我們都以為中國山東以吃麵為主，其實應該是早年台灣許多隨政府來台的老兵中，許多是擅製麵食的山東人，因而推動麵食文化的興起，所以台灣到處都有山東人在擀麵、包餃子、煮麵、做饅頭、做餅、牛肉麵等。 這間名為「山東麵食館」的小麵店，位在漢神本館附近的光明街上，應該是開很多年了，也是許多人的最愛，至於老闆是否祖籍是山東，這我也不知道，反正就是這一間麵店的味道，...
台北的頂級自助餐實在太卷了，吃了一回台北漢來大飯店2F的島語自助餐後，覺得不愧是Buffet的天花板，剛開幕已擠身為台北最難訂的自助餐廳之一。 2023年10月7日開幕的島語自助餐廳是漢來海港升級版吃到飽品牌。首創一餐檯配一款酒、8大餐檯超過200道料理，食品數量多得驚人，美食更是不斷添加。鱈場蟹腳、帝王蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道S級干貝、海膽，以及現流鮮魚生魚片等都能品嘗到，此外包含美國肋...
因為土豆哥超愛吃蔥油餅，重點是他喜歡那種「厚實」的版本，不是台式那種薄脆一咬會掉滿地屑的那種。所以只要聽說有哪位從祥鈺樓出來開小店的師傅，他幾乎都會默默去買來吃吃看，像是蒐集蔥油餅一樣。 最近他吃到這間「洪氏蔥油餅」，居然一口咬下去就說：「這間可以！」以這個價位來說，品質真的讓人想推薦一下。畢竟他也感嘆過，有些早期開的店，味道都開始走鐘，吃起來不太穩定。 洪氏蔥油餅開在苓雅二路上，沒有那種華麗的招...
話說我真的N年沒踏進老新台菜九如創始店了。這次跟朋友聚餐有人提議來這裡，結果訂位才發現假日幾乎一位難求！尤其是圓桌，整個被訂到像過年。 這家店是高雄的老字號精緻台菜代表，創立於2008年，主打在地食材＋海味新作，讓傳統台菜變得很有「儀式感」。而且人家可不是隨便說說，從 2022 年起，連續 3 年皆有獲得必比登肯定，但2025年居然不在榜上😳，不曉得是哪裡掉鏈子，還是評審今年換口味了？ 老新台菜將...
各位！漢來的焰鐵板燒又出招啦！！高雄唯一在45樓開鐵板燒還能賞港景的『焰』，這次直接放大絕! 2025.10.09更新 2025/9/22~12/31 期間限定供應焰鐵板燒的季節菜單新登場啦～這次端出來的可不是普通貨，是一整支重達300克的「🦀帝王蟹腿」！現場用白酒＋蔬菜湯＋香料蒸煮，再灑上海鹽和胡椒提鮮。搭配限定套餐$3,980。 湯品兩款任選：👉 牛肝菌野菇濃湯👉 蟹肉魚翅湯 熱菜更是海味大亂...
某天下午去SOGO路上，發現新光三越斜對面竟然新開了一間咖哩店——山稻禾熟成咖喱。這名字一看就很「職人」，但我這咖哩控第一眼看到價位整個嚇一跳，怎麼會這麼親民？想說應該是因為旁邊就是文橫夜市，順便照顧一下附近上班族和逛街的人，才訂這種價格。 原本只是抱著嘗鮮的心情，結果一吃下去有點被驚喜到。老闆說咖哩是自己研發的，用日本原裝進口咖哩塊當基底，不加蘋果泥那種會甜膩的元素，而是靠大量蔬菜燉出清甜，再加...
說真的，現在牛排館到處都有，但要找到「平價又吃得很開心」的真的不多。這次去吃 牛忙牛排高雄自由店，我原本心裡就有點小期待，畢竟這家從大社區起家，就因高CP值爆紅，這次在自由路開分店，因此更想來看看是不是名不虛傳。 結果實際吃完，我只想說「這價格能吃到這樣，真的物超所值。」牛排雖然走平價台式鐵板路線，但肉質不馬虎，香氣跟飽足感都有；更驚喜的是，自助吧完全沒有在敷衍，手切肉燥飯香得要命，一口接一口停不...
先下結論：這家生乳銅鑼燒，不只可愛，還自帶一種「我就是要掏錢」的魔力。 8月初去岡山桃金鍋物吃火鍋。火鍋還沒開動，甜點卻先打動我。因為當天第一次看到卷卷烘焙的生乳銅鑼燒，整個人直接被融化，還來不及拍照就覺得「天啊~這也太可愛了吧！」就在我忙著哇哇叫的時候，土豆哥居然很平淡地補刀一句：「這家我吃過，公司同事送的彌月禮盒就是這家的。」 我瞬間傻眼，想說哇靠，原來我才是資訊落後的那個人。土豆哥竟然比我還...
這家號稱「全台最難訂Buffet」的島語自助餐，終於來高雄了，並於2025/8/22正式營運，漢來美食投入近2億元打造全新「島語」，餐廳依舊實踐高端餐飲的Wine Pairing，還將佐餐酒品項也同步升級，這家以頂級海鮮、現流漁獲與職人手作料理聞名的自助餐廳，不僅保留了台北旗艦店的高水準，還將針對南部饕客的口味需求進行升級，帶來更豐富的餐飲體驗。所以才一開幕又是秒殺訂位。 《島語》餐價資訊 &am...
