【高雄】Marc L3法式料理餐廳 訂位.價格。米其林推薦。世界最佳50餐廳評鑑
高雄最難訂的餐廳之一Marc L3，在高雄也算是一間非常傳奇性的法式創意料理。兩年前，好不容易訂到位子，結果訂位當天剛好是全台因為疫情禁止內用的第一天，就這麼錯失機會，直至近期托好友的福氣才能一嚐傳說中的美味。 2023/11/20更新資訊: Marc L³餐廳 12.23.2023起 營業時間18:00 (18:30為最晚入席時間) ·餐價體驗套餐 ｜NT$3,600 / 位餐酒搭配 ｜NT$1...
愛食記
【台北】島語自助餐廳晚餐。價位。線上訂位。漢來海港2.0升級，8大餐檯超過200道料理。一餐檯搭配一佐餐酒。台北漢來大飯店
台北的頂級自助餐實在太卷了，吃了一回台北漢來大飯店2F的島語自助餐後，覺得不愧是Buffet的天花板，剛開幕已擠身為台北最難訂的自助餐廳之一。 2023年10月7日開幕的島語自助餐廳是漢來海港升級版吃到飽品牌。首創一餐檯配一款酒、8大餐檯超過200道料理，食品數量多得驚人，美食更是不斷添加。鱈場蟹腳、帝王蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道S級干貝、海膽，以及現流鮮魚生魚片等都能品嘗到，此外包含美國肋...
【高雄】湘松花即享鍋 台塑王氏昆仲公園美食推薦。高雄香菜皮蛋鍋。
台塑王氏昆仲公園是高雄2023年4月開放的新景點，裡面的眷屬宿舍區改為文創商舖、TOGO美食、咖啡、餐廳...等。當中湘松花即享鍋是園區內高人氣餐廳，一到用餐尖峰時段座無虛席。 環境簡約舒適，掛畫豐富了大白牆，讓室內變得較不單調陳悶。 我們刻意避開尖峰時段，下午4點才用餐，此時客人較少，可以慢慢吃。店內也提供兒童座椅挺貼心。 湘松花即享鍋使用自家熬煮的蔬菜高湯為基底，無味精。推薦口味田園蕃茄鍋、香...
【高雄】relish嚐·賞 季節創意料理。菜單。預約制 。香港米其林二星Amber主廚的好手藝
高雄喜愛Fine dining的老饕又有好口福了！這間位在駁二哈瑪星鐵道園區旁的relish嚐·賞 季節創意料理，主廚Jony大有來頭，曾是香港置地文華東方酒店米其林二星Amber餐廳的主廚。在香港工作多年的他，2019年因為疫情回到高雄故鄉，2023年10月28日由主廚Jony帶領團隊重新開幕relish嚐·賞 季節創意料理。讓大家可用相對親民價錢，品嘗到香港五星酒店級的精緻Fine dinin...
【高雄】韻藏中餐廳 菜單 訂位。五星級飯店川粵菜館原班底。鹽埕區美食。高雄川菜 粵菜。高雄烤鴨
曾在高雄愛河畔的五星級飯店的主廚，與原班底師傅、員工重新聚首，眾人集資，選在距離愛河不遠的鹽埕區府北路開立韻藏中餐廳，2023年11月1日正式開幕迎接品牌新一頁。 店名雖變為韻藏中餐廳，但最知名菜色掛爐片皮鴨、黃湯砂鍋翅、松花烏魚子、燕窩焗蛋塔、杏仁香奶露等經典菜色都保留下來，行政主廚翁明道、主廚尤順勇領軍下，能同時端上粵菜、港點、川菜等齊全菜色，更重要的是價格卻一點也不高高在上，家人朋友聚餐、社...
【台北】小小樹食。米其林綠星，美味蔬食料理。鑽石塔分店
米其林綠星的「小小樹食」，已經有3間分店，如今又插旗新光三越鑽石塔 Diamond Towers展第四間分店。很早就在捲捲的美食名單內，剛好趁來台北快閃的機會，利用搭高鐵回高雄前的最後空檔，趕快前來品嘗。 這間新開的「小小樹食」鑽石塔 Diamond Towers店，位在Diamond Towers 一館的4樓。空間不大，桌數有限，所以趁17:30一開始營業就前來。 「小小樹食」標榜透過慢活、慢食...
【高雄】GOR Coffee概念店。台塑王氏昆仲公園。季洋咖啡創辦人的減法哲學。高雄咖啡廳
前鎮區台塑王氏昆仲公園是高雄2023年最夯的文創觀光景點，襯著舊宿舍的建築遺痕及綠化園景，令人以嶄新形式，緬懷台塑企業創辦人王永慶、王永在昆仲。假日不定期會舉辦市集，滿有藝文色彩，捲捲喜歡在假日來此散步、喝杯咖啡感受閒情氣氛。 2023年8月5日開幕的GOR Coffee咖啡館，是園區內唯一一間自家烘焙咖啡專賣店，店門前擺放著藍色陽傘搭配的藤椅，讓咖啡館有著美麗的風景。 GOR Coffee是創辦...
【高雄】炭黔燒肉 七賢店。營業至凌晨6點 高雄宵夜燒肉餐廳。壽星慶生
高雄燒肉店很多，但是過了晚上12點還想吃燒肉的話可以去哪呢? 七賢路靠近中山路的炭黔燒肉七賢店簡直就是肉食愛好者的天堂，平日晚上5點開始營業，一直到凌晨6點才打烊，讓許多上夜班的、夜唱的、看完午夜場電影後的朋友，還能吃到服務好、環境好的優質燒肉。平日週一到週四的啤酒還有買一送一的活動，飲品續杯半價，特划算。 2021年9月創業第一間炭黔燒肉岡山店，是岡山最頂級日式燒肉餐廳。2022年5月成立炭黔燒...
【高雄】Papillon蝴蝶法式餐廳。菜單。訂位。米其林二星主廚Xavier主理。把藝術吃進肚子。高雄Fine Dining
在高雄要經營一家正統、具米其林等級的法式料理餐廳著實不容易，Papillon蝴蝶法式餐廳無論形式、禮儀、環境、季節、選材、烹法、工序及器皿等，每個細節都極講究，在餐飲中融入藝術與美學，還呈現個人獨特風格。在餐廳光是廚房就可看到數十位廚師的配置，外場也好幾位服務員分工忙碌著客人準備入口的每一道料理，一絲不苟的工序，客人感受到是味道以外的料理人修養。每一道菜都像精密的機器，不同的食材互相襯托，給味蕾帶...
【高雄】時時香 夢時代店。時時香高雄SKM Park店2023年11月開幕
好廚才有好菜，時時香RICE BAR心思十足，集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜，加上獨家配方，一餐即可全享「跨菜系中式料理」，讓那些讓人留念的味道，在台灣開出異域之花。蔥薑蒜醋辣、酸甜苦辣鹹，道道有特色，油嫩香辣在喉嚨間滑落，讓人忍不住一筷接一筷，白飯一口接一口，保證會讓你大喊一聲Amazing! 2023.11.7更新最新分店資訊: 時時香高雄SKM Park店2023.11.10開幕， 開...
【高雄】TORITENとり天。雞肉串燒專賣
位於美術館附近，一間新開幕的燒鳥串燒店TORITENとり天，目前仍試賣中，但我們小編早已經按耐不住，趕快訂位去試菜了。 目前採套餐方式，每人定價1,080元+10%(試營運中 暫不收服務費)。 ▼惠比壽生啤酒(小)140元。 ▼雞白湯，味道很濃郁。 ▼野菜沙拉 雞肝慕斯/酒釀無花果/烤吐司。好吃的組合。 ▼烤里肌雞肉 搭山葵。軟嫩的口感 ▼肩膀肉/雞胸與雞腿連接處。烤得外皮微脆，內部是軟嫩。 ▼雞...
【高雄】山裡螺螺螄粉。武廟美食 廣西闆娘的正宗家鄉味。高雄螺螄粉推薦。非台式口味 柳州螺螄粉
捲捲近期才解鎖了人生第一碗螺螄粉，店名叫做山裡螺 螺螄粉。這碗來自武廟路上靠近特力屋的山裡螺螺螄粉，是一位廣西老闆娘帶來家鄉道地柳州螺螄粉的味道。闆娘自信的說，口味不僅讓台灣客人喜歡之外，還有獲得不少從大陸嫁來台灣的媳婦認可，覺得這就是正宗廣西柳州螺螄粉的味道，想家的時候可以吃一碗解鄉愁。 餐廳地點 山裡螺的營業時間是中午11點到2點半，晚上5點到8點半。固定週二休。 門口前放了移動式招牌還有紅布...
【高雄】嗑肉石鍋鼎強店。百樣自助吧。高雄火鍋吃到飽推薦。文藻美食
嗑肉石鍋目前於全台已有19間門市，在高雄的美食版圖繼續擴大，2023年11月又新增分店-嗑肉石鍋鼎強店，也是高雄的第五間分店，地點位在三民區鼎強街，靠近鼎中路和鼎力路的中間位置，附近住宅區人口多，讓外食族又多了火鍋店新選擇。 開幕營業時間：11.09前｜11:00-22:00 (最後收客20:30)11.10起｜11:00 - 凌晨02:00 (最後收客凌晨00:30)⚠️12/8前僅供訂購 #開...
【高雄】焰牛排館。漢來牛排館 菜單。訂位
2023年11、12月最新活動: 2023/11/13(一)~12/29(五)焰牛排館平日限定套餐(午餐、晚餐都有)。 穀飼120天澳洲菲力套餐(5oz) 優惠價$1,380(原價$1,980) 日本f1和牛牛小排(5oz) 優惠價$1,980(原價$2,880) ※各項優惠恕不併用 焰牛排館即日起開放線上訂位。訂位連結：https://hilai.tw/flamma-steak-house 高雄...
【高雄】Her呷 雞蛋糕鳳南店。鳳山五甲。湯種奶酥厚片。2023國宴點心
2023.10.28更新 原本位在前金區允文街的Her呷 雞蛋糕，由於原店面房東不續租，2023年搬遷至鳳山五甲，6月18正式開幕。店家臉書上說雖然搬到五甲，還是會在高雄各處快閃，有機會也還是會出現在市集。今年10月還登上國宴點心呢。 新店面 漂亮的闆娘 熱賣的人氣商品鮮奶茶也好喝喔。 全店沒有提供預訂、不能指定取餐時間。 推薦湯種奶酥厚片，冷凍／現烤 都有。 推薦德式香腸雞蛋糕 高雄市鳳山區鳳南...