【高雄】貳の食事 貳度食事。霸王豚排飯 每天限量。獨家咖哩醬汁 厲害。小火鍋。日式定食。咖哩飯

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自由二路上靠近明誠路的貳の食事是一間熟食定食專賣餐廳,很特別的是他們家的火鍋也很厲害,在2021年大港吃鍋激烈競爭中,從一票人氣火鍋店裡突圍,榮獲大港吃鍋 個人鍋 特優賞,也是唯一一間不是火鍋品牌餐廳卻因為口味有特色、顧客喜愛而獲獎的店,也因此讓更多人認識了貳の食事

新菜單

貳の食事7/9更換新菜單,推出夏季新菜色,低消為200元,並且不收一成清潔費。
內用訂位。https://is.gd/1NTpZy

▼新菜色 照燒豬肋排 定食

▼新菜色 盛和生魚片 定食(每日限量)

新菜色 盛和生魚片 定食(每日限量) 推薦必點

大熱天胃口不好,推薦來一份每日限量的盛和生魚片定食。新鮮美味的生魚片配上少見的葡萄甜蝦,新鮮現磨的芥末、壽司米煮的白飯,以及清爽開胃的小菜、甜點,這種色彩繽紛的日式定食保證讓人一口接一口食欲大開。

食材取自在地新鮮漁獲,一份裡面有鮭魚、鮪魚、旗魚厚切各三片。首先當然是直接品嘗生魚片感受一下海鮮鮮甜味。

值得一提的是,店內選用壽司米,經巧手烹煮後不軟不硬,即便冷掉也好吃,更撒上香鬆增添視覺的繽紛感,替米飯味道更加分。鮭魚配上一口熱飯可逼出鮮魚油脂。

葡萄甜蝦真的有夠好吃的啦!
一般壽司店也很少看到,它不像天使紅蝦吃起來偏軟爛,而是帶脆度很有彈性的,入口在舌尖上同步綻放甜脆及腴美的風味。蝦頭都還蝦膏,完全無腥味,非常好吃。光這尾就讓人覺得物有所值。

給的是新鮮現磨的芥末,這個通常只有在高級日料店才會看到。老闆真的挺用心,在食材、用料上從不馬虎,吃來不嗆辣,反而能帶出生魚片的香甜。

定食的湯品皆可免費續湯。
味噌湯不死鹹,喝完飽足令人滿意。

這次的甜點是冬瓜茶凍,口感像菜燕,淋上一點鮮奶油,味道挺搭,讓我不吃不覺就吃完了。

新菜色 照燒豬肋排 定食

一份定食除了主菜,還有蒸蛋、兩種小菜、和風沙拉、味噌湯、白飯、甜點,組合起來相當豐富。

豬肋排用子排的部位,以不同的切法呈現。肉多骨頭小,嚼感十足,啃起來都是肉的感覺特別滿足。香濃的甘口照燒醬料讓人吮指回味。

新菜色 豬肉滑蛋丼飯 推薦

像是日本媽媽做的家常料理,簡單味美。

混合了滑蛋讓豬肉更噴香,入口又有洋蔥甜味,伴著吸滿醬汁的米飯口感豐盈,便宜又好吃。

份量豐盛,男士們絕對可以吃飽,飢腸轆轆來上一碗就是療癒的Comfort food。

人氣料理 霸王豚排

霸王豚排以巨無霸厚切豬排搭配招牌咖哩蓋飯,每日限量50份。內用可先預訂。

當我看到這塊炸豬排時,眼睛瞪得比碗還大!因為豬排不僅大塊還厚!這塊豬排的大小讓我有點懷疑它是不是從某個神秘阿嬤家養出來的豬。老闆肯定是怕客人吃不飽,所以準備這限量霸王豚排,外層則酥脆金黃,給人一種滿足感和飽足感。

霸王豚排採單點,一份260元,內容包含醬料/湯品(三選一):獨家日式咖哩醬/日式鮮魚味噌湯/原味柴魚昆布湯,搭配每日特選二道精緻日式小菜。

選用精選台灣厚身豬小里脊肉,重達400克,手工去筋,都是瘦肉,很好咬。無論是單吃,還是搭配米飯或配菜,都能享受到豬排的口感和美味。

豬排沾咖哩醬更滑順好吃,或是搭配一旁的豬排醬有不同風味的變化。

米飯也很講究,使用越光米,口感香Q,粒粒飽滿。搭配招牌咖哩醬,醬汁屬於濃稠款讓人把醬吃乾抹淨,不只濃郁,還很細緻,後韻略為辛香,風味鮮明。如果你想要挑戰極限、展現你的食量,那麼這塊超級大塊的炸豬排絕對是你的菜!

人氣 烤鰻魚飯

選用白鰻自行去除魚刺後再烤製,份量不小。帶一點甜味的鰻魚醬汁滲入越光米煮成的白飯內,光聞就覺得很香,魚肉屬於軟嫩不乾身,喜愛吃鰻魚飯的會覺得挺超值的。

單點加價100元升級套餐,就多了蒸蛋、沙拉、味噌湯、甜點。

日式咖哩鍋 豬肉(冬季限定)

咖哩是老闆傳承阿嬤的配方,也是貳の食事自信之作。即便火鍋有很多種湯頭口味選擇,但外面很少能品嘗到用日式咖哩做湯頭的火鍋,這讓咖哩控的捲捲更是好奇想要嚐一嚐。

這裡的火鍋另一特色是選用韓國人氣瓦斯卡式爐,馬卡龍色系是這款卡式爐的特色,帶點網美風格,吃火鍋還可滿足喜愛拍照打卡的習慣。

火鍋配菜很用心,食材看起來新鮮乾淨、還放了一尾大生白蝦,整理擺盤非常豐盛。

火鍋有豬肉搭配的是選用油脂部位較少的梅花部位。
咖哩湯煮沸後香氣四溢讓我胃口大開。裡面擺滿了各種新鮮食材,湯底散發著濃郁的辛香料氣味,讓人感到舒暢。

餐廳環境

結語

貳の食事主打精緻的熟食定食、個人小火鍋,開業三年品質維持得很好,用餐環境非常不錯,夏天冷氣夠強超舒服。七月推出新菜色各有各美味,推薦必吃盛和生魚片 定食每日限量,食材新鮮,建議先預訂起來。另一款照燒豬肋排口味精緻,價格實惠,餐點都具有水平,受到上班族、家庭客群喜愛。

營業時間

高雄市左營區自由二路217號。07-5507255。FB內用訂位
週一至週日 11:00-14:30、17:30-20:00。

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