【高雄】周氏本舖早午餐Chou’s Brunch。高雄早午餐推薦。商業客制餐盒
高雄市前鎮區二聖一路258號。(查地圖)。07-7260919 。FB。9:00~15:00 不定休、可訂位。
被網友號稱「全高雄最好吃的早午餐」，分享文開箱囉！
那天和友人經過中正高工足球場，恰好提到這附近有間隱藏的好店，立即打電話去預定，很幸運地剛好有雙人座位，結果一吃就令人喜愛。
隔幾天，又與好友共6人相約前來，這次就記得提前訂位。所以這篇食記是在短短一周內二訪所完成的。
一進門發現這是間被喵星人進駐的餐廳，俗話說「可愛即正義、存在即療癒」，餐廳裡隨處可見超可愛又時髦的Deco，等你來發現。
▼大門
▼候位區
▼喵星人春聯與小窩
可愛到炸裂，請留意貓店長隨時會出來巡視，歡迎親近但請勿餵食喔。
▼1F廚房及吧檯座位
入座前服務人員會先貼心地提供菜單，點餐在1F並配置少數吧檯座位，有清爽可口的香草飲用水，可自助取用。餐點不收服務費，套餐內含60元飲品，超過補差價。
▼2F用餐區
2F是主要餐廳座位區，位置不多，所以建議最好先預約，這兩次來用餐都發現靠近中午時分人潮漸漸湧入，果然名不虛傳。
▼用餐須知
周氏本舖早午餐是個對環境友善的店家，店家用心的製作餐點，並保持著不浪費的精神，如果需要打包將會酌收10元的包材費，並全數捐給浪浪協會。不僅對環境友善也很有愛心喔。
建議的訂位時間為：9:00/10:30/12:00/13:30，13:30後以現場為主，位置保留10分鐘，無併桌服務。
▼菜單
餐點分成早午餐系列、歐姆蛋系列、烘蛋系列、三明治系列、沙拉系列、法式蛋烘吐司系列、單點及手作飲品。
店家推薦的有法蘭琪小姐、烤克盒子、烘蛋系列及德腸起司歐姆蛋佐肉醬等，我們人多索性都點了一輪，讓我們一起來品味吧！
▼法蘭琪小姐 NT360
經典招牌名菜，蛋烘軟法淋上楓糖漿，配上煎得恰恰好的培根與德式香腸，佐油醋醬美生菜，美味極了，著實為高雄No.1，貼心的店家還附上不加水的濃湯及當季水果，每一樣食材都著時(tio̍h-sî)、風味卓絕，非常適合慢活慵懶的晨間，與好友話家常。
▼烤克盒子 NT320
吐司是周氏本舖的強項，選用兩大塊厚片吐司作為主體，外層烤的酥脆與富有嚼勁層次豐富的吐司，搭配香肩里肌肉與起士，外加一顆半熟蛋，人客啊～滿滿的奶香、蛋香、起士香…互相襯托出迷人的風味，難怪幾乎每桌必點！
▼煙燻鮭魚歐姆蛋佐松露醬 NT360
超澎拜的煙燻鮭魚淋上松露醬，鋪在打發的伊斯尼奶油和特選麵包上，一次三種口感超級滿足的，喜歡厚實軟嫩煙燻鮭魚的朋友，不要錯過。
▼德腸起士歐姆蛋佐肉醬NT340
店員推薦吃起來「暖暖」的歐姆蛋系列，感覺很適合冷冷的冬日早晨。餐盤裡有一碗號稱不加水的濃湯、有機生菜、季節水果、軟嫩的歐姆蛋包裹德式香腸佐義式肉醬，配上烤得香酥的特選麵包，口感變化多端。若平時吃膩了沾滿蛋液的法式吐司，不妨試試這款歐姆蛋料理，暖心又暖胃。
巴薩米克油醋野菇溫沙拉 NT340
偏涼的季節，很適合享用溫沙拉，然而好吃的溫沙拉其實不多，在周氏早午餐，你不用懷疑，點下去就對了。這款野菇溫沙拉內含乾煎香氣逼人的野菇、有機貝比葉、美生菜、鳳梨、橘子、番茄、酒釀葡萄以及堅果，撒上Mozarella起士，最後淋上清爽的巴薩米克油醋，套餐還附上兩小塊烤的酥脆並抹上奶油的特選麵包，實為清爽無負擔的優質選擇。
很欣賞店家對餐點的用心與堅持品質的穩定度，更棒的是，即使是附餐飲品都絲毫不馬虎，無論是冬瓜茶或是紅茶，與冰塊一起搖勻後產生細緻綿密的泡沫，倒入優雅的高腳杯，瞬間回到復古日式老咖啡廳的氛圍。檸檬冬瓜則搭配富士山形杯，更是瞬間擄獲眾少女的目光，細緻的泡沫就像是富士山上的靄靄白雪，迷人極了。
【周氏本舖早午餐】隱身在大樓之中，追求食材本位、沒有過度的雕琢，讓新鮮的食材搭配廚師的功力，樸實的呈現一道道精彩的料理，正是因為每一道料理都能如實感受到廚師的用心，因此在用餐過程中，除了胃滿滿的，心也是滿滿的。
此外，周氏本舖也提供「商業客制餐盒」，可以吃到不同於餐廳販售的餐點，相當有創意。難怪周氏本舖早午餐的回頭客這麼捧場，值得一訪再訪！
原來生活要有喵的態度，是在可愛之中不忘初心、堅持生活與品質呀！
圖文：Molly
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