高雄市前鎮區林森三路76號。0966-146-364。FB。 用餐時段19:00，最多10人(預約制 務必前一天訂位)。 每位2000元。無服務費。不定時公休。 這一間2019開幕的無菜單料理餐廳，剛開幕時被土豆拿鐵無意間划手機時發現的， 感覺超有特色的，賣的是創意料理與特色調酒，但只營業晚餐，採預約制， 一開始有兩個用餐時段:18:00 & 20:30，每一時段只接待6位客人。 但現在用...

高雄酸菜白肉鍋老店冬鄉小廚在獲選大港鍋王之前，我們所認識的主廚白宇皓就是一位不斷努力提升自家酸菜白肉鍋的精緻度，思考如何運用五感體驗去創作出屬於個人特色的火鍋餐廳，即便奪下高雄2021大港吃鍋冠軍鍋王，沒被盛名所累，反而更精進、多思考、希望做到品牌傳承與精進。 鍋王套餐參閱【高雄】冬鄉小廚 鍋王套餐 酸菜白肉鍋界的Fine dinning 冬鄉小廚消費方式 鍋底每位基本費用690元兒童身高未滿13...

2023/3/5 新修訂 高雄 苓雅區 早午餐 /【高雄】Grace Café 典咖啡。早午餐。手作甜點。夜間咖啡營業至9點 /【高雄】Woopen木盆 文化創始門市。給小肚肚刮刮油。沙拉 美式潛艇堡 貝果 /【高雄】喬式早餐Coffee Ken & Joe。燒烤手撕豬肉帕尼尼 /【高雄】明治時代 吐司三明治專賣。武廟特色小吃。漢堡帕尼尼三明治 /【高雄】日十高雄師大店。文化中心暖心早餐。...

在瑞源路上的【穩記港式點心】是高雄人都知道的老店，老闆早期以擺路邊攤起家，當時賣的就是粥品、腸粉、簡單港點，經努力打拼，打出名號、做出口碑後，開始有了自己的店面。 受邀這天捲捲知道假日鐵定人多，選在下午五點開始營業時間抵達，果然還不到六點，店內已經客滿，一、二樓坐滿了客人。 詢問老闆娘到底是什麼訣竅讓「穩記」一開店便屹立20年，老闆娘說：「就是高CP值！」 民眾常常一吃成老主顧，用餐時間總是門庭若...

位於北高雄的【藏湘居酒屋】甫開幕不到一年的時間，就獲選為【2016高雄下酒菜料理競賽】優勝，並且受邀至「國光幫幫忙」錄影，在當集主題評比為下酒菜第一名。挾帶冠軍光環，【藏湘】名氣扶搖直上，許多人也因此慕名而來。目前高雄已有兩家分店。 藏湘是日頭下山後才開始營業的居酒屋，抵達時天色還亮晃晃的，當下居酒屋的氛圍還沒那麼明顯，但用完餐一走出門外，忍不住哇~了一聲，這太有FU啦!紅燈籠、黑瓦屋簷、布簾充滿...

「麵屋祥」是一間主打正宗日本東京醬油拉麵專賣店，開店已經7年了，人氣依就不減，一直是高雄人氣排隊拉麵名店之一，每天都有很多人前來排隊等候，所以想來用餐就要有長時間等候的心理準備，不過隔壁就是黑沃咖啡，所以可以先拿號碼牌後，再來黑沃喝杯咖啡等候時間。 麵屋祥 介紹 餐廳地點非常好，就位在大順路上，環狀輕軌「愛河之心站」的前面，離捷運「凹子底站」也非常的近。 據說老闆曾待過日本拉麵名店「鷹流拉麵」，在...

新崛江美食餐廳又新增一家。【豬麻吉韓式燒烤吃到飽 中山店】距離捷運中央公園2號出口只需步行3分鐘，是野村餐飲集團跨足韓式燒烤的新品牌。在高雄有2間分店，創始店在左營區華夏路，第二間是2022年8月10日開幕的【豬麻吉韓式燒烤吃到飽 中山店】位在熱鬧的新堀江商圈，交通方便，平日吃到飽只要399元起，對「食肉獸」來說可謂是天堂，吃得過癮又不傷荷包。 豬麻吉用餐環境 店內環境以繽紛的馬卡龍色系為主調，搭...

2022年底新開幕的BALANCE，是一間法式創作料理餐廳，每季的料理以8道菜的套餐方式呈現，不同季節則會更換不同發想的創作料理。 因為座位數很少，全都是板前座位區，可以直接看到主廚備餐料理的過程。 時間到才會有人開門出來帶位。 Balance用餐環境 餐廳小，座位數不多，剛開幕難訂位，但經過一段時間，訂位不難了。 Balance菜單 當日的菜單 供應的酒類種類不多。 Balance菜色 餐前麵包...

高雄市苓雅區憲政路136-2號。07-971-3720。11:00~20:00。FB。 高雄最近陸續開了幾間專賣「夏威夷拌飯POKE」的店，讓「夏威夷拌飯」突然引起很多人的關注與喜愛。 位在道明中學正後面，憲政路上，大約一個月前也開了一間專賣「夏威夷拌飯」的餐廳。 餐廳的布置得很優雅及簡約的風格，與主打輕食健康料理的「夏威夷拌飯」非常適配。 Poke在夏威夷語中是「切塊、切割」的意思。 早期當地漁...

2021年9月第一間【炭黔燒肉】在岡山開幕，可說是目前岡山最頂級日式燒肉餐廳，隔年又陸續在高雄市中心的七賢路開了七賢店，以及台南金華路上的金華店。 這兩間分店營業時間很特別，平日晚上5點開始營業至凌晨6點，讓高雄及台南市區夜貓族在深夜也可品嘗精緻燒肉。 炭黔燒肉是少數有專人服務代烤、高格調的燒肉店，從餐廳門面即可感受到炭黔燒肉低調卻又散發滿滿高級感的氣場。    炭黔燒肉岡山旗艦店裝潢以黑色為基調...

朋友推薦，好吃又有特色的豬排飯~鋒勝豚王豬排亭。 因餐廳地點離土豆哥的公司不遠，所以被我指派利用中午用餐時間，前往品嘗。 餐廳地點位在很冷門的位置，永平路上，這裡靠近四維四路最底端，已接近海邊路，附近住家居多，所以平時車子、行人不多。 ▼餐廳室內空間不大，約20幾個座位。平日中午客人不多，客群以附近上班族為主。 ▼沒什麼裝潢，簡單的板凳椅，來這不是約會為主，不須講究氣氛，純粹用餐，品嘗店家特色豬排...

高雄市三民區慶雲街105號。(五十層樓後)。週五、週六 17:30~售完為止。下午4：30發號碼牌。FB。週日、一、二公休。不接受任何型式的外帶 【裏吉胤家】咖哩叉燒飯，星期三、星期四營業。下午5：30營業~完售。咖哩飯提供餐盒外帶。 從小就被教導規規矩矩的餐桌禮儀，吃東西時不能發出聲音，然而有一種料理可以讓我們放肆，那就是~日式拉麵！ 這篇要呼叫拉麵控小夥伴們，讓你盡情"簌簌簌"地吃起來！ 20...

一間位在高雄很低調的日式甜點工作室，採不定期貼文預告開單時間及品項，預約販售制。當店家開單後，則在官網直接預定。 因為非常特殊且低調的購買方式，非常重視採用的食材，所以早已是網路秒殺甜點店，所以捲捲只能靠好友的告知並下單購買後與大家分享。 可以店取，也可以宅配。 無內用，也無現場販售，都須預訂。 這次跟到的單共有4種品項，共訂了其中兩項。 ▼歐牧純生草莓修多蛋糕，240元。 因為採用歐牧純生鮮奶油...

久仰北高雄『賽門汕頭沙茶火鍋』名氣，趁好友回國來此為他接風洗塵。 開幕至今，因為用料好，店裡即使都是單點，但是懂吃、懂門道的客人還是絡繹不絕，尤其假日用餐時段若沒訂位，就得乖乖排隊等候。 餐廳地點在富民路上，靠近好市多大順店，門面看來頗有質感，古代風格的門板卻有現代感應式自動門， 開門那一剎那，彷彿也推開了一扇『食光』之門，引領客人走進美味殿堂。 陳設十分簡單樸素，餐廳寬敞，且為挑高設計。冷氣開得...

位於成功路 阮綜合醫院 斜對面的【和記 肉骨茶】專賣店，記得二十幾年前剛開始營業時，我們就是這裡的常客了。 每次來用餐時，老闆都還會有空與我們閒聊幾句。現在生意變好後，用餐時間常常一位難求，近幾年來因為生意太好，常常一位難求，所以我們就比較少來了。 有時候來到門口，老闆還會說，裡面人太多了，建議你們去別家餐廳用餐好了，以免久候。可見東西好吃，馬上傳千里，大家都知道來這吃肉骨茶。 前陣子因疫情關係，...