PAVO Lounge Bistro 餐‧酒館是漢來美食打造的最新時尚餐酒品牌，主張的是用小酒館的價位，享受名門廚藝的精緻菜餚和時尚舒適的空間氛圍。這次新品牌一推出，在網路上就有極高討論及關注度，也成為高雄新一代的食尚新指標。 PAVO是一家Bistronomy (Bistro+Gastronomy)，與其他餐酒館相較之下，PAVO更像酒、飲食皆備的餐酒館，比起多數有距離感的Fine dining...
這間位於左營區辛亥路上的Roma Roma餐酒館，由三位年輕帥哥共同創業主理，各司其職，重新演繹傳統義大利菜式，既能展現道地特色，口味又能符合台灣人喜好。酒吧供應的調酒，不但有經典款式，還有多款原創口味，組合新穎令人有意外驚喜，也為這間開在2樓低調的新酒吧賦予個性，室內設計帶有神秘的感覺，讓人印象深刻，還想再訪。 一樓布置的像精品畫廊一樣，上面的掛畫都是老闆的收藏品。而Roma Roma 餐酒館在...
這幾年高雄餐飲似乎都忙著搞創意，追求"快食尚"，有拍點的創新料理、小吃成了餐桌上的主流，與此同時搭配的新鮮感環境也是必不可少! 不過這篇捲捲要推薦的餐廳，是位在瑞豐夜市附近、三民家商正對面的【蝸居咖啡】，這餐廳一直是上班族、小家庭喜聞樂道，且經得起潮流考驗的人氣複合式咖啡館。 然而，蝸居咖啡憑藉著店家所營造出自我特色的風格，用平凡的食材創造出耐人尋味的菜式，讓食客留下記憶點。 從開幕到現在，觀察起...
在高雄開業十年並擁有三間分店的Good Partner 好夥伴咖啡，以豐盛的輕食早午餐、定食、義式料理、立體拉花的可愛擺盤抓住年輕人口味。三間分店各有不同的風格裝潢，好夥伴咖啡巨蛋店空間寬敞舒適，水晶吊燈、花磚鋪設的地面視覺華麗，難怪是網美喜愛的聚餐打卡點。 從7月1日開始，營業時間調整為不分平假日都是早上9點至晚上9點半，任何時間前來都可品嘗到所有菜色，最重要的是，舒芙蕾和早午餐全日供應，想和姊...
這間經營已有20幾年的「悅心餐館」，就位在車水馬龍的民族一路上，靠近六合路，不知經過了多少次，每次看過都說下次來吃吃看，但看過總是就忘記。這次剛好來附近銀行辦事後，晚餐乾脆就來用餐。 店家的招牌寫著招牌是臘味飯及各種口味的日本砂鍋，所以我們也就點這兩樣來試試。不過用餐時，發現還滿多客人不是點這兩樣，點燜燒雞腿飯、豬排飯的人也不少。 餐廳設在這裡，主要是供應附近上班族的午餐為主，所以午餐生意會特別好...
位在美術東一路與美術東六街交叉口的「果貿吳媽家-美術館店」，最近終於開始試營運。 吳媽家發跡於1990年高雄左營海軍眷村旁的果貿市場，從一個市場小攤做起，以新鮮現包、真材實料的水餃最為著名，是高雄眷村水餃最具代表性的水餃店。後來第二代經營時，更跨足電商平台，結合實體店面以及網路線上販售，創下許多驚人的銷售紀錄 ，更將品牌推向高峰。 目前除了位在翠峰路的總店外，還有一間位在中華一路上的生鮮門市，如今...
在前鎮區沱江街附近有間家庭式餐館，地點位在住宅區小巷內，外觀雖然不顯眼，裝潢也非時下年輕人所追捧的"好拍"風格，但是供應的餐食，實在又有料。 主打自家養殖的龍膽石斑魚，另外還有炒飯、烏龍麵、豬排飯...等實吃的套餐，以媽媽煮給家人吃的理念，務實經營一間餐廳，健康、少鹽少油的料理，讓外食族的我們打從心底喜愛。所以特別推薦給大家。 ▼餐廳斜對面的管仲路上有收費停車場。開車前來也方便。 開幕多年來已累積...
位於瑞豐夜市旁的Daze聆聽義法料理餐廳，是屏東三地門人氣景觀餐廳旁聽席與藝人陳珮騏和陳零九共同開設的明星概念店，也是旁聽席目前唯一分店。讓喜愛旁聽席餐點的粉絲們省去舟車勞頓的時間，在高雄市區內就能品嚐到曾在南法米其林二星餐廳歷練4年的主廚為Daze聆聽所打造的輕食、義法料理、預約制無菜單Fine Dining，讓顧客可在舒適及隱密的環境下用餐，非常適合小聚會包場，如同私人招待所般享受美好味覺體驗...
旅行住得再好，也要有美食調劑。高雄洲際酒店為予客人更多新鮮感，酒店秘密籌備近兩年，在2樓湛露中餐廳旁打造全新南洋風餐廳好客HAWKER，於2023年6月2日正式開幕。 好客南洋餐廳以新加坡最著名的Hawker Center美食中心為靈感，精心設計一系列道地星國街頭美食，像是新加坡辣椒蟹、海南雞飯、巴東牛肉、海鮮叻沙、沙嗲烤串，以及甜品椰絲球等，不用飛新加坡，即可用舌尖遊歷獅城。線上訂位。 另一特色...
春夏冬日本家庭料理是一位日本單親媽媽漂洋過海來到台灣定居，加上因兩位女人相知相遇合作開店的故事，才開幕一年，就引起許多媒體的報導。以台灣新鮮食材，展現日本年輕媽媽的手藝，烹煮出道地日本家庭式風味料理，味道較偏清淡，更符合現代人對飲食習慣的偏向。若消費預算有限，平日中午的套餐，既經濟又實惠，也很值得推薦！ 最新資訊，2023年7月1日開設春夏冬日本家庭料理二號店，地點在大立百貨A館8樓。 這是一間很...
溜溜 酸菜魚是漢來美食於2022年打造的全新創意川菜料理品牌，在高雄SOGO百貨B1(參閱食記)開設第一家店後，生意火爆，所以緊接著於夢時代綠區B1開設第二家店。溜溜 酸菜魚夢時代店2023/7/7盛大開幕。溜溜酸菜魚專賣店 富民店於2023年11月底試營運。食記參閱。 這天平日傍晚6點不到，餐廳外面已有滿滿的排隊人潮，很受到年輕族群的喜愛，看來愛吃酸菜魚的食客真的很不少！ ▼餐廳的內外均有候位區...
帕莎蒂娜招牌原創「酒釀桂圓麵包」榮獲2007和2008世界麵包大賽冠亞軍榮耀，其國際餐飲事業旗下共有融合法、義菜系3家餐廳與7家烘焙門市。 最新插旗在鳳山自由路上的帕莎蒂娜鳳山自由店，是帕莎蒂娜第8間烘培坊，全年無休，提供刷卡、國民旅遊卡服務，將為鳳山區帶來全新的精緻歐式麵包與餐飲體驗。 2023年6月6日試營運的帕莎蒂娜鳳山自由店，門面橫跨3個店面，設計風格採用歐式自然風格，利用義式磁磚堆砌出紅...
2024.6.13更新: 原榮獲必比登推介的人氣餐廳 雲來坊家鄉小館於2024年3月底終止營業後，2024年6月12日在新的地點重新開幕了，餐廳取名為永筵小館。 最新地點、菜單、訂位方式參閱:【高雄】永筵小館。 開業已經20多年的「夏記 雲來坊家鄉小館」，大約10多年前我們曾來用餐過一次，去年因為榮獲米其林必比登推介餐廳後，又勾起我們想再來品嘗的動機。 雲來坊主要供應各式家常菜餚，餐廳空間雖不大，...
無意間走過、路過，才發現這間位在中山路與三多路的圓環邊的「香港星星牛腩牛雜店」，也剛好就在捷運三多商圈站7號出入口旁。 從店名可知道餐廳是專賣港式餐點，尤其是牛腩、牛雜的料理。因為之前在香港吃過米其林推薦的 【香港】九記牛腩 後，從此捲捲愛上香港味的牛腩，而香港可算是全世界最會料理牛腩的地方了，要吃到好吃的牛腩，一定要來香港準沒錯。 所以看到這間專賣港式牛腩牛雜的餐廳，就馬上找了一天周末晚上前來...
【高雄清真潮州牛雜】位在鳳山/苓雅交界處的中山西路與建軍路交叉口，也就在高雄清真寺的旁邊，餐廳位置非常明顯，開車經過好多次，總發現用餐時間客人還不少，所以就特地找一天來用餐嚐嚐。這附近也有衛武迷迷村、衛武營國家藝術文化中心，所以還可以順道來走走。 印象中這個店面也開過其他家餐廳，但不知何時改由「潮州牛雜」進駐，看過網路上的評價，都還不錯。 因為開在清真寺旁，所以為了符合穆斯林的消費族群，因此使用牛...
