【高雄】萬豪酒店9F京享蔬食百匯。南部最大蔬食自助餐吃到飽

高雄市鼓山區龍德新路222號。07-5596-919。FB。官網。午餐11:30 ~14:00。晚餐17:30~21:30。平日680+10%。晚餐、假日$780+10%

南部最大蔬食百匯自助餐廳【京享蔬食百匯】位在高雄萬豪酒店9樓，此餐廳原先是『京享日式自助餐廳』，2022年5月改為蔬食自助餐。

餐廳座位400位，很寬敞，桌距可以拉開一點。取餐時要戴手套、口罩。

▼餐廳內設有 10 個包廂，提供套餐式位上服務，有專屬菜單，而非吃自助餐的檯面上的料理，雖然價格比自助餐高一些，不過可以不用走來走去的取餐，還有專人服務，考量不想與外人共餐的話，可以考慮獨立包廂。

京享蔬食自助餐的特色是，以西式、泰式、日式以及中菜料理手法，保留食物原型，嚴選產地履歷，採用知名大廠品牌橄欖油、有機醬油、進口生菜、初卵蛋、非機改豆製品。

餐點屬性分成 15 個餐檯區，每區自成一格，使用蔬食者最夯的植物奶、燕麥奶、未來肉和印尼的主食天貝、牛奶醍醐酪和機能蛋，養生穀麥粉加入現打果汁，種類選擇多，對於我這肉大王來說，吃蔬食一點也不無聊，非常喜歡這裡的熱食料理。

採用日本爐端燒，蔬食碳烤蒲燒鰻、麻糬、串燒、御飯糰、未來肉排，蔬食打拋肉，以泰式料理手法處理未來肉，加上蘆筍及彩椒能品嚐到番茄的酸甜、檸檬的清香、羅勒草本香，

▼鐵板蒙古區亦提供東部多款季節野菜，如馬齒莧、胡棷葉、飛機菜、檳榔花、 山蘇、雨來菇等風味獨特蔬食。

冷菜輕食區豐富多元，彩蔬藜麥銀杏果、特級冷壓橄欖油調製。

▼飲品區

用餐價位:

平日午餐

上午 11:30-下午 2:00

*大人及 13 歲以上兒童每位新台幣$680+10%

*7-12 歲兒童每位新台幣$340+10%

*4-6 歲小小兒童$220+10%

 

平日晚餐

晚上 5:30-晚上 9:30

*大人及 13 歲以上兒童每位新台幣$780+10%

*7-12 歲兒童每位新台幣$390+10%

*4-6 歲小小兒童$220+10%

 

假日午餐及晚餐

上午 11:30-下午 2:00

晚上 5:30-晚上 9:30

*大人及 13 歲以上兒童每位新台幣$780+10%

*7-12 歲兒童每位新台幣$390+10%

*4-6 歲小小兒童$220+10%