【高雄】悅心餐館。招牌臘味飯 日式砂鍋 玻璃肉

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這間經營已有20幾年的「悅心餐館」,就位在車水馬龍的民族一路上,靠近六合路,不知經過了多少次,每次看過都說下次來吃吃看,但看過總是就忘記。這次剛好來附近銀行辦事後,晚餐乾脆就來用餐。

店家的招牌寫著招牌是臘味飯及各種口味的日本砂鍋,所以我們也就點這兩樣來試試。不過用餐時,發現還滿多客人不是點這兩樣,點燜燒雞腿飯、豬排飯的人也不少。

餐廳設在這裡,主要是供應附近上班族的午餐為主,所以午餐生意會特別好,晚上客人就比較少,不過還是有客人持續進來消費。

因為餐廳也20多年了,裝潢都是很老派的模樣,比較特別的是,輕鋼架上的天花板,竟然設計了「臘味飯」及「燒鍋麵」的字樣。

傳統的中餐廳,桌面就一定要鋪上桌巾再蓋上玻璃,最標準的模樣。

牆面上還特別製作一個招牌臘味飯的簡介

日式砂鍋,現點現煮,用料看起來很鮮新,還滿豐盛的。

各式小菜,一律一盤30元。

像這種有兩品項但盛裝成一盤,點一盤可以吃到兩樣,很不錯。適合我們這種食量小,但又想多吃不同品項的人。

免費附湯,需自助。今天這味噌湯很好喝耶!

▼菜單

燒鍋種類很多樣,而且也有素食的選項。

▼招牌臘味飯,將浸泡中藥材72小時的五花肉,再經天然日曬,食用時清蒸後切薄片,每片都是晶瑩剔透。

又稱玻璃肉,一開始會以為是肥肉的感覺,結果吃起來反而不會油膩,也不會柴,香味很足,配飯剛好。飯裡面也有一些配菜。

特寫臘味飯的肉片,真的是晶瑩剔透,像玻璃般的透明。

▼味噌砂鍋(可以選飯、麵或冬粉),我選冬粉。

砂鍋內的料很多樣,就像是小火鍋般,只是砂鍋更有保溫效果。

地址: 800高雄市新興區民族二路44號

營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:30。週六休。

電話: 07 227 0936

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