【高雄】緩緩吃麵。環境舒適乾淨小麵店

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無意間路過看到的一間位在市政府附近剛開幕不久的新麵店,好奇進來吃吃看。這店面以前是一間賣中式餐點的餐廳,歇業後,由新麵店接手,門面外觀及室內裝潢大致上仍保留原店家的樣貌。但因前一手也經營不久,所以環境還算是新穎乾淨,也跟周遭傳統麵店做出了區隔,用餐空間不大,是因為廚房設在後面而不是占用騎樓,這都是值得鼓勵。緩緩吃麵供應麵食、小菜及湯品,庶民料理且訂價便宜,服務人員也很親切,非常適合附近上班族就近來用餐。

用餐環境佈置得很雅致

醬料、餐具、碗盤可自取

▼菜單。看到這價位就覺得老闆好佛心。

▼豬舌,豬舌沒再川燙過,所以是冷的,口感比較有彈性,沾上沾醬更好吃。

粉腸。老闆說他們家的黑白切是跟一間知名的店合作的,成本雖高但品質會比較好。

香辣乾麵(微辣),有附湯。一碗雖是這麼便宜的麵,但老闆仍弄得乾乾淨淨的,甚至還有餐盤。

鹽水意麵(乾),淋上的肉燥鹹香好吃,湯頭也都很OK。

點了店家菜單上特別星號標記的兩碗麵,香辣麵及鹽水意麵都好吃,味道不會調得很重,清清爽爽的,份量雖不多,但剛好很適合我的食量。

地址: 802高雄市苓雅區苓雅一路221號

營業時間:11:00–20:00。週二休

電話: 07-536-0200

圖文:小編團隊

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