高雄西式料理

【高雄】圓山飯店秘境餐酒館。早午餐、唐寧英式下午茶、酒吧。袐境咖啡廳的蛻變祕境餐酒館

【高雄】圓山飯店秘境餐酒館。早午餐、唐寧英式下午茶、酒吧。袐境咖啡廳的蛻變祕境餐酒館
我覺得高雄圓山大飯店自從2018年打造全長近200公尺的景觀木棧道,直通澄清湖園區,省去旅客繞路才能賞湖的麻煩,重新抓住高雄人對圓山飯店的關注。後來重新打造泳池、新增秘境咖啡、星光燒烤、陸續舉辦活動打造成度假莊園,高雄圓山大飯店像是做了回春術,翻轉老派飯店的印象。 2023年又有新樣貌,就是原來2F的【秘境咖啡館】大改裝,搖身一變成為【秘境餐酒館】。 高雄圓山秘境餐酒館經過三個多月的整修擴建,將元...

【高雄】To Be Smoothie 綠果昔 孟子店。最美的綠果昔、健康餐盒、沙拉、捲餅、潛艇堡、手工優格輕食餐廳

【高雄】To Be Smoothie 綠果昔 孟子店。最美的綠果昔、健康餐盒、沙拉、捲餅、潛艇堡、手工優格輕食餐廳
高雄市左營區孟子路566號。(看地圖)。營業時間10:00~20:00。07-350-1319。FB。IG。查看菜單。交通資訊:捷運生態園區站步行約5分鐘。 今年春節假期長達9天,愉快的和家人朋友吃吃喝喝,不知不覺胖了一大圈。因此每年收假日除了需要調整心情準備開工外,同時也是給自己訂定瘦身計劃的時候。畢竟過年離不開大魚大肉、零食飲料,現在可以藉由清淡飲食以及飲食中加入低卡高纖蔬菜,幫助腸道順暢,有...

【高雄】TED KING GARAGE CAFE。車庫咖啡 麻油雞腿麵線。建國路咖啡廳

【高雄】TED KING GARAGE CAFE。車庫咖啡 麻油雞腿麵線。建國路咖啡廳
這間餐廳開在車水馬龍的建國一路上,靠近民族路橋,但卻有極低調的外觀,你路過時真的很難會注意到,而這間優質的咖啡店店名~TED KING GARAGE CAFE。     正面看起來好像是一間小小的鐵皮屋,但實際上卻是一間很深長的透天厝,從外觀看,會有點質疑這裡的咖啡專業嗎?這頭提供的餐點會好吃嗎?但是用餐後,卻完全出乎我的意料之外。為什麼?讓我們繼續看下去吧!    拉開門進入餐廳,會被裡面的佈置...

【高雄】高廬法式餐館。親民派880元起品嘗法式料理 招牌枕頭牛排。包廂可辦課程用餐

【高雄】高廬法式餐館。親民派880元起品嘗法式料理 招牌枕頭牛排。包廂可辦課程用餐
高雄市左營區明誠二路476號。07-5507568。FB。官網。11:30~14:30。17:30~21:30。10%。週一店休。 說起【高廬法式餐館】承載著許多高雄人共同的記憶。2001年開業迄今超過20年,以提供高CP值的料理與專業服務因而大受歡迎,菜單中的【枕頭牛排套餐】尤其出名,不用一千元就能品嚐色香味俱全的法餐,成為【高廬法式餐館】經典不敗的菜色。 此次體驗後覺得高廬法式餐館能在高雄餐飲...

【高雄】周氏本舖早午餐Chou’s Brunch。高雄早午餐推薦。商業客制餐盒

【高雄】周氏本舖早午餐Chou’s Brunch。高雄早午餐推薦。商業客制餐盒
高雄市前鎮區二聖一路258號。(查地圖)。07-7260919 。FB。9:00~15:00 不定休、可訂位。 被網友號稱「全高雄最好吃的早午餐」,分享文開箱囉! 那天和友人經過中正高工足球場,恰好提到這附近有間隱藏的好店,立即打電話去預定,很幸運地剛好有雙人座位,結果一吃就令人喜愛。 隔幾天,又與好友共6人相約前來,這次就記得提前訂位。所以這篇食記是在短短一周內二訪所完成的。 一進門發現這是間被...

【高雄】白色餐廳 大立店。白色義式料理

【高雄】白色餐廳 大立店。白色義式料理
高雄市前金區五福三路57號。大立百貨A館B1。07-216-0130。FB。週一至週日 11:30~21:00。 這次是好友共五個人的聚餐,就選在位於大立百貨A館地下一樓美食街,因為朋友說這一間餐廳她已經注意很久了,一直沒機會過來,而會特別注意它,是因為這間餐廳的老闆本身就是義大利食品進口代理商,所以店內餐點所使用的食材,應該不會太差。所以就想要來品嘗看看。 這間店據說是來自台北知名的義大利餐廳,...

【高雄】承億酒店26樓 貳陸日全食。午晚餐提供半自助式佐主廚精緻主餐

【高雄】承億酒店26樓 貳陸日全食。午晚餐提供半自助式佐主廚精緻主餐
高雄市前鎮區林森四路189號26樓。(07)335-5535。早餐06:30-10:00、午餐11:30-14:30、晚餐17:30-21:00。完整菜單。 前幾天朋友約聚餐,大家想吃飯店的自助餐,原本大家習慣去漢來大飯店的海港自助餐, 但想說高雄新開幕的承億酒店26樓有間「貳陸日全食餐廳」,提供半自助式的料理,價格跟海港差不多,且大家都沒來吃過,所以嘗鮮心態就選擇來這品嘗看看。 要到此餐廳,並須...

【高雄】主廚餐桌Chef’s Table。無菜單歐式料理,客製私廚料理。300元起

【高雄】主廚餐桌Chef’s Table。無菜單歐式料理,客製私廚料理。300元起
高雄市左營區重上街233號。07-3501078。FB。IG。 11:30~14:30;17:30~21:00。週一休。無服務費。捷運生態園區站1號出口,步行約5分鐘。附近有孟子路停車場,步行至餐廳約4分鐘。 訂餐須知: 主廚餐桌為無菜單料理餐廳,依當日現有食材幫您搭配餐點。 客制化料理請至少於三個工作天前和主廚討論菜單。客制料理$1500起。 店內座位數不多,若要更改訂位時間或不克前往,請電話告...

【高雄】觀風聽月~大崗山新景觀餐廳。簡餐。小火鍋。泡茶

【高雄】觀風聽月~大崗山新景觀餐廳。簡餐。小火鍋。泡茶
高雄市阿蓮區岡山里5-1號(超峰寺旁)。07-633-2605。週一~週四10:00~00:00。週五~週日10:00~01:30。 周末傍晚來到大岡山,與好友聚餐。大岡山上景觀餐廳愈來愈多,不過生意最好的,大概就屬這間「觀風聽月」及隔壁的坐看雲起時人文空間。 地點就在超峰寺旁邊,若是上山上來,會先到雲起時,再到觀風聽月,然後才到超峰寺。 因道路狹窄,所以不要路邊停車,以免影響交通,建議可停在超峰...

【高雄】SSAW 春生夏秋藏冬。𝑨𝑾 𝑪𝒂𝒇é冬 極光咖啡

【高雄】SSAW 春生夏秋藏冬。𝑨𝑾 𝑪𝒂𝒇é冬 極光咖啡
  御盟國際驛館內【SSAW 春生夏・秋藏冬】的4間餐廳,捲捲陸續已打卡了【𝑨𝑾 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕秋・星級法餐】、【𝑺𝑺 𝑩𝒂𝒓春・宇宙星空酒吧】,這篇分享的是【AW Cafe冬.極光咖啡】。 SSAW就是以四季裡的春、夏、秋、冬為餐廳主題,這間極光咖啡讓我聯想到的就是在北歐國家皚皚白雪中冒出一間小木屋咖啡,手握一杯熱巧克力,欣賞著極光,這猶如夢境般的景象希望有日美夢成真。 在這美好...

【高雄】波市多拿坡里披薩。披薩的師傅榮獲世界披薩職人錦標賽冠軍

【高雄】波市多拿坡里披薩。披薩的師傅榮獲世界披薩職人錦標賽冠軍
老闆本身除了擁有多年豐富的餐飲經驗外,專門負責指導店家餐飲的製作,並還曾到義大利進修多年,分別取得AVPN、APN兩項正統拿坡里披薩協會的專業認證。 (拿坡里披薩有兩大認證系統,一是頒給店家及經營者的AVPN協會,另外一個則是頒給披薩職人的APN協會) 這是老闆第一次開餐廳,想要走不一樣的風格及路線,以自己最拿手的義式料理為主,發揮想像,做一些獨門的菜色、甜點,讓大家可以體驗全新不一樣的早午餐風味...

【高雄】咖哩事典。高雄老字號咖哩專賣老店

【高雄】咖哩事典。高雄老字號咖哩專賣老店
青年店(07)338-8811。FB。 高雄市苓雅區青年二路91號  11:30~21:30 #全日供餐 喜新厭舊是人之常情,在餐飲業尤其明顯,對於愛嘗鮮的捲捲來說,只要一發現有新餐廳開幕,剛好裝潢風格或是餐點是我喜歡的,那肯定飆手刀插旗。 但近幾年高雄的餐廳往往開幕後經營不到一年就掰掰了,能撐上3年的應該都可以稱為"老店",開業10年以上都有硬底子, 這些老店共同的特色除了餐點維持品質外,還有一...

【高雄】小歐圓義式餐館。苓雅市場商圈 隱藏版美食 超好吃 臭豆腐牛肉起司堡 獨家自製麵包

【高雄】小歐圓義式餐館。苓雅市場商圈 隱藏版美食 超好吃 臭豆腐牛肉起司堡 獨家自製麵包
高雄市苓雅區苓雅二路166號。0903 713 305。FB。週一休。11:30~14:00 。17:30~20:30。低消$150。無服務費。客滿時用餐90分。 若非在附近上班的好友推薦,光看小歐圓的門面外觀,實在很難引起過路客的注目。畢竟每個人都喜歡看到美麗的東西或人物,總讓人賞心悅目。網美店當道的時代,「好拍」、「好看」的需求可能比「好吃」來得更讓人願意消費嚐鮮。但對於我們來說,若能從不起眼...

【高雄】肉肉先生(歇業)

【高雄】肉肉先生(歇業)
高雄市苓雅區五福一路189號。07-223-7575。FB。線上訂位。 11:30-14:30 。17:30-22:00。10%。110公分以上低消$80。150公分以上低消一份主餐。 沒有什麼比吃一頓食欲感十足的牛排餐更讓人滿足了,2019年6月18日新開幕的肉肉先生,是高雄知名早午餐『日光徐徐』的新品牌。 主打鑄鐵盤排餐,保溫效果佳,油滋不會胡亂飛噴,搭配飲料吧、杜老爺冰淇淋、主廚例湯無限取用...

【高雄】冒煙的喬 高雄五福店。電影場景般的沉浸式體驗

【高雄】冒煙的喬 高雄五福店。電影場景般的沉浸式體驗
冒煙的喬五福店空間寬廣,餐點講求料多味實在,很迎合南部人海派個性。而且菜單提供美墨料理、泰式、台式熱炒、披薩、義大利麵...選擇餐點實在太豐富了。建議採多人共享的方式點餐,較能感受餐點的豐富性。重點是,這一天我們點的料理都很好吃!另外這裡的氣氛熱鬧自然,來到這裡多了一份自在感,所以很喜歡帶朋友來冒煙的喬聚餐,也支持咱們高雄在地的老品牌。 捲捲自問是一個傳統又念舊的人,喜歡探索新事物外,也喜愛尋找舊...