【高雄】Sauga鯊加碼頭餐酒館。360度全景觀賞高雄港及市區景觀，遊艇碼頭夜景
秋天的高雄氣候最舒服，尤其在優閒的週末夜，最適合三五好友找一間戶外餐廳，既可以享用美食，又可以享受露天涼風及戶外浪漫夜景。 而位於高雄港亞洲新灣區，國際展覽館後面的22號遊艇碼頭畔，裡面就有這麼一間「Sauga鯊加碼頭餐酒館」是最適合不過了。 餐廳位在「高雄國際展覽館」後方的碼頭旁，若是開車來，除了可停在「高雄國際展覽館」旁的大型停車場外，也可以停在復興四路「高雄軟體園區」的路邊停車格，再走路過來...
高雄西式料理
【高雄】THOMAS CHIEN RESTAURANT 菜單 價格。2024米其林綠星。簡天才餐廳 高雄fine dining
位於高雄軟體園區內的THOMAS.簡 法式餐廳算是高雄在地元老級的fine dining，2012年開業，在後浪快速迭代的當下，前浪也得竭盡所能保持競爭力，因此在2023年7月餐廳進行改裝，9月8日復業，除了空間裝潢換上全新面貌，新菜單也帶來嶄新的餐飲體驗。 簡天才師傅長期深耕高雄，料理法餐30年經驗，由他領軍的高雄法式餐廳「Thomas Chien Restaurant」榮獲「台灣米其林指南20...
【高雄】魯班LuBen 升級2.0版。精緻中式套餐 單點烏龍麵 泥巴飯
位在輕軌機廠站步行僅2分鐘的【魯班LuBen】從2007年便當店起家，店面搬了兩次，不過都是在前鎮區附近，2019年轉型為複合式餐廳，店家虛心聽取客人意見，餐點不斷改良進步，從小店慢慢火紅，迄今經營16年，2022年還創立了福德知心伴手禮品牌。 疫情過後，2023年魯班再次轉型，推出全新不一樣的菜單，以精緻手作料理套餐，結合中式、日式口味，一道一道陸續上桌，不僅滿足餐桌上的儀式感，餐點份量十足，明...
【高雄】雛菊DAISY VILLA青海店。峇厘島度假風，無敵夢幻。新菜單。訂位
2022年6月6日試營運的高雄雛菊Daisy Villa青海店結合貼近峇厘島的渡假風，並加入了戶外派對元素，全天候供應義式料理、甜點，為北高雄這區帶來一番新景象，也是青海路這一區數一數二的人氣店，閨蜜小聚朝聖地，一定要來!線上訂位 每次來到雛菊，總是不自覺得少女心爆發，覺得他們在環境用心之外，餐點的設計都能抓住女孩子的青睞，可愛又好拍，口味又能讓大眾滿意，難怪分店一家接著一家開。 2024年9月1...
【高雄】PanNi Cuisine 陪你餐館。單點創意料理小餐館
位在鹽埕區駁二附近開幕不久的「PanNi Cuisine 陪你餐館」，是一間以創意料理為主的小餐館。才只有一樓用餐區的8個座位，2024年9月起改為全新的PanNi 2.0 Bistro 中午時段12:00（起訂人數4位），晚餐時段可選擇17:30、18:30、19:30、20:30。 PanNi Cuisine 菜單 目前已將過去固定金額無菜單料理改為單點菜單。 以下是之前來用餐時的菜色。 Pa...
【高雄】搖籃山CRATAIN。菜單。2024米其林推薦。訂位。原NIBBON的副主廚
CRATAIN搖籃山是高雄一間法式無菜單料理餐廳，老闆兼主廚曾經是高雄知名法式料理餐廳 NIBBON的副主廚，如今夫妻兩人離開NIBBON出來自己開店。 2022年10月一開幕就很難訂位，這次捲捲託朋友的福，幫捲捲多訂了一個位子，好不容易才有機會吃得到。搖籃山榮獲2024七月新入選臺灣米其林指南的餐廳 搖籃山 簡介 CRATAIN搖籃山坐落在享溫馨KTV巨蛋店後方的昌盛路上，靠近明倫路。餐廳前方有...
【高雄】Marc L3法式料理餐廳 訂位.價格。米其林推薦。世界最佳50餐廳評鑑
高雄最難訂的餐廳之一Marc L3，在高雄也算是一間非常傳奇性的法式創意料理。兩年前，好不容易訂到位子，結果訂位當天剛好是全台因為疫情禁止內用的第一天，就這麼錯失機會，直至近期每次來用餐，都是托好友的福氣，才能品嚐傳說中的美味。 2024.7.30更新 菜色 ▪️訂位須知▫️餐廳僅接受透過Inline系統訂位▫️lnline訂位系統固定開放30天之預訂(包含店休日) 完成訂位後需預先支付餐費。▫️...
【高雄】百草植選 漢方料亭(歇業)
餐廳背景 2023年底開幕的百草植選 漢方料亭 無菜單料理 位在河東路7號2樓，白色系空間擁有愛河畔綠蔭景觀。店名叫做百草植選但它不是素食、也不是蔬食餐廳喔，而是因為餐廳的主理人家中擁有中藥材批發的背景，二代創業，花了許久的時間，找到一個最佳的地點與契機，將其漢方理念，辛香料嗅覺融入菜色中。二位主廚結合中式、西式、日式手法炮製出一道道色香味俱全的美饌。吃過之後大為驚喜與滿意，而且價格與食材及呈現出...
【高雄】三十早人羽仁武店 預約。評價。30款餅乾吃到飽。仁武咖啡 早午餐 下午茶 甜點吃到飽。手工喜餅
高雄以甜點吃到飽而紅遍各大短影音平台的三十早人羽，在2024年2月24日仁武總部店開幕，上百坪的空間結合三十早人羽咖啡以及中村文御手作喜餅品牌，不僅是一個享受美食的好地方，還是一個放鬆心情、享受生活的最佳去處。 七月平日9 折優惠當月壽星 85 折優惠 仁武總部店預約網址：https://reurl.cc/54y8Mn 三十早人羽仁武總部店的設計以自然、簡約為主，店內營造出一種溫馨舒適的氛圍。大面...
【高雄】日日有春 咖啡 菜單。早午餐 咖哩飯 手打漢堡排 晚餐。投影包廂。課程 手作 會議 包場 寶寶性別派對。瑞豐夜市咖啡
近日和幾位女朋來到新開幕不久的日日有春咖啡廳來個早午餐約會。地點靠近瑞豐夜市，2024年3月25日試營運，當時只有營運一樓空間，二樓是6月中旬裝潢好才開放訂位，而7月10號開始新增晚餐時段。循序漸進的方式，就如同牆上的LOGO，是四個「日」組成，象徵著因為日子就是這樣一天天的堆疊，一天天的累積而來，進而形成了現在的日日有春。 一樓空間 大概可以容納12-14人，可以包場。因為點餐方式採掃碼、櫃台結...
【高雄】秋 法餐 菜單。S･S･A･W升級 2.0版。國際名廚江振誠首度進駐南台灣餐飲市場。2024米其林推薦。御盟集團。高雄米其林餐廳。科工館周邊美食
位於高雄科工館旁的秋 法餐在2024年5月入選為高雄米其林餐廳推薦，與此同時，御盟集團S･S･A･W旗下餐飲品牌邀請國際名廚江振誠，與主廚陳博玄共同攜手，將旗下四家餐廳進行改造升級，為江振誠首度進駐南台灣餐飲市場。預計在2024年9月兩周年慶期間，全面升級完成。 S･S･A･W有四間餐廳，改造前每一間餐廳的名字讓人覺得複雜不好記，餐廳在2022年9月開幕，直到現在，可能大多數的高雄人還是搞不清楚也...
【高雄】新國際西餐廳，超值商業午餐550元起 自助沙拉吧吃到飽
維持古典老派又混搭有點台式風格的新國際西餐廳，1964年成立至今，陪伴高雄人已超過半世紀的時光了，以前能夠來新國際用餐，當時還是一種尊榮、有派頭的象徵，所以是早期高雄人宴客、相親、約會、慶祝重要日子的最佳餐廳選擇。 如今老店除了持續維持過去牛排餐、排餐的選項外，又在平日中午推出商業午餐，而且價格非常親民，若只點自助沙拉吧，費用僅538元+10%，再加個20元，即可多了一份精緻主餐料理。自助吧雖料理...
【高雄】ABURI。預約制 創意料理套餐，木炭炙燒料理
ABURI是一間位在生日公園旁，林蔭大道的四維路上，在一排三層樓透天老房子裡的其中一間，很難會注意到這裡竟會開了一間餐廳，門面很隱密、不顯眼的預約制創意料理小餐廳。沒什明顯的招牌，非常低調。 ABURI用餐環境 剛開業時，採單點的木炭串燒料理，後來則改為個人套餐方式，含甜點共七道菜，單價從880元目前已調漲至980元。不收服務費，僅收現金。 因為座位數很少，每一時段僅能容納7~8位客人而已，故採預...
【高雄】S∙S∙A∙W 春生夏 秋藏冬 SS Bar・春 御盟國際驛館 高雄酒吧推薦
御盟國際驛館2樓的𝑺𝑺 𝑩𝒂𝒓.春在2023年6月15日改為法式餐酒館，營業時間為下午六點至凌晨一點。inline線上訂位。 ▼𝑺𝑺 𝑩𝒂𝒓菜單 主廚自製塔皮的底部舖上青醬、彩色小番茄、Burrata起司，還有分子料理會看到的橄欖油做成的魚子醬很吸睛，第一次看到這樣的搭配。布拉塔起司賣相圓潤飽滿、口感嫩滑充滿奶香。 ▼每日例湯 番茄湯/龍蝦丸 ▼海膽酥塔 底部是酥皮配上水果與龍蝦肉沙拉，日本海膽刷...
【高雄】沐光私人空間會所。在都市中的隱密會所。鳳山文山特區 預約制無菜單料理。1928燒肉最新品牌
1928燒肉全新品牌沐光私人空間會所僅6間包廂，其中有兩間包廂提供KTV。用餐採預約制、無菜單料理，每晚只做一輪，不限用餐時間，餐點都是大廚因時令變化，以在地食材加上天馬行空的巧思而製作的菜式，定期更新食事風味，故不同時候前來都會有驚喜。 人世間多紛擾，眼前事分秒更迭，一些印象猶如車駛過之後不留痕迹。 近期採訪【沐光私人空間會所】，赫然發現餐廳竟隱身在鳳山文衡路和文安南街三角窗這巨大庭院裏頭。那地...