最近吃了很多西式料理，這回想來點台味，而台味最具代表的庶民美食，就是一碗肉燥飯、一碗鮮魚湯，這種組合也是我的最愛。肉燥飯到處都吃得到，但能開上50年以上的店家並不多，位在青年一路的柏弘肉燥就是其中之一，賣的是平價味美肉燥飯與過魚湯等傳統小吃。 柏弘肉燥於1969年從青年夜市路邊攤起家，現在已傳承到第三代經營，2020年獲得高雄肉燥飯爭霸賽冠軍，2022年榮獲米其林必比登推介，除了青年路老店，在左營...

高雄鳳山火車站前的無名燒餅油條一年四季、不分春夏秋冬，無論晴天雨天，天天排隊。就靠著燒餅油條，收服高雄人的味蕾超過60年。原本提供內用座位，疫情後就都改外帶。 大家都是排隊等著現烤的長燒餅。排隊當中有時店員會喊:有沒有人要買鹹的、甜的? 不用排隊喔!但客人幾乎無動於衷，僅有零星客人點購。 ▼2024年最新價目表 這裡賣的品項相當簡單，長燒餅、甜餅、餡餅，飲料也只有豆漿一種。店內也可看到工作檯前一群...

這家位在苓雅區英明路上的無名麵店，靠近英明黃昏市場，每到用餐時間就一定大排長龍，生意非常好，其中招牌潑辣麵是人氣餐點，非常好吃，所以吸引了許多饕客前來朝聖！ ▼有冷氣空調的內用環境，戶外騎樓上也有一些座位，但若是天氣熱時，吃了潑辣麵就比較辛苦了。 ▼小菜、滷味、黑白切 店內用還提供免費的冰拿鐵咖啡。 菜單 潑辣麵是必點的招牌麵食，所以還在門邊的玻璃上特別貼上圖文介紹，強調酸甜香辣四種味道全到位。 ...

位在文武三街上，靠近青年二路有間「紅逗冰室」，是一間裝飾非常復古，像是台灣早期的柑仔店，佈置了許多懷舊物品，店內桌椅都是小學課桌椅，主要提供自家萬丹紅豆製作的冰品，還有黑糖清冰、雪花冰、飲品、甜湯等選擇。 第四代老闆介紹紅豆冰室的故事: 小時候常聽阿祖說:「養好土壤，才能種好豆！」 於是阿爸教我用最天然的方法，以草養地，休耕時間拉長，讓土壤有充份的營養素。 每年九月底，我們挑選8號紅豆籽播種，隔年...

據說老闆娘真的是來自上海，在高雄經營燒餅店多年了，這烤燒餅確實很酥脆，而且燒餅皮有多層的酥餅口感，吃起來很香也很涮嘴，不僅適合當早餐，也很適合當下午茶甜點。尤其剛出爐的燒餅真的好吃，冷掉後香酥味雖然降低，但還是可以接受的，若再復烤一下應該更好。 吃過三種口味，其中蘿蔔絲燒餅是捲捲覺得最好吃的，而且價格也很便宜，一律都是20元/個。好吃又便宜的早餐或點心新選擇。 位在漢神百貨本館斜對面的光明街上，有...

只要說到高雄市區內的水煎餃，很多人都會先想到這兩家店~一家是「金龍」，另一間是「金鳳」。據說兩家最早發跡自「三和市場」的小攤車，當時不僅是鄰居，而且兩家生意都很好，後來陸續各自搬家都有了新店面。 「金鳳」搬到三多路上，「金龍」來到四維路上，兩家生意依然很好。捲捲這兩家都吃過很多次了，想說既然這麼熱門，還是寫個食記，記錄分享一下。 這兩家生意最好的時段，我個人覺得應該是早上早餐及下午時段，因為若是這...

 一品鴨莊開業已將近40年，本店位在瑞隆商圈的隆興街上，生意興隆、用餐時間總是大排長龍。 最著名的就是鴨腿三寶飯，本店裝潢很不起眼，跟一般傳統便當店沒什兩樣。 【食記】一品鴨莊~瑞隆商圈 籬仔內美食  如今，一品鴨莊在苓雅區推出二代店，完全改頭換面，不論是招牌、室內裝潢、衛生環境，與一代店完全不同。 ▼新的二代店，就位在苓雅區興中一路上，靠近民權一路。 ▼不論是內用或是外帶，都須先在騎樓上的窗口櫃...

港仔大佬是一間專門供應香港茶餐廳料理及港式蒸籠點心的餐廳，捲捲的許多朋友都很喜歡他們家的料理，覺得很道地，所以之前土豆哥下班時也常順路會外帶炒河粉或炒飯回家，因為附近不是很好停車，所以之前一直沒在店內用過餐，而餐廳這幾年來也陸續搬了2次家，但都在附近而已，最近則搬到原址苓雅一路的旁邊，更靠近國民市場忠孝路一點，空間比較大也比較新。 這次車子很幸運就停在店門旁的停車格，注定今晚就是吃這一間囉，不過剛...

2024/2/3 修訂 來高雄觀光，一定會來到鹽埕區，愛河、駁二、棧貳庫、高流、西子灣...等著名景點，但千萬不要忘記還要品嘗附近鹽埕區在地的傳統小吃美食。 鹽埕區是高雄市面積最小的行政區，但卻是以前高雄最熱鬧的商業區，因此這裡的傳統小吃、老店小吃非常之多。  因此特地推薦幾家位於鹽埕區必吃的傳統小吃。 以下點選店名，即可連結至食記文章。 鹽埕區 溫州餛飩PK ◎金溫州大餛飩 。新樂街163巷1號...

苓雅市場內最近又多了一家餐飲小吃店，雖然苓雅市場比較舊也比較雜亂，而且光線通風比起其他傳統市場差很多，但仍約有4、5間餐飲店仍願意入駐，但之前也有些店已陸續搬出或是停業，畢竟環境是差了點，若是主管機關能大刀闊斧，像龍華市場、武廟市場、鹽埕第一市場一樣的改造，而且附近外食人口眾多，應該也能帶來人潮。 而新進駐的這間「老爹咖哩」，朋友來用過餐，覺得很經濟實惠，所以隔天土豆哥就跟同事前來吃午餐，除了有高...

高雄最美奶茶專賣店 穀逯新鮮牛乳茶開分店了，2024年1月31日試營運，2月6日正式開幕。地點在五福路、光華路彩繪水塔附近，具體位置在早年金禾別苑餐廳隔壁，老高雄人肯定知道，不過現在金禾別苑的地點已變成一棟新大樓。穀逯新鮮牛乳茶光華文化店的出現，讓住在南高雄的熟客們方便購買取貨，捲捲就特別開心，離我們家近多了，不用囤貨，想喝隨時都可來買。 穀逯新鮮牛乳茶光華文化店 1/31試營運推出優惠活動，1/...

某日路過民族路看到一間正在裝潢中的店面，雖不知道要賣什麼，不過從外觀看起來應該是要開餐廳的樣子，因此特別留意這間的動態，直到掛上招牌後發現原來是賣涼麵的，店名【倆筷伴】。 倆筷伴涼麵的地點不醒目，開在慢車道邊的老透天厝，靠近『愛仁醫院』是比較有記憶點的地段。除非騎機車等紅綠燈時才可能會留意到這邊有間新餐廳。 他們騎樓的日式汀步造景及門面都吸引人，肯定是可以抓住過路客的目光。 從餐聽看出去對面就是韓...

某晚，閒著沒事又來萊茵坊報到吃碗紅豆薏仁湯，吃著吃著突然看見對面有一家不知何時冒出來的~【小栗子海鮮鍋燒專門店】。 其實鍋燒麵到處都有也沒什麼好大驚小怪，但就是瞧見帆布上寫著『不加味精、蔬菜水果、大骨熬湯底』、『使用RO逆滲透』、『每日採購食材』的字樣，讓鍋燒意麵控的捲捲馬上筆記起來，年假最後一天的午餐，就過來簡單吃吃。 店面環境看起來乾淨明亮，牆上掛置許多美國手繪風海報相框，跟鍋燒麵主題一點都不...

何記桂林米粉是一間位在三多路上靠近新光三越百貨，專賣桂林米粉、螺螄粉的小餐廳，因土豆哥同事的推薦，說他們家的桂林米粉很好吃，所以才知道這間店。我們吃過後並了解老闆娘的背景，發現確實是一間很有特色的好店。 老闆娘出身在桂林當地非常知名的何記桂林米粉的第三代，從廣西桂林遠嫁到高雄十幾年了，因思鄉心切，故把家鄉的家族事業「何家橋村桂林米粉」原汁原味在台灣高雄呈現，何家在廣西桂林已是祖傳三代，從米粉生產、...

要不是平時愛開車亂逛，否則實在很難會發現這間這麼隱密的小店，供應的餐點主要是 牛肉麵、水餃，還有其他飯類、麵類，跟其他賣滷肉飯、麵店好像沒什麼差別，第一次去也不知道該點什麼，只是那天剛好很想吃水餃，而店門口的招牌又是大大水餃兩個字，所以就點了水餃， 吃了也還算滿意，不過當天用餐時發現，好像很多客人都是點一碗滿滿海鮮的滷肉飯，所以隔幾天又再度光臨，就特別點了裡面單價最貴的~蝦蚵雙拼滷肉飯，確實很有特...