【高雄】港仔大佬。籠的傳人 港式點心茶餐廳料理

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港仔大佬是一間專門供應香港茶餐廳料理及港式蒸籠點心的餐廳,捲捲的許多朋友都很喜歡他們家的料理,覺得很道地,所以之前土豆哥下班時也常順路會外帶炒河粉或炒飯回家,因為附近不是很好停車,所以之前一直沒在店內用過餐,而餐廳這幾年來也陸續搬了2次家,但都在附近而已,最近則搬到原址苓雅一路的旁邊,更靠近國民市場忠孝路一點,空間比較大也比較新。

這次車子很幸運就停在店門旁的停車格,注定今晚就是吃這一間囉,不過剛好是晚上用餐尖峰時段,所以等了將近30分鐘才有位置,可見生意非常好,很受到大家的喜愛。當天還看到外送先生來取餐時,老闆建議他乾脆棄單,因為還要等很久很久。

新的店面,環境空間更寬敞也更明亮。裡面還擺放了詠春木樁、舞獅頭等,散發著濃厚香港風情。二代老闆黃先生是在香港出生,不過從小就跟隨擔任港點師傅的父親輾轉往返港台,在父親耳濡目染下,特別熱愛港式料理,落居高雄後開設了這間茶餐廳,就是想推廣港式餐點並分享兒食記憶美食。

料理廚房就設在騎樓下,點餐收銀也都在這裡。老闆服務態度非常親切,完全沒有以前印象中香港茶餐廳服務生的樣態,我們笑說已經被台灣同化了。

最裡面角落的座位旁,牆壁上滿滿的文字,是餐廳最有特色也最吸睛的地方。

▼共有雙面的菜單。圖文並茂,而且種類很多樣。所以可以常常來,每次可嘗試不同的料理。

▼干炒金莎銀芽河粉,150元

▼晶瑩珍珠丸,75元。

他們家的蒸籠類點心,我們都還滿喜歡的。

▼臘味排骨飯,159元

掀開荷包蛋,清楚看到裡面,但肝腸+臘腸只有3塊,大部分是鼓汁排骨。

吃完有點後悔,感覺點錯了,應該分開點「鼓汁排骨蒸籠」加「廣式臘味飯」,這樣味道才不會混在一起。蒸飯的醬汁有夠香,但集中在最底部,所以建議要拌勻再食用。,

我們後來又再加點一份▼臘腸肝腸雙拼,90元。再加點時,老闆有點驚訝問我們是沒吃飽?

告知只是想嘗嘗味道,因為依我們兩個人的食量,最後炒河粉和臘腸幾乎都打包回家,當土豆哥明天午餐的便當。

▼黃海流沙包,88元。

趁熱吃,好吃。

▼大佬絲襪奶茶,70元。

港仔大佬供應港式蒸籠點心、炒河粉、炒飯、大排檔火炒料理等,連飲料奶茶都有道地香港味,經濟實惠,平均一個人300元上下,且不收服務費,是很平價的港式料理餐廳。搬到新的店面環境更寬敞座位數更多,不過還是會經常客滿,所以要有等候的心理準備,不過服務態度很棒,打包時會提供餐盒,但為了衛生會由客人自行打包。

地址: 802高雄市苓雅區苓雅一路299號

電話: 0930 506 706。FB

營業時間: 12:00–15:30, 16:30–20:00。週三公休。

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