高雄小吃

【高雄】高雄鹽埕老店|陳媽媽古早味麵店,用心樸實的媽媽味,價格平實,味道清淡

【高雄】高雄鹽埕老店|陳媽媽古早味麵店,用心樸實的媽媽味,價格平實,味道清淡
位於 高雄鹽埕區新樂街尾端(靠近鼓山一路) 的老字號小麵店,是不少老饕從小吃到大的懷舊麵攤,這裡也是中山大學學生及附近上班族喜歡來用餐的麵店。這裡是充滿庶民風情、平實價格與懷舊風味的地方。 這次中午大約 12:30 到店 時,正值用餐高峰,但由於人氣頗旺,不少經典品項已經 賣完了(例如骨仔肉湯、燙青菜),可見小店受歡迎程度。 目前只有兩位兩夫妻在經營,太太負責廚房煮麵,先生負責外場。 滷味。店內的...

【高雄】小南碗粿。高雄碗粿推薦,在地人從小吃到大的老味道。前金區美食

【高雄】小南碗粿。高雄碗粿推薦,在地人從小吃到大的老味道。前金區美食
這間位在前金區自強二路89號的小南碗粿,從選米、磨米漿、炒餡到蒸製,全都走老方法,現在由第二代兩兄弟接手,味道沒有走鐘,店前有機車停車格,汽車也有專屬位置,對於市區小吃來說超級友善。 2026年菜單 某天和捲媽聊起小南碗粿,她說這家是她以前上班時,公司同事們午餐最愛外帶的店,她覺得很好吃,還笑我俗,竟然沒吃過。聽了讓我更好奇了,不過就是碗粿是能有多特別?尤其這裡是超難停車的,若不是這天路邊剛好有停...

【高雄】銘邦港園牛肉麵。港園第三代獨立經營傳承港園老店味,鹽埕人氣牛肉麵的故事延伸

【高雄】銘邦港園牛肉麵。港園第三代獨立經營傳承港園老店味,鹽埕人氣牛肉麵的故事延伸
提起高雄鹽埕區大家熟知的港園牛肉麵外,在附近的五福四路上還有一間 銘邦港園牛肉麵,也是一家同樣有故事的牛肉麵店。 這家據說是由港園第三代成員獨立創業的牛肉麵店,也就是家族三媳婦,因兒子遭逢意外全身80%燙傷後,決定自立門戶,延續父親早年對港元牛肉麵打拼多年的堅持,所以店名就從父親與兒子的名字中結合而來,象徵著家族傳承,目前開業約8、9 年,在地人與觀光客都有不錯的評價。 銘邦港園牛肉麵的創立,延續...

【高雄】一點點輕食 Gi Dianma。美味鬆餅再出發。輕軌真愛碼頭站。高雄早午餐

【高雄】一點點輕食 Gi Dianma。美味鬆餅再出發。輕軌真愛碼頭站。高雄早午餐
一點點輕食Gi Dianma地點在高雄海洋文化及流行音樂中心(光榮碼頭)對面。2018年12月5日試賣,他是以前四維三路【美味鬆餅True Pancake】歇業後的新品牌。 一點點輕食都是現點現做的商品,人一多,等待的時間可能較長,所以菜單中的品項減少許多,對於店家方便備料。整體來說口味很易討人歡喜,保有以前美味鬆餅的質感,價格便宜許多,是小資上班族的假日聚會首選。 一點點輕食 Gi Dianma...

【高雄】迪記法式豬舌飯。龍華市場的人氣美食小攤

【高雄】迪記法式豬舌飯。龍華市場的人氣美食小攤
龍華市場在高雄雖然是個傳統市場,採開放式挑高建築,整體環境舒適、通風良好,因此吸引許多熟食攤位陸續進駐,每一家美食攤位也都很有特色,從傳統的小吃、冷熱飲、熱炒、異國料理等,加上附近居住人口眾多,因此已逐漸成為高雄著名的美食集中地。住在附近的好友推薦了好幾間很不錯的美食攤位,所以就逐一來踩點品嘗看看。 這天周六我們來義享天地逛街買東西後,順便來到龍華市場,一進來就先來到迪記豬舌的攤位,因為是好友很推...

【高雄】美三川|在甜品茶屋與花藝之間的靜好日常|台灣茶、鯛魚燒、最中餅|建業新村裡的新風景

【高雄】美三川|在甜品茶屋與花藝之間的靜好日常|台灣茶、鯛魚燒、最中餅|建業新村裡的新風景
在城市的步調裡,能夠靜下來喝一杯好茶、吃一份用心製作的甜點,是一種難得的幸福。 「美三川|甜品茶屋.花藝設計」正是一個能讓人慢下來的地方,將台灣茶、日式甜品與花藝美學巧妙融合,成為許多人心中的療癒角落。 「美三川」所在的位置,本身就很有故事。茶屋與花藝教室坐落於建業新村,一處經過活化整理的舊眷村聚落。保留原有低矮建築與巷弄紋理的同時,也注入了新的生活樣貌,讓歷史與日常在此並行。 走進美三川,第一個...

【高雄】福德三路上 無名大腸包小腸 關東煮

【高雄】福德三路上 無名大腸包小腸 關東煮
一間位在巷口,路過就飄香,總是在午後時分絡繹不絕的食客,販售著傳統風味的大腸、香腸、關東煮。 老闆是馬來西亞人,所以品項中還有著自己醃製的「沙嗲雞肉串」,相當具有特色、搭配醃白蘿蔔極為清爽。 其中「烤手工黑輪」、「秋刀魚」、「烤魷魚」及各式關東煮皆為人氣商品。 有一種幸福,是下班下課路上的炭香與無限續暖湯。 炭火上滋滋作響的糯米腸與香腸的黃金組合,滿足了每一個在地客的味蕾。 烤秋刀魚比較少見 ▼馬...

【高雄】米糕兄|原米糕世家 熱河店,高雄在地古早味

【高雄】米糕兄|原米糕世家 熱河店,高雄在地古早味
說到高雄三民區、高醫附近的傳統小吃,「米糕兄」是不少在地人熟悉的一家老店。 店家原本名為「米糕世家 熱河店」,後來搬遷到山東街並更名為米糕兄,店面變得更寬敞,但賣的依舊是記憶中的古早味。 以前我們就常去漢神後面自強路上的米糕世家本店用餐,因為好吃且環境乾淨,後來米糕世家休息一段時間後又重新開業,並改名為米糕城 漢神店,米糕一樣好吃。 據說無論是米糕城 、米糕世家,還是米糕兄,他們好像都是親戚關係。...

【高雄】港園牛肉麵 中華店|人氣牛肉麵分店搬新址!牛肉湯麵、豬腳拌麵食記、免費紅茶

【高雄】港園牛肉麵 中華店|人氣牛肉麵分店搬新址!牛肉湯麵、豬腳拌麵食記、免費紅茶
位在高雄鹽埕區的「港園牛肉麵 」一直是不少老饕心中的必吃牛肉麵名單,而且經常吸引許多來高雄旅遊觀光的遊客前來打卡用餐。除了本店以外,分店過去開在自強路上,而現在則搬遷到中華三路,空間變得更加寬敞、明亮、整潔,更適合作為內用環境。如果你本來就習慣吃港園,第一次走進新分店一定會有種「哇~變漂亮了!」的感覺。 ▼港園牛肉麵中華店內用區,新穎明亮、乾淨舒適,桌距比以前更舒服,動線也更順。 新店面最吸睛的莫...

【高雄】阿爸餵露水雞。文化中心美食推薦。必吃個人雞湯。雞滷飯。雞肉水餃。只用足齡慢養五個月的土雞。高雄小吃界的逆天雞料理

【高雄】阿爸餵露水雞。文化中心美食推薦。必吃個人雞湯。雞滷飯。雞肉水餃。只用足齡慢養五個月的土雞。高雄小吃界的逆天雞料理
高雄又多了一間讓人一吃就愛上的小吃寶藏「阿爸餵露水雞」。這間餐廳位在文化中心自來水公園對面,2025年2月才剛開幕,但已經憑著對食材的堅持和溫暖的餐飲氛圍,迅速抓住了我的心。 阿爸餵露水雞主打使用放養五個月以上的古早雞,這種講究在高雄小吃市場實在少見。小小一間路線簡單的飯館,卻在雞湯、雞魯飯每一口都能吃出用心。更棒的是餐廳下午不休息,想隨時喝碗溫補的雞湯,或是享受一碗香氣四溢的雞滷飯都沒問題,完全...

【高雄】旗山益銘號蕎麥手打麵|堅持手工製作外省麵、蕎麥麵,紅醩肉滷味小菜必點

【高雄】旗山益銘號蕎麥手打麵|堅持手工製作外省麵、蕎麥麵,紅醩肉滷味小菜必點
來到高雄旗山,除了香蕉、老街與巴洛克建築,其實還藏著不少低調卻值得細細品味的在地美食。其中這間 「益銘號蕎麥手打麵」,就是那種靠著一碗麵,默默累積好口碑的老實店家。我們也是吃了超過20年的老顧客了。 每回在電視節目上,看到日本師傅自行擀製烏龍麵或蕎麥麵,總覺得Q而帶勁的手工麵條口感絕佳,常惹得我垂涎三尺。 20多年前是好友的介紹,才得知旗山老街外圍有這家專賣手工蕎麥麵的餐館-『益銘號』。吃過後,只...

【高雄】西蜀榮昌 川味牛肉麵。民享街18。市長陳其邁吃了近50年的愛店

【高雄】西蜀榮昌 川味牛肉麵。民享街18。市長陳其邁吃了近50年的愛店
講到這間川味牛肉麵,老高雄人應該都懂,它以前是在忠孝路上,後來不知道是房租太敢要,還是老闆覺得人生需要轉個彎,就搬來現在的民享街。現在也常聽人說,咦?忠孝路不是也有一間嗎?但很妙,身邊那些真的有在吃牛肉麵的熟面孔,最後還是會拐個彎來民享街,講得一副很怕你知道的樣子。 創立於1971年的西蜀榮昌川味牛肉麵,就這樣低調開在民享街18號,很多人是從小吃到大,吃到現在已經可以帶小孩來吃。連陳其邁市長都吃了...

【高雄】享美味美食館。全台第一家牛排炒飯,原汁木瓜牛肉麵

【高雄】享美味美食館。全台第一家牛排炒飯,原汁木瓜牛肉麵
土豆哥的平日午餐名單又多增加一家了~享美味美食館。 這是某日晚上捲捲與土豆哥去幕府壽司 英雄店用餐,車子就停在這間餐館對街,發現用餐時間客人好多,而且看到招牌寫著牛排炒飯,好奇之下更是印象深刻,所以就指使土豆哥平日上班期間,可以就近前來品嘗看看。   沒想到就在這一個月內,土豆哥就陸續吃過三次了,因為他覺得這樣的價格與味道,是值得來用餐的。 餐廳沒什麼裝潢,採開放式空間,有兩個店面寬,但是內部深度...

【高雄】蘭姐鴨肉飯。林園區人氣老店,環境舒適,招牌飯配鴨肉切盤必點

【高雄】蘭姐鴨肉飯。林園區人氣老店,環境舒適,招牌飯配鴨肉切盤必點
位處在林園區文化老街上的「蘭姐鴨肉飯」,會從高雄市區來這家店用餐,當然一定是熟門熟路的土豆哥帶路才知道。 這家在林園當地早已是頂頂有名的餐廳便當店。用餐時間不管是內用或外帶,總是人潮不斷。   捲捲第一次來,從路邊看到這家鴨肉店的門面,嚇了一跳,哇~好華麗的透天店面,店前面還特地空出大大的空地當停車場。   才一入內就喜歡這間餐廳,最主要的原因是因為雖是老店,而且是販賣鴨肉飯便當之類的庶民小吃,但...

【高雄】小李山西刀削麵。中山大學學生最愛,想吃到需耐心等候

【高雄】小李山西刀削麵。中山大學學生最愛,想吃到需耐心等候
說到中山大學學生心目中的美食,位在高雄鼓山一路上「小李山西刀削麵」一定榜上有名。這間店幾乎可以說是中山學生的共同回憶,不論平日或假日,用餐時間總是人潮不斷,想吃一碗熱騰騰的刀削麵,真的得拿出一點耐心來等待。 每次來都是人山人海,所以好幾次開車經過時,看到這麼多人,不敢停下來就直接開走了。 這次鐵了心,該等、該排隊就等吧,反正來都來了,幸好沒等太久就有座位,不過點餐時也是要排好久,就算點完餐了,等上...