【高雄】美味小吃 道地眷村美食。牛肉麵、榨菜肉絲麵、蝦仁蛋炒飯、各式小菜豐富多樣
位在高雄鳳山鳥松交界處的鳳松路上，有間店名就叫做【美味小吃】，生意很好，專賣正宗傳統的眷村美食。以前還有販售招牌的水餃，品質跟價格都十分優惠，但因應疫情期間人手難覓，因此暫停販售此項商品。希望未來還有機會再次品嘗這項經典小品。 美味小吃 用餐環境 雙店面，用餐空間夠大又方正，有大圓桌也有方桌，可供不同人數客人共享餐點，並備有乾淨的廁所及洗手台，環境維護的還不錯。 內用餐具 美味小吃 菜單 美味小吃...
高雄麵食小吃
【高雄】阿財雞絲麵。超過50年老麵店。特色小吃手工雞絲麵
越來越浮躁的速食式餐飲業，網紅店突然的崛起又沒落，人們趨之若鶩又黯然消散。 相比於那些新奇的網紅打卡店，總有一些充滿市井氣的老店鋪，沒有嘩眾取寵的裝修或擺盤，依靠老客人的口碑傳承了好幾代。 都說味蕾的感受連繫的是味道，也是記憶。位於鹽埕區的【阿財雞絲麵】就是傳承著數十年如一日的味道，至今營業已超過50年歷史，目前已準備交棒給第三代。 門面還看得到日據時代老建築保留的石柱，室內空間翻新過，看起來雖不...
【高雄】錦禾堂。菜單 鱔魚麵花枝羹。高雄人氣老店 乾淨衛生又好吃
說起高雄老字號鱔魚麵專賣，一定少不了義華路上的【錦禾堂】。 草創期的錦禾堂其實一開始的店名是『南台鱔魚麵』，後來老闆想要註冊時發現這店名已有人使用，所以才改名為【錦禾堂】。 2023新菜單價目表 店家說會調漲價格實在是成本撐不住，才會調漲。 食材花枝做更換 (翅膀部位變整隻花枝，進貨價格上比翅膀部位高)， 炒台的動線規劃更新，兩口爐口作業直接調整至三口爐，增加出餐速度。 我們是從2007年正義路那...
【高雄】月娥鴨肉店。新菜單。大家都知道可能只有你不知道的50年好吃的鴨肉名店
唉呀~標題就是在說我自己。 前幾年和土豆拿鐵外出晚餐行經自強二路時，撇見一間外觀不起眼但生意特別好的鴨肉店，臨時決定就跟著人潮吃吃看。 回家後在IG打卡，看到許多格友回應才得知，原來【月娥鴨肉】可是高雄知名老店，店內總是座無虛席，用餐尖峰時段更是一位難求。 因為好吃，日後也陸續帶朋友們來吃了幾次，大家也都很喜歡！ 月娥鴨肉 簡介 從店家臉書看到他們的介紹，早期從大立百貨對面擺攤開始，原是在地人口中...
【高雄】阿興排骨拉麵。五甲地區知名老店，紅燒排骨麵 辣豬乾麵是招牌
有陣子土豆哥突然超愛吃紅燒排骨麵，因此陸續分享了幾間店後，有許多網友陸續來留言，推薦高雄其他好吃的紅燒排骨麵店，其中最多人推薦的就是這間，位在鳳山五甲地區的「阿興排骨拉麵」。 阿興排骨拉麵位在鳳山區南華路上，平時很少機會往這裡跑，就為了品嘗網友口中相傳最美味的排骨麵，當然土豆哥又與同事們再次專程開車前來踩線品嘗。 小店前面剛好有個收費停車場，所以停車還算方便。麵店的門面，就是非常傳統的麵店，...
【高雄】老正興金牌蔥油餅。記憶中的老味道，但各種狀況怎都被土豆哥遇上
「老正興」這品牌，創立於民國43年，以前是高雄鹽埕區老字號的江浙菜館。後來停業後，陸續有裡面的主廚及第二代，紛以「老正興」這品牌開設了不同的餐廳或小店。 例如：老正興菜館一心店、老正興菜館左營店、老正興周老闆可樂哥餐館，還有這一次要分享的「老正興金牌蔥油餅」。 老正興金牌蔥油餅，位在六合夜市附近的自立二路上，以專賣蔥油餅等小點為主。 因為土豆拿鐵特別喜歡吃這種厚厚的蔥油餅，所以經常吃 前祥鈺樓王師...
【高雄】阿亂刈包。不一樣的割包，半油炸黃金刈包，像吃銀絲卷及炸饅頭的感覺
跟朋友來到鹽埕區的新樂街，用餐時間大家想說就簡單吃吃，邊走逛邊找餐廳，意外發現了這間新開幕的不久的小店，看到招牌「油煎黃金刈包」，感覺很特別，大家就好奇的進來嚐鮮。 阿亂刈包 簡介 餐廳好像是由一對老夫妻經營(沒去確認)，詢問闆娘才知道這間店剛開幕三個月，店面都還很新，他們以前曾在北高雄開了一間賣台北米粉的餐廳，但因為北高雄的房租實在太貴了，因此搬到鹽埕區這裡，再以過去老闆湖南人的手藝基礎，改賣創...
【高雄】帕泰padthai。泰國街頭美食。米其林必比登推薦。2023年8月改名泰元THAIYUAN
於2020年開業的帕泰，以專賣泰國街頭小吃為主的餐廳，最早開設位於成功路和光復三街路口，用餐環境極具泰式風情的街頭料理店，開賣不到兩個月就爆紅，因為供應的泰式料理真的很道地又好吃。 後來2022年獲得米其林必比登推薦後，排隊人潮更多了，為了容納更多的客人，並給客人更舒適且更有泰國風情的用餐環境，2023年則搬到目前新的地址，用餐空間變得更大，除了有原本類似舊店一樓的騎樓座位區外，大部分的座位都在二...
【高雄】岡山桂林脆皮乾麵。岡山老街
捲捲一直很懷念多年前曾吃到一家桂林新娘嫁來高雄開的【桂林酥脆麵食店】，店家特色之一【酥脆麵】，乾麵裡加了很像脆皮燒肉的肉片，還有裡面酸豆這個配料讓風味特別道地，但不曉得為何歇業了，至今在高雄市區找不到有賣桂林麵食的餐館。 近日心血來潮GOOGLE搜尋，竟然發現岡山老街附近，有一家【桂林脆皮乾麵】。感覺已經開了很多年，看到菜單上的桂林脆皮乾麵應該就是我懷念的酥脆麵吧。只是岡山這家的肉片是用五花肉，很...
【高雄】大城老船麵 左營修明店 菜單 大城老船麵二店 凹子底站美食
大城老船麵是高雄首家引進泰國特色美食 船麵 的餐廳，2022年9月在左營凹仔底站開設二店，地點在修明街上靠近至聖路。一進到店面彷彿開啟哆啦A夢的任意門，瞬間把場景帶到了曼谷。大城老船麵修明店簡直神還原了街頭小吃店的風貌，尤其那電線桿和雜亂無章的電線令人莞爾，還有百事可樂的塑膠桌墊、鐵門上掛著一袋袋的泡麵、泰國國王、皇后的照片….接地氣的裝潢簡直是一秒穿越。 大城老船麵環境 大城老船麵修明店的用餐環...
【高雄】享美味美食館。全台第一家牛排炒飯
土豆哥的平日午餐名單又多增加一家了~享美味美食館。 這是某日晚上捲捲與土豆哥去幕府壽司 英雄店用餐，車子就停在這間餐館對街，發現用餐時間客人好多，而且看到招牌寫著牛排炒飯，好奇之下更是印象深刻，所以就指使土豆哥平日上班期間，可以就近前來品嘗看看。 沒想到就在這一個月內，土豆哥就陸續吃過三次了，因為他覺得這樣的價格與味道，是值得來用餐的。 餐廳沒什麼裝潢，採開放式空間，有兩個店面寬，但是內部深度...
【高雄】秀麵館。來自貴州的特色麵食，皮帶麵，推薦給喜歡吃辣的
秀麵館最近搬了新家，之前常經過中正市場附近的舊店，發現生意都很好，所以搬新家後，就來品嘗看看。 秀麵館 簡介 秀麵館位在新興區復橫一路上，靠近達仁街，因為闆娘本身就是貴州人，嫁來高雄跟先生開了這間小麵館，所以供應的口味以大陸貴州風味為主，貴州的料理是比較重口味，尤其辣度很高，雖然餐點保留了貴州當地特色風味外，但為了適應高雄人的口味，也有做些味道上的調整。不過當天用餐，對我們來講雖是小辣，但已經吃到...
【高雄】小盛豐湯包。從小餐車做起，漂亮店面，好吃又平價的人氣店
高雄市前鎮區文橫三路166號。0906-390247。FB。 營業時間：06:00~14:00。不定時公休。 一個從發財小餐車做起的外帶湯包，因為每日現場手工現桿、現包、現蒸，湯包的皮薄、多汁、肉餡鮮美、好吃又便宜， 餐車原本停在新光三越百貨旁邊的路邊，因為生意太好了，如今已經有自己的店面，不僅外帶，也可以內用了。 以前餐車時期，每天從早上到中午，都會吸引許多上班族、附近住家，或是路過的客人，排隊...
【高雄苓雅】福軒花蓮扁食 菜單。高雄小吃推薦 文化中心美食。四維路汕頭陽春麵隔壁。高雄餛飩麵推薦
高雄小吃福軒花蓮扁食2015年開業，主打每日新鮮現包扁食，雖然叫做扁食但個頭兒像餛飩這麼大。另外的特色就是扁食有多種口味，招牌傳統花蓮扁食外，還有金磚、起司、鮮蝦、辣味、干貝，也可以外帶或是宅配生鮮包裝，餐廳不大，但維持的乾淨衛生，內用座位還有冷氣，價格不貴，真材實料，難怪擄獲許多高雄人的喜愛！ 福軒花蓮扁食地點 店面在四維二路上鄰近文化中心，隔壁還有一家高人氣麵店汕頭陽春麵，這兩家可說是文化中心...
【高雄左營】開心滷味。高雄滷味推薦。中午也能吃到熱滷味
滷味人人愛吃，尤其對想要減肥避開澱粉的人，滷味可以夾很多菜菜，一星期吃幾次也不會膩。北高雄是的激戰區，要突圍而出，談何容易，而開心滷味就做到了。 店家位置 開心滷味是2022年8月開幕，地點在富民路上靠近保靖街，外帶為主，騎樓提供3張座位。特別的是店家從中午11點半就開始營業，讓附近上班族午餐又多了一種選擇。 店家特色 開心滷味的老闆本身有廚師背景，因此滷汁是自己研發的，還加了全雞下去熬煮。主打清...