土豆哥的平日午餐名單又多增加一家了~享美味美食館。 這是某日晚上捲捲與土豆哥去幕府壽司 英雄店用餐，車子就停在這間餐館對街，發現用餐時間客人好多，而且看到招牌寫著牛排炒飯，好奇之下更是印象深刻，所以就指使土豆哥平日上班期間，可以就近前來品嘗看看。   沒想到就在這一個月內，土豆哥就陸續吃過三次了，因為他覺得這樣的價格與味道，是值得來用餐的。 餐廳沒什麼裝潢，採開放式空間，有兩個店面寬，但是內部深度...

說到中山大學學生心目中的美食，位在高雄鼓山一路上「小李山西刀削麵」一定榜上有名。這間店幾乎可以說是中山學生的共同回憶，不論平日或假日，用餐時間總是人潮不斷，想吃一碗熱騰騰的刀削麵，真的得拿出一點耐心來等待。 每次來都是人山人海，所以好幾次開車經過時，看到這麼多人，不敢停下來就直接開走了。 這次鐵了心，該等、該排隊就等吧，反正來都來了，幸好沒等太久就有座位，不過點餐時也是要排好久，就算點完餐了，等上...

說真的，這年頭吃東西不只是要「好吃」，還要「吃得安心」，在高雄鼓山區農十六附近，我就遇上了這麼一間餐廳，名字直接寫出它的底氣：不凡水餃。 先說最震撼的，這裡的水餃，比外面的大兩倍不只，而且全部手工現包，一上桌就能感受到那股沉甸甸的扎實感，彷彿每顆餃子都在說：「我不是普通的冷凍水餃，我是不凡水餃」。 不凡水餃不是你想像中的那種連鎖冷凍餃子店，是由高雄知名的放牧雞蛋品牌「蛋ㄕˋ幸福農場」所打造，從選材...

有些美味，從未被大肆張揚，卻悄悄在某個街角綻放光彩，等著有緣人來發現。這家 「金慶 台越牛肉麵店」，就是這樣的存在。沒有行銷，沒有網紅打卡的熱潮，甚至連自家臉書都顯得靦腆。但就是這樣一間小店，卻因為土豆哥的同事吃過後讚不絕口，讓我們在某個晚餐時刻，順道來了一趟，沒想到，竟成了一場味覺上的驚喜相遇。 「金慶 台越牛肉麵店」 於 2023 年 8 月初開幕，地點極佳，就在 捷運三多商圈站 7 號出口，...

高雄忠孝路上的忠孝夜市，算是高雄美食小吃的臥虎藏龍之處，許多低調小店，若沒有人特別推薦的話，在這麼多的選擇之下，真不知道該吃哪一間？所以這次就是在老饕朋友的推薦下，來到這一間「謝家海產店」，朋友特別推薦什錦炒飯，因為是他的隱藏版最愛。 謝家海產店真的是非常低調的一間路邊攤小店，網路上幾乎找不到相關資訊，Google評論也才30則，但有4.7顆星。主要供應海鮮類的麵飯粥湯為主。 沒有室內的座位區，就...

今天要跟大家分享一間我本來「放在口袋深處、等天涼才敢去」的店。沒錯，就是高雄阿伯仔冰店（鍋燒意麵版）。 這家是格友偷偷私訊我推薦的，因為他知道我本人就是鍋燒意麵控，看到就會自動前往那種。但…你們也懂，南部這個天氣，店面又是開放式、沒有冷氣，我這個「怕熱系食記創作者」就一直收藏收藏再收藏。直到最近天氣轉涼終於肯給我一點面子，我立刻衝去！ 其實我常騎車經過這家，每次用餐時間都是爆滿那種，後來查了網路資...

位在光華夜市附近的這間朴子興鴨肉美食專賣店，開業已超過40年，一直在捲捲的美食名單內，直到前幾天剛好經過，大約中午一點左右，客人漸少，所以這時候來用餐，就不用排隊等候，平日中午附近光華路邊，停車格還算好找。 這間人氣鴨肉店是許多高雄在地人喜歡的老味道，第一次來用餐，須注意店內的規矩，內用就先入內找座位，店家牆上的公告特別提醒，人少盡量不要坐大桌，就位後工作人員會直接到桌邊點餐，餐點及價目表都貼在牆...

位在高雄青年一路小巷子內的【蘭州拉麵】，在高雄市區早就是非常知名的一間手工拉麵館，每次來用餐，總是發現客人絡繹不絕，再加上拉麵的麵條是當場現做現煮，所以點完餐後，還必須要等候一些時間才吃得到麵。目前已開業約30年了。 像「蘭州拉麵」的麵條，麵團是用高筋麵粉做成，而且是客人點了麵，老闆才在廚房現拉，想假也假不了，而且拉麵的手法，是老闆特地到蘭州學回來的，這裡的拉麵，吃起來都頗能感受新鮮麵粉的香氣，還...

因為捲捲就是個牛肉麵控，只要聽到哪裡有好吃的牛肉麵，就會默默跑去試。這次是土豆哥帶我來的，說他的名單中有家川味牛肉麵，是許多在地人從年輕吃到老的味道。我還沒進門就先被那塊手寫泛黃的木製招牌吸引，一看就知道歷史悠久，像是時間在提醒你，這裡不是追求流行的地方，而是還保留著老味道的角落。 參閱：【高雄】高雄牛肉麵推薦。狂吃40碗牛肉麵只為這篇懶人包！ 我問老闆：「開多久了啊？」老闆淡淡地說：「應該有三十...

這間芳德豬肉冬粉，可以說是捲捲多年來一直不變的愛店，最高紀錄一周來吃五次。老點就是白肉也就是松阪豬部位。大腸頭的量很少所以很快就賣完。 雖然捲捲所紀錄的芳德豬肉冬粉文章是在2014年9月3日第一次來用餐時寫的，一直到目前，每隔一段時間就會去用餐，只是都沒打卡，也屬不清次數了。2024年元旦來吃午餐，發現價目表再次更新。 老闆近年身體不太好，好在還有兩個阿姨員工幫忙。 ▼曾經於2019年一月去用餐時...

這間在六合夜市裡的「方記手工水餃」，真的是老朋友等級的存在啊～一、二十年前我們就常跑來吃，那時候就覺得這家不簡單。他們家是現場手工擀皮、現包水餃，內餡用的是豬肉配上新鮮韭黃，那香氣一出來整個胃都被喚醒。而且是現包現煮的，熱呼呼端上桌，一口咬下去那個鮮味真的超明顯。 後來這攤生意越來越好，幾乎每天晚上都客滿。但可別以為六合夜市只有觀光客，這家可是連在地高雄人都愛吃的老字號，我們家也是固定會外帶的那種...

位在高雄建國三路上的「鴨肉和」，位置比較靠近中華路三鳳中街，是高雄在地經營超過70年的一間鴨肉專賣老店，現場工作人員與老闆看起來都非常資深有經驗，專賣鹽水鴨料理，其中招牌必吃的是鴨肉飯、鴨肉切盤、當歸鴨及各式小菜。店的對面就有一處收費停車場，所以停車很方便。 店內雖然有用餐區，但座位數不多，因生意太好了，所以騎樓甚至紅磚道上，都還會擺上座位。 ▼這一區專門在準備鴨肉飯及鴨肉便當。 ▼菜單 鴨肉飯(...

有時候覺得自己應該去寫一份《高雄鍋燒地圖》。身為鍋燒麵愛好者，只要發現哪裡有新開的鍋燒專賣，我就會自動導航過去。這次是在漢神本館附近的小巷裡發現一間新店 壹壹豆鍋燒專賣。2024年8月才開幕，放在GOOGLE地圖名單中許久，前陣子晚上我們去用餐，平日的生意也很好，整間店坐著百貨櫃姐、學生、還有剛下班的上班族，感覺大家都默默知道這家。 環境 壹壹䇺店面不大，裝潢帶點復古味，乾乾淨淨的，氛圍讓人放鬆。...

人到職場久了，午餐這件事就會變成每天最重要的小確幸。今天土豆哥帶隊出門，目的地竟然是那家名字超有戲的「牛忘了呼吸」。我本來以為只是又一家牛肉麵店，結果回來說「這家可以、真的可以」，看來這碗麵不只是讓牛忘了呼吸，連上班族都被收服得服服貼貼。 這家「牛忘了呼吸」是高雄知名鍋燒麵品牌「麵POWER」開的副牌，目前在高雄有兩間店，土豆哥今天吃的是四維店。中午生意超好，幾乎都是附近上班族報到，另外還有一桌是...

在高雄店名有取名「山東」兩個字的麵店還滿多家的，讓我們都以為中國山東以吃麵為主，其實應該是早年台灣許多隨政府來台的老兵中，許多是擅製麵食的山東人，因而推動麵食文化的興起，所以台灣到處都有山東人在擀麵、包餃子、煮麵、做饅頭、做餅、牛肉麵等。 這間名為「山東麵食館」的小麵店，位在漢神本館附近的光明街上，應該是開很多年了，也是許多人的最愛，至於老闆是否祖籍是山東，這我也不知道，反正就是這一間麵店的味道，...