說到高雄咖啡,路人咖啡可以說是高雄之光了吧!2015 年誕生的在地品牌,原本有 8 家分店,但夢時代迪卡農裡的 6 號店收了之後,現在變成 7 家。捲捲我呢,是從路人咖啡 3 號店開始認識他們的,然後就愛上了他們家的咖啡。之後每家分店都去過,唯獨駁二的大義倉庫 5 號店,是最近才插旗的。 而且你知道嗎?直到 2020 年,路人咖啡居然被《Big 7 Travel》評選為「台灣最棒 25 家咖啡館」...
2025.8.19更新方蒔今年終於摘下屬於自己的 米其林一星。這是一段持續深耕後的美好回應;而 陳玉錡,更同時獲得「服務大獎」,在餐桌間傳遞溫度的專業與真誠,終於被看見。 2023年3月中旬開業的方蒔 the Front House位於苓雅區憲政路132號,附近有6個停車場。在試營運的第2天,土豆拿鐵就已偕同好友去品嘗,回家後跟捲捲讚不絕口,無論是服務和料理風味上的搭配都讓他記憶深刻。近日捲捲和土...
我一直以為雞肉這種東西,頂多就是被我們拿去炸一炸、滷一滷、三杯一下,最厲害的變化也就是「雞排加珍奶」。結果最近在高雄楠梓高科大附近,竟然被我遇到一鍋讓我徹底改觀的雞,叫做鐵娘子鉄燉雞。 先不說名字聽起來有多霸氣,重點是它的出身背景也很戲劇化。老闆娘去雲南瀘沽湖旅遊,一口吃到四川的「柴火雞」,直接愛上那個味道,直接飛回去拜師學藝,學到真功夫才回來開店。這種認真程度,根本就像把旅遊回憶變成日常生活的一...
話說我真的N年沒踏進老新台菜九如創始店了。這次跟朋友聚餐有人提議來這裡,結果訂位才發現假日幾乎一位難求!尤其是圓桌,整個被訂到像過年。 這家店是高雄的老字號精緻台菜代表,創立於2008年,主打在地食材+海味新作,讓傳統台菜變得很有「儀式感」。而且人家可不是隨便說說,從 2022 年起,連續 3 年皆有獲得必比登肯定,但2025年居然不在榜上😳,不曉得是哪裡掉鏈子,還是評審今年換口味了? 老新台菜將...
某天下午去SOGO路上,發現新光三越斜對面竟然新開了一間咖哩店——山稻禾熟成咖喱。這名字一看就很「職人」,但我這咖哩控第一眼看到價位整個嚇一跳,怎麼會這麼親民?想說應該是因為旁邊就是文橫夜市,順便照顧一下附近上班族和逛街的人,才訂這種價格。 原本只是抱著嘗鮮的心情,結果一吃下去有點被驚喜到。老闆說咖哩是自己研發的,用日本原裝進口咖哩塊當基底,不加蘋果泥那種會甜膩的元素,而是靠大量蔬菜燉出清甜,再加...
說真的,現在牛排館到處都有,但要找到「平價又吃得很開心」的真的不多。這次去吃 牛忙牛排高雄自由店,我原本心裡就有點小期待,畢竟這家從大社區起家,就因高CP值爆紅,這次在自由路開分店,因此更想來看看是不是名不虛傳。 結果實際吃完,我只想說「這價格能吃到這樣,真的物超所值。」牛排雖然走平價台式鐵板路線,但肉質不馬虎,香氣跟飽足感都有;更驚喜的是,自助吧完全沒有在敷衍,手切肉燥飯香得要命,一口接一口停不...
這家號稱「全台最難訂Buffet」的島語自助餐,終於來高雄了,並於2025/8/22正式營運,漢來美食投入近2億元打造全新「島語」,餐廳依舊實踐高端餐飲的Wine Pairing,還將佐餐酒品項也同步升級,這家以頂級海鮮、現流漁獲與職人手作料理聞名的自助餐廳,不僅保留了台北旗艦店的高水準,還將針對南部饕客的口味需求進行升級,帶來更豐富的餐飲體驗。所以才一開幕又是秒殺訂位。 《島語》餐價資訊 &am...
最近聚餐選了這間「水一方現代居酒屋」!位置有點隱密但超夢幻,就藏在高雄流行音樂中心對面的珊瑚礁群裡,旁邊還有亞果遊艇會,前面就是愛河灣的遊艇碼頭~黃昏時分的夕陽美到炸,整個景色超級加分啦~不過小缺點是,如果平日用完餐,附近沒活動,晚上十點多會有點暗,要停車在海邊路再走一小段進去,或搭輕軌走幾分鐘也可以~ 這次聚餐因為朋友之前來過,他們說餐點還不錯吃,所以土豆哥就選這裡啦~大家下班後陸續到齊,餐點是...
朋友們都知道我來漢來的焰牛排館已經 N 次了吧?說真的,這家店可以說是我最愛的牛排館。那為什麼我還要特別再寫一篇文章介紹呢?原因很簡單,他們換新菜單啦! 這次新菜單中的日本A5和牛沙朗,還有平日限量的澳洲和牛老饕牛排。第一口下去,我跟你們保證,驚艷到全家一致點頭。那油花、那香氣、那口感……天啊!再配上沙拉吧,簡直就是完美組合。就算是熟客,也忍不住想說:「哇,焰牛排館,你又贏了!」 線上訂位 。07...
高雄米其林名店 NIBBON 的副品牌 Minibbon,是一間讓人可以輕鬆享受法式料理的小酒館。餐點以法菜為基礎,加入亞洲元素的巧思,不追求華麗擺盤,也不用花太多話術解說,只要好吃就好。 雖然屬於Bistro,人均消費約三千元以上,但這裡的氣氛自在,不拘束,已經累積了一票 NIBBON 忠實粉絲。訂不到 NIBBON?不妨試試 Minibbon,同樣精緻,卻更輕鬆。 ⭕️每日中午12點,線上訂位...
原本在鹽埕的韻藏中餐廳,2025/7/13(日)結束在老地方的營業後,搬家到北高雄左營啦!新地址在左營區至聖路297號。9/18開始低調試營運。 搬到新的空間後,韻藏還是一樣用心,每一道菜都細心烹調,空間和光線也依舊讓人感到舒服。過去在鹽埕的時光,留下了滿滿溫暖的回憶;現在,左營的新店也準備好了,靜靜地等著老朋友和新朋友,一起來享受餐桌上的美好時光。 韻藏中餐廳高雄市左營區至聖路297 號07 5...
高雄拉麵店多為豚骨湯底,一本拉麵本店的雞湯拉麵相對非主流,吃起來口感比豚骨更清爽,一本拉麵反而風味獨具很有特色,值得推薦。本店原本開在玉竹一街17巷2弄1號,2025年9月搬遷到附近玉竹二街5號,靠近光南大批發這一頭。而位在廣州一街的【一本拉麵·梟】是他們另一家分店,靠近文化中心國稅局,主打豚骨湯頭。 店家臉書上介紹:『一本』取之日本獨一無二的意思,結合日本武士道的精神,自信的堅持,融合傳統文化與...
在高雄文化中心旁的一條靜巷裡,有一扇低調的木門。推門而入,燈火微溫,香氣輕盈,那是林祺豐主廚為台灣飲食寫下的新篇章。 這位被譽為「台菜詩人」的廚師,曾遠赴舊金山Eight Tables掌勺,不到一年便讓那裡躍上《時代》雜誌「全球20家此生必訪餐廳」的名單,與哥本哈根的Noma、祕魯利馬的Central、以及上海的Ultraviolet並肩。那是台灣廚師第一次帶領團隊站上國際最高舞台,像是一粒從南方...
講到吉林海產店,我真的要大聲呼喊一句:「這裡根本是南台灣隱藏版的聚餐聖地啊!」 海鮮新鮮這件事不用多說,料好實在、價格也親民,完全符合台灣人口味,難怪老饕們就算開車一小時也願意衝。更讚的是,附近根本是一日遊好去處:大樹舊鐵橋、天空步道、生態公園,走走拍拍照後再來大嗑海鮮熱炒,完美行程直接幫你排好。所以不管是家庭聚會、同事聚餐還是好友相揪,吉林海產店真的穩穩站在「首選名單」上。 每次車子一開進大樹區...
高雄的早午餐市場早就膩了,什麼咖啡廳拍美照、什麼大拚盤,通通弱掉! 因為2025/9/1開始,THE AMNIS然一酒店28樓的「雲垂樓」直接開了高雄人從沒想過的吃法 ,把鼎泰豐端上28樓,再搭配六款主餐任選一款 + 高級Semi-buffet自助吧,還有義大利氣泡酒無限供應,整整三小時(11:30-14:30)讓你邊吃邊俯瞰高雄天際線。即使不是住客,也是可以來享用喔! 線上訂位 這不僅是吃早午餐...