這間位在前金區自強二路89號的小南碗粿,從選米、磨米漿、炒餡到蒸製,全都走老方法,現在由第二代兩兄弟接手,味道沒有走鐘,店前有機車停車格,汽車也有專屬位置,對於市區小吃來說超級友善。 2026年菜單 某天和捲媽聊起小南碗粿,她說這家是她以前上班時,公司同事們午餐最愛外帶的店,她覺得很好吃,還笑我俗,竟然沒吃過。聽了讓我更好奇了,不過就是碗粿是能有多特別?尤其這裡是超難停車的,若不是這天路邊剛好有停...
台南旺海鮮料理餐廳,是一家位於高雄市六合二路知名的台菜與海鮮餐廳,由一位台南籍創辦人在高雄以路邊快炒小吃攤起家,最初以專賣乾炒鱔魚意麵聞名,傳承至第二代經營下,菜色被進一步精進和擴充,增加了許多菜色。 餐廳約在 2019 年左右搬遷至現址六合二路的三層樓店面,環境變得更為體面舒適。 憑藉其地道的台菜手藝和新鮮食材,台南旺近年來獲得了米其林指南的推薦,使其聲名遠播,成為高雄一位難求的熱門餐廳。目前一...
高雄又多了一間讓人一吃就愛上的小吃寶藏「阿爸餵露水雞」。這間餐廳位在文化中心自來水公園對面,2025年2月才剛開幕,但已經憑著對食材的堅持和溫暖的餐飲氛圍,迅速抓住了我的心。 阿爸餵露水雞主打使用放養五個月以上的古早雞,這種講究在高雄小吃市場實在少見。小小一間路線簡單的飯館,卻在雞湯、雞魯飯每一口都能吃出用心。更棒的是餐廳下午不休息,想隨時喝碗溫補的雞湯,或是享受一碗香氣四溢的雞滷飯都沒問題,完全...
講到這間川味牛肉麵,老高雄人應該都懂,它以前是在忠孝路上,後來不知道是房租太敢要,還是老闆覺得人生需要轉個彎,就搬來現在的民享街。現在也常聽人說,咦?忠孝路不是也有一間嗎?但很妙,身邊那些真的有在吃牛肉麵的熟面孔,最後還是會拐個彎來民享街,講得一副很怕你知道的樣子。 創立於1971年的西蜀榮昌川味牛肉麵,就這樣低調開在民享街18號,很多人是從小吃到大,吃到現在已經可以帶小孩來吃。連陳其邁市長都吃了...
說真的,這年頭吃東西不只是要「好吃」,還要「吃得安心」,在高雄鼓山區農十六附近,我就遇上了這麼一間餐廳,名字直接寫出它的底氣:不凡水餃。 先說最震撼的,這裡的水餃,比外面的大兩倍不只,而且全部手工現包,一上桌就能感受到那股沉甸甸的扎實感,彷彿每顆餃子都在說:「我不是普通的冷凍水餃,我是不凡水餃」。 不凡水餃不是你想像中的那種連鎖冷凍餃子店,是由高雄知名的放牧雞蛋品牌「蛋ㄕˋ幸福農場」所打造,從選材...
高雄忠孝路上的忠孝夜市,算是高雄美食小吃的臥虎藏龍之處,許多低調小店,若沒有人特別推薦的話,在這麼多的選擇之下,真不知道該吃哪一間?所以這次就是在老饕朋友的推薦下,來到這一間「謝家海產店」,朋友特別推薦什錦炒飯,因為是他的隱藏版最愛。 謝家海產店真的是非常低調的一間路邊攤小店,網路上幾乎找不到相關資訊,Google評論也才30則,但有4.7顆星。主要供應海鮮類的麵飯粥湯為主。 沒有室內的座位區,就...
這年頭,什麼都得取個名字、設個帳號、弄個logo才叫有品牌感,但偏偏高雄這家藏在四維路與福建街交叉口的海產粥攤,名字都懶得取,照樣天天客滿。 它沒有店名,沒有菜單,沒有冷氣,連「價目表」都只是攤車前貼了一張紅色紙條寫幾樣代表作,剩下的,全靠你自己走過去問老闆。 沒錯,這裡是用嘴巴點菜、用眼神報菜、用命運決定今天有沒有你想吃的魚。 但就是這麼一間「什麼都沒有」的無名小攤,卻成為建設公司老董、老饕伯伯...
這年頭,開餐廳就像談戀愛,轟轟烈烈三個月,然後不告而別。你以為自己找到真愛,結果人家只是來試營運。但在高雄,有間店跟你談的是長期關係。20幾年沒換人,沒改風格,連口味都沒走鐘。這種店你不能不服,它不紅,卻一直很忙;它不裝潢,卻一直有客人。它的名字還叫「雨果咖啡」,不是那個會得文學獎的,是會讓你吃到撐肚皮的那種。 藏在二樓的小門後,是一種不被打擾的日常 雨果餐廳這是一家你可能早就聽過,卻一直沒有真的...
今天終於又踏進高雄漢來名人坊,心裡忍不住浮現一句:難怪這家店可以穩坐高雄高級粵菜王座,拖這麼久沒來真的是我們的損失。畢竟背後的根源可不是一般餐廳能比,香港名人坊餐廳自2010年至2024年連續獲得米其林星級肯定,而有「隱世廚神」之稱的富哥鄭錦富,以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩又有層次的調味,創造出一系列獨門料理。那種感覺就像你不是走進餐廳,而是被邀請去某個大戶人家的私廚餐桌,每一道都像「主廚本人親...
今天要跟大家分享一間我本來「放在口袋深處、等天涼才敢去」的店。沒錯,就是高雄阿伯仔冰店(鍋燒意麵版)。 這家是格友偷偷私訊我推薦的,因為他知道我本人就是鍋燒意麵控,看到就會自動前往那種。但…你們也懂,南部這個天氣,店面又是開放式、沒有冷氣,我這個「怕熱系食記創作者」就一直收藏收藏再收藏。直到最近天氣轉涼終於肯給我一點面子,我立刻衝去! 其實我常騎車經過這家,每次用餐時間都是爆滿那種,後來查了網路資...
「台菜」這兩個字,很多人腦海裡浮現的畫面,還停留在辦桌、紅桌布、熱鬧但有點油煙味的場景。可是這幾年,我發現台菜也能變得很「潮」。那種味道沒變,但呈現方式卻更細膩、更懂得取悅現代人。 像是【潮台菜】就是把台菜的靈魂留住,卻換上了新衣。他們在高雄有兩家店,一家是衛武營店,另一家是2025年10月中開幕的明誠店,而且非常貼心,有自己的停車場。 「潮台菜」這個名字也很有意思。他們說要「破除」大家對傳統台菜...
好友一聽到我沒吃過菜包李,震驚到彷彿我跟他說我從來沒看過《甄嬛傳》一樣。於是他立刻拍板:「走啦,帶你們去補課!而且一定要吃他們家的招牌處女蟳。」這趟老店補課之旅,就從一隻螃蟹開始。然後帳單一上來我突然明白:原來大家說的「吃菜包李、回家吃菜包度日」不是開玩笑的。因為這裡根本是把海洋原貌整套餐進你胃裡,價格也很海。 菜包李小吃部開在前金區河南二路137號,靠近自強路口的河堤邊,附近有個大型的收費停車場...
今天要來分享一間我逛高雄 SOGO 百貨時幾乎每次都會報到的店: 凱林鐵板燒 SOGO 三多店(B2F)。這家已經是我心中的「SOGO百貨 B2F 安心小天地」。逛到腿軟、血糖掉落谷底時,我的身體都會自動導航:「走吧~去吃凱林~」 就因為他簡單、快速、便宜、飽、還不錯吃、不收服務費。每次固定都點雞腿排(真的是我心中的穩定感來源),只要點一道主菜,就會自動附上兩盤鐵板現炒蔬菜(豆芽+高麗菜),然後,...
高雄2025年5月新開幕的金貴中式料理主打個人式辦桌菜,提供主菜+139 元升級套餐方案,包含蒸蛋、茶壺湯與60元飲料。這篇跟大家分享點了什麼,還順便整理環境與菜單給你參考。想找高雄最新中式料理或小資也能吃好的選擇,這篇真的可以收藏。 金貴中式料理開在河堤社區全聯旁,外觀低調看起來不像傳統中餐老店那樣大紅大綠,反而有種「低調卻不失熱鬧」的氛圍。重點來了:它把辦桌菜的豪氣感 個人化分量化,讓一個人也...
位在高雄青年一路小巷子內的【蘭州拉麵】,在高雄市區早就是非常知名的一間手工拉麵館,每次來用餐,總是發現客人絡繹不絕,再加上拉麵的麵條是當場現做現煮,所以點完餐後,還必須要等候一些時間才吃得到麵。目前已開業約30年了。 像「蘭州拉麵」的麵條,麵團是用高筋麵粉做成,而且是客人點了麵,老闆才在廚房現拉,想假也假不了,而且拉麵的手法,是老闆特地到蘭州學回來的,這裡的拉麵,吃起來都頗能感受新鮮麵粉的香氣,還...