2019年開業的【鴨點棧 烤鴨港點專賣】每道菜都能吃出廚師們的用心， 一鴨四吃、港式蒸籠點心、海鮮黃燜撈飯都讓人回味。 以這餐廳的級數及食物的高品質來說，價位很親民， 既能吃巧也能吃飽非常值得專程造訪。 近期採訪明誠路上的【鴨點棧 烤鴨港點專賣】，每一道菜色均擄獲我和捲媽的味蕾， 從頭到尾無冷場，即便是常見的港式點心都能帶來味覺的驚喜。 私下詢問店長，這樣細緻的味道和菜品的質感， 感覺都像是出自飯...

8月初就先以Ukai Kaiseki懷石料理作為我們疫情降級後的首間內用餐廳，同時也為獅子寶寶土豆拿鐵桑慶生，順便連七夕情人節也一併慶祝了。 ▼包廂約可坐6人，現在也只安排4人座。 我發現他們的隔板好像特別高，可以超過頭部，所以比較不用擔心大夥吃飯聊天一開心大笑口沫橫飛。 很貼心的是還提供客人口罩收納的信封袋，這是不是很加分。 ▼晚餐菜單 懷石料理價位有3500元和4500元， 現在供應的是夏季菜...

說起高雄最好的懷石料理，沒有之一，非Ukai(うかい)莫屬。 一進到晶英國際行館一樓的大廳，目光所及，能讓你原諒他的高傲。 在高雄，絕少有這種高級日本料理餐廳， 從硬體設施、服務品質、餐具擺盤、食材口味的搭配，都讓人大開眼界。 2021.8最新UKAI懷石晚餐食記參閱:【高雄】UKAI懷石料理。無菜單日本料理 晚餐 大家都知道高雄晶英國際行館的2樓， 有間日本米其林一星鐵板燒Ukai-tei Ka...

已經搬到新地址：高雄市高雄市苓雅區文武三街56號。07-236-6656。FB。 低消一杯飲品。週一、二公休。17:30~凌晨2點 雖然酒吧、餐酒館，高雄到處可見，不過，捲捲在美麗島捷運站附近巷弄裡的小酌FEWdrink卻是完全不同的有趣經驗。 若非識途老馬帶路，還真不曉得高雄有這麼一間 "好吃"+"好喝"的餐廳。 和其他餐酒館或酒吧夜店不同的地方是，小酌FEWdrink沒有供應調酒，而是以『純飲...

因為土豆拿鐵要到蘋果眼鏡配鏡，提前先來到正筠湯包晚餐，此時五點多而已，已有不少客人在用餐了。 上次前來正筠吃飯的日期是2013年，隔了6年再訪，發現環境沒有變化，但菜單價格已是千變萬化。 ▼以前小菜的價格以盤子花色來分， 有白盤$40、花盤$80，這次來發現均一價每盤80元。 ▼2019年新菜單 ▼小菜每盤 $80。烏梅汁$40 店家自行熬煮的烏梅汁，可以生津解膩。因為大都是重口味的菜色，如果可以...

2023.9.25 重新裝潢後的食記。 Thomas Chien Restaurant 2023米其林綠星 這次是參加好友的宴客，地點就選在【THOMAS CHIEN法式餐廳】 ， 這餐廳是由號稱南台灣法式料理界巨擘~ 簡師傅所開設的，