【高雄】嗑肉石鍋高雄自由店 左營火鍋推薦 搭配超過80種自助吧吃到飽。嗑肉第18號店

個人火鍋搭配精緻自助吧吃到飽的後起新秀品牌 嗑肉石鍋，自從升級為二代店後，嗑肉迅速在全台拓點，至2023年已有18家分店。而高雄繼 嗑肉石鍋鳳山文中店、嗑肉石鍋大順店陸續開幕後，最新第18家分店 嗑肉石鍋高雄自由店 在2023年5月1日試營運，5/10正式開幕。北高雄的朋友終於可就近體驗嗑肉的魅力。高雄的嗑肉石鍋營業時間都是中午11點~凌晨2點(最後收客00:30)。是下午茶跟宵夜的好選擇

嗑肉石鍋高雄自由店地點在自由二路上靠近裕誠路，對面是好正點。嗑肉石鍋的英倫紅門面很醒目，尤其肉中劍的模型是客人必拍照的打卡牆，路過很難不注意到它。

試營運活動

歡慶試營運打卡好料大放送！05.01(一) – 05.09(二)｜期間限定⠀⠀⠀
試營運期間內來店消費一份套餐
➊留言按讚 嗑肉石鍋 Chew Meats 品牌總部
➋並於Facebook / instagram 擇一平台打卡
👉出示給店員 即享好禮4選1：
特選國寶梅花豬、安格斯頂級培根牛
香嫩去骨雞腿、湯底任選免費升級。

嗑肉石鍋高雄自由店限定開幕優惠餐券

👉自由店開幕優惠限定✦超值海陸雙人餐$1499 / 張 (原價$1899元)
即日起限量100張餐券火熱預購中：https://bit.ly/3Hetq9d

1️⃣ 憑本餐券至嗑肉石鍋高雄自由店，可兌換：
期間限定隱藏版《鍛造之饕海陸雙人餐》乙份或嗑肉石鍋其他$1499等值餐點。
2️⃣ 2023年5月31日前享有獨家訂位權利☎（未購買餐券者，5月31日前僅可現場候位）

餐廳環境

嗑肉石鍋高雄自由店比起鳳山文中店和大順店的空間稍微小一點，但4人座桌面空間還是夠大不影響用餐舒適度。

古英國貴族風裝潢、特色騎士旗幟打造出嗑肉石鍋獨有的質感風格。

自助吧

採半自助式，提供蔬菜吧、飲料吧、冰淇淋吃到飽，愛吃什麼拿什麼。尤其捲捲熱愛他們的自助吧，嗑肉石鍋高雄自由店提供近80種時蔬、火鍋料、飯、麵食、冰淇淋、霜淇淋、飲料吧無限取用。

每日提供數十款新鮮時蔬，來自雲林在地鮮採直送安心蔬菜皆為通過HACCP、ISO22000認證之農產。

▼特別喜歡奶油白菜，這在一般火鍋店比較少見。

麵條的種類也很多種，皆提供知名廠牌。

▼光飲料就多達20種以上的選擇，這個完全打中熱愛喝飲料的我。
而且這次前來沒想到又有新品項，像是氮氣的紅茶花伝、楊枝甘露、莫凡比咖啡、立頓奶茶…等，簡直就是飲料專賣店，吃完都不用到外面買飲料喝了。

每一個飲料皆有品牌。

熱食類有肉燥、咖哩，又新增了打拋豬。

▼多達18款特色沾醬，推薦『泡菜胡麻醬』鹹香微酸很能解肉膩。

我特別喜歡的兩款嗑肉自製沾醬為泡菜胡麻醬和嗑製辣醬

嗑肉石鍋菜單。

線上菜單。

光湯底口味就多達13種。基本款柴魚昆布湯不用加價外，其餘湯頭依品項加價$46~$99。

我挑了新湯頭 老火牛骨髓湯 +49元。挺好喝的，特色是既有牛味但沒有腥味。

菜色

這天體驗的是新菜單 級。海陸 超值三人餐

肉品有 安格斯培根牛+特選國寶豬梅花(肉品共400克)

海鮮的部分有，深海軟絲、甜白蝦、潮鯛魚、金目鱸魚、鮮蛤蜊、深海鮑魚、深海帆立貝、北海道干貝 共8樣。

上桌還會淋上乾冰讓視覺效果頗佳。

▼肉瀑布的陣仗先看照片已覺大滿足，保證讓肉大王們吃得過癮。

培根牛

梅花豬

大甲乾麵

DIY淋上嗑製辣醬、肉燥、撒上蔥花味道層次更豐富。

▼飯後吃冰淇淋是一定要的完美Endding。

▼泰國明果頂級冰淇淋

▼霜淇淋

嗑肉石鍋高雄自由店資訊

高雄市左營區自由二路230號。07-9638898。FB。11:00~凌晨02:00 (最後收客凌晨00:30)。90分鐘。
店內所有餐點，包含自助吧食材、副餐、肉品、海鮮皆不提供打包外帶服務。

5月底前僅供訂購餐券者訂位，其餘統一採現場候位。6月起全面開放電話訂位。