在高雄左營的新庄仔路上，圓元寶水餃館 以其標誌性的四色彩色水餃打破了傳統麵食的單調。這裡不只是追求視覺上的「網美感」，更堅持使用天然食材上色，將高麗菜、韭黃、麻辣與瓠瓜等風味飽滿地鎖進大顆紮實的餃皮中。在Google評論有 4.7 顆星的高評價，紛紛提到其店內環境極為乾淨衛生，連老闆工作後的清潔細節都令人安心。除了水餃，濃郁的麻醬麵與爽口的酸辣湯也是許多在地人的必點標配。 這一晚好友帶我們來這間離...

近年高雄傳統早餐店花樣是越開越多，蛋餅也從傳統麵糊蛋餅，延伸出各種不同版本。這次造訪的是近期在網路被炒紅的「吳媽早午餐」，主打豆皮蛋餅的做法，和我們熟悉的軟嫩系蛋餅路線完全不同，也讓這一餐留下滿滿記憶點。 這次來用餐一到現場，滿滿的客人，座位已經坐到外面巷子的馬路上，旁邊還有等候座位及等候外帶的客人。 目前內用規矩是先點餐，然後再由工作人員安排座位，不是自己先佔位再點餐的模式。這天我們從點完餐到實...

說到鳳山大東附近好吃的，這間躲在巷子裡的「餃時候」絕對是很多人的私藏名單。店面真的超小，一眼望過去就五個位子，但也因為這樣，坐在吧檯看老闆現點現煮、現煎，特別有那種深夜食堂的親切感。 這裡的招牌就是那盤長得像藝術品的冰花煎餃，底部煎得酥酥脆脆，咬下去還會噴汁。比起一般的連鎖水餃店，這裡更有種手作的溫度，尤其是那個九層塔口味，香到會讓人想一盤接一盤。如果你不愛去大餐廳湊熱鬧，只想安安靜靜吃盤厲害的煎...

好友找出高雄最好吃的牛肉麵，下定決心，利用連續好幾個週末，日日探訪高雄幾家牛肉麵。如此吃法，非真好吃不可，也非真愛不可。最後她心中評定的六家，下圖便是： 但我總覺得，高雄的牛肉麵好吃處，不止於此。 於是，我隨手在粉絲專頁上丟了句話，想請大家推薦幾家。 哪知訊息竟如雪片飛來，一時間幾乎淹沒了我的留言板。 原來愛吃牛肉麵的人，真是滿街皆有；願意分享的人，更是多得驚人。 得此眾力，遂整理出這篇高雄牛肉麵...

這篇要分享土豆拿鐵新發現的路邊攤小店「慕享PASTA」！雖然名字滿有質感，但這份驚喜完全藏在平淡中。地點在苓雅區興中二路106號騎樓，對面就是冒煙的喬新品牌「林厝麵舖」。 白天走過去像是簡單樸實，卻讓人不自覺多看一眼，因為你能吃到靠手藝撐起來的義大利麵！ 店家介紹 慕享PASTA雖然是路邊攤，可外帶外送，上班族拿著一杯奶茶或咖啡，配一份義大利麵，就是一份超有質感的午餐啊！ 最讓我覺得佩服的是，老闆...

如果高雄有一間麵食館可以直接申請觀光局認證，那我猜應該就是厚德福了吧。不是因為裝潢多時尚，而是因為你坐在店裡，常常會懷疑自己是不是誤闖某個觀光客集散地，身邊此起彼落的外語聲，尤其韓文出現的頻率高到讓人覺得，原來這裡早就是韓國旅遊清單裡的固定班底。聽說不少國外的 YouTuber 都來拍過，難怪外國觀光客一個接一個，熟門熟路點湯包點麵，比在地人還熟。 厚德福湯包麵食專賣店從2004年開到現在，主打湯...

說起鳳山四川麵店，老實說這家根本不用介紹，因為對老鳳山人來說，它就是那種你不吃也一定聽過的店。 1953年開到現在，將近七十年，店還在，麵還在，生意還是強強滾。 很多鳳山人的人生，都有它的一席之地。 有人從小學生吃到上班族，再一路吃到當阿公阿嬤，口味沒變，位置沒變，回憶卻一直在累積。 就連土豆哥都說，他人生第一碗牛肉麵的記憶，就是從這一家開始。 聽了土豆哥說了好幾年了，這次終於陪他經過十幾年後，再...

說到鹽埕區老堀江那間「堀江麵店」，店家開業超過六十年，是個名副其實的老字號。營業時間一天只賣四小時（10:00～14:00），這種極限操作真的讓人合理懷疑他是不是早就已經財富自由，出來賣麵純粹是為了活動筋骨、做身體健康的。 某次週日上午，土豆哥不知哪來的自信，硬是要趕在11點前衝一波，還在那邊自以為料事如神說：「11點才剛開啦，人一定少！」結果到了現場，人家根本 10 點就開門了，11點準時到的下...

高雄小吃福軒花蓮扁食2008年開業，主打每日新鮮現包扁食，雖然叫做扁食但個頭兒像餛飩這麼大。另外的特色就是扁食有多種口味，招牌傳統花蓮扁食外，還有金磚、起司、鮮蝦、辣味、干貝，也可以外帶或是宅配生鮮包裝，餐廳不大，但維持的乾淨衛生，內用座位還有冷氣，價格不貴，真材實料，難怪擄獲許多高雄人的喜愛！ 福軒花蓮扁食地點 店面在四維二路上鄰近文化中心，隔壁還有一家高人氣麵店汕頭陽春麵，這兩家可說是文化中心...

土豆拿鐵說他們公司附近最近新開了一家店，身為一個每天都在煩惱要吃什麼的我，怎麼可能放過。地點就在85大樓旁邊，三多四路上，全聯正對面，店名叫雲汕坊。原本我以為是什麼文青麵店，結果一走進去發現這個裝潢很可以耶。清新簡約風，小鳥造型的燈具掛在那邊，整個空間很乾淨又溫馨，完全打中我們這種吃飯也要顧氣氛的人。 用餐環境 2025年11月底開幕的雲汕坊主打雲南純雞湯米線跟潮汕撈麵，特色就在於老闆娘親自走訪雲...

位於 高雄鹽埕區新樂街尾端(靠近鼓山一路) 的老字號小麵店，是不少老饕從小吃到大的懷舊麵攤，這裡也是中山大學學生及附近上班族喜歡來用餐的麵店。這裡是充滿庶民風情、平實價格與懷舊風味的地方。 這次中午大約 12:30 到店 時，正值用餐高峰，但由於人氣頗旺，不少經典品項已經 賣完了（例如骨仔肉湯、燙青菜），可見小店受歡迎程度。 目前只有兩位兩夫妻在經營，太太負責廚房煮麵，先生負責外場。 滷味。店內的...

提起高雄鹽埕區大家熟知的港園牛肉麵外，在附近的五福四路上還有一間 銘邦港園牛肉麵，也是一家同樣有故事的牛肉麵店。 這家據說是由港園第三代成員獨立創業的牛肉麵店，也就是家族三媳婦，因兒子遭逢意外全身80%燙傷後，決定自立門戶，延續父親早年對港元牛肉麵打拼多年的堅持，所以店名就從父親與兒子的名字中結合而來，象徵著家族傳承，目前開業約8、9 年，在地人與觀光客都有不錯的評價。 銘邦港園牛肉麵的創立，延續...

位在高雄鹽埕區的「港園牛肉麵 」一直是不少老饕心中的必吃牛肉麵名單，而且經常吸引許多來高雄旅遊觀光的遊客前來打卡用餐。除了本店以外，分店過去開在自強路上，而現在則搬遷到中華三路，空間變得更加寬敞、明亮、整潔，更適合作為內用環境。如果你本來就習慣吃港園，第一次走進新分店一定會有種「哇～變漂亮了！」的感覺。 ▼港園牛肉麵中華店內用區，新穎明亮、乾淨舒適，桌距比以前更舒服，動線也更順。 新店面最吸睛的莫...

來到高雄旗山，除了香蕉、老街與巴洛克建築，其實還藏著不少低調卻值得細細品味的在地美食。其中這間 「益銘號蕎麥手打麵」，就是那種靠著一碗麵，默默累積好口碑的老實店家。我們也是吃了超過20年的老顧客了。 每回在電視節目上，看到日本師傅自行擀製烏龍麵或蕎麥麵，總覺得Q而帶勁的手工麵條口感絕佳，常惹得我垂涎三尺。 20多年前是好友的介紹，才得知旗山老街外圍有這家專賣手工蕎麥麵的餐館-『益銘號』。吃過後，只...

講到這間川味牛肉麵，老高雄人應該都懂，它以前是在忠孝路上，後來不知道是房租太敢要，還是老闆覺得人生需要轉個彎，就搬來現在的民享街。現在也常聽人說，咦?忠孝路不是也有一間嗎？但很妙，身邊那些真的有在吃牛肉麵的熟面孔，最後還是會拐個彎來民享街，講得一副很怕你知道的樣子。 創立於1971年的西蜀榮昌川味牛肉麵，就這樣低調開在民享街18號，很多人是從小吃到大，吃到現在已經可以帶小孩來吃。連陳其邁市長都吃了...