高雄麵食小吃

【高雄】林厝麵舖。冒煙的喬新品牌。供應中式麵食、招牌小卷米粉與各式小菜

【高雄】林厝麵舖。冒煙的喬新品牌。供應中式麵食、招牌小卷米粉與各式小菜
你們知道那個超有名的「冒煙的喬(Smokey Joe’s)」嗎?2025年7月,他們竟然推出了一個全新的餐飲品牌,名字叫做 「林厝麵舖」!聽起來就很有台灣味吧~地點就在 牛老二牛肉麵附近。之前就常聽土豆哥說:平日中午那邊超難停車,車子多到爆,所以我們一直沒機會去。結果這次是周末中午,我們開車經過時剛好看到有車要離開停車格,立馬無縫接軌停進去!是不是很有天意?就好像說「今天你一定要來吃」的感覺。 林...

【高雄】年欽德鍋貼。搬至小港區。現點現做,招牌是整尾鮮蝦蒸餃、水餃、湯包

【高雄】年欽德鍋貼。搬至小港區。現點現做,招牌是整尾鮮蝦蒸餃、水餃、湯包
年欽德鍋貼創始於1999年,之前是開在前鎮夜市裡,後來搬到目前的翠亨北路店面。專賣湯包、煎餃、捲餅、鍋貼、水餃等,現點現煮,供應的餐點,比起一般相同的店,我覺得精緻許多,味道也很不錯,雖然地點比較偏遠,但我們偶而還是會特地開車過來用餐,若是搭捷運,從『前鎮高中站』出來,步行約5分鐘。 2025.8.8更新 年欽德鍋貼在翠亨北路的店面於2025/6/1號已經暫停營業,搬遷高雄市小港區平治街58-5號...

【高雄】金品川味牛肉麵館。搬新家 正式升級巷弄神級牛肉麵。簡直是牛肉麵版的「轉角遇到愛」,巷弄中的隱藏系選手。推紅燒牛肉拌麵 腱子心肉

【高雄】金品川味牛肉麵館。搬新家 正式升級巷弄神級牛肉麵。簡直是牛肉麵版的「轉角遇到愛」,巷弄中的隱藏系選手。推紅燒牛肉拌麵 腱子心肉
我今天要來介紹一間 「巷子裡的狠角色」牛肉麵店,名字叫做金!品!川!味!牛!肉!麵!館!(字多但重要,請一字一字地念出來)這間店的故事,一聽完就想說:這劇情要是放到Netflix,一定是美食紀錄片第一集那種感人又好吃的開場! 搬家內幕:不是升級,是為了生存 開業2年的老闆說他不是想搞什麼「店面大改造」,純粹是因為…店租漲到快吃掉他的牛肉麵本體(是不是很痛)。所以他們在今年7月22日 搬到旁邊的 忠...

【高雄】鼓山50年人氣老店 吳家魚焿豬血湯。高雄人的血液裡有魚焿!?這家豬血湯老店根本是DNA的一部分!

【高雄】鼓山50年人氣老店 吳家魚焿豬血湯。高雄人的血液裡有魚焿!?這家豬血湯老店根本是DNA的一部分!
你以為早餐就是蛋餅、漢堡、豆漿嗎? 不不不~在鼓山人的世界裡,豬血湯配魚焿米粉才叫起床儀式感! 這家吳家魚焿豬血湯,從民國45年(等於我媽還沒出生的年代😆)就開始營業,到現在已經快70歲高齡,是名副其實的「阿公級小吃」。 每天早上6點準時開鍋,客人就像被魚焿香味召喚一樣,一波波地湧進來,內用座位永遠滿,外帶隊伍永遠長。 地點就在鼓山二路,一間小小不起眼的店面,但人氣硬是比連鎖早餐店還旺。 除了經典...

【高雄】木禾熱炒。冷氣加持、份量實在,才開幕就三刷的高雄小店

【高雄】木禾熱炒。冷氣加持、份量實在,才開幕就三刷的高雄小店
位在自強路上、剛開幕不久的「木禾熱炒」,其實位置很不錯,鄰近自強夜市和苓雅市場外圍,每次經過都能看到店裡燈火通明、人也慢慢聚起來。 店裡主要賣炒飯、炒麵、炒麵線,還有各式熱炒料理,雖然只是間小店,但環境乾淨又有冷氣,夏天來用餐真的很加分。更特別的是,店裡的老闆主廚掌杓,炒功不錯,價格也合理,分量給得很大方。也因為這樣,土豆拿鐵最近午餐就連來吃了三次,吃到覺得這地方真心值得寫出來跟大家分享一下。 地...

【高雄】張媽媽八寶韭菜盒。憲政路隱藏韭菜盒名店。乾烙清爽。開業超過30年

【高雄】張媽媽八寶韭菜盒。憲政路隱藏韭菜盒名店。乾烙清爽。開業超過30年
前陣子好友傳來一支網路影片,問我:「你有吃過張媽媽八寶韭菜盒嗎?最近很紅耶!」其實這家我早就聽過,甚至應該說,是那種默默存在城市角落的庶民美味,只是我一直沒有走進去。可能是因為對韭菜盒沒有特別執著,也可能是,生活中總有太多「下次再說」的小事,被我們一再錯過。 某天經過憲政路,看見張媽媽的店門開著,一時興起便走進去問:「現在可以現場買嗎?」老闆笑著說,過去確實要預訂,但現在已經改成現場都有供應了,不...

【高雄】于家水餃大王。眷村魂再升級!搬新家至永昌街48號。自強夜市美食。韭黃水餃

【高雄】于家水餃大王。眷村魂再升級!搬新家至永昌街48號。自強夜市美食。韭黃水餃
從自強路夜市的人氣老店,到現在落腳苓雅區永昌街48號,吃貨們終於有冷氣吹、樓上樓下都有座位可以坐,不用再滿頭大汗排到懷疑人生。 50幾年來專賣韭黃豬肉水餃這唯一品項,卻能做到天天客滿不是沒原因:市面少見的韭黃內餡,成本本來就貴到老闆都想嘆氣,但這裡硬是賣到親民價,還現包現煮,皮Q又新鮮,咬一口就爆汁,真的不吹。 我們之前會發現這家店,也是被「台灣1001個故事」節目燒到,才特地選了個某周日晚跑去朝...

【高雄】華饌精緻麵食館 五福店。開店數十年還能天天爆滿。在地人狂推這家,讓人一試成主顧的北方麵香,豆漿紅茶麥茶無限暢飲

【高雄】華饌精緻麵食館 五福店。開店數十年還能天天爆滿。在地人狂推這家,讓人一試成主顧的北方麵香,豆漿紅茶麥茶無限暢飲
位在高雄文化中心附近的「華饌精緻麵食館」,就在五福路上、靠近自來水公園旁,門口那一整排紅色騎樓柱子與牆面,從遠遠的就能看到,非常醒目又有氣勢。 這個位置,印象中曾經換過好幾間店,不是撐不久就是默默收掉,直到 2013 年,「華饌麵食館」低調進駐後,奇蹟似地從此天天客滿,甚至生意好到後來還重新整修二樓,用餐時間經常一位難求,成為文化中心商圈裡的美食傳奇。   除了大家熟悉的粥、麵、飯類,這裡還有熱炒...

【高雄】阿淑麵店。生意超好的麵店,推薦什錦湯麵、炒麵,充滿古早味的回憶

【高雄】阿淑麵店。生意超好的麵店,推薦什錦湯麵、炒麵,充滿古早味的回憶
城市裡總有這麼一些店,外觀寡淡到幾乎與街景融為一體,彷彿從不需要被誰發現,也不打算迎合誰的好奇心。這家麵店就是如此,連個像樣的招牌都欠奉,只在牆角斜放著一塊不起眼的小牌子,寫著:阿淑。 要不是好朋友拼命推薦,我大概一輩子都不會注意到它。後來才發現,每到中午,這裡總是擠滿了人,不論是內用還是外帶,大家都願意花時間排隊,為的就是那一碗看似平凡卻讓人一吃就想念的好味道。 最妙的是,店家還真有掛招牌,只不...

【高雄】高雄牛肉麵推薦。狂吃40碗牛肉麵只為這篇懶人包!高雄隱藏神店公開,不收藏會哭!高雄最猛牛肉麵地圖誕生!

【高雄】高雄牛肉麵推薦。狂吃40碗牛肉麵只為這篇懶人包!高雄隱藏神店公開,不收藏會哭!高雄最猛牛肉麵地圖誕生!
好友找出高雄最好吃的牛肉麵,下定決心,利用連續好幾個週末,日日探訪高雄幾家牛肉麵。如此吃法,非真好吃不可,也非真愛不可。最後她心中評定的六家,下圖便是: 但我總覺得,高雄的牛肉麵好吃處,不止於此。 於是,我隨手在粉絲專頁上丟了句話,想請大家推薦幾家。 哪知訊息竟如雪片飛來,一時間幾乎淹沒了我的留言板。 原來愛吃牛肉麵的人,真是滿街皆有;願意分享的人,更是多得驚人。 得此眾力,遂整理出這篇高雄牛肉麵...

【高雄】麥料食堂。隱藏版台式家常料理界的黑馬!一碗海鮮粥,魂都被收走了!吃一次就上癮!

【高雄】麥料食堂。隱藏版台式家常料理界的黑馬!一碗海鮮粥,魂都被收走了!吃一次就上癮!
在高雄市政府鳳山行政中心附近的澄清路上,有一家「麥料食堂」。位置不算顯眼,對大多數人或許也有點陌生。但之所以會特地前來,正是因為長庚醫院胸腔及心臟血管外科許醫師的真心推薦。 小店賣的是台式家常:肉燥飯、海產粥、什錦炒麵與幾道熱炒,看起來平凡無奇。然而吃過以後,竟心中暗暗覺得:這碗飯、這鍋粥裡面,藏著的不只是手藝,更有股老派的實在與溫度。隔沒兩天,我便又領了朋友再去一次,只為了重溫那一口不張揚卻耐人...

【高雄】阿閔鍋燒麵。連高雄邁邁市長都說讚,高雄人一吃成主顧!蔬果高湯熬出專屬滋味,喝一口就懂,為什麼市長會大推!

【高雄】阿閔鍋燒麵。連高雄邁邁市長都說讚,高雄人一吃成主顧!蔬果高湯熬出專屬滋味,喝一口就懂,為什麼市長會大推!
2023年2月9日,高雄市長陳其邁在臉書上發文推薦了這間鍋燒麵,讓原本就頗有口碑的小店「阿閔鍋燒」瞬間爆紅,再次被拉進眾人的視線。但對我來說,這裡早就是老朋友了。 捲捲從2014年他剛開幕時就開始吃,一碗才70元,那時候的味道很簡單、很溫暖。 現在一碗漲到115元,在萬物皆漲的時代,我仍覺得他的訂價很實在,也吃得出用心沒變。 說是物價上漲,不如說是這碗鍋燒也陪著我們一起長大了。 阿閔不是那種濃郁系...

【高雄】慶雲街外省麵。牛肉麵界的老江湖!麵還沒煮好,人已排爆!高雄這家麵店太扯了!高雄人為它甘願排隊一小時!

【高雄】慶雲街外省麵。牛肉麵界的老江湖!麵還沒煮好,人已排爆!高雄這家麵店太扯了!高雄人為它甘願排隊一小時!
我一直以為自己對高雄的50層樓附近巷弄已經很熟了,直到有一天,土豆哥的同事悄悄推薦了一家牛肉麵的私房愛店「慶雲街外省麵」,一間連招牌都極其低調的老店,只寫著「外省麵 自製麵條」,藏在民族社區健身工廠旁的慶雲街。聽說,老闆賣了三十年,現在已是第二代接手,但味道依然讓人惦記。 土豆哥的同事,在某次午休後提起這碗「心頭好」,我們才將它存進Google地圖的清單裡。但這清單太長了,清單裡的名字往往被更喧囂...

【高雄】炸雞教父 在地人瘋傳的美式炸雞 竟然還吃得到鍋燒麵 比連鎖還厲害!

【高雄】炸雞教父 在地人瘋傳的美式炸雞 竟然還吃得到鍋燒麵 比連鎖還厲害!
高雄中正三路,是我經常經過的一條路。車多、人多、招牌也多,有時眼睛還來不及聚焦,身體就已經離開了。但那家鮮黃色的店,我始終記得。它叫「炸雞教父」,名字很霸氣,門面它用一身鮮黃逼你多看兩眼。但真正吸引我的是好友跟我強烈推薦他們家的麻奶鍋燒麵。 最新活動 即日起到2025/7/31 1.麵食系列+$30購(雞腿、腿骨、雞翅)任選,各品項可加購一次,內用外帶都可以。 2.學生證方案麵食系列+送腿骨翅擇一...

【高雄】好味羊肉店。鳳山前鎮排隊神店曝光!羊肉控朝聖地,點錯一次就哭著走出門!吃過一次就懂!

【高雄】好味羊肉店。鳳山前鎮排隊神店曝光!羊肉控朝聖地,點錯一次就哭著走出門!吃過一次就懂!
在高雄前鎮靠近五甲自強夜市這一帶,說到羊肉專賣店, 當地人幾乎都會異口同聲說:「就是那間從小吃到大的好味羊肉啦!」 但更有趣的是,許多人其實根本不知道它叫「好味羊肉」,只記得它是陳美鳳那家店。 牆上貼滿年代感十足的明星合照,像是時光倒流的相片牆,讓人一看就知道這間店在在地人心中已經是傳奇存在。 會知道這家店,其實是朋友口耳推薦的口袋名單。 「你一定要去吃,好味羊肉真的很可以!」抱著半信半疑的心情前...