原本開在悅誠廣場2樓的川越火鍋，2022年8月底因為疫情影響悅誠廣場宣布終止營運，讓捲捲覺得好可惜，喜歡的火鍋店少一家。川越火鍋的麻辣鍋很好吃之外，店內還提供道地的越南料理，店裡的服務生大多是越南人，加上他們的肉類品質極好，湯頭味道有特色，非常值得推薦。2024年川越火鍋回來了，地點在美術南三路66號，靠近美術東四路，3/23正式開幕。 營業時間為平日17:00~01:00。假日12:00~15:...
路過幾次民族社區，發現永年街和延吉街三角窗的阿美陽春麵店生意很好，這條看似普通的日常小街，卻是當地人的平民美食寶藏。即便過了用餐時段仍有三三兩兩的客人在這裡用餐。不過真正吸引我目光的是店家的手寫招牌，充滿濃厚的市井氣息與年代感。 不像一般麵店就只有陽春麵，這裡各種麵體都有，意麵、豬肝麵、麻醬麵、冬粉、米粉、米苔目、粿仔條...，還有少見的酸菜豬肚湯，加上各式各樣的滷味，一下子讓我陷入選擇困難。 因...
好友Yumi分享他們家附近新開一間咖啡館，探店後覺得很喜歡，店名叫【誰不愛咖啡】。看到地址在鳳山區海涵路有些陌生，跟我熟悉的老鳳山距離差很遠，店家這裡屬於新五甲特區，週邊都是新建案，道路規劃的很整齊。 誰不愛咖啡 WDL Coffee在2023年12月23日試營運，2020年從咖啡烘焙工作室起家，開在小港區以販售咖啡豆和外帶咖啡為主，2023年搬遷到海涵路，有內用的空間，裝潢簡潔俐落又不失設計感，...
個人獨享鍋品牌姜一鼎插旗北高雄囉，姜一鼎個人獨享鍋華夏店2024年2月26日開幕。地點在左營區華夏路1123號，多那之咖啡的隔壁。主打個人火鍋，用餐無低消、不收服務費，加湯、醬料、飲品採自助式，白飯、飲品不用錢，強調豐儉由人、多寡隨意的經營方式，讓客人點餐時有更彈性的選擇。 姜一鼎個人鍋創始店在河堤社區，2023年9月搬遷至覺民路616-1號。2024年再開分店，姜一鼎華夏店場地明亮寬敞，給人感覺...
以往餐酒館多開設在街邊店，想不到在漢神本館美食街裡有一間具有時尚風格的bistro進駐。日前採訪了蘼樂餐酒館，這間是無菜單料理雅樂廚苑的第二個品牌，自開業以來，一直口碑不錯，在2022年11月進駐漢神百貨本館B3F美食街，門面設計挺時尚感，擁有舒適獨立的用餐區，前半段是開放座位，後方有小包廂，適合下班後與親朋好友一邊品嘗美食，小酌放鬆，店內供餐到晚上九點、酒品可享用至十二點，在百貨公司內的餐廳十分...
漢來大飯店10樓在2020年歷經3個多月的裝修後，於當年7月23日重新開幕，為4間餐廳注入了許多時尚元素，分別是翠園粵菜餐廳 、漢來精緻海鮮火鍋、弁慶無菜單日本料理、以及紅陶上海湯包。 改裝後將紅陶上海湯包與海鮮火鍋餐廳的位置做了對調，兩個餐廳都變為更加寬敞，動線更為流暢。對照之前紅陶上海湯包的照片，新樣貌讓人為之驚艷，很符合現代審美，太讓人喜愛啦。 在內裝設計上，湯包店內的風格點綴了些許上海弄堂...
原本開在前金區七賢二路與自立路口的顧身體藥頭排骨，是高雄知名的老店，已經經營幾十年了，供應藥膳排骨、麻油麵線等食補餐點為主，以前只要是冬天晚上來用餐進補，總是一位難求。後來突然停業，很多老顧客都以為歇業了，其實是在2023年的3月搬遷至六合路。營業時間為下午5點到凌晨1點。 六合路這裡是高雄夜市小吃的重要據點，這裡的小吃餐廳非常多。所以顧身體藥頭排骨店，就從自立路搬到六合路上。 以前只要冬天或是寒...
高雄又有新的酸菜魚品牌「鯤鯤酸菜魚」加入戰場，2024年3月8日正式開幕。店家主打選用高品質鳥鯉魚搭配台灣酸菜心、東部有機小農手工醃製無額外添加物製成的酸蘿蔔共同製成。貼心的是考量到不吃辣的朋友或是想來點不一樣的口味，特別推出『梅子魚』，酸甜帶芝麻香氣的口感大小朋友都很適合。 餐廳取名鯤鯤，源由16世紀航海家經過台灣時看到台灣寶島橫臥在太平洋的萬頃碧濤中，而稱之為「鯤」島，古代傳說中的大魚。 走進...
2022年5月1日開始試營運的【喫茶 鳩谷】是網路上高人氣的日本茶、甜點專賣，從工作室起家，2023年在中正技擊館附近開設實體店面。 門面和店內布置都散發濃厚的日本風情，從試營運開始在IG上就獲得關注，生意很好，採預約制，臉書上會公告開放訂位的日期，像是9月份的訂位會在 9/4中午12點 開放預約表單。 在GOOGLE表單上登記日期時間，限定的厚鬆餅是需要先預約的，當日不能加點。表單送出...
來到驢子實驗室感受到的盡是悠閒、放慢腳步，全部都有歲月的味道，這裡不但氛圍引人，它的咖啡、飲品也相當棒，想感受一下眷村風情，鳳山黃埔新村也不用跑很遠，近在咫尺，找時間過來走走吧! 這間由日式將軍官舍改建的咖啡廳「驢子實驗室DonkeyLab」，是由高雄兩家知名咖啡館「元啡驢派」與「Lab146」合作推出的新空間，2021年3月初開幕。 迷人的日治時期老房，擁有靜謐的庭院空間。 大片陽光灑進屋內，靜...
發現一間很低調新開幕的台式料理餐廳，源 YUAN，就位在美術館附近，從外觀看，完全不像是台菜熱炒餐廳，會誤以為是西式餐廳或是咖啡店，要不是門前遮雨棚上的「台灣味」三個字，不然實在很難跟台灣料理連接在一起。餐廳位在美術南三路上，不難找，地點離輕軌美術館站或是聯合醫院站步行約5 分鐘即可抵達。 餐廳一樓座位區 各式海鮮現流魚獲，標價清楚。 點餐方式 節錄一部分的菜單供大家參考，價位都還算合理 ▼招待的...
好友Jerry傳LINE給捲捲，分享他吃到這家【一炖雞鍋】覺得好吃，要我們一定要來品嘗看看。 出門前，好在土豆哥先查看店家FB，發現營業時間是晚上5點半才開門，一直到凌晨1點打烊，原來只賣晚餐及消夜時間。若換作是我絕對是先衝了再說，然後碰閉門羹才被"銀敖扣"(瞪後腦杓)。 一炖雞鍋的地點在新崛江郵局後方的巷子，店家還用投影燈將LOGO投射在牆上，順時鐘旋轉。 ▼看店內的布置應該是保留前一間店的裝修...
在重要的節日裡，讓家人、愛人或親友吃飽喝足，擁有幸福的笑容，這大概就是廚師在廚房中傾注於食物的真情。王品牛排品牌定位“只款待心中最重要的人”，開業迄今25年見證了很多人的青春，當然也包括我。 ▼2024年菜單 王品牛排套餐以及王者盛宴套餐套餐包含氣泡飲、麵包、沙拉、湯品、輕飲、主餐、甜點和飲料。 王品提供單點選擇 ~ 沙拉‧湯‧配菜‧甜點‧飲料，單點每份180元主餐單點每份1080-1,580元(...
晴拉麵是一間很家庭式的社區拉麵店，外觀與室內比較簡樸，不是高級日式裝潢，但室內用餐區是乾淨，看起來像是一對夫妻兩人自行經營。第一次來只有一個店面，現在生意變得很好，所以已經擴大營業，變成兩個店面。 第一次來時，只有一個店面 店面的騎樓擺放一座屋台小攤車，也是廚師的主要料理區。這裡算是苓雅區五塊厝，若是搭捷運則在橘線五塊厝站下，4號出口走過來約3分鐘。 晴拉麵 用餐環境 價格定位非常佛心，拉麵僅17...
位於高雄洲際酒店一樓的SEEDS大地餐廳在2024年2月正式轉型為「義式餐廳」，已經不叫全日餐廳了喔，改名SEEDS大地義式餐廳。菜單也完全更新，同樣由洲際行家主廚余俊傑領銜，以自身擅長的義式料理技法，展示了樸實無華的義大利烹飪特色，並同時融入現代風格，客人無須以昂貴價格也可品嘗到道地的義大利美食。 線上訂位。 全台灣首間洲際酒店InterContinental，就位在高雄市最寬敞的新光路上，從開...