【高雄】阿美陽春麵 民族社區43年麵店 黑白切 冬粉 麻醬麵、豬肝麵、粿仔條、米苔目、米粉、酸菜豬肚湯
路過幾次民族社區，發現永年街和延吉街三角窗的阿美陽春麵店生意很好，這條看似普通的日常小街，卻是當地人的平民美食寶藏。即便過了用餐時段仍有三三兩兩的客人在這裡用餐。不過真正吸引我目光的是店家的手寫招牌，充滿濃厚的市井氣息與年代感。
不像一般麵店就只有陽春麵，這裡各種麵體都有，意麵、豬肝麵、麻醬麵、冬粉、米粉、米苔目、粿仔條…，還有少見的酸菜豬肚湯，加上各式各樣的滷味，一下子讓我陷入選擇困難。
因為沒來過不曉得什麼是必吃，站在旁邊觀察一下客人都點什麼?結果大家點的都很平均，好像沒有特別哪一款麵最多人點。那就隨心所欲吧，點了麻醬麵、燙青菜、豬舌湯。
這裡點餐都是口述的，沒有菜單可以填，佩服老闆們都有最強大腦，不像我是金魚腦，連自己點什麼都忘了。
▼麻醬麵 $45
看到老闆正在滷大腸，感覺很好吃的樣子，後來也加點了一份。我好奇問老闆這間麵店開多久了?他說之前開在鹽埕區，後來搬到民族社區也賣43年了，現在由二代主理。
▼地瓜葉
▼豬舌湯
分量給的滿多，有些部位很乾柴，有的還滿嫩的。
▼滷大腸 $50
口感趁熱吃很軟嫩喔
味道都不錯，傳統麵攤的古早味，價格便宜，對於上班族來說方便又飽肚。老闆人都好親切、好客氣，有著街坊的人情味。
高雄市三民區永年街5號。07-3848532。FB。
10:30~19:00(麵條提早賣完就打烊)。
週日休。
一般留言