澳門上葡京綜合度假村裡的The Karl Lagerfeld澳門 是老佛爺生前親自設計的藝術作品。除了酒店客房，Karl Lagerfeld的設計亦滲透到餐廳每一個角落，包括酒店3F的【味賞MESA BY JOSÉ AVILLEZ】是一間新派葡國菜餐廳，與葡萄牙知名的米其林主廚José Avillez攜手合作。 餐廳自開業即成為澳門人的熱門打卡餐廳，因主廚José Avillez，是世界知名葡籍大...
說到高雄的人氣牛肉麵，一定很多人會投他一票，這間牛老二牛肉麵館，位在興中二路上，每到用餐時間一定是人潮滿滿，若想快點能吃到，只能一開始營業時就必須先來報到，不然就必須在非用餐時間來，也可以碰碰運氣。麵館已營業好多年了，因為以前用餐的環境比較狹小擁擠，而且比較亂，所以在2023年底店家宣布暫停營業將近一個月，把餐廳全新裝潢翻新，於2024年元旦重新開幕。才一開始營業，依然跟以前一樣每天人山人海，生意...
這一間「贏到粥」是旅居澳門的好友HANA非常推薦的一間餐廳。她每次推薦的餐廳，我們吃過後真的都非常好吃有特色，果然旅居澳門多年，沒有白混了！ 「贏到粥」是間專賣「順德菜」的餐館，所謂順德菜，其實就是粵菜(廣東菜)，是粵菜四大系中之一，但大部分廣東菜都源自順德，因此順德廚師可算是廣東菜的祖師，有人說，沒有順德人就沒有廣東菜，可見順德菜的地位與名聲遠高於其他廣東菜。 「贏到粥」位在澳門著名景點~媽閣廟...
高雄又有新的酸菜魚品牌「鯤鯤酸菜魚」加入戰場，2024年3月8日正式開幕。店家主打選用高品質鳥鯉魚搭配台灣酸菜心、東部有機小農手工醃製無額外添加物製成的酸蘿蔔共同製成。貼心的是考量到不吃辣的朋友或是想來點不一樣的口味，特別推出『梅子魚』，酸甜帶芝麻香氣的口感大小朋友都很適合。 餐廳取名鯤鯤，源由16世紀航海家經過台灣時看到台灣寶島橫臥在太平洋的萬頃碧濤中，而稱之為「鯤」島，古代傳說中的大魚。 走進...
高雄仁武的的橋邊鵝肉尚未得米其林必比登推薦之前，早已是高雄鵝肉名店。捲捲除了喜愛吃他們家的燒鵝外，更是黃金鵝油的愛用者。家裡冰箱內的瓶瓶罐罐少不了一瓶萬用的黃金鵝油，拿來炒菜、拌麵就是一餐。 店名叫做橋邊鵝肉就是因為店鋪位置在仁武曹公圳渠道上的仁雄橋旁邊。它沒有華麗的裝潢，就是一般小吃店的樣子，但因為餐點好吃，價格也算實惠，所以不僅本地人喜歡，也吸引不少外地饕客慕名而來。招牌一排數字「1999.9...
在澳門，想吃的星級美食餐廳選擇實在太多，間間皆精彩。若是喜歡吃中餐粵菜的朋友，那我強烈推薦必吃這間2021年底開幕的御花園PALACE GARDEN。地點在澳門上葡京的三樓306號(南門入口)。 餐廳入口接待處像是來到愛麗絲夢遊仙境的夢幻世界，接待處中間以半透明樹脂把鮮花標本定格在櫃檯，整個空間是花團錦簇的宮殿、美不勝收。。 ▼影片介紹 御花園PALACE GARDEN餐廳耗資2億港幣裝潢，這...
澳門上葡京綜合度假村簡介 喜歡住酒店的人，一定會喜歡澳門。澳門從不缺奢華與夢幻，但葡京，依然是無數人銘記澳門的標誌。2021年7月開業的澳門上葡京綜合度假村是澳娛綜合繼葡京酒店、新葡京酒店之後打造的嶄新力作，耗時7年、斥資港幣390億元，是澳門首個引入時尚酒店概念的綜合度假村。 飯店內就像是個開放式展覽館，邀請到多位澳門在地藝術家為上葡京量身設計的藝術作品。 ▼這幅由港澳知名的俄羅斯裔藝術家所繪製...
台南人氣伴手禮店十月甜Oct. Sweet波士頓派在2023年6月來高雄裕誠路開分店了，主打生日蛋糕、彌月賀禮的十月甜，以高品質的用料以及可愛到不行的包裝，常在IG上可以看到他們家波士頓派的打卡照，每天新鮮製作，限量供應，故此經常一派難求。 近期慕名前往，看到裡面好多客人取貨，還有一位媽媽直接帶走8顆波士頓派，那時不到中午11點半，已有多種口味售罄，這熱賣的程度簡直驚呆了我! 好在我們有先預訂不然...
來到驢子實驗室感受到的盡是悠閒、放慢腳步，全部都有歲月的味道，這裡不但氛圍引人，它的咖啡、飲品也相當棒，想感受一下眷村風情，鳳山黃埔新村也不用跑很遠，近在咫尺，找時間過來走走吧! 這間由日式將軍官舍改建的咖啡廳「驢子實驗室DonkeyLab」，是由高雄兩家知名咖啡館「元啡驢派」與「Lab146」合作推出的新空間，2021年3月初開幕。 迷人的日治時期老房，擁有靜謐的庭院空間。 大片陽光灑進屋內，靜...
位於苓雅區興中二路上的秋美鴨肉店，是最近新發現的一間專賣鴨肉飯、鴨肉切盤和各式鴨雜料理的小店，門面看起來很寬，有兩個店面的寬度，所以路過可以很清楚地看見招牌，但實際上裡面很淺，座位區全都在騎樓上。這天吃過後，對各項料理的味道大致上都很滿意，所以問一下老闆娘(好像是)，你們曾在哪裡開過鴨肉店嗎？鴨肉還滿好吃的，她靦腆的回答說，他們其實跟鴨肉珍、鴨肉本都是親戚關係啦！ 外面招牌大大的「免費鴨肉飯」，很...
發現一間很低調新開幕的台式料理餐廳，源 YUAN，就位在美術館附近，從外觀看，完全不像是台菜熱炒餐廳，會誤以為是西式餐廳或是咖啡店，要不是門前遮雨棚上的「台灣味」三個字，不然實在很難跟台灣料理連接在一起。餐廳位在美術南三路上，不難找，地點離輕軌美術館站或是聯合醫院站步行約5 分鐘即可抵達。 餐廳一樓座位區 各式海鮮現流魚獲，標價清楚。 點餐方式 節錄一部分的菜單供大家參考，價位都還算合理 ▼招待的...
位於苓雅區自強三路上的「香溢黑輪」，創立於1981年，營業已超過40年，結果我最近才知道這間店，所以趕快來吃吃看這台灣庶民小吃黑輪及大腸香腸。 尤其最近因鳳山三輪的店榮獲米其林的推薦，讓這種台灣道地的銅板美食，躍上國際舞台，讓全球更多人可以認識這樣的台灣美食。 香溢黑輪據說起源於老高雄人才知道的「喜相逢歌廳」附近的一個賣著黑輪、香腸的路邊小攤，是許多在地高雄人的味蕾記憶，現在已傳承第二代，並且進化...
澳門倫敦人有間令人矚目的的葡國菜餐廳，Chiado希雅度葡國餐廳，為何說令人矚目呢？ 因為這間葡國餐廳是由位在葡萄牙首都里斯本的希雅度盛名的米芝蓮二星餐廳Alma的名廚Henrique Sá Pessoa主理，將其充滿創意的葡菜帶到澳門Chiado希雅度葡國餐廳。也因此將澳門的葡國料理提升到更高等次的美味度。 這次來到澳門的第一天晚餐就趕快來朝聖 。Chiado希雅度葡國餐廳位在澳門倫敦人二...
從台南發跡的壽奶茶，2023年11月來高雄展店，就位在新崛江附近的民享街上。一開幕也是吸引很多人好奇前往朝聖及嘗鮮。 但前幾天利用假日下午前往，已經人不多，也不用排隊，就跟一般手搖店購買速度一樣快了。 壽奶茶創立於2014年(茶蓋上印2014年，但官網說是2013年)，壽奶茶剛開始創業時，其實也不是很順利 ，從沿街叫賣、店家寄賣、外送，甚至還有賣不掉的、丟掉的，也曾一度陷入困境。後來透過各媒體的報...
在重要的節日裡，讓家人、愛人或親友吃飽喝足，擁有幸福的笑容，這大概就是廚師在廚房中傾注於食物的真情。王品牛排品牌定位“只款待心中最重要的人”，開業迄今25年見證了很多人的青春，當然也包括我。 ▼2024年菜單 王品牛排套餐以及王者盛宴套餐套餐包含氣泡飲、麵包、沙拉、湯品、輕飲、主餐、甜點和飲料。 王品提供單點選擇 ~ 沙拉‧湯‧配菜‧甜點‧飲料，單點每份180元主餐單點每份1080-1,580元(...
