愛食記

【台中住宿】臺中勤美洲際酒店 InterContinental Taichung。客房開箱 豪華奢華到讓人尖叫的極致住宿體驗

【台中住宿】臺中勤美洲際酒店 InterContinental Taichung。客房開箱 豪華奢華到讓人尖叫的極致住宿體驗
前一陣子,因為膝蓋的疼痛,身體的活動變得格外不便,這讓我長時間悶在家裡,生活陷入了一種乏味的單調。每當看著好友們的旅遊打卡照,心裡總忍不住期待能有一場小小的逃離,來一趟不需太多走動的度假。終於,腳稍微康復,我決定給自己一個放鬆的機會,選擇了心儀已久的台中洲際酒店。 信任洲際,讓旅程更有儀式感 旅行時,選擇住哪裡,就像決定這趟旅程的基調。如果是洲際酒店,總是讓人放心,洲際酒店(InterContin...

沒辦法飛日本賞櫻?高雄這條路邊,竟藏著一抹浪漫粉色!楠梓櫻花樹

沒辦法飛日本賞櫻?高雄這條路邊,竟藏著一抹浪漫粉色!楠梓櫻花樹
今年,日子過得特別慢,像泡了一壺陳年普洱,入口苦澀,回甘卻遲遲不來。 自從腳受傷後,原本習慣奔走的日子突然變得靜止。過去總以為,只有不停向前,才能看見更遠的風景;現在才發現,有時候停下來,世界才真正進入眼底。 前幾天,朋友傳來一張照片,說是在楠梓土庫二路與創新路交叉口、小七旁邊拍的。畫面裡,一株櫻花樹靜靜站在城市一角,花朵開得柔和又從容。那一瞬間,我有些恍惚,高雄怎麼也能有這樣的粉色呢? 看著照片...

【澳門】天巢法國餐廳 超值午餐開箱 菜單。連續17年蟬聯米其林三星。新葡京酒店43樓。全亞洲最頂尖餐廳之一 名廚侯布雄創立。ROBUCHON AU DÔME

【澳門】天巢法國餐廳 超值午餐開箱 菜單。連續17年蟬聯米其林三星。新葡京酒店43樓。全亞洲最頂尖餐廳之一 名廚侯布雄創立。ROBUCHON AU DÔME
一生必去的米其林三星餐廳 澳門的米其林餐廳選擇不少,但沒有一間能像天巢法國餐廳如神一般的存在,因為自2009年到2025年間,除了是澳門第一家米其林3星餐廳,也是全澳門唯一連續十七年獲《香港澳門米芝蓮指南》頒發三星榮譽的高級食府。 想想真的不可思議,畢竟要拿到米其林一星殊榮已不容易,更何況是連續17年拿到米其林三星的評比,那種概念如同是永遠都拿第一名的學霸,難怪天巢被譽為是全亞洲最頂尖餐廳之一著實...

【高雄】阿婆彈珠汽水綜合茶。鹽埕50年老味道。高雄飲料推薦

【高雄】阿婆彈珠汽水綜合茶。鹽埕50年老味道。高雄飲料推薦
在鹽埕,有些味道是時間留下的禮物,像這家阿婆彈珠汽水綜合茶,從中午12點一路賣到晚上10點半,超過半個世紀,見證著這條街的變遷。如今,攤子由阿嬤的孫女接手,味道還是一樣,帶著舊時代的溫度。 2025.10.4更新 綜合茶一杯50元。 2025.3.23更新 綜合茶一杯45元。 我每次來,總是習慣點綜合茶。金桔檸檬梅子的微酸、冬瓜茶的甘甜,加上彈珠汽水的氣泡感,酸酸甜甜又帶點鹹味,像是記憶裡的鹽埕風...

【高雄】方家古早味雞蛋酥。70年來只專注做這一味,道地高雄小吃點心

【高雄】方家古早味雞蛋酥。70年來只專注做這一味,道地高雄小吃點心
那天午餐,原本只是一場和美良家雞湯的相遇。溫潤的雞湯入胃,帶著些許滿足,也帶著幾分懷舊的餘韻。當我們準備離開時,卻瞥見了對面的小攤,方家古早味雞蛋酥。 這名字不陌生,只是距離上次吃雞蛋酥,已記不得是多少年前的事了。這樣的時刻,不適合多做掙扎,於是順手買了兩個,當作飯後點心。 老闆娘手腳俐落地炸著一顆顆渾圓的小金球。我一邊好奇地看,一邊好奇地問,才知道這家小店已經開業70年了。他說她老公就是全台第一...

【高雄】柚香 居食屋 高鐵站附近的靜謐日式食堂,熟客們的秘密基地

【高雄】柚香 居食屋 高鐵站附近的靜謐日式食堂,熟客們的秘密基地
夜裡,高速公路邊的燈光與車流不斷,這一帶談不上有什麼熱鬧的街市。左營大中二路,車水馬龍、行人零落,附近都是住宅區。就在這樣的地方,隱藏了一間極不顯眼的小食堂,柚香居食屋。若不是特意介紹,或是熟客領路,恐怕很難發現它的存在。 晚上六點才開始營業,餐廳距離左營高鐵站僅步行十分鐘,不久前,甚至還吸引了不少韓國食客特地前來品味這股道地的日式風味。 環境 推開門,就像踏進了日本深夜食堂的場景。 這店不大,卻...

【高雄】新濱町海洋廚房 JAPAN燒烤。來自東京的BBQ 。鼓山渡輪站

【高雄】新濱町海洋廚房 JAPAN燒烤。來自東京的BBQ 。鼓山渡輪站
高雄鼓山渡輪這座擁有「最美魚市場」美譽的地方,2025年由深耕高雄多年的國揚集團接手,漢來國際物業管理公司負責營運,佑神公司進行商場規劃與招商,還幫它取了一個有故事感的新名字「新濱町海洋廚房」。這不只是換個招牌,而是要讓這片土地的美食魂回來。 「新濱町」這個名字,是向昭和時代的鼓山魚市場致敬,當年這裡的門牌是新濱町二丁目10番地,是高雄最早的現代化街區,曾見證漁業的輝煌。而「海洋廚房」,則象徵著大...

【高雄】豚十三 福岡拉麵。研發了十三年,6小時熬煮豚骨湯底,但還少了什麼

【高雄】豚十三 福岡拉麵。研發了十三年,6小時熬煮豚骨湯底,但還少了什麼
你還記得高雄大同醫院對面的「珍珍珍拉麵」嗎?現在那個三角窗位置2024年10月換上了一個新招牌【豚十三福岡拉麵】,整棟建築立面被包覆得氣勢非凡,還有一個立體拉麵模型,遠遠就像在招手:「快來吃我!」這種視覺攻勢,讓人即使沒餓也會有點心動。 店內空間不大,只有一樓吧檯區和兩桌四人座,整體氛圍簡潔有力,不囉嗦,就是要你專心吃麵。 店家臉書標榜十三年研發、六小時大火熬煮、每小時1200次機器攪拌…… 這湯...

【高雄】長腳麵 大仁店。古早味乾麵 黑白切,一種隱藏又熟悉的味道

【高雄】長腳麵 大仁店。古早味乾麵 黑白切,一種隱藏又熟悉的味道
長腳麵,大仁店。終究還是來了。之前寫鹽埕區的樂卡咪長腳麵,沒想到引來許多老饕熱烈推薦:「大仁路的長腳麵更好吃!」筆記許久,這回剛好路過,說什麼也得來嚐嚐。 這類老店,最耐人尋味的往往不是食物本身,而是那背後的世事變遷,兄弟分家、技藝分流,手藝雖來自同一脈,味道卻各自演繹。於是,長腳麵有了新樂街的樂卡咪,也有了大仁路的長腳麵,各自承繼祖傳秘方,各自發展不同韻味。 環境如何?長腳麵大仁店的佈局,傳統但...

【高雄】Lady M 義享時尚廣場1F。2025年首次快閃南台灣。來自紐約的千層蛋糕

【高雄】Lady M 義享時尚廣場1F。2025年首次快閃南台灣。來自紐約的千層蛋糕
LADY M要來高雄了!這個來自紐約的千層蛋糕界天花板,終於不再讓南部甜點控望穿秋水。4月開始,Lady M快閃櫃將進駐義享時尚廣場1F,一路營業到6月,想吃的朋友可千萬別錯過! 最新2025/4/17開箱文:【高雄】Lady M 高雄義享快閃店 開箱。必吃獨家新口味 草莓抹茶千層蛋糕。 高雄義享天地的3月DM上就已先曝光LADY M快閃的消息。地點在高雄市鼓山區大順一路115號1樓。實際位置等官...

【高雄】ASauce 美式三明治專賣店。每天經過的那家咖啡店不見了?!高雄前金三角窗神秘變身,竟然成了超狂美式三明治天堂!

【高雄】ASauce 美式三明治專賣店。每天經過的那家咖啡店不見了?!高雄前金三角窗神秘變身,竟然成了超狂美式三明治天堂!
ASauce美式三明治,這家店開在高雄前金區的三角窗地帶,自強二路與光復一街交界,原本是開了多年的EveryDay COFFEE,不知道什麼時候默默收攤,某天經過,就這麼變身成一間活力十足的美式三明治專賣店,像是街頭忽然冒出一股美式風味的旋風。 門面是一抹亮眼的橘色,一眼就知道這家店沒打算低調走過。那個復古美式風格,從遠處看就讓人忍不住腦補:「嗯嗯嗯~這裡的三明治,應該很懂美國在地那一味吼~」 店...

【高雄】鱔魚姊鱔魚麵。六合夜市最美味的古早味鱔魚意麵,鑊氣十足 鱔魚新鮮

【高雄】鱔魚姊鱔魚麵。六合夜市最美味的古早味鱔魚意麵,鑊氣十足 鱔魚新鮮
六合夜市,在觀光客眼中是高雄必訪的夜市,琳瑯滿目的小吃攤位,每一家都有自己的故事。 然而,身為高雄在地人,對這裡的攤販卻總是「聽過很多,實際吃過很少」。直到某天深夜,隨意晃晃來到「鱔魚姐鱔魚麵」,站在攤前看了看,心血來潮,決定給他一個機會。 攤前站著一位老婦人,架勢十足,應該就是傳說中的「鱔魚姐」。我們點好餐後,乾脆坐在一旁看她料理,畢竟,一盤好吃的鱔魚麵,靈魂就在這熱騰騰的鑊氣裡。 大火快炒,鐵...

【高雄】UCC CAFÉ MERCADO。這個鍋我甘願背!想吃鑄鐵鍋鬆餅就在這家低調咖啡館!SOGO百貨

【高雄】UCC CAFÉ MERCADO。這個鍋我甘願背!想吃鑄鐵鍋鬆餅就在這家低調咖啡館!SOGO百貨
如果說每個人心中都有一個只想私藏、不願太多人知道的下午茶基地,對捲捲來說,那就是藏在SOGO百貨2樓的 UCC CAFÉ MERCADO。這裡不只是咖啡香四溢,更是高雄少數還能吃到現烤鑄鐵鍋鬆餅(類似Dutch Baby)的地方,光這點,就足以讓人一試成主顧。 假日人潮洶湧早已見怪不怪,但只要平日下午避開熱門時段,這裡就像偷來的浮生半日閒,靜靜地、涼涼地等著你落座。不論是冰美式的清爽,還是拿鐵的溫...

【高雄】昂 香料咖哩。獨特研發多達20種香料混合炒製的咖哩醬。高雄咖哩飯推薦

【高雄】昂 香料咖哩。獨特研發多達20種香料混合炒製的咖哩醬。高雄咖哩飯推薦
昂 香料咖哩這間店,若不是有人帶路,大概很難發現它的存在。他不是那種網紅打卡的浮誇餐廳,卻是許多懂吃的人口耳相傳的私藏名單。這家店的故事,比起一般的開店歷程,更像是一場「慢慢熬出來的好咖哩」。 老闆原本經營早餐店,做了七年,直到2022年6月1日,才決定專心投入這一鍋真正的香料咖哩。他們不使用現成的咖哩塊,而是以多達20種香料手工炒製,搭配雞肉高湯與蔬果慢熬,不靠麵粉勾芡,而是讓食材自然釋放出濃稠...

【高雄】自助餐buffet吃到飽 2025價位 營業時間 訂位。漢來海港、旭集、饗食天堂、聯上大飯店、承億酒店

【高雄】自助餐buffet吃到飽 2025價位 營業時間 訂位。漢來海港、旭集、饗食天堂、聯上大飯店、承億酒店
高雄2024 Buffet自助餐吃到飽 9間 最新價位整理。 漢來海港自助餐廳 👉平日午餐 NT$.890下午餐 NT$.730晚餐 NT$.990👉假日午餐 NT$.990下午餐 NT$.790晚餐 NT$.1090以上另加10%服務費 👉午餐:11:30 ~ 14:00👉下午餐:14:30 ~ 16:30👉晚餐:17:30 ~ 21:30👉訂位:07 412 8068👉地址:高雄市前金區成功一...